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猪粪尿中添加不同底物对挥发性脂肪酸和本土菌群的影响研究
猪炎尿中含有一些未经消化的有机物质,如蛋白质、淀粉,在厌氧或兼性厌氧条件下,粪尿中的微生物能利用这些有机质作为代谢底物,产生挥发性脂肪酸、醇类、胺类、芳香类等恶臭化合物,然而很少有研究比较不同底物在粪尿恶臭产生过程中的作用.本研究采用室内培养方法,将收集的新鲜猪粪、尿和去离子水按10:7:3的比例(重量比)进行混合摇匀配成猪排泄物样本,旨在探讨蛋白质、淀粉等不同底物在类尿挥发性脂肪酸等恶臭化合物产生过程中的作用及其对粪尿本土菌群的影响.结果表明,玉米淀粉、酪蛋白的添加均促进了猪粪尿中总挥发性脂肪酸的产生量,5周后未添加的对照组、添加玉米淀粉、酪蛋白组总挥发性脂肪酸浓度分别南培养初期的60 mmol·L-1增加至5周后的133、183、172 mmol·L-1.就炎尿中总挥发性脂肪酸的具体组分而言,酪蛋白的添加增加了异丁酸、戊酸、异戊酸等长链或分支的挥发性脂肪酸存猪粪尿总挥发性脂肪酸中的比例,5周内异丁酸、戊酸、异戊酸占总挥发性脂肪酸比例分别由培养前的1.4%、7.4%、5.6%增加至5周后的13.9%、10%、14%.本土菌群中,玉米淀粉、酪蛋白的添加促进了猪粪尿中乳酸菌、优杆菌的增殖.玉米淀粉、酪蛋白的添加对链球菌、梭菌作用效果并不相同,玉米淀粉更易于链球菌的生长,而酪蛋白更易于梭菌的生长.
TANG Xin-yan
PENG Xu-ya
作者单位：
重庆大学三峡库区生态环境教育部重点实验室,重庆,400045
重庆大学生物工程学院,重庆,400044
中国农业大学资源与环境学院,北京,100094
年，卷(期)：
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在线出版日期：
基金项目：
国家自然科学基金，重庆大学青年骨干教师创新能力培育基金
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万方数据电子出版社污水中挥发性脂肪酸组成的离子色谱法分析--《中国环境科学学会2009年学术年会论文集（第二卷）》2009年
污水中挥发性脂肪酸组成的离子色谱法分析
【摘要】：应用离子色谱法分析污水中挥发性脂肪酸的组分。针对污水中高浓度阴离子的干扰问题,进行色谱分析条件试验。试验及结果表明,淋洗液使用0.4mmol/L七氟丁酸-乙腈(97:3,V/V)溶液,再生液使用5mmol/L四丁基氢氧化铵溶液,在1.0ml/min的淋洗流速下,可以准确测定污水中低浓度乙酸和丙酸的含量,测试结果的标准偏差小于10%,为污水中挥发性脂肪酸组成的测试提供一种方法。
【作者单位】：
【关键词】：
【分类号】：X703【正文快照】：
一、引言活性污泥数学模型(AsMs)是基于组分和过程划分基础上的结构化模型〔’.z1，vFA作为ASMs重要COD组分，是微生物聚磷菌的惟一碳源。已经被发现，污水中潜在的VFA总量与溶解磷的吸收量直接相关，且短链的vFA(c，一c6)是聚磷的主要基质[3]，去除1 mg溶解磷大约需要20m沙F
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& 畜禽粪便资源化循环利用的模式和技术
畜禽粪便资源化循环利用的模式和技术
介绍了我国畜禽养殖的发展状况和集约化畜禽养殖的现状,根据资源化循环利用的原则,阐述了畜禽粪便资源再利用的模式和技术,为畜禽养殖的可持续发展提供参考。
源与环境科学
现代农业科技
21第 1 0 0年 4期
畜禽粪便资源化循环利用的模式和技术
(江大学环境与资源学院浙浙江省亚热带土壤与植物营养重点研究实验室，江杭州 3 0 2 )浙 10 9
摘要介绍了我国畜禽养殖的发展状况和集约化畜禽养殖的现状，据资源化循环利用的原则，根阐述了畜禽粪便资源再利用的模式和技术，畜禽养殖的可持续发展提供参考。为 关键词畜禽粪便；资源化；环利用；式；术循模技中图分类号 X7 3 1文献标识码 A 文章编号 10― 7 9 2 1 )4 0 8― 4 0 7 5 3 (0 0 1― 2 0 0
随着人们生活水平的不断提高，们对肉蛋奶的需求人也不断增加，使畜禽生产规模愈来愈大，代化、约化致现集程度愈来愈高，饲养密度及饲养量急剧增加，同时畜禽粪便
的排放量也急剧增加。 0 0年国家环保总局的调查表明， 20
19 9 9年我国畜禽粪便排放总数达到 1 9亿 t是工业固体废，弃物排放量的 24倍【 2 0 . l 0 3年全国畜禽粪便的年产生量超】,
用最大化和污染排放最小化为主线，逐渐将清洁生产、资源
综合利用、态设计和可持续消费等融为一体的循环经济生
战略是实现可持续发展的重要手段。统经济是一种由“传资
源一品一产污染排放”构成的物质单向流动的经济，所而循环
经济倡导的是一种与环境和谐发展的经济发展模式。它要求把经济活动按照自然生态系统的模式，织成一个“组资源一
过2 4亿 t,预测，o 0年中国畜禽粪便每年排放总量将回据 22
达到 4 .4亿 t。 24唧
产品一生资源”再的物质反复循环流动的过程。整个经使
济系统以及生产和消费的过程基本不产生或者只产生很少
畜禽粪便的成分复杂，除含有多种营养元素外，还含有很多病原菌、生卵虫和重金属等，寄并且容易产生温室气体和有害气体。目前，国畜禽养殖的污染防治工作严重滞后我于产业的发展，管理和处理应用技术的示范推广力度不够，
的废弃物，以从根本上消解长期以来环境与发展之间的尖
锐冲突。 “量化、利用、减再资源化”循环
经济最重要的 3个原是则，每个原则对循环经济的成功实施都是必不可少的。量减
已成为农村及城郊面源污染的主要因素和社会经济可持续
发展的重要制约因素。国畜禽养殖污染排放量大、度我浓
化原则针对的是输入、出端。输旨在减少进入生产和消费过
程中物质和能源流量以及废弃物的产生；利用原则针对再
高，果依赖于工业化达标排放处理，如既不经济，不符合亦目前农村实际情况，因此必须走资源化循环利用的道路。
该文对国内外畜禽粪便资源化循环利用的模式和技术进行综述，以期为各地开展畜禽粪便的资源化利用提供借鉴。
1畜禽粪便的资源化特征
的是生产过程，可能多次或以多种方式地使用物品。免尽避物品过旱地成为垃圾；源化原则针对的是输出端，资把废弃
物再次变成资源以减少最终处理量，也就是我们通常所说
的废品回收利用和废物综合利用。
循环经济为解决畜禽粪便污染环境问题提供了理论依
畜禽粪便虽然是一类污染物。其本身固有的特点使但它同时也成为宝贵的资源。先，禽粪便同许多工业污染首畜源不同，畜禽粪便除含有丰富的有机物质外，含有作物所还
据。为资源，作当畜禽粪便在畜禽养殖与生态环境链条中循环流动时，中的能量和物质达到了以生态环境能够容纳其
的形态重新流回生态环境系统中的目的。禽粪便在资源畜化利用链条中与生态环境系统之间的循环流动。一种深是
需的大量元素，氮、、等，用于农田对提高土壤肥如磷钾施
力、改善土壤结构、强化土壤持续生产能力具有重要的作
用，因此畜禽粪便是一种肥料资源。其次，畜禽粪便中的粗蛋白含量几乎比畜禽采食饲料中的粗蛋白含量高 5%, 0含有 8 %~ 1%的氨基酸和粗脂肪、、、、、、、、等多种 0磷钙镁钠铁铜锰锌
层次的循环，种系统与系统之间的物质循环。这实际上体现
了畜禽粪便在循环经济过程中的减量化、利用、害化。再无 它将畜禽粪便资源化利用链条作为子系统和谐地纳入生态环境系统中 .促进 2个系统的协调共生。种方式能够减少这
,所含的氮素、物质、维素等能够取代饲料其矿纤
中的某些营养成分，因此畜禽粪便也是一种饲料资源。第
对自然资源的索取，以更有效地利用畜禽粪便，其化为可将可以继续利用的资源，成“形资源一品一生资源一生产产再再品”的物质流动闭合回路，终顺畅地进入生态环境系统最
中，低畜禽粪便对生态环境的影响，降为生态环境减轻负担， 并且提供自我恢复的空间。
三，畜禽粪便中含有大量的有机碳，畜禽粪便同秸秆等农将业废弃物一起进行厌氧发酵产生的沼气，不仅解决了畜禽
养殖粪便污染问题，同时还能够为农户提供清洁安全的能
源。可解决我国广大农村燃料短缺和大量焚烧秸秆的能源利用问题。因此。畜禽粪便又是一种燃料资源。
2畜禽粪便资源化循环利用的原则与模式
221肥料化再利用模式。 ..目前，畜禽粪便的肥料化再利用模式主要有直接施用、培食用菌利用和堆腐后施用 3种栽情况[姗。 6直接施用主要是将畜禽粪便直接或者简单堆沤后 -施于农田。鲜猪粪中的挥发性脂肪酸具有抑制和消除植新物土传病害的功能，此，因将新鲜的猪粪作为肥料直接施人
当前 .持续发展战略成为社会发展的主流，资源利可以
基金项目国家科技支撑计划项目项目( 0 8 A A B 6。
2 0 B D 7 0 )作者简介章明奎 (9 4 )男，江绍兴人，授，事土壤环境学方 16一，浙教从
面的研究。
大田，可以为作物提供营养元素，既又可以消除一些土壤中
的病害。直接施用的方法不需要很大的投资，作简便，操易
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黑龙 江畜牧兽医 、 张振都 畜禽粪便的资源化利用研究进展 广东农业科学 、 章明奎 畜禽粪便资源化循环利用的模式和技术 现代农业科技 2010/...济南盛开 环保 技术 有限公 司(2500221.山东省 畜牧 总站(250022)) 中图分类...关键词 : 畜禽粪污,无害化处理,资源化利用,循环利用,模式 针对我国畜禽养殖...畜禽粪便资源化利用技术_畜牧兽医_农林牧渔_专业资料...是一种集废弃物处理和资源化循环再利用于一体的好方法...堆肥化设备,堆肥化过程的操作过程(进出料的方式、...ISSNCN35-1272/TK 循环经济 循环经济模式下的畜禽粪便资源化张 (1恒1 陈丽华2 曹 孟2 吉林长春 吉林省兴环环境技术服务有限公司
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