各种材质砧板（木砧板、竹砧板、塑料砧板）的优缺点比较--种豆网
各种材质砧板（木砧板、竹砧板、塑料砧板）的优缺点比较
发布:生活经验
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砧板一般分为竹砧板、木砧板和塑料砧板。几种材料的砧板各有优缺点。木砧板的优缺点木砧板的优点1. 比较有韧性，切起来比较有感觉，这也是为什么大厨们都选择木砧板。砧板对木头的硬度要求比较高，应选择硬度比较好的木材制作的砧板，如桦木、柳木等。2. 天然材料，相对比较健康。但是在选购应注意选择好的品牌，有些木头含有有毒物质、有异味，不能使用。此外，有些木质砧板由于用料劣质，颜色偏黑，厂家经过硫磺漂白，让其颜色更白、更光鲜。购买时，应闻一闻，砧板有无异味。木砧板的缺点1. 易开裂，需经常保养。2. 长期使用，可能会产生木渣，尤其是硬度不够的木砧板。3. 硬度不够的木砧板容易产生刀痕，易隐藏有害细菌。竹砧板的优缺点竹砧板的优点1. 市场上的竹砧板质量比较稳定，价格也合理，不像木砧板那样质量参差不齐。2. 天然材料，比较健康。竹砧板的缺点1. 多为多片竹子拼接而成，不能重击，不能切硬物。2. 硬度较高，会伤刀。习惯了木砧板的人，用起来觉得过硬，没有韧性，没有刀感。塑料砧板的优缺点塑料砧板的优点1. 价格便宜。2. 比较平整，食物不会沾或嵌进砧板，比较适合揉面等。塑料砧板的缺点1. 个人认为，塑料制品在高温下使用，会产生有毒物质，不太好。2. 菜刀留下的刀痕容易藏污，产生细菌。3. 容易变形。不同的砧板怎么使用比较合理？木砧板用于切生的东西，竹砧板用于切水果、熟食，而如果你经常自己做面食或者烘培西点，则用塑料砧板揉面。木砧板刀感比较好，也不伤刀，可以切硬东西。而生的东西是家里最常切的，而且可能会有硬的东西，所以用木砧板。由于健康、卫生的考虑，生熟食品必须用不同的砧板，否则容易加叉感染。所以每个家庭至少要两块砧板。切熟的东西和水果等，对砧板的要求不那么高，不会有太硬的东西，频率也不那么高，木质砧板价格太高，所以选择竹砧板是性价比最高、最实惠的选择。而塑料砧板最适合揉面，面不易沾或嵌进塑料砧板。所以如果你经常揉面，那么塑料砧板是必须的，但如果偶尔为之，也可以用切熟食和水果的竹砧板。
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砧板是什么
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方便大家学习，把常用的逻辑符号表贴出来
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%80%BB%E8%BE%91%E7%AC%A6%E5%8F%B7%E8%A1%A8
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@笛子Ocarina 创作了一副描述“中国式让梨”的漫画。让梨的行为在这里被描绘成了有来有往的算计过程——但这并不完全是脑补。其中所涉及的人情债，是有博弈论尝试进行过解释的。
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因此在这些管状细胞径向方向上极少发生形变，可以保证切面长期平整,植物的木质部包含相当多的具有很厚细胞壁的木纤维和导管细胞，并且在生长后期会在这些细胞内填充脂类、苯丙烷类等物质，因此变得坚硬，成为了我们看到的木材,但是这样一个缺点是，就是如果木质稍差的话，由于管状细胞管径由于湿度变化等发生变化，容易造成这样的砧板从中间裂开，换句话说，就是“肩并肩”的纤维细胞彼此间分开了
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色情片会让人上瘾、导致脑萎缩吗？虽然已有一些研究发表，但遗憾的是，我们对色情片与大脑之间的关系依然所知不多。
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伪心理学说：睡觉抽搐是大脑以为身体快要死亡了，所以发送一个脉冲，表明身体机能不是很好。其实，大脑很聪明。研究表明，睡眠中的抽搐可能起着帮助睡眠的作用，甚至和学习有关。
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2011高考作文题科幻小说征文比赛“神速奖”作品。一代名将的传奇，跨越宇宙的攻击。积蓄了全部能量的最后一击，气吞山河戳中你的笑点。他就是：指环王大卫。
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一直以来，高考作文的选题从来就是最受热议的话题，而作者发现，许多作文题目其实都能和心理学扯上关系。
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整理自【果壳万有引力相亲群】“古今诗句大乱对游戏”的聊天记录（@均为群聊昵称）
爆笑不能自已……
：仰天大笑出门去，无人知是荔枝来。
踏破铁鞋无觅处，那人却在灯火阑珊处。
朕与先生解战袍，芙蓉帐暖度春宵。
@Tyrael：人生得意须尽欢，be a...
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。。各处搜集的。但很大一部分都是猫扑和《自挂东南枝》里的。原帖地址不给了。
仰天大笑出门去，无人知是荔枝来
不识庐山真面目，只识弯弓射大雕
老夫聊发少年狂，青春作伴好还乡
诗书万卷，落笔如云烟，下笔千言，须无一字不用典，离题万里若等闲
洛阳亲友如相问，花落人亡两不知
踏破铁鞋无觅处，那人却在灯火...
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三十功名尘与土，三百功名沙尘暴。八千里路云和月，八万里路是赤道。
大家继续吧……已笑抽……
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读了豆瓣的文章。
我同意将物理学家分成思想家和技工，但不同意思想家的技术显得一般，特别是拿玻尔做例子是不对的。玻尔后来关于量子论的文章特别是解释元素的文章显得公式少而文字多，因为这是当时量子论的特点。我读过玻尔在大学时代（只有20岁）关于毛细管实验和理论的论文，里面用了不少解偏微分方程。当然，爱因...
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蝙蝠侠和蜘蛛侠风头正劲，他们代表着两种成为超级英雄之路。渴望伸张正义的你，如何才能获得超能力？我们为你设计了不同的超能教室，你可以根据自身的情况来选择修行。少年，拯救地球的重任就交给你了。
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基因突变和基因表达的变化自人诞生前就不曾停息。从某种角度上看，我们每个人都是变种人。但是，演化是否能让人类成为《X战警》中所描述的，具有各种超能力的变种人呢？
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今天熬夜作死来一发！即将在六月一日播出的讲者PPT抢鲜看咯！接下来擦亮你的眼睛~教授带你们走进精神病人的日常！【为什么我要发到作死小组呢~你猜~】
呐，这就是我们的日常啦！疑似病人被送到精神病院…精神科的医生会和疑似患者进行非常细致的面谈【你…到我办公室来一下】，以及会与家属进行沟通，对比...
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1。专业名称 ：食品科学--食品质量与安全专业；Food safety & quality
2。主要学习方向: 食品质量，食品安全
3。修的课程：食品安全，食品化学，毒理学，食品微生物学，食源性疾病学，食品感官评价，酿酒学，粮油加工，果蔬贮运学，动物性食品加工，食品保鲜学等
4。吐槽与感悟：除...
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本文系转载。原作者为【万有青年烩atSeedPlan】的讲者之一，讲做设计的~@小汪汪.psd
大家壕我是性别女的汪师兄，来此分享设计偷懒的心得。虽然这是分享实录，但因现场时间限制语速较快，为了群众同志的理解这里我就多啰嗦几句。谢谢大家捧场，本分享仅代表个人观点，完全原创...
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七年前在北京，住在院子，认识一回族小伙，他年方十六，爱听我们酒后胡吹海侃，崇拜我们一身腱子肉。他每次喝酒，都说为此他死后注定要下火狱，挨鞭子，因为他是穆斯林。当时我就奇怪宗教怎能束缚一个叛逆期小伙的内心。这是在“唯物论”和“功利迷信”氛围中长大的我所无法理解的。宗教于我只是“阿弥陀佛，贫道是穆斯林，...
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思来想去，还是觉得有必要和广大古典音乐发烧友们白活白活 总谱这东西。因为不是所有人脑子里都具有完备的乐理知识，也不是所有人都能听出属七阻碍到六级这么俗套的写法。
所以开这么个贴，欢迎批评纠错=_=。
为什么从总谱说起呢。作为观众，你肯定有对台上谱架上的小本本有兴趣。so！直接上图。
上图是印刷...
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哦，其实是国家大剧院古典音乐频道自己做的
我自己觉得最通俗的是右下角的艺术歌曲，最后才是交响曲
tv.cn/special/gdyysx/top100/index.shtml
哦忘记说了，点上面那个连接就能再进去收听的…………
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首先，我要告诉你们的是
哲学的学习需要自然科学和数学，或者数理逻辑基础，比如做心智哲学研究的人，必须懂得心理学，认知科学，神经科学乃至计算机科学等的内容，否则研究根本无法继续下去。而做语言哲学的人，必须具备语言学，数理逻辑方面的知识（你要是做日常语言这种二流软方向的当我什么都没说）。若是做科学哲学的...
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