一斤魔芋放多少克的实验室里存放石灰水水

是一种常见的南星科多年生草本植物,魔芋又被叫作蒟蒻、鬼芋、蛇六谷······在市场上常见的就是魔芋豆腐、蒟蒻果冻。其实,魔芋也是一味中药,具有消肿散结,解毒止痛的功效。大家都知道吃魔芋有很多好处,比如,降血脂、血清胆醇等等,听完这“三高”人士可能就会很兴奋,但是,魔芋可是有毒的!魔芋辛温,是有毒之物,而且块茎毒性最大,通常魔芋中毒后会感觉舌头、咽喉灼热、疼痛、甚至会肿大,所以,魔芋在直接饮食之前必须经过消毒。魔芋怎么消毒呢?在医学运用中,魔芋主要是经过生姜汁拭后,经过高温蒸熟后干燥成成品即可放心入药。在食品行业,魔芋去毒有两种办法:第一:食用碱液去毒。去毒方法:首先将魔芋清洗干净,经过机器去皮;然后,把去皮后的魔芋切成薄片状;再用12%食用碱液浸泡约4小时,一般每100克魔芋片要使用1000ml碱液。最后,用清水漂洗,魔芋的毒性就会被消除。碱液去毒常被用在企业加工方面。第二:用石灰水去毒。去毒办法也是将魔芋清洗去皮后,将魔芋切片,然后用石灰水浸泡大约1天的时间,魔芋的麻辣味将去除干净。这种办法在农村实用,而且,石灰水还可用草木灰水代替。经过加工的魔芋粉、魔芋片可以直接食用。如果不小心误用了魔芋导致中毒,皮肤中毒,可以用水加粗稀释后清洗皮肤;食用中毒用30克食用醋加10ml生姜汁含漱m,也可用30克生姜、60克防风、15克甘草,水煎后服用。魔芋作为低热量的膳食纤维被广泛食用,在家庭生活中,魔芋在吃之前,最好经过高温煮15—30分钟再作为配菜或主食食用最佳。更多资讯,尽在魔芋园网最近更新 标题热度
推荐阅读 标题热度
植物趣闻 标题热度

我要回帖

更多关于 盛放澄清石灰水的试剂 的文章

 

随机推荐