吃了柿子胃胀怎么办饼胃难受有什么秘方

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-10-26 14:11 标签： 吃柿子不能消化怎么办
哪些人不宜吃柿饼_新浪健康_新浪网
哪些人不宜吃柿饼
　　时令零食---柿饼
　　“霜降摘柿子”，硕果累累的柿树，是秋天的一道风景，用柿子制成的柿饼，更是一种美味的时令零食。柿饼与其它果脯不同，不用盐渍，更不用糖渍，甜得“原汁原味”。
　　柿饼的制作
　　柿子的品种有甜、涩之分。也许你会认为，甜蜜的柿饼，一定是用熟透的甜柿子做的，其实不然。制作柿饼的原料，多是不能直接入口的涩柿子。
　　柿子的涩味来自单宁，不论是甜涩哪个品种的柿子，都含有不少单宁。不过，甜柿子里的单宁，大多以不溶状态存在于细胞中，不被唾液溶解，也就没什么涩味。所以甜柿子成熟后就能直接吃。既然可以直接吃，自然当水果被卖掉，拿去做柿饼未免有点浪费。
　　而涩柿子中的单宁，基本都是可溶状态。咬破果皮，可溶性单宁被唾液溶解，就会感到强烈的涩味。成熟的涩柿子要想当水果出售，就得“人工脱涩”，这样不但增加了成本，还未必比甜柿子好卖。因此，柿农们干脆用涩柿子做柿饼，为它“升值”。
　　传统的柿饼是“晾”出来的。在通风向阳处搭好架子，挑选颜色已变黄、但果实尚硬的柿子，挨个儿削掉皮(这样能加快水分蒸发)，一串串挂起晾晒，场面蔚为壮观，不少柿园甚至以此为卖点，搞起观光游。
　　晒一两天后，果肉表面变干，蒂部也微微下陷，就该手工“掐果”了：顺着柿饼的凹陷转着圈儿摁压，揉散结块的果肉，让水分蒸发更均匀，同时将柿子“塑”成中间薄、边缘厚的饼状。若天气晴好，日晒加手捏，总共7天左右，就能让柿饼形成，单宁氧化脱涩。当然，日晒法完全靠天吃饭，万一遇上天气不好，一年的辛苦很可能白干，所以，现在加工柿饼时，也用焙烤代替日晒。
　　花样柿饼料理
　　刚晒好的柿饼色泽依然鲜艳，嚼起来还有点脆。不过，我们平时吃的柿饼，颜色往往比较暗淡，表面还有白霜。因为柿饼晒完后，还有一道工序：在干净容器里密封一两天，再取出摊晾，让它“出霜”。这种霜是多种糖分(包括甘露醇、蔗糖、果糖、葡萄糖等)在柿子表面凝结成的“微晶聚合物”，对人体有益。品质越好的柿饼，“柿霜”越白越厚。广东潮州的浮山柿饼、陕西富平的合儿柿饼、山东菏泽的曹州耿饼等，都有漂亮的柿霜，是柿饼中的名品。
　　柿饼，都是柿子直接加工得来的，不用添加任何辅料。然而，在西安，回民街有一种被人们津津乐道的名小吃-----黄桂柿子饼。它是用临潼产的“火晶柿子”做成的。具体做法是把柿子捣成泥，和入面粉，再包以不同的馅料，用油炸成金黄色即可。但是，这种方法做的柿子饼属于高糖高油的高热量食物，多吃不利于健康。同时，为了避免传统做法中高温油炸带来的危害，可以采用蒸或烤的方法，让它更营养、健康。
　　温馨提示：
　　1、体弱多病、产后、病后、外感风寒和者不宜食用。患者禁用。
　　2、不宜空腹食用柿饼，尤其有的病人。
　　3、柿子皮不能吃。因里面含有较多单宁，他们能与蛋白质和消化酶形成难溶于水的复合物，影响食物的消化吸收。
文章关键词：
&&|&&&&|&&&&|&&
您可通过新浪首页顶部 “”， 查看所有收藏过的文章。百度拇指医生
&&&普通咨询
您的网络环境存在异常，
请输入验证码
验证码输入错误，请重新输入百度拇指医生
&&&普通咨询
您的网络环境存在异常，
请输入验证码
验证码输入错误，请重新输入柿子吃多了，胃难受怎么办？
柿子吃多了，胃难受怎么办？
病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：柿子吃多了，胃难受怎么办？想得到怎样的帮助：柿子吃多了，胃难受怎么办？
医院出诊医生
擅长：痔疮、肛瘘、肛裂、大便出血等
擅长：小儿内科
共2条医生回复
因不能面诊，医生的建议及药品推荐仅供参考
职称：医生会员
专长：高血压,胆石病,风湿性关节炎
&&已帮助用户：72461
问题分析：你吃了很多柿子，胃疼，考虑是吃柿子太多导致的不适症状；吃柿子会胃痛，特别是没有完全熟透的柿子，柿子是寒性的，也许你有胃寒了，天气凉了，胃寒一定要注意饮食，另外不要空腹吃柿子，柿子与胃酸结合易变成不易消化的坚硬的物质.刺激胃粘膜导致胃痛.意见建议：可以口服 维U颠茄铝镁片（复方胃友片） 用于缓解胃肠痉挛性疼痛，以及缓解胃酸过多引起的胃痛、胃灼热感（烧心）、反酸；或吃几片苏打饼干。也可以中和胃酸，改善不适症状；
职称：医生会员
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
&&已帮助用户：113162
问题分析： 你好，你的情况考虑是有消化不良引起的可能，可服用鸡内金散和吗丁啉治疗,饮食上要注意：1.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,2.少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃.意见建议：少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症
问中午空腹吃了2个柿子，现在胃特别难受，吃了个吗叮咛也...
职称：医生会员
专长：脾胃病 创伤外科
&&已帮助用户：13046
病情分析： 你好，这个如果是脾胃消化不好的话，特别是空腹吃柿子就比较容易出现胃结石的，你可以试试吃山楂片意见建议：多吃几片山楂，最好就直接吃山楂果，或者就是用中药保和丸
问吃柿子胃里不舒服怎么办
职称：医师
专长：心脑血管
&&已帮助用户：234803
病情分析： 您好，考虑胃炎胃动力减弱引起的，可以服用胃康灵胶囊和吗叮啉片或者三九胃泰胶囊看看。另外应注意日常饮食与保健，并注重运动和休息，调整精神状态。生活有规律，定食定量用餐，保持心情舒畅，祝健康。
问空腹吃了冻柿子，胃很难受，恶心。怎么办？
职称：三级营养师
专长：恶性营养不良病,维生素A过多病
&&已帮助用户：10
你好！根据你说的情况可能与吃了凉的食物有关。症状不重的话可以做做胃部的热敷就可以缓解，恶心明显可以用藿香正气水。
问空腹吃了柿子肚子难受怎么办
职称：二级营养师
专长：恶性营养不良病,电脑病,糖尿病,老年人高血压,痛风,高脂血症,克山病,营养不良性肝硬化,肥胖症,贫血
&&已帮助用户：24953
健康指导：柿子中含丰富的维生素C和胡萝卜素，适当吃些对保护眼睛和皮肤有好处，同时能去除体内自由基，对抗衰老提高抵抗力有好处。但柿子中含较多的鞣酸，对肠胃有一定的刺激性，空腹吃柿子或多吃柿子都会引起肠胃不适，可以适当吃些山楂，注意饮食清淡，过一段时间就会好的
问我今天吃了两苹果，3个半柿子，还有一个半？我今天吃了...
职称：医生会员
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
&&已帮助用户：172399
病情分析： 您好，这种情况的话应该考虑是由于胃肠道蠕动功能差导致的消化不良，您吃的食物都是一些不容易消化的食物。意见建议：这种情况的话应该考虑有一些消化不良的情况，可以吃一些舒肝健胃丸和维酶素。也可以去医院的中医内科或者内科看一下，平时多注意自己的饮食，不要吃太多不容易消化的食物。少吃辛辣刺激食物，避免受凉
希望对您有帮助，并祝您早日康复
问吃饭时喝了点酒，饭后又吃了一些柿子，胃里难受怎么办
职称：医师
专长：内科、消化内科
&&已帮助用户：1608
意见建议：你好！服用附子理中丸或胃友和吗叮啉　，是胃寒，注意尽量少吃，
关注此问题的人还看了
大家都在搜：
关注健康生活！
在平时的生活中，自己还应该要注意以下几个方面：1、禁食酒类及辛
医生讲：肛门瘙痒分内分泌性瘙痒、精神性瘙痒、继发性瘙痒、老年性
你好！你的这种情况，可能是痔疮或直肠息肉的脱出，排便压力下脱出
有以下几类：妊娠女性，久站、久坐和长期便秘的人群，不良排便习惯
医生警告：如厕安全临界线为1小时。通常如厕超过3分钟就可能导致
便秘、久坐不动、喝酒、饮食辛辣、劳累、性生活过度等都是导致痔疮
有以下几点：大便出血、大便疼痛、直肠坠痛、肿物脱出等……
肛周脓肿常见肛门周围红肿疼痛，有的会有发热寒战，从你描述的情况
柿子相关标签
免费向百万名医生提问
填写症状 描述信息，如：小孩头不发烧，手脚冰凉，是怎么回事？
无需注册，10分钟内回答
百度联盟推广
搜狗联盟推广
医生在线咨询x在线咨询
评价成功！

我要回帖

更多关于 吃柿子不能消化怎么办 的文章

 

随机推荐