重庆正宗火锅培训技术培训项目都有哪些

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重庆火锅培训哪家好一些
重庆朝天门防空洞老火锅档案
项目名称:
重庆朝天门防空洞老火锅
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基本单店投资额:
重庆朝天门防空洞老火锅联系方式
重庆市渝中区上清寺路83号自然大弟16层
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重庆火锅培训哪家好一些
不管怎么样,重庆火锅就是火了,没有任何夸大的宣传性质,由此而带来的就不仅仅是更多的美食爱好者,同时也有很多对餐饮更加上心的事业者,相比加盟火锅品牌的繁杂过程
投资:5万~10万
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  不管怎么样,重庆火锅就是火了,没有任何夸大的宣传性质,由此而带来的就不仅仅是更多的美食爱好者,同时也有很多对餐饮更加上心的事业者,相比加盟火锅品牌的繁杂过程,更多的人会喜欢选择一家好的培训机构,学会一门技术,将是对自己的保障,这其中,也意味着,如何选择一家好的培训机构,学到真正有价值的技术?    重庆厨训餐饮作为重庆本土的餐饮培训机构,从火锅、串串香、干锅、烤鱼烧烤、小面等全方位的包围了重庆特色美食技术培训,只要你感兴趣的美食技术,重庆厨训餐饮都会有经验丰富的大厨一对一教学。而对于火锅技术爱好者,厨训餐饮对于学员的培训就是首先要掌握的就是对各种食材和调料的识别,底料的炒制,各种菜品的刀工学习,菜品装盘的技术等,每一个步骤都是自己亲自去接触,师傅旁边细心指导,直到学会为止,不学会不收费,而且学成之后,还会有师傅指导开店的一些技巧上的知识,学到既赚到。    重庆厨训餐饮在重庆有自己的大型培训基地,所有材料一应俱全,所有大厨都是有着相当丰富的经验,从理论知识到实际操作,每一步都是经过专业的讨论,还有专门针对不同地域的课程,最大限度的让学员用低成本学到最有用的知识,一技在手,天下我有将不再是空想。    重庆厨训餐饮技术培训,给你技术上的保障
换一批重庆朝天门防空洞老火锅加盟动态
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重庆朝天门防空洞老火锅加盟必知
重庆朝天门防空洞老火锅最新动态
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正宗重庆火锅技术哪里学 重庆火锅技术培训
责任编辑: 发布时间: 21:05:54浏览0次
 火锅业发展至今,其经营模式十分多样,越来越成熟,远远超过了中餐,这是火锅自身特性所决定。咨询电话:武老师火锅的各种经营模式点菜模式----它又分有菜单和无菜单两大类,有菜单点菜模式是店里统一制定火锅及价格,按份数销售,由客人自点,这种方式其火锅一般不展示出来,客人点菜后由配菜师在配菜间装盘上桌(这种模式最为普遍)。无菜单模式是将所有火锅装盘后展示在大厅里,由客人自选,不同菜价用不同的盘作标记,结帐时数盘即可,如串串香,皮带输送式及保鲜框展示式等。自助餐模式---这种模式仍分两种,一种是将所有火锅展示出来,由客人自选;一种只是一种主菜由客人随意消费(如四川某些鱼类火锅就是多少钱一客,随客人自己用)。吃火锅的经验:应是先荤后素,烫食时汤汁一定要滚开,要全部浸入汤汁中烫食;其次是调节麻辣味,方法是:喜麻辣者,可从火锅边上油处烫食;反之则从中间沸腾处烫食;再次就是吃火锅时,必须配一杯茶,以开胃消食,解油去腻,换换口味,减轻麻辣之感。豫香园重庆火锅传授品种:麻辣锅底、香辣锅底、海鲜锅底、清汤锅底。& & & 豫香园重庆火锅课程内容:1:火锅底料第一步,主要系统学习如何使用几十种天然香料,按照标准比例熬制正宗重庆火锅底料。这里重点学习配料、熬制方法、熬制时间等知识。2:原料处理第二步,主要系统学习如何处理牛百叶、牛毛肚、鸭肠、牛肉、羊肉、鱼片、肉丸、猪血、豆腐、香菜、茼蒿、菌子菇类等几十种涮煮食材。3:汤底第三步,主要系统学习如何使用老母鸡、老鸭、猪大骨等食材熬制上等重庆火锅汤底。这里重点学习掌握麻辣汤底、香辣汤底、海鲜汤底、清汤汤底的制作方法,以及烹煮调味等知识。4:调味酱第四步,主要系统学习各类调味酱(蘸料)的配料,以及制作方法等知识。5:唰煮第五步,主要系统学习各类重庆火锅菜品涮煮方法。这里重点学习掌握每种食材的涮煮方法、技巧;中途给顾客加汤、加汤底料等知识。了解更多小吃培训请登录官方网站:咨询电话: 武老师【加微信观看更多培训视频】&&&&& 河南豫香园餐饮培训学校郑重承诺:1.老师手把手教让学员亲自动手做,时间不限。什么时候学好什么时候走,包教包会,吃住免费。2.所有培训项目全部是真材实料,现场实地培训。3.培训期间所有的材料由学校负责,不收取学员材料费。4.学校一律一次性收费,中途不另收其他任何费用。5.学员学回去到家忘了,再来学校学习免费培训,终身免费技术升级、技术服务,开业老师去指导。6.学员来学习要勤动手做,手不能懒,回家才会干,是每个学员回来开店成功,确保学员开店成功。7.凡来参加学习者,均可享受国家财政补贴,收费优惠,莫失良机。8.来学的时候需要带个人身份证、日记本、笔和生活小用品,被子不用带,学校男女宿舍都有,吃住免费。9.两个人来学习,只收一人费用,吃住免费。每天培训时间早上8:30-12:00,下午2:30-6:30。咨询电话:武老师来河南豫香园学习技术的,包教包会包满意,随到随学,让你高兴来满意而归.了解更多小吃培训请登录官方网站:咨询电话: 武老师【加微信观看更多培训视频】豫香园教技术全部一次性收费,老师手把手教。豫香园的每一项技术都是准确比例配方、学员现场实际操作、名师手把手教、入学签保会合同、随到随学、学期不限,学会为止、技术免费升级、终身技术免费跟踪服务。豫香园口味独特,名师现场培训!欢迎考察,先品尝,口味好,再决定学习,不上当受骗。河南省新乡市豫香园小吃培训学校&致富热线:武老师&&(微信同号)在线QQ:网址:地址:新乡市解放路与中同路交叉口向北50路西乘车路线:火车站乘21路车或1路到新华医院站(解放路与中同路交叉口)下车,下车后向北走过红绿灯50米路西餐饮服务中心即到。为方便学员来时可提前联系,学校有专车接应
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