3Ο4不锈钢锅什么材质好不绣钢锅

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-11-11 03:37 标签： 不锈钢材质型号
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请问不锈钢锅具材质哪种比较好？
提问者：华合美|
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时间： 14:47:41
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已有3条回答
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304不锈钢的比较好。400系为含铬不锈钢,304为含铬镍不锈钢,304碳含量在0.04-0.06%,铬不锈钢碳含量要高的多可达到0.1%.我觉得传统不锈钢锅都是304的,因为304是最普通的不锈钢,产量也最大.
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炒菜锅宜选用铁锅，你可以试着这样挑选铁锅：
1、锅面力求光滑，但不能要求“均滑如镜”，由于铸造工艺所致，铁锅都有不规则的浅纹，这不是毛病。
2. 察看有无疵点。疵点主要有小凸起和小凹坑两类，小凸起的凸起部分一般是铁，对锅的质量影响不大。如果凸起在锅的凹面时，可用砂轮磨去，以免挡住锅铲。
小凹坑比较复杂，对碗的质量危害较大。主要有三种情况，即砂眼、气眼和缩眼。“三眼”易发部位在锅凸凹两面的中心，这是浇注铁水的咽喉部位。购买时需注意察看，因为有些人用石墨将凹坑填死，一般人不易察出，只能用小刷子刷一下，使其暴露。
3. 锅底触火部位俗称锅屁股。锅屁股大者不好，因其传火慢。费火、费时。
4、锅有厚薄之分，以薄为好。有的铁锅可能一边厚一边薄，这是模型错位所致，这种厚薄不均的锅不好。购买时可将锅底朝天，用手指顶住锅凹面中心，用硬物敲击。锅声越响，手感振动越大者越好。此法亦可用来检验锅有无裂纹。裂纹一般易发生在锅边，因为此外最薄。
5、锅上如有锈斑者不一定就是质量不好。锅的亮度与质量并无多大影响。因为使锅亮的物质是石墨。铸造上使用石墨是把它作为耐火涂料，锅铸好后，石墨在客观上正好有使锅不生锈的作用。有锈斑的锅说明存放时间长。而锅的存放时间越长越好，这是因为锅内部组织能更趋于稳定，初用时不易裂。
6、铸铁平锅(又叫铛)因多用来“煎”、“烙”不需大火，故锅底厚一些为好，重量也可以重一些。PS：不锈钢锅选用奥氏体钢的，也就是所谓的304不锈钢。有些不良厂家使用302钢(马氏体钢)充当餐具。
希望可以帮到你
回答数：40456
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铜、陶材质做出的锅具在国内外一般都是比较高档的，意大利的艾烈希和法国的爱美o亨利品牌是比较有代表性的。铜锅在实用性方面主要体现为导热性能；陶锅在实用性方面主要体现为慢烹，适合浪漫优雅的用餐，或者品味悠闲的度日。
希望我的回答能帮到你。不锈钢锅生锈怎么办
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不锈钢锅生锈怎么办
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我来帮他解答
处理方法：
1.必须经常对装饰不锈钢表面进行清洁擦洗，去除附着物，消除引发修饰的外界因素。
2. 海滨地区要使用316材质不锈钢，316材质能抵抗海水腐蚀。
3.市场上有些不锈钢管化学成分不能符合相应国家标准，达不到304 材质要求。因此也会引起生锈，这就需要用户认真选择有信誉厂家的产品
不锈钢锅生锈和铁锅锈的原理是一样的，锈成份都是二氧化铁，和酸会起反应，所以把锅烧热用醋轻轻擦即可除锈的！
你好，日常生活中多见生锈原因有如下几种：
1、不锈钢表面存积蓄含有其它金属元素的粉尘或异类金属颗料的附着物，在潮湿的空气中，附着物与不锈钢间的冷凝水，将二者连成一个微电池，引发了电化学反应，保护膜受到破坏，称之谓电化学腐蚀。
2、不锈钢表面粘附着有机物汁液（如瓜菜、面汤痰等），在有水氧情况下，构成有机酸，长时间则形成有机酸对金属表面的腐蚀。
3、不锈钢表面粘附含有酸、碱、盐类物质（如装修墙壁的碱水、石灰水喷测）引起局部腐蚀。
4、在有污染的空气中（含有大量的硫化物、氧化物、氧化氢的大气），遇冷凝水，
形成硫酸、硝酸、醋酸液点，引起化学腐蚀。
以上情况均可造成不锈钢表面防护膜的破坏、引起腐蚀。所以，为确保金属表面永久光亮，不被生锈，我们建议：
①必须经常对装饰不锈钢表面进行清洁擦洗，去除附着物，消除引发锈蚀的外界因素。
②现市场上有一种201及202材质的不锈钢在海滨地区易生锈，适宜在没有工业污染及空气腐蚀环境下使用。
③海滨地区要使用304材质不锈钢，304材质能抵抗海水腐蚀。
买点草酸：在超市里卖洁厕用品的地方看看，或者去建材商店卖石膏粉的地方问问。 草酸可以完全的还原铁锈，让铁锈变成草酸亚铁，用水一冲光亮如新，而且草酸处理过的表面金属已经被钝化了不容易再生锈。
清水一掬&回答：会的，，不太容易被腐蚀而已。 1Cr13，2Cr13，相当于410，420钢。在常用钢材中4系列的钢，从严格意义上说不是不锈钢，只是马氏体铁素体不锈钢，最多只能称为不锈铁。所以其抗腐蚀性能是非常有限，是不可能和2系列，3系列的不锈钢相提并论的。 2系列的不锈钢，如202，204等等，其含镍量较低，价格便宜，但总体性能，不论抗腐蚀性或者强度等等，都比3系列要差很多。
胜利de微笑&回答：方法1：用肥猪肉，热锅放进去，不要放油。
等猪肉的油一点一点地熬出来。继续烧，用油把锅的内壁涂满。等猪肉看起来没什么油了。再加热以下。关火让他自己冷却，放一整夜，以后就不怎么锈了。
方法2：1.先用尼龙丝球（类似于金属丝球，但不会伤铁锅）或丝瓜精将铁锅上的铁锈擦洗干净。2.用掏米水煮开一下，煮热的时候，用洗碗布反复擦铁锅，不需要很长时间，停火后放至温热，用清水将铁锅冲洗干净擦干。3.再用食用油把铁锅全部擦一遍就好了，最好是通过用油过程（如炸鱼、煎饼等），这种过程会让油牢固地吸附到铁锅上的。用淘米水泡的菜刀也不生锈，您不妨试试
蒙娜丽莎的小胖手&回答：表面处理：金属表面除锈方法
除锈方法很多，大致可以分为四类：手工处理，机械处理，化学处理，超声波处理。
（一）手工除锈法
这是一种最简单的除锈方法。用刮刀、手锤、钢刷、砂布（纸）、砂轮等工具，进行敲、铲、磨、刮等除掉锈污。这种方法的优点是简单易行、成本低；缺点是劳动强度大、工作效率低、质量不稳定、劳动环境差。
（二）机械除锈法
这种方法是当前应用比较广泛的一种除锈方法，其原理是利用冲击和摩擦作用有效地除掉锈蚀及其污物。这种方法常用的工具有手提式电动砂轮、电动刷、风动刷、除锈枪等。该法的优点是除锈质量、效率都较高，但缺点是这些工具还需要人工操作，劳动强度较大，对几何形状复杂及精密零件不太适用，也不适合大规模除锈的需要。故当前应用较广泛的还是喷射和抛丸两种处理锈污的方法。
（1）喷射处理
这种方法主要是喷砂、喷丸、真空喷砂、高压水砂以及高压水等。
（2）抛丸处理
这是一种利用高速旋转抛丸器的叶轮抛出的高速铁丸（或其他材料的弹丸）的冲击，与被清理零件表面相互摩擦而达到除锈的目的。
（三）化学处理法
化学处理法也称作酸洗法，其原理就是利用酸液与被清理金
请叫我郭坚强&回答：1.用小苏打或者清洁剂擦洗,别用金属球.
2.买支最便宜的牙膏，越便宜的牙膏清洁力越是超级强大，然后用百洁布，这样的布稍微有点摩擦力，但又不至于像钢丝球那样容易擦坏，用这样的百洁布挤点便宜牙膏，多擦一会，泡一会，就会非常干净明亮。
忆苦思幻&回答：1、当不锈钢表面被油脂，润滑油污染时，可以使用软布擦拭干净，然后使用中性洗涤剂或者氨溶液清洗。
2 当不锈钢表面出现彩虹纹，是因为过多使用洗涤剂或者油造成的，洗涤时用温水中性洗涤剂可清洗干净。
3 当不锈钢表面有灰尘或者易出去的污垢的，可以使用肥皂，弱性洗涤剂或者问说冲洗。不锈钢表面的商标、贴膜当使用温水或者弱洗涤剂来清洗，粘结剂成分应该使用酒精或者有机溶剂冲洗。
4 当不锈钢便面出现锈渍时，可以用10%的硝酸或者研磨洗涤剂清洗，也可以用专门的洗涤剂清洗。
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