发布时间： 04:39:00
资源格式：DOC
内容详情：
作重点县。辣椒具有投资小、见效快、风险
小、效益高、技术易把握等优点，农民易于接受，产业易于兴起。
本项目实施后，通过建立优质辣椒农业标准化示范基地，加快良
种普及与推广、集中育苗、地膜覆盖栽培、配方施肥和烘炕干制
等技术的推广应用，能够有的放矢地进行生产安排，提高产量与
产品质量，并不断根据市场调整品种结构与布局，农民种植品种
及其产品销路有保障，价格不会受市场波动的严重冲击，不断增
加收入，而且能促进加工业快速发展。对提升产业地位，提高产
业效益，增加椒农收入，构建和谐社会，推进“新农村”建设，
促进社会、经济和生态协调发展等方面均具有重大意义和积极作
积极发展现代农业，扎实推进社会主义新农村建设，是全面
落实科学发展观、构建社会主义和谐社会的必然要求，是加快社会主义现代化建设的重大任务。辣椒产业是xx县农村三大支柱产
业之一，也是新农村建设的重要载体之一。以辣椒产业化建设为
核心，加快农村田土改造、交通、水利、生态能源等基础设施建
设，不断改善农村生产生活条件，是社会主义新农村建设的重要
内容之一。配套基础设施建成后，将极大地改善项目区群众的产值就达亿元。但加工型辣椒原料...
加快社会主义现代化建设的重大任务。&&&&&&&&辣椒产业是xx县农村三大支柱产
业之一，也是新农村建设的重要载体之一。&&&&&&&&以辣椒产业化建设为
核心，加快农村田土改造、交通、水利、生态能源等基础设施建
设，不断改善农村生产生活条件，是社会主义新农村建设的重要
内容之一。&&&&&&&&配套基础设施建成后，将极大地改善项目区群众的产值就达亿元。&&&&&&&&但加工型辣椒原料市场缺
口较大，**市场对辣椒原料的需求量每年以％的速度增长，而
自产数量严重不足，特别是辣椒干的市场缺口较大，绝大部分靠
川、黔、豫等外地供应。&&&&&&&&我市用于火锅及底料消费大
国由于劳动力成本增加因素，辣椒自给率持续下降，从我国进口
大量辣椒干、辣椒粉，导致国际市场辣椒原料需求量不断扩大。&&&&&&&&
**辣椒酱、泡辣椒和各种风味辣椒制品在全国有固定的消费
群体，仅年总业、制品加工外，还
广泛应用在医药、化妆品、生物农药等，对辣椒原料的需求持续
增长。&&&&&&&&
国际市标准化优质辣椒生产示范基地建设项目立项申报材料.doc_中文版高速下载镇油房村，距县城
Km，由全国辣椒研究协会副会长、**市农业科学院院领导、著
名辣椒育种专家、“十年月正式成立的专业科研机构。&&&&&&&&主要职责任务是：
负责全县辣椒标准化生产技术的制定和指导，辣椒新品种选育和
良种提纯复壮，辣椒科技需求的提出及相关科技计划的实施，辣
椒产品质量检测和新产品开发，辣椒与川椒种业公司联合培育出xx红二号F辣椒品种。&&&&&&&&
项目技术支撑单位
项目技术支撑单位为xx县辣椒研究中心（**市农业科学院
xx辣椒研究中心），该中心系**市农业科学院与xx县人民政府合
作，于亩，
推进了xx辣椒产业良种化进程和**市辣椒育种研究与育种技术
的发展；二是对王中王、圆椒等地方品种进行提纯复壮，培育加
工型辣椒新品种xx朝天红、xx红圆椒，并进行生产种扩繁。&&&&&&&&同
时，于年公司等辣椒科研和种子生产单位
的联系与合作，一是每年均引进国内外优良辣椒品种进行品种对
比试验标准化优质辣椒生产示范基地建设项目立项申报材料.doc_中文版高速下载
品研发室，科研人员人。&&&&&&&&科技园共m，其中钢架大棚
m排灌设施齐全。&&&&&&&&项目建设的背景及必要性
辣椒用途产业化技术的集成组装和升
级，辣椒实用技术的培训和推广。&&&&&&&&
本中心包括专家大院和科技园，位于龙沙标准化优质辣椒生产示范基地建设项目立项申报材料.doc_中文版高速下载效益高，加工增值潜
力大，产业链长，是我国特别是南方丘陵山区农村重要的特色经
济作物，在农业增收标准化优质辣椒生产示范基地建设项目立项申报材料.doc_中文版高速下载
是天然的营养品、保健品和调味品。&&&&&&&&除直接作为蔬菜鲜食外，部
分特殊品种可用于干制、酱制、泡制等，加简介
辣椒作为调味品或作为蔬菜已有几百年的历史，全世界近
/人口经常食用。&&&&&&&&辣椒适种区域广，经济标准化优质辣椒生产示范基地建设项目立项申报材料.doc_中文版高速下载、食品和化妆品等领域。&&&&&&&&国外以辣椒为原料制
成了各种各样的产品，如方便食品、罐头食品及休闲食品、保健标准化优质辣椒生产示范基地建设项目立项申报材料.doc_中文版高速下载状况是辣椒生产厂家众多，大约有七、八百家；品牌杂，
规模小，技术含量低，管理落后，能赚钱而且有些规模工成各种辣椒制品和
农产品加工的辅料、调配料，还可通过深加工提取辣椒素、辣红
素等，应用于医药标准化优质辣椒生产示范基地建设项目立项申报材料.doc_中文版高速下载面看来这些企业做得不错，有产品
出口，规模也还行，但作为原料卖出去，附加值很低。&&&&&&&&所以辣椒
产业一标准化优质辣椒生产示范基地建设项目立项申报材料.doc_中文版高速下载和人员的流动，辣椒及其加工制品
消费群体和区域不断扩大，目前遍及大江南北和世界各地，辣椒
干、辣椒的也就十
几家。&&&&&&&&我国有的企业将辣椒简单做一下处理后出口日本，由他们
去进行进一步的加工赚钱。&&&&&&&&表标准化优质辣椒生产示范基地建设项目立项申报材料.doc_中文版高速下载
是天然的营养品、保健品和调味品。&&&&&&&&除直接作为蔬菜鲜食外，部
分特殊品种可用于干制、酱制、泡制等，加简介
辣椒作为调味品或作为蔬菜已有几百年的历史，全世界近
/人口经常食用。&&&&&&&&辣椒适种区域广，经济标准化优质辣椒生产示范基地建设项目立项申报材料.doc_中文版高速下载研究中心（**市农业科学院
xx辣椒研究中心），该中心系**市农业科学院与xx县人民政府合
作，标准化优质辣椒生产示范基地建设项目立项申报材料.doc_中文版高速下载
自产数量严重不足，特别是辣椒干的市场缺口较大，绝大部分靠
川、黔、豫等外地供应。&&&&&&&&我市用于火锅及底料消费大
国由于劳动力成本增加因素，辣椒自给率持续下降，从我国进口
大量辣椒干、辣椒粉，导致国际标准化优质辣椒生产示范基地建设项目立项申报材料.doc_中文版高速下载市场辣椒原料需求量不断扩大。&&&&&&&&
**辣椒酱、泡辣椒和各种风味辣椒制品在全国有固定的消费
群体，仅年标准化优质辣椒生产示范基地建设项目立项申报材料.doc_中文版高速下载加快社会主义现代化建设的重大任务。&&&&&&&&辣椒产业是xx县农村三大支柱产
业之一，也是新农村建设的重要载体之一。&&&&&&&&以辣椒产业化建设为
核心，加快农村田土改造、交通、水利、生态能源等基础设施建
设，不断改善标准化优质辣椒生产示范基地建设项目立项申报材料.doc_中文版高速下载，推进“新农村”建设，
促进社会、经济和生态协调发展等方面均具有重大意义和积极作
用。&&&&&&&&
积极发展现代农业，扎实推进社会主义新农村建设，是全面
落实科学发展观、构建社会主义和谐社会的必然要求，是加快社会主义现代化建设的重大任务。&&&&&&&&辣椒产业是xx县农村三大支柱产
业之一，也是新农村建设的重要载体之一。&&&&&&&&以辣椒产业化建设为
核心，加快农村田土改造、交通、水利、生态能源等基础设施建
设，不断改善农村生产生活条件，是社会主义新农村建设的重要
内容之一。&&&&&&&&配套基础设施建成后，将极大地改善项目区群众的产值就达亿元。&&&&&&&&但加工型辣椒原料市场缺
口较大，**市场对辣椒原料的需求量每年以％的速度增长，而
自产数量严重不足，特别是辣椒干的市场缺口较大，绝大部分靠
川、黔、豫等外地供应。&&&&&&&&我市用于火锅及底料消费大
国由于劳动力成本增加因素，辣椒自给率持续下降，从我国进口
大量辣椒干、辣椒粉，导致国际市场辣椒原料需求量不断扩大。&&&&&&&&
**辣椒酱、泡辣椒和各种风味辣椒制品在全国有固定的消费
群体，仅年总业、制品加工外，还
广泛应用在医药、化妆品、生物农药等，对辣椒原料的需求持续
增长。&&&&&&&&
国际市场对辣椒需求呈上升趋势。&&&&&&&&我国辣椒产品生产成本低，
品质好，具质优价廉的竞争优势，日本、韩国等一些辣椒粉、辣椒油、辣椒精等有广泛的市场和较强的出口创汇
能力；辣红素、辣椒素、辣椒精等精加工产品国际市场需求量较
大，如辣红素国际市场年需求余吨，而全球产量仅t
左右。&&&&&&&&辣椒及其系列制品应用领域除饮食标准化优质辣椒生产示范基地建设项目立项申报材料.doc_中文版高速下载作重点县。&&&&&&&&辣椒具有投资小、见效快、风险
小、效益高、技术易把握等优点，农民易于接受，产业易于兴起。&&&&&&&&
本项目实施后，通过建立优质辣椒农业标准化示范基地，加快良
种普及与推广、集中育苗、地膜覆盖栽培标准化优质辣椒生产示范基地建设项目立项申报材料.doc_中文版高速下载作重点县。&&&&&&&&辣椒具有投资小、见效快、风险
小、效益高、技术易把握等优点，农民易于接受，产业易于兴起。&&&&&&&&
本项目实施后，通过建立优质辣椒农业标准化示范基地，加快良
种普及与推广、集中育苗、地膜覆盖栽培标准化优质辣椒生产示范基地建设项目立项申报材料.doc_中文版高速下载作重点县。&&&&&&&&辣椒具有投资小、见效快、风险
小、效益高、技术易把握等优点，农民易于接受，产业易于兴起。&&&&&&&&
本项目实施后，通过建立优质辣椒农业标准化示范基地，加快良
种普及与推广、集中育苗、地膜覆盖栽培、配方施肥和烘炕干制
等技术的推广应用，能够有的放矢地进行生产安排，提高产量与
产品质量，并不断根据市场调整品种结构与布局，农民种植品种
及其产品销路有保障，价格不会受市场波动的严重冲击，不断增
加收入，而且能促进加工业快速发展。&&&&&&&&对提升产业地位，提高产
业效益，增加椒农收入，构建和谐社会，推进“新农村”建设，
促进社会、经济和生态协调发展等方面均具有重大意义和积极作
用。&&&&&&&&
积极发展现代农业，扎实推进社会主义新农村建设，是全面
落实科学发展观、构建社会主义和谐社会的必然要求，是加快社会主义现代化建设的重大任务。&&&&&&&&辣椒产业是xx县农村三大支柱产
业之一，也是新农村建设的重要载体之一。&&&&&&&&以辣椒产业化建设为
核心，加快农村田土改造、交通、水利、生态能源等基础设施建
设，不断改善农村生产生活条件，是社会主义新农村建设的重要
内容之一。&&&&&&&&配套基础设施建成后，将极大地改善项目区群众的产值就达亿元。&&&&&&&&但加工型辣椒原料市场缺
口较大，**市场对辣椒原料的需求量每年以％的速度增长，而
自产数量严重不足，特别是辣椒干的市场缺口较大，绝大部分靠
川、黔、豫等外地供应。&&&&&&&&我市用于火锅及底料消费大
国由于劳动力成本增加因素，辣椒自给率持续下降，从我国进口
大量辣椒干、辣椒粉，导致国际市场辣椒原料需求量不断扩大。&&&&&&&&
**辣椒酱、泡辣椒和各种风味辣椒制品在全国有固定的消费
群体，仅年总业、制品加工外，还
广泛应用在医药、化妆品、生物农药等，对辣椒原料的需求持续
增长。&&&&&&&&
国际市场对辣椒需求呈上升趋势。&&&&&&&&我国辣椒产品生产成本低，
品质好，具质优价廉的竞争优势，日本、韩国等一些辣椒粉、辣椒油、辣椒精等有广泛的市场和较强的出口创汇
能力；辣红素、辣椒素、辣椒精等精加工产品国际市场需求量较
大，如辣红素国际市场年需求余吨，而全球产量仅t
左右。&&&&&&&&辣椒及其系列制品应用领域除饮食行要更新观念，对辣椒进行精、深加工，开发出新产品，
才是辣椒产业发展的出路。&&&&&&&&随着辣椒制品的不断开发和人员的流动，辣椒及其加工制品
消费群体和区域不断扩大，目前遍及大江南北和世界各地，辣椒
干、辣椒的也就十
几家。&&&&&&&&我国有的企业将辣椒简单做一下处理后出口日本，由他们
去进行进一步的加工赚钱。&&&&&&&&表面看来这些企业做得不错，有产品
出口，规模也还行，但作为原料卖出去，附加值很低。&&&&&&&&所以辣椒
品、药品等，品种多达几百个。&&&&&&&&
我国目前市场上的辣椒产品以粗加工的干辣椒、辣椒粉为主，
呈现的状况是辣椒生产厂家众多，大约有七、八百家；品牌杂，
规模小，技术含量低，管理落后，能赚钱而且有些规模工成各种辣椒制品和
农产品加工的辅料、调配料，还可通过深加工提取辣椒素、辣红
素等，应用于医药、食品和化妆品等领域。&&&&&&&&国外以辣椒为原料制
成了各种各样的产品，如方便食品、罐头食品及休闲食品、保健
农民致富中起着重要的作用。&&&&&&&&辣椒不但含
有丰富的维生素C，还有治疗坏血病、高血压、血管硬化等功能，
是天然的营养品、保健品和调味品。&&&&&&&&除直接作为蔬菜鲜食外，部
分特殊品种可用于干制、酱制、泡制等，加简介
辣椒作为调味品或作为蔬菜已有几百年的历史，全世界近
/人口经常食用。&&&&&&&&辣椒适种区域广，经济效益高，加工增值潜
力大，产业链长，是我国特别是南方丘陵山区农村重要的特色经
济作物，在农业增收、七大”党代表、研究员吕中华担任研究中心
主任和首席专家，其它专家人，内设办公室、育种推广室、产
品研发室，科研人员人。&&&&&&&&科技园共m，其中钢架大棚
m排灌设施齐全。&&&&&&&&项目建设的背景及必要性
辣椒用途产业化技术的集成组装和升
级，辣椒实用技术的培训和推广。&&&&&&&&
本中心包括专家大院和科技园，位于龙沙镇油房村，距县城
Km，由全国辣椒研究协会副会长、**市农业科学院院领导、著
名辣椒育种专家、“十年月正式成立的专业科研机构。&&&&&&&&主要职责任务是：
负责全县辣椒标准化生产技术的制定和指导，辣椒新品种选育和
良种提纯复壮，辣椒科技需求的提出及相关科技计划的实施，辣
椒产品质量检测和新产品开发，辣椒与川椒种业公司联合培育出xx红二号F辣椒品种。&&&&&&&&
项目技术支撑单位
项目技术支撑单位为xx县辣椒研究中心（**市农业科学院
xx辣椒研究中心），该中心系**市农业科学院与xx县人民政府合
作，于亩，
推进了xx辣椒产业良种化进程和**市辣椒育种研究与育种技术
的发展；二是对王中王、圆椒等地方品种进行提纯复壮，培育加
工型辣椒新品种xx朝天红、xx红圆椒，并进行生产种扩繁。&&&&&&&&同
时，于年公司等辣椒科研和种子生产单位
的联系与合作，一是每年均引进国内外优良辣椒品种进行品种对
比试验、良种示范推广，先后引进福建王中王、贵州条子椒、四
川干椒一号、湘辣二号等多个品种，推广面积达到万多行信用A
级，年销售收入万元、利润总额万元、可
供分配利润万元、固定资产万元、资产负债率为、
银行信用A级。&&&&&&&&
该公司自年以来，通过加强与**市农科院蔬菜花卉研究所（原农科所）、四川省川椒种业公行信用A
级，年销售收入万元、利润总额万元、可
供分配利润万元、固定资产万元、资产负债率为、
银行信用A级。&&&&&&&&
该公司自年以来，通过加强与**市农科院蔬菜花卉研究所（原农科所）、四川省川椒种业公司等辣椒科研和种子生产单位
的联系与合作，一是每年均引进国内外优良辣椒品种进行品种对
比试验、良种示范推广，先后引进福建王中王、贵州条子椒、四
川干椒一号、湘辣二号等多个品种，推广面积达到万多亩，
推进了xx辣椒产业良种化进程和**市辣椒育种研究与育种技术
的发展；二是对王中王、圆椒等地方品种进行提纯复壮，培育加
工型辣椒新品种xx朝天红、xx红圆椒，并进行生产种扩繁。&&&&&&&&同
时，于年与川椒种业公司联合培育出xx红二号F辣椒品种。&&&&&&&&
项目技术支撑单位
项目技术支撑单位为xx县辣椒研究中心（**市农业科学院
xx辣椒研究中心），该中心系**市农业科学院与xx县人民政府合
作，于年月正式成立的专业科研机构。&&&&&&&&主要职责任务是：
负责全县辣椒标准化生产技术的制定和指导，辣椒新品种选育和
良种提纯复壮，辣椒科技需求的提出及相关科技计划的实施，辣
椒产品质量检测和新产品开发，辣椒产业化技术的集成组装和升
级，辣椒实用技术的培训和推广。&&&&&&&&
本中心包括专家大院和科技园，位于龙沙镇油房村，距县城
Km，由全国辣椒研究协会副会长、**市农业科学院院领导、著
名辣椒育种专家、“十七大”党代表、研究员吕中华担任研究中心
主任和首席专家，其它专家人，内设办公室、育种推广室、产
品研发室，科研人员人。&&&&&&&&科技园共m，其中钢架大棚
m排灌设施齐全。&&&&&&&&项目建设的背景及必要性
辣椒用途简介
辣椒作为调味品或作为蔬菜已有几百年的历史，全世界近
/人口经常食用。&&&&&&&&辣椒适种区域广，经济效益高，加工增值潜
力大，产业链长，是我国特别是南方丘陵山区农村重要的特色经
济作物，在农业增收、农民致富中起着重要的作用。&&&&&&&&辣椒不但含
有丰富的维生素C，还有治疗坏血病、高血压、血管硬化等功能，
是天然的营养品、保健品和调味品。&&&&&&&&除直接作为蔬菜鲜食外，部
分特殊品种可用于干制、酱制、泡制等，加工成各种辣椒制品和
农产品加工的辅料、调配料，还可通过深加工提取辣椒素、辣红
素等，应用于医药、食品和化妆品等领域。&&&&&&&&国外以辣椒为原料制
成了各种各样的产品，如方便食品、罐头食品及休闲食品、保健
品、药品等，品种多达几百个。&&&&&&&&
我国目前市场上的辣椒产品以粗加工的干辣椒、辣椒粉为主，
呈现的状况是辣椒生产厂家众多，大约有七、八百家；品牌杂，
规模小，技术含量低，管理落后，能赚钱而且有些规模的也就十
几家。&&&&&&&&我国有的企业将辣椒简单做一下处理后出口日本，由他们
去进行进一步的加工赚钱。&&&&&&&&表面看来这些企业做得不错，有产品
出口，规模也还行，但作为原料卖出去，附加值很低。&&&&&&&&所以辣椒
产业一定要更新观念，对辣椒进行精、深加工，开发出新产品，
才是辣椒产业发展的出路。&&&&&&&&随着辣椒制品的不断开发和人员的流动，辣椒及其加工制品
消费群体和区域不断扩大，目前遍及大江南北和世界各地，辣椒
干、辣椒粉、辣椒油、辣椒精等有广泛的市场和较强的出口创汇
能力；辣红素、辣椒素、辣椒精等精加工产品国际市场需求量较
大，如辣红素国际市场年需求余吨，而全球产量仅t
左右。&&&&&&&&辣椒及其系列制品应用领域除饮食行业、制品加工外，还
广泛应用在医药、化妆品、生物农药等，对辣椒原料的需求持续
增长。&&&&&&&&
国际市场对辣椒需求呈上升趋势。&&&&&&&&我国辣椒产品生产成本低，
品质好，具质优价廉的竞争优势，日本、韩国等一些辣椒消费大
国由于劳动力成本增加因素，辣椒自给率持续下降，从我国进口
大量辣椒干、辣椒粉，导致国际市场辣椒原料需求量不断扩大。&&&&&&&&
**辣椒酱、泡辣椒和各种风味辣椒制品在全国有固定的消费
群体，仅年总产值就达亿元。&&&&&&&&但加工型辣椒原料市场缺
口较大，**市场对辣椒原料的需求量每年以％的速度增长，而
自产数量严重不足，特别是辣椒干的市场缺口较大，绝大部分靠
川、黔、豫等外地供应。&&&&&&&&我市用于火锅及底料加工、榨菜辅料加
工及家庭消费的辣椒干约需万吨，其中来自河南、河北的辣
椒干占%，贵州辣椒干占%，**自产辣椒干不到%；酱制辣
椒类约需万吨，自产辣椒约占-%，其余-%来自四川、
新疆、山东等地；仅泡制辣椒类万吨基本来自**本地生产。&&&&&&&&
而造成**市场需求缺口的主要原因是生产上缺乏专用型辣椒品种及配套栽培技术。&&&&&&&&
项目建设的背景
xx县辣椒种植历史悠久，品质优良。&&&&&&&&近年来,xx县委、县政
府立足于构建“绿色为体，特色为魂”的县域经济发展框架，大
力调整产业结构，着力发展辣椒产业，辣椒产业由小到大，由弱
到强，由基地到加工，快速发展成为又一新兴骨干产业。&&&&&&&&年，
已在个基地乡镇种植辣椒万亩，成为“川渝鄂”最大的辣
椒种植生产基地县，并获得了**市无公害农产品（辣椒）产地认
证，生产的“xx红”鲜辣椒及辣椒干获得了国家农业部无公害农
产品认证和国家绿色食品发展中心绿色食品认证。&&&&&&&&辣椒产业不仅
是xx的一张产业“名片”，更正在逐步成为**市特色产业的“门
面”。&&&&&&&&但是，xx县的辣椒产业也存在着科技开发相对滞后、科技
成果转化力不强、种植效益不高等问题。&&&&&&&&
**市市委常委、市政府副市长马正其于年月日在
市政府主持召开会议，专题研究xx县辣椒产业发展问题，提出了
“要在总结经验、改进不足的基础上，围绕科学种植、规模经营、
深度加工、培育市场等方面加大力度，推动xx辣椒产业加快发展”
的总体要求，确立了“力争用-年的时间，实现全县辣椒种植
面积达万亩，轮作面积达万亩，高产示范片区达万亩，
力争建成‘全国辣椒生企业，年加工能力达万多吨。&&&&&&&&为进一步“做强、
做精、做大”辣椒产业，强化科技投入为第一要务，建设优质辣
椒农业标准化示范区，进一步依靠科技进步，加快良种繁育与新产品研发进程，大力推广普及农业实用科技，提高辣椒产业科技
含量，做紧做全现代农业产业链，促进农民收入稳定增长和产业
效益显著提高。&&&&&&&&
社会主义新农村建设的需要
中共中央、国务院在农业和农村工作意见中指出：“为农业和
农村经济的发展开拓新空间，为农民收入的增长开辟新来源，使
农业和农村经济在新的台阶上继续保持旺盛的发展活力，是我们
面临的新课题。&&&&&&&&”中国是一个农业大国，**是一个有着大农村的直
辖市，虽然农民勤劳肯干，由于历史和地理原因，他们还非常贫
穷，xx是国家扶贫工作重点县。&&&&&&&&辣椒具有投资小、见效快、风险
小、效益高、技术易把握等优点，农民易于接受，产业易于兴起。&&&&&&&&
本项目实施后，通过建立优质辣椒农业标准化示范基地，加快良
种普及与推广、集中育苗、地膜覆盖栽培、配方施肥和烘炕干制
等技术的推广应用，能够有的放矢地进行生产安排，提高产量与
产品质量，并不断根据市场调整品种结构与布局，农民种植品种
及其产品销路有保障，价格不会受市场波动的严重冲击，不断增
加收入，而且能促进加工业快速发展。&&&&&&&&对提升产业地位，提高产
业效益，增加椒农收入，构建和谐社会，推进“新农村”建设，
促进社会、经济和生态协调发展等方面均具有重大意义和积极作
用。&&&&&&&&
积极发展现代农业，扎实推进社会主义新农村建设，是全面
落实科学发展观、构建社会主义和谐社会的必然要求，是加快社会主义现代化建设的重大任务。&&&&&&&&辣椒产业是xx县农村三大支柱产
业之一，也是新农村建设的重要载体之一。&&&&&&&&以辣椒产业化建设为
核心，加快农村田土改造、交通、水利、生态能源等基础设施建
设，不断改善农村生产生活条件，是社会主义新农村建设的重要
内容之一。&&&&&&&&配套基础设施建成后，将极大地改善项目区群众的生
产生活条件，对于提高农业抵御自然灾害的能力，解决群众出行
难及人畜饮水问题，普及农村清洁能源，促进社会主义新农村建
设等具有积极的作用。&&&&&&&&
有利于强势区域经济的形成
**是有着大农村、大农业的直辖市，农业发展得好坏直接与
广大人民生活水平的提高密切相关，三峡库区移民的就业、致富
倍受关注，库区经济发展势在必行。&&&&&&&&辣椒有着广大的种植和消费
群体。&&&&&&&&但是，由于市场的变化多端，农户对市场信息了解不够，
不能及时调整生产品种和种植面积存在着生产上的盲目性，管理
上的粗放性，习惯上的传统性，意识上的自给自足，往往是增产
不能增收。&&&&&&&&通过优质辣椒农业标准化示范基地的带头示范作用，
依靠科技提高种植管理水平，辐射和带动xx全县优质辣椒种植规
模，实现辣椒产业化发展，对于发展库区的区域经济有着重要的
意义。&&&&&&&&
有利于改善西部和长江上游生态环境
国家实施西部大开发中重要的一条就是要改善西部的生态环
境，防止水土流失，减少对东部和长江中下游的危害。&&&&&&&&**xx是三峡库区淹没县，海拔差异大，地形地貌复杂多样，雨量充沛，耕
地表土流失较重，加之农作物品种结构单一，种植管理水平差，
农副产品加工滞后，农业增效缓慢，农业生态与环保有较大的隐
患。&&&&&&&&本项目实施后，将促进辣椒产业大发展，而辣椒具有生长快、
覆盖面大，适应性强的特点，有计划的种植、精细管理，适期收
获、合理利用废弃物，并且辣椒与其它作物轮作、间套作，使它
成为良好的生态农作物，从而构成复合生态系统，既能有效地保
护当地的辣椒资源，又能起到增产增收、保持水土、绿化环保的
重要作用。&&&&&&&&
全面提升人民生活质量
随着经济的发展，世纪人们对食品的需求已从过去的“量”
向“质”方面转化，不再单纯追求“量”的满足，而更加重视“质”
的提高，对食品的需求呈现多层次和多样化，特别是对纯天然绿
色食品和调味品的需求迅猛增长。&&&&&&&&而良种产业化可以从生产源头
加以控制，生产无公害、绿色辣椒产品，且以此为主要原料开发
的辣椒系列产品，完全能满足人们对食品的营养、方便、安全的
要求。&&&&&&&&
产业关联度分析
促进库区农业结构调整、移民、扶贫和生态建设
三峡库区是中国西部经济欠发达农业大区，也是世界上最大
的移民地区，同时还是国家扶贫工作重点区和长江中、上游生态
脆弱区。&&&&&&&&由于该区农村人多地少，传统的粮猪型农业结构和落后的生产方式，使广大农民生产效益差，增收困难，产生了大批贫
困户，生活亟待扶持，国家实施度以上坡耕地逐步“退耕还林”
后，形成了社会长远生态效益与农民眼前经济收益的矛盾。&&&&&&&&因此，
党中央、国务院把“移民、扶贫、生态环境建设”作为“三件大
事”交办给库区党委、政府和人民。&&&&&&&&
通过本项目的建设带动xx全县农户结合“退耕还林”发展独
具地方特色的辣椒种植基地，本身就是农业结构调整的具体行动。&&&&&&&&
在项目实施中，有针对性的吸收农村移民和贫困农户参与，实现
生态效益与经济效益双丰收和农村经济持续发展。&&&&&&&&
可拉动库区特色工业发展和“再就业”工程
三峡库区工业经济基础十分薄弱，城市人民就业十分困难。&&&&&&&&
特别是大批工矿企业随着移民搬迁关闭破产后，数以万计的移民
企业职工加入“下岗失业”人员队伍。&&&&&&&&
通过本项目实施，发展以本地资源优势为特色的辣椒深加工
工业，在加工工业和商业营销环节，能安置城市下岗失业人员“再
就业”，可有效缓解库区城市移民“就业难”的矛盾，有助于库区
社会稳定和发展。&&&&&&&&
带动包装印刷业的发展
项目建设完成后，辣椒种植业、加工业每年需消耗大量玻璃
瓶、铝箔、塑料、纸盒、纸箱等包装材料，有利于带动相关食品
包装行业的发展。&&&&&&&&带动其他产业的发展
辣椒制品生产还可有力带动相关产业的发展。&&&&&&&&辣椒产品的主
要辅料有菜油、黄豆、花椒、生姜、葱等，用得最多的是菜油，
与辣椒的比例大体为:，如按一年辣椒制品产值为亿元计算，
可拉动万亩油菜、万亩黄豆的种植，可以对几十万户农民
的增收致富产生促进作用。&&&&&&&&项目建设的基础条件及市场前景
xx县位于**市东南部，地处三峡库区腹心，属亚热带季风湿
润区，气候温和，年平均气温℃，≥℃有效积温℃，
无霜期天，年平均日照时数小时；雨量充沛，年平均降
雨mm，四季分明，冬暖春早，盛夏炎热，、月至月上旬
通常是高温天气伴随伏旱且持续时间较长，对其它蔬菜生长不利，
但对辣椒的辣椒素形成、红熟、采收极为有利，适宜辣椒特别是
辛辣型加工辣椒的生产。&&&&&&&&而在不同气候条件的地方进行品种试验，
可加快育种研究。&&&&&&&&
xx县是全国林业先进县，林地覆盖率达%，森林覆盖率
%，自然环境优良，空气、水质良好，辣椒生产区域的大气、
水质、土壤等产地环境已通过**市农业局农环站检测无公害产地
认定。&&&&&&&&
拥有丰富的资源
富余劳动力和低廉的劳动力成本
全县辖个乡镇，个村（居）委，个村民小组，总
人口万，其中农业人口万人，劳动力万人，因退耕还林
等因素，预计未来几年xx县富余劳动力将达万人以上，人工成本－元/工日。&&&&&&&&
充足的水电资源
xx县河流、溪沟纵横交错，特别是近几年人畜饮水工程项目
实施，基本解决农村饮用及灌溉水问题；通过龙河流域梯级开发，
特别是藤子沟电站、牛栏口电站等的修建和农村电网改造，完全
能满足全县农村、工业、城镇对电力的需求。&&&&&&&&
便利的交通条件
xx县城至**主城区km，至**市江北机场km，至**万
州机场km，紧邻长江黄金水道，在建中的“沪蓉”高速公路
横贯境内km，即将开工的“涪利”铁路将极大地提升xx县区
位优势。&&&&&&&&
丰富的土地资源
xx县幅圆面积平方公里，折合万亩，耕地面积
万亩，除去退耕万亩，其它占用地亩，尚有耕地面积
亩，其中田亩，土亩，完全能够满足辣椒
每年或隔年轮作的需要，促进优质辣椒产业化建设。&&&&&&&&
xx辣椒产业已具规模
自年xx县委、县政府开始着力辣椒产业发展，到今天
已将其建成xx县农业结构调整和农民增收致富的一个重点产业，
得到了市委、市政府领导的肯定，年月王鸿举市长亲笔为
xx辣椒题名“xx红”。&&&&&&&&基地建设情况
、基地渐成规模、效益日趋显著。&&&&&&&&全县个基地乡镇、
个村、个组、万余户、万多人种植辣椒万亩，
尽管在开花结果期遇两个多月的多雨寡日照影响植株生长和花芽
分化，大面积平均单产仍达kg，年产辣椒;t，椒农收
入亿元，农民人均增收元。&&&&&&&&
、品种不断更新、布局日趋合理。&&&&&&&&全县推广辣椒良种
kg，种植面积万亩，良种普及率达到%。&&&&&&&&其中杂
交良种kg，种植面积万亩，常规种kg，种植面积
万亩，比上年增长个百分点。&&&&&&&&特别是今年引进博辣六号、
博辣二号、辣丰三号、湘辣四号、贵州小米辣等辣椒新品种以及
“xx红二号”大面积推广，使辣椒品种结构得到优化，增强了产
品的市场适应性。&&&&&&&&
、实行示范带动、生产日趋标准。&&&&&&&&各辣椒基地乡镇建设-
个亩以上的生产示范片，共亩；建成南起下路，北止河
嘴，全长多km的“辣椒百里长廊”，全面推广辣椒规范化栽培
技术，种植辣椒亩，平均亩产kg。&&&&&&&&自年开始推广
地膜、专用肥、病虫害综合防治等无公害辣椒生产控制性技术，
年获得无公害辣椒产地认定和产品认证，年获得绿色食
品认证。&&&&&&&&
良种繁育体系建设情况
、品种试验示范。&&&&&&&&每年引进国内外辣椒优良品种，进行品
项目基本情况
项目名称：标准化优质辣椒生产示范基地建设项目
建设性质：新建
项目建设单位：xx县aa农业开发有限责任公司
项目技术支撑单位：xx县辣椒研究中心
建设地点、内容及规模
、良繁体系建设
（）良种繁育繁制基地亩，其中：在海南三亚市林旺
镇建设南繁制种基地亩、原种与提纯基地亩；在xx县临溪
镇民主村、王家乡五岭村、三星乡石星村建设扩繁基地亩。&&&&&&&&
（）在xx县南宾、下路等乡（镇）建设新品种示范推广基
地亩。&&&&&&&&
（）在xx县南宾、西沱、悦崃、龙沙、马武等乡（镇）建
设品种区域对比试验亩，育苗面积亩。&&&&&&&&
（）改建、维修种椒干制设施座。&&&&&&&&
（）年产辣椒良种kg。&&&&&&&&
、标准化基地建设
核准通过，归档资料。&&&&&&&&
未经允许，请勿外传！拟在xx县龙沙镇长坪村、石岭村、油房村、大沙村、中海村、
永丰村，大歇乡双坝村，南宾镇灯盏村，下路镇高坪村和天泉村
等地建设优质辣椒标准化种植示范区亩。&&&&&&&&
拟在xx县个乡镇建设优质高产示范片，共亩。&&&&&&&&
配套建设基地的基础设施：包括道路km，沟渠km以及
座烘炕设施等。&&&&&&&&
基地年产鲜辣椒;t（折合干辣椒t）。&&&&&&&&
、科技推广及服务体系
（）在龙沙镇油房村建设辣椒科技服务中心、产品研发及质
量检测中心以及专家大院。&&&&&&&&
（）在全县推广辣椒良种、地膜覆盖栽培、配方施肥、病虫
害防治等良种、良繁技术。&&&&&&&&
（）标准化体系建设，包括辣椒标准化种植规程（包括集中
育苗、地膜覆盖栽培、配方施肥、病虫害防治、干制、机械耕作
等）、质量标准制定与产品检测。&&&&&&&&
（）技术培训与生产指导。&&&&&&&&
（）网络平台（包括科技网络、产品购销网络）建设。&&&&&&&&
（）产品宣传及购销平台。&&&&&&&&
项目周期：年—年，共年。&&&&&&&&
项目总投资
项目总投资万元，其中：良繁体系万元，标准化基
地建设万元，科技推广及服务体系万元，工程建设其他费用万元，预备费万元，铺底流动资金万元。&&&&&&&&
、申请三峡库区产业发展基金万元，即至
年度发展基金，其中年度万元，年度万元，
年度万元。&&&&&&&&
、项目建设单位自筹及其它资金万元。&&&&&&&&
编制原则及依据
、遵守国家及**市的有关政策、法规及条例。&&&&&&&&
、按照先进适用原则，实施科技成果转化，推广辣椒良种、
地膜覆盖种植、测土配方施肥、鲜椒干制、无公害病虫害防治、
机械耕作等先进技术，并与实际条件相结合，使项目具有先进性
和可操作性，发挥项目的示范带动作用。&&&&&&&&
、遵循可持续发展战略，采取切实可行的有效措施治理环境
污染，保护环境，并注重节约能源，降低生产成本，提高效益。&&&&&&&&
、在调查研究的基础上，根据实际情况科学论证和客观评价，
按自然规律、经济规律办事，以实事求是的科学态度发展辣椒生
产标准化，以推进xx县辣椒产业发展。&&&&&&&&
、xx县“十一五”发展规划；
、xx县“十一五”辣椒产业发展规划；
、xx委办发〔〕号文“中共xx县委办公室xx县人民政府办公室关于印发《万亩现代辣椒产业示范园建设实施方案》
的通知”；
、xx委发〔〕号文“中共xx县委xx县人民政府
关于年辣椒产业发展的意见”；
、《**市人民政府关于贯彻三峡库区经济社会发展规划的实
施意见》；
、《**市三峡库区产业发展基金项目管理办法》；
、《**市三峡库区产业发展基金使用管理办法》；
、有关工程技术规范、标准等资料；
、项目实施单位提供的其他有关资料。&&&&&&&&
项目范围涉及良种辣椒的选育、制种、新品种示范、推广、
标准化基地建设、产品销售、科技推广、技术服务和培训等。&&&&&&&&
、分析产品的市场需求，论证建设规模。&&&&&&&&
、辣椒良种选育、制种基地，以及辅助配套设施等建设方案。&&&&&&&&
、编制项目实施计划，估算项目投资，落实资金筹措方案。&&&&&&&&
、测算项目财务效益和社会效益。&&&&&&&&
本项目规划区具有自然条件好，气候、土壤、水质等均适宜
辣椒正常生长发育，而且具备较强的科技支撑和较好的产业基础、群众基础。&&&&&&&&
项目对xx县辣椒产业的发展具有很强的示范带动作用，项目
能够辐射全市辣椒产业，对发展三峡库区特色产业，改善农业产
业结构、增加农民收入、安置劳动就业、改善生态环境、提高农
民的科学文化素质等均具有重要的意义。&&&&&&&&
**市各级各部门高度重视和积极支持辣椒产业的发展，特别
是标准化农业基地的产业化建设。&&&&&&&&承担本项目的三家单位强强联
合，分别具备科研经验、科技推广经验和市场经验，有现成的销
售网络、有一定的项目运作能力。&&&&&&&&
效益分析表明，本项目具有较好的经济、社会、生态效益和
抗风险能力。&&&&&&&&项目建设是必要的，也是可行的。&&&&&&&&
主要经济技术指标
表-主要技术经济指标表
序项目名称单位数量备注
一建设规模及内容
繁育繁制基地亩
其中：南繁制种基地亩
原种与提纯基地基地亩
品种区域对比试验亩
新品种示范推广亩序项目名称单位数量备注
产品研发及质量检测中心m
改建、维修种椒干制设施座
标准化基地建设亩
优质辣椒标准化示范区亩
优质高产辣椒示范片亩
科技推广及服务体系
印发技术资料册
辣椒病虫害防治图册套
技术网络咨询站个
培训椒农人次
二项目投资
项目总投资万元
建设投资万元
流动资金万元
其中：铺底流动资金万元
营业收入万元正常年份
总成本费用万元正常年份
利润总额万元正常年份序项目名称单位数量备注
总投资收益率%
生产期平均
项目资本金净收益率%
生产期平均
项目投资回收期年息税前
项目投资财务净现值万元息税前
项目投资财务内部收益率%息税前
项目资本金回收期年息税后
项目资本金财务净现值万元息税后
项目资本金财务内部收益
产量盈亏平衡点%
项目建设单位及技术支撑单位简介
项目建设单位
项目建设单位xx县aa农业开发有限责任公司是年在
原私人股份公司的基础上扩股为国有控股公司，公司注册资本金
万元，其中国有股万元，占%，由xx县辣椒产业办
公室代表国资方控股，并委派办公室工作人员罗风华任公司执行
董事；其他股（私人）共万元，占%。&&&&&&&&公司位于**市xx县
南宾镇南宾路号，主要从事农业产业开发，经营无公害农产品
及其种子的生产、加工与销售，以及无公害农产品生产所需的化
肥、农膜、农药、农械等生产资料。&&&&&&&&目前，该公司是xx县最大的
一家辣椒干制品专业公司，也是xx县辣椒产业发展的县级龙头企
业，拥有资产万元，其中流动资金多万元，固定资产
余多万元（其中个辣椒干制加工厂占地m，建筑面
积m）。&&&&&&&&现有员工名，季节性员工余名。&&&&&&&&公司场地
宽阔，技术力量雄厚，加工设备先进，加工能力强。&&&&&&&&公司
年销售收入万元、利润总额万元、可供分配利润
万元、固定资产万元、资产负债率为、银行信用A
级，年销售收入万元、利润总额万元、可
供分配利润万元、固定资产万元、资产负债率为、
银行信用A级。&&&&&&&&
该公司自年以来，通过加强与**市农科院蔬菜花卉研究所（原农科所）、四川省川椒种业公司等辣椒科研和种子生产单位
的联系与合作，一是每年均引进国内外优良辣椒品种进行品种对
比试验、良种示范推广，先后引进福建王中王、贵州条子椒、四
川干椒一号、湘辣二号等多个品种，推广面积达到万多亩，
推进了xx辣椒产业良种化进程和**市辣椒育种研究与育种技术
的发展；二是对王中王、圆椒等地方品种进行提纯复壮，培育加
工型辣椒新品种xx朝天红、xx红圆椒，并进行生产种扩繁。&&&&&&&&同
时，于年与川椒种业公司联合培育出xx红二号F辣椒品种。&&&&&&&&
项目技术支撑单位
项目技术支撑单位为xx县辣椒研究中心（**市农业科学院
xx辣椒研究中心），该中心系**市农业科学院与xx县人民政府合
作，于年月正式成立的专业科研机构。&&&&&&&&主要职责任务是：
负责全县辣椒标准化生产技术的制定和指导，辣椒新品种选育和
良种提纯复壮，辣椒科技需求的提出及相关科技计划的实施，辣
椒产品质量检测和新产品开发，辣椒产业化技术的集成组装和升
级，辣椒实用技术的培训和推广。&&&&&&&&
本中心包括专家大院和科技园，位于龙沙镇油房村，距县城
Km，由全国辣椒研究协会副会长、**市农业科学院院领导、著
名辣椒育种专家、“十七大”党代表、研究员吕中华担任研究中心
主任和首席专家，其它专家人，内设办公室、育种推广室、产
品研发室，科研人员人。&&&&&&&&科技园共m，其中钢架大棚
m排灌设施齐全。&&&&&&&&项目建设的背景及必要性
辣椒用途简介
辣椒作为调味品或作为蔬菜已有几百年的历史，全世界近
/人口经常食用。&&&&&&&&辣椒适种区域广，经济效益高，加工增值潜
力大，产业链长，是我国特别是南方丘陵山区农村重要的特色经
济作物，在农业增收、农民致富中起着重要的作用。&&&&&&&&辣椒不但含
有丰富的维生素C，还有治疗坏血病、高血压、血管硬化等功能，
是天然的营养品、保健品和调味品。&&&&&&&&除直接作为蔬菜鲜食外，部
分特殊品种可用于干制、酱制、泡制等，加工成各种辣椒制品和
农产品加工的辅料、调配料，还可通过深加工提取辣椒素、辣红
素等，应用于医药、食品和化妆品等领域。&&&&&&&&国外以辣椒为原料制
成了各种各样的产品，如方便食品、罐头食品及休闲食品、保健
品公司等辣椒科研和种子生产单位
的联系与合作，一是每年均引进国内外优良辣椒品种进行品种对
比试验、良种示范推广，先后引进福建王中王、贵州条子椒、四
川干椒一号、湘辣二号等多个品种，推广面积达到万多与川椒种业公司联合培育出xx红二号F辣椒品种。&&&&&&&&
项目技术支撑单位
项目技术支撑单位为xx县辣椒研究中心（**市农业科学院
xx辣椒研究中心），该中心系**市农业科学院与xx县人民政府合
作，于产业化技术的集成组装和升
级，辣椒实用技术的培训和推广。&&&&&&&&
本中心包括专家大院和科技园，位于龙沙镇油房村，距县城
Km，由全国辣椒研究协会副会长、**市农业科学院院领导、著
名辣椒育种专家、“十简介
辣椒作为调味品或作为蔬菜已有几百年的历史，全世界近
/人口经常食用。&&&&&&&&辣椒适种区域广，经济效益高，加工增值潜
力大，产业链长，是我国特别是南方丘陵山区农村重要的特色经
济作物，在农业增收、工成各种辣椒制品和
农产品加工的辅料、调配料，还可通过深加工提取辣椒素、辣红
素等，应用于医药、食品和化妆品等领域。&&&&&&&&国外以辣椒为原料制
成了各种各样的产品，如方便食品、罐头食品及休闲食品、保健
的也就十
几家。&&&&&&&&我国有的企业将辣椒简单做一下处理后出口日本，由他们
去进行进一步的加工赚钱。&&&&&&&&表面看来这些企业做得不错，有产品
出口，规模也还行，但作为原料卖出去，附加值很低。&&&&&&&&所以辣椒
产业一定粉、辣椒油、辣椒精等有广泛的市场和较强的出口创汇
能力；辣红素、辣椒素、辣椒精等精加工产品国际市场需求量较
大，如辣红素国际市场年需求余吨，而全球产量仅t
左右。&&&&&&&&辣椒及其系列制品应用领域除饮食行消费大
国由于劳动力成本增加因素，辣椒自给率持续下降，从我国进口
大量辣椒干、辣椒粉，导致国际市场辣椒原料需求量不断扩大。&&&&&&&&
**辣椒酱、泡辣椒和各种风味辣椒制品在全国有固定的消费
群体，仅年总作重点县。&&&&&&&&辣椒具有投资小、见效快、风险
小、效益高、技术易把握等优点，农民易于接受，产业易于兴起。&&&&&&&&
本项目实施后，通过建立优质辣椒农业标准化示范基地，加快良
种普及与推广、集中育苗、地膜覆盖栽培、配方施肥和烘炕干制
等技术的推广应用，能够有的放矢地进行生产安排，提高产量与
产品质量，并不断根据市场调整品种结构与布局，农民种植品种
及其产品销路有保障，价格不会受市场波动的严重冲击，不断增
加收入，而且能促进加工业快速发展。&&&&&&&&对提升产业地位，提高产
业效益，增加椒农收入，构建和谐社会，推进“新农村”建设，
促进社会、经济和生态协调发展等方面均具有重大意义和积极作
用。&&&&&&&&
积极发展现代农业，扎实推进社会主义新农村建设，是全面
落实科学发展观、构建社会主义和谐社会的必然要求，是加快社会主义现代化建设的重大任务。&&&&&&&&辣椒产业是xx县农村三大支柱产
业之一，也是新农村建设的重要载体之一。&&&&&&&&以辣椒产业化建设为
核心，加快农村田土改造、交通、水利、生态能源等基础设施建
设，不断改善农村生产生活条件，是社会主义新农村建设的重要
内容之一。&&&&&&&&配套基础设施建成后，将极大地改善项目区群众的司+农户的
模式，联系农户户，种植粮食、饲料作物面积万多亩，带动
农户发展生猪养殖，吸纳农民直接就业，每年转化粮食
万吨、饼粕吨，其他农副产品多吨。&&&&&&&&近年来，该公司先
后被农业部、科技部授予“十五”国家科技攻关规模化养殖及产业
化示范猪场，湖北省饲料行业十佳企业、“全国优秀养殖企业”等荣
誉称号。&&&&&&&&
人民大垸农场养猪技术力量雄厚，拥有从事种猪、商品猪生产
的管理人员、技术工人人，其中高级畜牧兽医师人，中级畜
牧兽医师人，熟练技术工人名，有从事优质三元猪生产的有利
技术条件和丰富实践经验。&&&&&&&&
第五章项目地点选择分析
项目用地符合GB中、小型集约化养猪场建设的国家标准和湖北
省省级标准化养猪小区（场）建设标准，在法律法规明确的禁养区
以外。&&&&&&&&主要遵循以下要求：
一是遵循社会公共卫生准则，地势低于村民居住区，距离居民
区及其它畜禽场公里以上，位于居民区常年主导风向的下风口。&&&&&&&&
背风向阳，空气流通。&&&&&&&&二是交通便利，离主要公路的距离应在
米以上，有专用道与公路相连接。&&&&&&&&三是有良好的水、电、路等公用
设施配套条件。&&&&&&&&四是有较大的粪污研究所的相关分析预测结果，我国年猪肉需求量
为万吨，到年为万吨，年为吨，年
为万吨，猪肉消费市场前景十分广阔。&&&&&&&&要达到中等发达国家的
肉类消费水平，还有必要稳定发展瘦肉型猪，特别是优质、安全的
亿。&&&&&&&&目前，中等发达国家人均肉类消费-kg，而我国为kg（其
中猪肉占%）。&&&&&&&&但由于我国国情限制，在相当长一段时间内，猪肉
仍将占消费量的%以上。&&&&&&&&根据农业部《中长期农业发展纲要》和中
国农科院畜牧牧生产所需天然防疫有利地形，同时又处于交通通讯的便利地
段，地理位臵十分优越。&&&&&&&&
第三章市场供求分析与预测
我国猪肉消费需求将持续增长
我国现有人口亿，预计到年，全国人口将达到
位于国营人民大垸
农场，距监利县城公里，江陵县城公里，荆州城区公里，
石首城区公里。&&&&&&&&物质采购十分快捷便利。&&&&&&&&区内邮电通讯业十分发
达，村村通电通邮，设备完善，信息流通量大。&&&&&&&&该项目区既具备发
展畜以沙流冲击土为主，土层深厚，质地适中，自然肥
力高，养份含量丰富。&&&&&&&&并且种植业十分发达，农副产品丰富，发展
养猪生产有丰富的饲料资源。&&&&&&&&
项目区地理位臵优越
天牧省级标准化养猪小区二期工程建设项目，
相对温度%，主导风向为东南风。&&&&&&&&全年温差变化不大，历史极端最
高气温℃，最低气温-℃。&&&&&&&&项目区紧靠长江，境内沟渠交错，
塘堰星罗棋布，地下可利用水在米以内，水资源十分丰富。&&&&&&&&土壤
条件良好，土质请一些专家、教授为技术顾问，能为
项目实施提供强有力的技术保障。&&&&&&&&
项目区自然条件优越
项目区地处江汉平原腹地，地势平坦，海拔较低，高程-
米。&&&&&&&&全年无霜期长，平均达天。&&&&&&&&降水丰富，年平均降雨量mm生猪生产实践中，逐渐培养和造就了一批专业技术人
才和高素质的管理人员，可以胜任生猪养殖小区的建设管理工作。&&&&&&&&
公司还与华中农大、湖北省畜牧兽医研究所等大专院校、科研单位
有良好的合作关系，并常年聘因此，建设湖北省人民大垸农场省级
标准化养猪小区项目，发展优质三元猪标准化生产，市场容量大，
前景非常广阔。&&&&&&&&
技术支助有保障
湖北天牧畜禽有限公司作为一家从事种猪生产的畜牧业龙头企业，在长期的重g以上）等特点。&&&&&&&&产品属绿色安全无公害食品，可
以满足外贸出口和内销市场对猪肉卫生安全质量的要求。&&&&&&&&当前和今
后一段时间，我国生猪生产供应将长期处于供应偏紧状态，且短期
内猪肉价格将保持较高价位，肥期
日增重g以上），是优良的父系、母系品种。&&&&&&&&按标准化要求生产
的优质三元猪具有强大的经济杂交优势，具有增重快，瘦肉率高（瘦
肉率达%—%），饲料消耗少（料肉比:），日增重快（肉猪
育肥期日增大约克三个优良品种杂交生
产优质三元杂交猪。&&&&&&&&引进种猪的生产性能优越，四肢强健，繁殖性
能良好（基础母猪窝平产仔数在头以上），瘦肉率高（瘦肉率达
%~%），饲料消耗少（料肉比：），日增重快（肉猪育
成了区域布局、独具特色的生猪板块。&&&&&&&&本项目建设具备良好的产业
发展条件。&&&&&&&&
品种优势凸显，市场前景广阔
湖北天牧畜禽有限公司标准化养猪小区建设项目拟从国内原种
猪场引进国际上著名的杜洛克、长白、业。&&&&&&&&近几年来，监利县坚持生猪产业化发展，实施龙头企业与专业基地联姻，将资源优势转化为产业优
势、经济优势。&&&&&&&&年，全县生猪万头，出栏率达到%，年
生猪出栏过万头的的乡镇有个，规模养猪场（户）多个，形
经验，项目实施基础坚实。&&&&&&&&
项目区生猪生产水平较高
人民大垸农场是湖北农垦生猪养殖大场，监利县是湖北省优质
猪板块建设基地，生猪是监利县畜牧业的主导产品，生猪生产是全
县农业农村经济发展的支柱产部、科技部授予“十五”国家科技攻关规模化养殖及产业化
示范猪场，“全国优秀养殖企业”等荣誉称号，年获得自营出口
资格，是湖北省农业产业重点龙头企业，在产业经营、猪场管理、
养殖技术等方面都有丰富——
湖北天牧畜禽有限公司是由原湖北省南大畜禽水产公司改制而成，
为民营股份制企业，集猪、鸡、鸭、鱼养殖、饲料加工于一体。&&&&&&&&下
辖一个万吨级饲料厂，四个万头猪场，年出栏生猪近万头，先后
被农业部——
湖北天牧畜禽有限公司是由原湖北省南大畜禽水产公司改制而成，
为民营股份制企业，集猪、鸡、鸭、鱼养殖、饲料加工于一体。&&&&&&&&下
辖一个万吨级饲料厂，四个万头猪场，年出栏生猪近万头，先后
被农业部、科技部授予“十五”国家科技攻关规模化养殖及产业化
示范猪场，“全国优秀养殖企业”等荣誉称号，年获得自营出口
资格，是湖北省农业产业重点龙头企业，在产业经营、猪场管理、
养殖技术等方面都有丰富经验，项目实施基础坚实。&&&&&&&&
项目区生猪生产水平较高
人民大垸农场是湖北农垦生猪养殖大场，监利县是湖北省优质
猪板块建设基地，生猪是监利县畜牧业的主导产品，生猪生产是全
县农业农村经济发展的支柱产业。&&&&&&&&近几年来，监利县坚持生猪产业化发展，实施龙头企业与专业基地联姻，将资源优势转化为产业优
势、经济优势。&&&&&&&&年，全县生猪万头，出栏率达到%，年
生猪出栏过万头的的乡镇有个，规模养猪场（户）多个，形
成了区域布局、独具特色的生猪板块。&&&&&&&&本项目建设具备良好的产业
发展条件。&&&&&&&&
品种优势凸显，市场前景广阔
湖北天牧畜禽有限公司标准化养猪小区建设项目拟从国内原种
猪场引进国际上著名的杜洛克、长白、大约克三个优良品种杂交生
产优质三元杂交猪。&&&&&&&&引进种猪的生产性能优越，四肢强健，繁殖性
能良好（基础母猪窝平产仔数在头以上），瘦肉率高（瘦肉率达
%~%），饲料消耗少（料肉比：），日增重快（肉猪育肥期
日增重g以上），是优良的父系、母系品种。&&&&&&&&按标准化要求生产
的优质三元猪具有强大的经济杂交优势，具有增重快，瘦肉率高（瘦
肉率达%—%），饲料消耗少（料肉比:），日增重快（肉猪
育肥期日增重g以上）等特点。&&&&&&&&产品属绿色安全无公害食品，可
以满足外贸出口和内销市场对猪肉卫生安全质量的要求。&&&&&&&&当前和今
后一段时间，我国生猪生产供应将长期处于供应偏紧状态，且短期
内猪肉价格将保持较高价位，因此，建设湖北省人民大垸农场省级
标准化养猪小区项目，发展优质三元猪标准化生产，市场容量大，
前景非常广阔。&&&&&&&&
技术支助有保障
湖北天牧畜禽有限公司作为一家从事种猪生产的畜牧业龙头企业，在长期的生猪生产实践中，逐渐培养和造就了一批专业技术人
才和高素质的管理人员，可以胜任生猪养殖小区的建设管理工作。&&&&&&&&
公司还与华中农大、湖北省畜牧兽医研究所等大专院校、科研单位
有良好的合作关系，并常年聘请一些专家、教授为技术顾问，能为
项目实施提供强有力的技术保障。&&&&&&&&
项目区自然条件优越
项目区地处江汉平原腹地，地势平坦，海拔较低，高程-
米。&&&&&&&&全年无霜期长，平均达天。&&&&&&&&降水丰富，年平均降雨量mm，
相对温度%，主导风向为东南风。&&&&&&&&全年温差变化不大，历史极端最
高气温℃，最低气温-℃。&&&&&&&&项目区紧靠长江，境内沟渠交错，
塘堰星罗棋布，地下可利用水在米以内，水资源十分丰富。&&&&&&&&土壤
条件良好，土质以沙流冲击土为主，土层深厚，质地适中，自然肥
力高，养份含量丰富。&&&&&&&&并且种植业十分发达，农副产品丰富，发展
养猪生产有丰富的饲料资源。&&&&&&&&
项目区地理位臵优越
天牧省级标准化养猪小区二期工程建设项目位于国营人民大垸
农场，距监利县城公里，江陵县城公里，荆州城区公里，
石首城区公里。&&&&&&&&物质采购十分快捷便利。&&&&&&&&区内邮电通讯业十分发
达，村村通电通邮，设备完善，信息流通量大。&&&&&&&&该项目区既具备发
展畜牧生产所需天然防疫有利地形，同时又处于交通通讯的便利地
段，地理位臵十分优越。&&&&&&&&
第三章市场供求分析与预测
我国猪肉消费需求将持续增长
我国现有人口亿，预计到年，全国人口将达到
亿。&&&&&&&&目前，中等发达国家人均肉类消费-kg，而我国为kg（其
中猪肉占%）。&&&&&&&&但由于我国国情限制，在相当长一段时间内，猪肉
仍将占消费量的%以上。&&&&&&&&根据农业部《中长期农业发展纲要》和中
国农科院畜牧研究所的相关分析预测结果，我国年猪肉需求量
为万吨，到年为万吨，年为吨，年
为万吨，猪肉消费市场前景十分广阔。&&&&&&&&要达到中等发达国家的
肉类消费水平，还有必要稳定发展瘦肉型猪，特别是优质、安全的
瘦肉型猪。&&&&&&&&预计今后几年猪肉消费量将随着新农村建设的进一步推
进、人们收入水平的进一步增长还会继续增加。&&&&&&&&
生猪价格将保持稳中有涨态势
近几年猪肉生产与市场需求基本保持一致，使得生猪价格总体
保持平稳，仔猪价格基本在元/kg，活猪价在元/kg，猪肉价
在元/kg波动。&&&&&&&&从农业部个集贸市场调查的数据可以看出，
年仔猪、活猪、猪肉平均价格每kg分别是元、元、
元，年分别是元、元、元，年分别是元、元、元。&&&&&&&&年月份仔猪、活猪、猪肉平
均价格分别是元、元、元，同比分别上涨%、%、
%。&&&&&&&&据国家发改委调查，年上半年生猪成本、收益、价格均
创历史最高水平。&&&&&&&&上半年出栏生猪平均每头总成本元人民
币，每公斤总成本元，为历史最高水平，与上一年相比，
增幅均在%以上。&&&&&&&&同时生猪价格涨至新高。&&&&&&&&年上半年出栏生
猪平均价格每公斤元，比年上涨元，涨幅
达%；比历史最高的年还高余元。&&&&&&&&根据近几年来生猪
生产表现出的规律性变化判断，未来几年，生猪产品价格仍将保持
总体稳中略涨态势。&&&&&&&&
猪粮比价总体稳定，生猪生产收益较好
年以来，全国生猪生产总体保持一定的赢利水平，猪粮比
价的升高或降低，影响的只是赢利的多或少，亏损经营只在少数企
业。&&&&&&&&由于规模养殖不断发展，提高了养猪业的总体饲养管理水平，
虽然每头猪的养殖效益只在-元，但靠规模经营，保证了养猪
仍然盈利不亏本。&&&&&&&&年我国生猪生产持续快速增长，，集猪、鸡、鸭、鱼养殖、饲料加工于一体
的综合性大型企业。&&&&&&&&公司下辖一个万吨级饲料厂，四个万头猪场，
固定资产万元，年创产值万元，年创利润万元，生
产的育肥猪主要销往香港、澳门、广东等地。&&&&&&&&公司采取公司+农户的
模式，联系农户户，种植粮食、饲料作物面积万多亩，带动
农户发展生猪养殖，吸纳农民直接就业，每年转化粮食
万吨、饼粕吨，其他农副产品多吨。&&&&&&&&近年来，该公司先
后被农业部、科技部授予“十五”国家科技攻关规模化养殖及产业
化示范猪场，湖北省饲料行业十佳企业、“全国优秀养殖企业”等荣
誉称号。&&&&&&&&
人民大垸农场养猪技术力量雄厚，拥有从事种猪、商品猪生产
的管理人员、技术工人人，其中高级畜牧兽医师人，中级畜
牧兽医师人，熟练技术工人名，有从事优质三元猪生产的有利
技术条件和丰富实践经验。&&&&&&&&
第五章项目地点选择分析
项目用地符合GB中、小型集约化养猪场建设的国家标准和湖北
省省级标准化养猪小区（场）建设标准，在法律法规明确的禁养区
以外。&&&&&&&&主要遵循以下要求：
一是遵循社会公共卫生准则，地势低于村民居住区，距离居民
区及其它畜禽场公里以上，位于居民区常年主导风向的下风口。&&&&&&&&
背风向阳，空气流通。&&&&&&&&二是交通便利，离主要公路的距离应在
米以上，有专用道与公路相连接。&&&&&&&&三是有良好的水、电、路等公用
设施配套条件。&&&&&&&&四是有较大的粪污吸纳量及能建设配套的排污处理
设施场地。&&&&&&&&
、养猪场分为饲养区、饲养人员生活区及管理区和隔离区，各
区之间相对独立、有明确界限。&&&&&&&&
、生活区位于生产区上风向。&&&&&&&&
、生产区相对独立、封闭，四周有防疫围墙或防疫沟隔离带，
大门出入口设值班室、人员更衣消毒室、车辆消毒通道。&&&&&&&&畜禽舍最好坐北朝南，两栋之间距离—米。&&&&&&&&
、场区内清洁道和污染道分离，互不交叉，污水粪便处理设施
和病死畜禽焚烧炉按夏季主导风向设在生产区的下风向或侧风向
处。&&&&&&&&
、内设兽医室（在生产区内）和资料室（在生活及管理区内），
兽医室应配备冰箱、消毒锅、诊疗器械等必要设备及常用药物。&&&&&&&&
项目具体地址位置与占地范围
项目实施地点位于人民大垸农场中兴分场，东边为引水渠，西、
南、北均为农田。&&&&&&&&南北长米，东西宽米，占地面积亩。&&&&&&&&
项目所在地监利县地处江汉平原腹地，地势平坦，海拔较低，高
程—米。&&&&&&&&全年无霜期长，平均达天。&&&&&&&&降水丰富，年平
均降雨量mm，相对温度%，主导风向为东南风。&&&&&&&&全年温差变
化不大，历史极端最高气温℃，最低气温-℃。&&&&&&&&
项目区监利县为湖区冲积平原，是国家商品粮生产基地。&&&&&&&&土质以
沙流冲击土为主，土层深厚，质地适中，自然肥力高，养份含量丰
富，并且种植业十分发达，农副产品丰富，常年产粮万吨，玉
米、豆类产品的数量也极为丰富，发展养猪生产有丰富的饲料资源。&&&&&&&&
基础设施条件
、交通。&&&&&&&&省级标准化规模养猪场二期工程建设项目位于国营人民大垸农场，距监利县城公里，江陵县城公里，荆州城区
公里，石首城区公里。&&&&&&&&距流太公路公里，有专用道与公路相连
接。&&&&&&&&
、供水。&&&&&&&&项目区域滨临长江，地下水资源十分丰富。&&&&&&&&据测算，
养猪生产日用水量约吨，主要采取地下深层井水，能够保证生产
需要。&&&&&&&&
、供电。&&&&&&&&项目用地由监利县电力公司大垸供电所供应，实施地
点位于流太线米，供电条件较好。&&&&&&&&
、环保。&&&&&&&&项目实施地点西侧为进出公路，四周为农田，能够大
量吸纳和利用粪污。&&&&&&&&只有西侧建有居民区，但距米外，项目实
施不会对周围环境带来明显影响。&&&&&&&&
第六章生产工艺技术方案
生产技术方案
湖北省人民大垸农场省级标准化规模养猪场二期工程建设项目
采用杜、长、大配套系生产模式，结构图为：
长白（L）大白（Y）大白（Y）长白（L）
长大（LY）杜洛克（D）大长（YL）
杜长大杜大长
（DYL）（DLY）
标准化生产技术
饲料及饲料添加剂使用技术
（）饲料原料和饲料添加剂的使用应符合NY-无公害
食品生猪饲养饲料使用准则和GB-饲料卫生标准的要求。&&&&&&&&
（）饲料的使用应符合GB-饲料卫生标准，变质、
霉败、结块、生虫、具有异味或被污染的饲料、泔水和未经无害化
处理的畜禽副产品均不得作为饲料使用。&&&&&&&&
（）根据猪的不同生长时期和生理阶段的营养需要进行饲料的配合与配制。&&&&&&&&营养水平参照GB猪的饲养标准的要求执行。&&&&&&&&
（）严禁将成药或原料药直接拌料使用和在饲料中自行添加药
物。&&&&&&&&
（）饲料添加剂的使用
饲料添加剂的使用严格按照农业部号公告《允许使用的饲
料添加剂品种》和农业部[]号文发布的《允许作饲料添加剂的
兽药品种及使用规定》，及农业部发布的《动物饲料添加剂使用规
范》执行。&&&&&&&&
严禁使用动物促生长剂、影响生殖的激素（如性激素、促性腺
激素及同化激素等）、具有雌激素作用的物质（如玉米赤霉醇等）、
催眠镇静药（如安定、氯丙嗪），肾上腺素能药、砷制剂等物质作
饲料添加剂使用。&&&&&&&&
严禁使用盐酸克伦特罗等β-兴奋剂。&&&&&&&&不得使用抗菌药物作饲料
添加剂。&&&&&&&&
使用含有抗生素的添加剂时，在商品猪出栏前，按有关准则执
行休药期。&&&&&&&&
兽药使用管理技术
（）保持良好的饲养管理，坚持预防为主，综合防治的原则，
尽量减少疾病发生，减少药物的使用量。&&&&&&&&
（）兽药使用按NY执行。&&&&&&&&允许使用安全、高效、低毒低
残留消毒防腐剂对饲养环境、猪舍和器具进行消毒，并符合NY/T
的规定。&&&&&&&&（）优先使用疫（菌）苗预防动物疾病，应使用符合“兽用生
物制品质量标准”要求的疫苗对生猪进行免疫接种，并符合NY-
要求。&&&&&&&&
（）允许使用《中华人民共和国兽药典》二部及《中华人民共
和国兽药规范》二部收载的用于生猪的兽用中药材、中成药等。&&&&&&&&严
禁使用不符合农业部《兽药标签和说明书管理办法》规定的产品。&&&&&&&&
（）允许在临床兽医的指导下使用钙、磷、硒、钾等补充药，
微生态制剂、酸碱平衡药、体液补充药、电解质补充药、营养药、
血容量补充药、抗贫血药、维生素类药、吸附药、泻药、润滑剂、
酸化剂、局部止血药、收敛药、助消化药。&&&&&&&&
（）严禁使用国家公布禁用，国际卫生组织禁止使用的兽药品
种。&&&&&&&&
（）严禁使用未经农业部批准或已经淘汰的兽药。&&&&&&&&
（）育肥后期的肥育猪，尽量不使用药物，必须治疗时，根据
所用药物严格执行休药期。&&&&&&&&
（）患病的种公猪、种母猪必须用药治疗时，在治疗期或达不
到休药期的不能作为食用淘汰猪出售。&&&&&&&&
（）饲养过程用药必须有详细的用药记录，宰前应停止用药，
并严格执行休药期。&&&&&&&&
（）药物的休药期遵照表的规定严格执行，表中没有规定
的品种，休药期不少于天。&&&&&&&&
疫病监测及卫生防疫技术（）疫病监测
①建立疫病监测制度。&&&&&&&&应依照《动物防疫法》及配套法规的要
求，结合当地情况制定疫病监测方案。&&&&&&&&
②猪场常规监测疫病的种类至少应包括：口蹄疫、水泡病、猪
瘟、伪狂犬病、乙型脑炎、猪丹毒、布氏杆菌病、结核病、猪囊尾
蚴病、旋毛虫病及弓形体，除此以外，还应根据当地实际情况，有
选择性开展一些必要的疫病监测。&&&&&&&&
③接受当地防疫监督机构定期或不定期进行的疫病监督抽查，
并如实记录上报监测结果。&&&&&&&&
④饲养场应按照GB-畜禽产地检疫规范的规定，接受
防疫监督机构定期或不定期的产地检疫。&&&&&&&&
（）疫病控制和扑灭
①养猪场发生疫病或疑似某传染性疫病时，应依据《动物防疫
法》及时采取控制扑灭措施。&&&&&&&&防止疫病扩散蔓延。&&&&&&&&
②如发生疫病，驻场兽医应及时进行诊断，并尽快向当地畜牧
兽医行政管理部门报告疫情。&&&&&&&&
③确诊发生口蹄疫、猪水泡病时，养猪场应配合当地畜牧兽医
管理部门，对猪群实行有效的隔离，扑杀措施；发生猪瘟、伪狂犬
病、结核病、布鲁氏菌病、猪繁殖和呼吸系统综合症等疫情应对猪
群实施清群隔离和净化措施，全场进行彻底清洗消毒，消毒按
GB/T进行。&&&&&&&&
④病猪应隔离饲养，由兽医诊治，猪场不得出售病死猪。&&&&&&&&（）猪群防疫
①认真贯彻落实《动物防疫法》及配套法规，坚持预防为主综
合防治的原则，结合当地实际选择性地进行疫病的预防接种。&&&&&&&&
②猪群免疫符合NY/的要求，并作好免疫接种记录。&&&&&&&&
③免疫用具在免疫前后应彻底消毒，剩余或废弃的疫苗以及使
用过的疫苗瓶，要做无害化处理，不得乱扔。&&&&&&&&
（）猪场消毒
①工作人员应定期体检，体检合格方可上岗。&&&&&&&&
②生产人员进入生产区时应淋浴或紫外线消毒，更换衣鞋，工
作服应保持清洁、消毒。&&&&&&&&
③非生产人员一般不允许进入生产区。&&&&&&&&特殊情况下，非生产人
员需经淋浴更换防护服后方可入场，并遵守场内的一切防疫制度。&&&&&&&&
④健全消毒制度：使用安全高效低毒低残留的消毒药品，定期
对猪舍及周围环境、生产用具、用水、猪体表进行消毒，消毒程序
和消毒药物的使用等按NY/T-的要求进行。&&&&&&&&
（）废弃物处理
①病死猪的尸体应按GB-进行处理。&&&&&&&&
②猪场废弃物实行减量化、无害化、资源化处理，粪便经堆积
发酵后作农业用肥。&&&&&&&&
③猪场兽医人员不准对外诊疗动物疾病，猪场配种人员不准对
外开展猪的配种工作。&&&&&&&&
种猪饲养管理技术
第一章总论
湖北省人民大垸农场省级标准化规模养猪场二期工程建设项目
项目建设单位：湖北省人民大垸农场
湖北天牧畜禽有限公司
项目单位地址为监利县人民大垸农场流港镇，具体实施地点位于
湖北省人民大垸农场中兴分场。&&&&&&&&
建设规模及主要建设内容
本项目按年出栏生猪万头的规模新建。&&&&&&&&主要建设内容是，新
建猪舍、消毒室、饲料仓库等，建筑面积平方米；引进基础
群种母猪头，种公猪头；购臵仪器设备台，场区水电路
配套及粪污处理设施。&&&&&&&&
核准通过，归档资料。&&&&&&&&
未经允许，请勿外传！自项目批复之日起个月完成
项目建设总投资万元，其中工程建设费用万元，工
程建设其他费用万元，基本预备费万元。&&&&&&&&项目流动资金
全部由企业自筹。&&&&&&&&
本项目投资计划中，申请现代农业建设项目专项资金万元，
项目单位自筹万元。&&&&&&&&
主要技术经济指标
项目建成投产后，年产杜长大优质三元杂交商品猪头,生
产有机肥吨，总产值万元，年生产总成本万元，
年利润万元，固定资产投资利润率%，内部收益率
%，投资回收期（含建设期）年。&&&&&&&&
可研报告编制依据
省政府《关于促进生猪生产保证市场供应维护副食品价格稳定
的紧急通知》（鄂政电[]号）
省农业厅、省财政厅《关于申报湖北省省级标准化规模养猪小
区（场）建设项目的通知》（鄂农发[]号）
农业部、省农垦局《关于进一步做好年度投资项目储备工
作的通知》
本项目建设达标后，可建成优质三元猪养殖小区个，每年向社会提供优质三元商品猪头，年新增产值万元，利润
万元，并示范带动监利县优质猪板块建设和养殖小区的发展，
具有良好的经济效益和社会效益和示范效应。&&&&&&&&
第二章项目建设的必要性和可行性
项目背景及由来
年下半年以来，由于受多方面因素影响，我国生猪供应出
现了短缺，全国猪肉价格大幅上涨。&&&&&&&&生猪供应短缺和猪肉价格大幅
上涨，引起了党中央、国务院，省委、省政府的高度重视。&&&&&&&&为了大
力发展生猪生产，稳定市场供应，年，国务院下发了《关于促
进畜牧业持续健康发展的意见》（国发[]号），国务院总理温
家宝主持召开国务院常务会议，历史上第一次召开常务会议研究部
署促进生猪生产发展和稳定市场供应工作。&&&&&&&&会议强调，要抓好生猪
生产，稳定市场供应、满足消费需求、增加农民收入；会议提出，
要加大对生猪生产的扶持力度，大力发展生猪标准化规模饲养。&&&&&&&&
年月，国务院下发了《关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意
见》（国发,,"号），对大力发展生猪生产专题提出指导性意
见。&&&&&&&&随后，国务院召开全国“菜篮子”工作电视电话会议，对着力
抓好生猪等副食品的生产和供应，保障产品质量卫生安全，满足城
乡居民消费需求，稳定市场供应作出专题部署，制定了母猪补贴资
金每头元、开展能繁母猪政策性保险、完善生猪良种繁育体系、
对生猪标准化规模饲养、规模养殖场（小区）的粪污处理和沼气池等基础设施支持、建立储备肉制度等项政策措施。&&&&&&&&年月，
湖北省政府下发了《关于促进生猪生产保证市场供应维护副食品价
格稳定的紧急通知》（鄂政电,,"号），出台了一系列促进生猪
生产发展的政策和措施。&&&&&&&&月日，荆州市人民政府下发了《关于
促进生猪生产发展的紧急通知》（荆政办电[]号），指出，生
猪事关稳定市场供应、满足消费需求和增加农民收入，要求各地各
部门要高度重视，站在维护稳定、促进发展的政治高度出发，进一
步加强领导，强化措施，认真落实国务院、省政府出台的各项优惠
政策，大力推进养殖方式转变，发展以规模养殖户（场）、养殖小区
为重点的生猪专业化、规模化、标准化养殖，促进全市生猪规模养
殖突破性发展。&&&&&&&&为此，申请实施本项目。&&&&&&&&
项目建设的必要性
适应市场需求，满足人民生活水平的需要
随着国民经济的发展，人们对肉、蛋、奶等动物食品的需求稳步
增加。&&&&&&&&而在我国居民肉类消费结构中，猪肉消费占到%以上，占
据主导地位，并且由于我国国情和居民肉类消费习惯的原因，在今
后相当长的一段时间内，猪肉仍将是我国居民消费的主要肉类食品。&&&&&&&&
年我省居民肉类平均消费kg，低于全国kg的平均水平，
位居全国第位，现有生猪尤其是优质生猪生产能力还不足以满足
人民日益增长的消费需要。&&&&&&&&特别是年，全国出现生猪供应紧张，
党中央、国务院提出了“猪粮安天下”的口号，提出要大力发展生
猪生产，满足城乡居民的肉食品供应。&&&&&&&&本项目的实施，是增加生猪产品市场供应，满足人民生活需求的有效举措。&&&&&&&&
促进本地生猪生产快速发展的需要
人民大垸农场地处监利境内。&&&&&&&&监利县是养猪大县，年全县
生猪出栏万头，猪肉产量万吨。&&&&&&&&今年国务院、省政府下发大力
发展生猪生产的意见和制定扶持生猪生产的一系列政策措施后，该
县提出，要把大力发展生猪生产作为农村经济的支柱产业、富民工
程摆在突出地位，提出要通过-年努力，建设畜牧强县，重点在
沿长江及东荆河一线包括大垸、程集、汪桥、红城、朱河、尺八、
三洲、新沟、黄歇、荒湖等在内的个乡镇（农场），建设优质三
元猪板块，年出栏生猪万头。&&&&&&&&项目单位是全县三元优质猪板块
建设的龙头，项目的实施，对对加快企业生产规模扩张、加速板块
基地的建设和发展，具有十分重要作用。&&&&&&&&
提高生猪生产水平的需要
产品卫生质量安全是制约当前生猪生产发展的瓶颈因素之一，
加快生猪产业发展，必须大力发展规模化养殖、标准化生产，提高
猪肉产品质量和市场竞争能力。&&&&&&&&建设生猪养殖小区是实行生猪标准
化生产的重要途径，通过环境条件的改善、标准化体系的建立，以
及新品种、新技术、新模式的推广运用，能够更有效地实行源头监
管，控制有毒有害物资使用和疫病的发生与流行，确保产品质量安
全，达到优质、高效、生态、安全的目标。&&&&&&&&
促进农民增收的需要
湖北省人民大垸农场目前有大量的农工仍然从事比较效益低下的粮棉油种植业。&&&&&&&&在当前生产水平下，种植农作物，农工一亩地只
能收入-元，发展水产业，一亩地可收入-元，而
发展畜禽养殖，一亩地农工可纯收入-万元，建设养猪小区，可以
在每亩土地上实现产值近万元。&&&&&&&&因此，建设生猪养殖小区，发展
生猪规模化养殖，是在有限土地资源上有效增加农民收入的可靠途
径，是加快发展现代农业，推进建社会主义新农村建设，促进农民
增收的必然要求。&&&&&&&&
项目建设可行性
建设单位发展基础坚实，项目运行环境良好
人民大垸农场生猪产业不断做强做大，集约化养殖与公司加农
户的分散养殖形成规模，年出栏近万头。&&&&&&&&生猪生产龙头企业——
湖北天牧畜禽有限公司是由原湖北省南大畜禽水产公司改制而成，
为民营股份制企业，集猪、鸡、鸭、鱼养殖、饲料加工于一体。&&&&&&&&下
辖一个万吨级饲料厂，四个万头猪场，年出栏生猪近万头，先后
被农业部、科技部授予“十五”国家科技攻关规模化养殖及产业化
示范猪场，“全国优秀养殖企业”等荣誉称号，年获得自营出口
资格，是湖北省农业产业重点龙头企业，在产业经营、猪场管理、
养殖技术等方面都有丰富经验，项目实施基础坚实。&&&&&&&&
项目区生猪生产水平较高
人民大垸农场是湖北农垦生猪养殖大场，监利县是湖北省优质
猪板块建设基地，生猪是监利县畜牧业的主导产品，生猪生产是全
县农业农村经济发展的支柱产业。&&&&&&&&近几年来，监利县坚持生猪产业化发展，实施龙头企业与专业基地联姻，将资源优势转化为产业优
势、经济优势。&&&&&&&&年，全县生猪万头，出栏率达到%，年
生猪出栏过万头的的乡镇有个，规模养猪场（户）多个，形
成了区域布局、独具特色的生猪板块。&&&&&&&&本项目建设具备良好的产业
发展条件。&&&&&&&&
品种优势凸显，市场前景广阔
湖北天牧畜禽有限公司标准化养猪小区建设项目拟从国内原种
猪场引进国际上著名的杜洛克、长白、大约克三个优良品种杂交生
产优质三元杂交猪。&&&&&&&&引进种猪的生产性能优越，四肢强健，繁殖性
能良好（基础母猪窝平产仔数在头以上），瘦肉率高（瘦肉率达
%~%），饲料消耗少（料肉比：），日增重快（肉猪育肥期
日增重g以上），是优良的父系、母系品种。&&&&&&&&按标准化要求生产
的优质三元猪具有强大的经济杂交优势，具有增重快，瘦肉率高（瘦
肉率达%—%），饲料消耗少（料肉比:），日增重快（肉猪
育肥期日增重g以上）等特点。&&&&&&&&产品属绿色安全无公害食品，可
以满足外贸出口和内销市场对猪肉卫生安全质量的要求。&&&&&&&&当前和今
后一段时间，我国生猪生产供应将长期处于供应偏紧状态，且短期
内猪肉价格将保持较高价位，因此，建设湖北省人民大垸农场省级
标准化养猪小区项目，发展优质三元猪标准化生产，市场容量大，
前景非常广阔。&&&&&&&&
技术支助有保障
湖北天牧畜禽有限公司作为一家从事种猪生产的畜牧业龙头企业，在长期的生猪生产实践中，逐渐培养和造就了一批专业技术人
才和高素质的管理人员，可以胜任生猪养殖小区的建设管理工作。&&&&&&&&
公司还与华中农大、湖北省畜牧兽医研究所等大专院校、科研单位
有良好的合作关系，并常年聘请一部、科技部授予“十五”国家科技攻关规模化养殖及产业化
示范猪场，“全国优秀养殖企业”等荣誉称号，年获得自营出口
资格，是湖北省农业产业重点龙头企业，在产业经营、猪场管理、
养殖技术等方面都有丰富业。&&&&&&&&近几年来，监利县坚持生猪产业化发展，实施龙头企业与专业基地联姻，将资源优势转化为产业优
势、经济优势。&&&&&&&&年，全县生猪万头，出栏率达到%，年
生猪出栏过万头的的乡镇有个，规模养猪场（户）多个，形
大约克三个优良品种杂交生
产优质三元杂交猪。&&&&&&&&引进种猪的生产性能优越，四肢强健，繁殖性
能良好（基础母猪窝平产仔数在头以上），瘦肉率高（瘦肉率达
%~%），饲料消耗少（料肉比：），日增重快（肉猪育重g以上）等特点。&&&&&&&&产品属绿色安全无公害食品，可
以满足外贸出口和内销市场对猪肉卫生安全质量的要求。&&&&&&&&当前和今
后一段时间，我国生猪生产供应将长期处于供应偏紧状态，且短期
内猪肉价格将保持较高价位，生猪生产实践中，逐渐培养和造就了一批专业技术人
才和高素质的管理人员，可以胜任生猪养殖小区的建设管理工作。&&&&&&&&
公司还与华中农大、湖北省畜牧兽医研究所等大专院校、科研单位
有良好的合作关系，并常年聘，
相对温度%，主导风向为东南风。&&&&&&&&全年温差变化不大，历史极端最
高气温℃，最低气温-℃。&&&&&&&&项目区紧靠长江，境内沟渠交错，
塘堰星罗棋布，地下可利用水在米以内，水资源十分丰富。&&&&&&&&土壤
条件良好，土质位于国营人民大垸
农场，距监利县城公里，江陵县城公里，荆州城区公里，
石首城区公里。&&&&&&&&物质采购十分快捷便利。&&&&&&&&区内邮电通讯业十分发
达，村村通电通邮，设备完善，信息流通量大。&&&&&&&&该项目区既具备发
亿。&&&&&&&&目前，中等发达国家人均肉类消费-kg，而我国为kg（其
中猪肉占%）。&&&&&&&&但由于我国国情限制，在相当长一段时间内，猪肉
仍将占消费量的%以上。&&&&&&&&根据农业部《中长期农业发展纲要》和中
国农科院畜牧司+农户的
模式，联系农户户，种植粮食、饲料作物面积万多亩，带动
农户发展生猪养殖，吸纳农民直接就业，每年转化粮食
万吨、饼粕吨，其他农副产品多吨。&&&&&&&&近年来，该公司先
后被农业部、科技部授予“十五”国家科技攻关规模化养殖及产业
化示范猪场，湖北省饲料行业十佳企业、“全国优秀养殖企业”等荣
誉称号。&&&&&&&&
人民大垸农场养猪技术力量雄厚，拥有从事种猪、商品猪生产
的管理人员、技术工人人，其中高级畜牧兽医师人，中级畜
牧兽医师人，熟练技术工人名，有从事优质三元猪生产的有利
技术条件和丰富实践经验。&&&&&&&&
第五章项目地点选择分析
项目用地符合GB中、小型集约化养猪场建设的国家标准和湖北
省省级标准化养猪小区（场）建设标准，在法律法规明确的禁养区
以外。&&&&&&&&主要遵循以下要求：
一是遵循社会公共卫生准则，地势低于村民居住区，距离居民
区及其它畜禽场公里以上，位于居民区常年主导风向的下风口。&&&&&&&&
背风向阳，空气流通。&&&&&&&&二是交通便利，离主要公路的距离应在
米以上，有专用道与公路相连接。&&&&&&&&三是有良好的水、电、路等公用
设施配套条件。&&&&&&&&四是有较大的粪污
模式，联系农户户，种植粮食、饲料作物面积万多亩，带动
农户发展生猪养殖，吸纳农民直接就业，每年转化粮食
万吨、饼粕吨，其他农副产品多吨。近年来，该公司先
后被农业部、科技部授予“十五”国家
万能铣床XW*m台
摇臂钻床/台
外圆磨床M*m台
第五章工厂设计
本项目所用地块位于上海XX镇工业园区内。地块占地面积平方
米，南临罗新公路，北临罗新河，东临潘泾公路，西临宝冶建设钢构分公
接受新技术、新方法，做好生产日志表、配种记录表、
（一）技术措施。
、肉羊养殖技术
良种繁育养殖示范场所使用的技术有繁殖技术、饲养管理技术、
疫病防治技术等。
总工艺流程如下
放式栏舍饲养，限位栏为部分漏缝
地板。妊娠母猪预产期前一周转入分娩猪舍待产。
分娩母猪：采用全漏缝高床分娩栏，仔猪哺乳期~天（~
周）。断奶后母猪转入空怀舍配种，断奶仔猪转入保育猪舍。
断奶仔猪、生长、
本地猪♀;本地猪♂
本地猪（母作杂交母本，公淘汰肉用）、工艺流程设计
工艺流程：
配种怀孕分娩保育生长育
（二）防疫措施
、消毒：猪场实行封闭式生产。大门入口处设立消毒池
时数小时设项目前期工作的通
知》要求，我们编制了此实施方案。
自年来国家各项鼓励生猪生产和保障供应措施的落实以及市场
行情的拉动，全国生猪生产开始出现积极变化，生猪养殖规模出现一定
增长，生猪价格
除猪粪；生猪发病少，在治病方面的投入少；采用自动给食、自动饮水技
术等众多优势，达到了省工节本的目的。由于免除了猪圈的
清理，仅此一项就可以节约劳动力近%，一个人可以饲养
~头肥猪，~头母猪，节约用水%~%
为市的水口寺临时农贸市场，并全部迁入新市场。
房屋结构合理、交通方便
该市场为年月并投入使用，框架结构，交通便利。
年月并投入使用。按照一般规律，平方米以上的
农贸市场的辐射半径约公里左右。则该市场辐
县牛饲养量和出栏分别达到万头和万头，年均分别增长
%和%；羊饲养量和出栏分别达到万只和万只，年均
分别增长%和%；牛肉、羊肉、牛奶产量分别达到吨、吨和吨，年均分别增长%、%和%；牛
羊总产值达到亿元，年均
政府与草原防火机构相结合的现代化草原防火指挥体系；二是以
先进科技手段为主，科技手段与传统手段相结合的立体化监测预
报体系；三是以专业草原防火队为主，专业化与群众性相结合的
草原火灾扑救体系。达
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