咸马哈鱼怎么做好吃炖土豆

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-11-02 00:17 标签： 大马哈鱼的做法
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马哈鱼炖五花肉的做法提供
食用 中餐、晚餐主料 250克 500克 辅料 50克 调料 50克 25克 10克 15克 5克 10克 10克 2克 1克 1克 50克 指数 推荐指数
麻辣指数 更多马哈鱼炖五花肉的做法 提供1.将猪五花肉切成方块，放入沸水中焯透，捞出投凉；2.大马哈鱼（三文鱼）切成长段；3.胡萝卜切成小方丁。4.将葱切段，姜切片备用；5.将马哈鱼装入碗内，撒上精盐、味精、酱油、料酒腌5小时后，放入七成热的油中炸至火红色捞出；6.将锅置于旺火上，放入植物油25克，烧开后加白糖25克，炒成糖色；7.急速将焯好的五花肉放入煸上色，然后添上高汤（800克），加入酱油、葱段、姜片、大料、桂皮、花椒、精盐，转用小火炖烂红火色；8.将熟猪五花肉块中的葱段、姜片、花椒拣出不用；9.放入马哈鱼块、味精，用慢火炖熟即可。马哈鱼炖五花肉制作提示 因为过程中要把马哈鱼炸制，所以要预备植物油500克，实耗50克。来自马哈鱼炖五花肉健康提示 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。马哈鱼炖五花肉的食谱营养 1.三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、...
推荐菜谱：
1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈...
推荐菜谱：
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
推荐菜谱：
马哈鱼炖五花肉的营养成分能量3448.66千卡蛋白质93.87克脂肪314.96克碳水化合物61.89克叶酸15.9微克膳食纤维2.11克胆固醇715毫克维生素A510.93微克维生素B60.02毫克维生素C7.2毫克维生素E2.47毫克胡萝卜素2091.6微克核黄素0.71毫克硫胺素0.67毫克烟酸23.91毫克钙134.39毫克磷940.72毫克钾2202.45毫克钠6375.98毫克碘0.6微克镁231.95毫克铁9.29毫克锌11.41毫克硒93.13微克铜0.46毫克锰1.15毫克
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马哈鱼炖豆的做法介绍
马哈鱼炖豆是北方人喜欢吃的一道菜，很下饭的，鱼肉鲜美，是黄豆和马哈鱼组合的一道北方菜。那您想知道马哈鱼炖豆怎么做吗，就让美食网小编带您看看马哈鱼炖豆的做法介绍吧。
主料：马哈鱼1/2条。
辅料：油适量，盐适量，黄豆50g，葱30g，姜5g，大料3朵，鸡精3个，酱油15g，白糖5g，山楂酒5g，米醋3g。
下面是马哈鱼炖豆的做法介绍，看看马哈鱼炖豆怎么做好吃吧。（马哈鱼炖豆的做法地址：/caipu/7135.html ）
1、盐腌制的马哈鱼半条切段。
2、洗净泡3小时。
3、葱，姜，干，大料备好。
4、电饼铛预热后放入鱼段葱段，姜片，大料一起煎，鱼煎到两面微黄。
5、放入泡好的，倒入。
6、倒入酒，鸡精，白糖，放入一小碗水，开始炖10分钟。
7、待锅里的水炖干和鱼都变成酱红色时，再出锅前倒入米醋盖锅盖焖3分钟即可装盘。
1、马哈鱼炖豆是我们北方人喜欢吃的一道菜，很下饭的，鱼肉鲜美，黄豆顿过后很Q的，腌过的鱼在烹调的时候要掌握好咸淡，以免太咸了影响口感。
2、黄豆可根据自己的喜好掌握炖煮的时间，喜欢吃软烂的就多炖一会，反之喜欢Q一点的就让时间短一点。
马哈鱼炖豆 相关内容:
最新推荐文章大马哈鱼属于鲑鱼的一种，大马哈鱼的肉质十分鲜美，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙等多种营养元素，具有补虚劳、健脾胃、暖胃和中等功效，一般人都是可以食用的。

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