市民对于转基因食品的态度
调查结果显示，完全接受或比较接受转基因食品的消费者占比为53％，比较反对和强烈反对转基因食品占16％，持中立态度的占比27％，随着时间变化，消费者对于转基因食品接受度呈现降低态势。
8.体验与反思：
转基因食品――――这个名字已经被越来越多的人所熟悉，有的人认为它好，有的人则持有警慎的态度，而我在不清楚转基因食品的好坏之前，是不会轻易地去评价它的好坏的，通过这次论文的编写，我学会了怎么样去评价事物的好坏。
―――― 丁齐林
通过次的研究性学习，我看到了转基因食品的两面性。它有许多优良的特点，能克服非转基因食品的不利品质，达到高产 、高质量的效果。但由于技术限制，也存在着未知的危害性。所以，转基因食品大量上市并不能肯定其可行性。
――――童博
这一次课题报告的撰写，这次，我知道了为什么有的人对转基因食品怀有很强的戒心，原因是基因重组的技术还不够好，人们担心吃了转基因食品会引发一些疾病。
――――张炽
此次合作调查，让我知道了团结的力量，众人拾柴火焰高，为了目标去奋斗。也让我知道了学习要与社会紧密结合，实践会学到更多知识。
――――张建思这次活动给我们紧张、单调的高中生活平添了一份乐趣。通过这次活动，我们的实践动手能力和社会能力得到了大大提高，而且在进行实际调查的过程中丰富了我们的课外知识，给我们向社会全能型人才发展提供了动力。希望以后多多参与这样的活动，让自己接受到更多的锻炼。
――――胡通过这次活动，我们走访市场了解社会，走进社会锻炼了我们的处理事务与人交往的能力，同时在实践中去亲自调查发现，丰富生活阅历，还学会用各种各样的方法与手段以及一些学科知识解决生活的各种问题，在做问卷调查时，学会了如何与人交流，如何发掘最有用的价值，最有效的信息，以及对人礼貌的态度等。在这场活动中最重要的是团队精神，通过有效的分工与合作，在有限的时间做出最有效率最有价值的工作，需要我们团结互助明确分工，才能把这个课题做得尽善尽美
――――唐泽 通过这次活动，我感受到了自己动手能力的不足，但也在和大家的配合之中感受到了团结合作的快乐，以后一定积极参加类似的活动
――――李引 和大家一起查资料了解转基因食品，既让我感受到了学习的乐趣，又让我更加深入地了解了转基因食品。对于转基因食品，我们不仅要看到它有利的一面，也要了解它的危害；既不能过度排斥也不能过度欢迎，要用全面的 发展的眼光看待它，防止它的危害，李咏它有利的一面
――――胡广
在这个团队一起学习很快乐，让我学到了很多，虽然工作很困难，但我们都坚持下来了，因为团队的力量是最大的。
――――黄博淇这次与大家的合作，使我再一次感受到了集体的力量，大家的努力让我学会了怎样为了目标去奋斗。
――――罗康德 我很喜欢和我们小组的同学一起努力，为的是同一个目标，一同分享着努力带来的感觉，这感觉真的好棒，我好喜欢。看到了同学们认真努力的样子，我感觉这个集体是很团结的。
――――陈锦泓
我喜欢大家一起工作的情景，我学到了一些有关于生物的知识，原来这样也可以扩展我们的知识，放松自己的身心。如果以后还有这样的合作机会，我一定会更加努力的。
――――段思奇
这次的“转基因食品的安全问题”的调查报告，我们小组14人在共同的努力下把报告完成了，中间也有不少的艰辛和汗水，我也学到了很多，知道了学生的压力来源，也了解了如何缓解压力。经过这次报告然了解到了个人的离不开团队，团队也离不开个人，虽然中间有过争吵、有过欢笑，但我依然觉得很充实，也给我留下了许多的回忆，也让我们的友谊更加的深厚，我相信如果还有下一次，我们团队一定会做的更好。
――――陈云东
带着美好的愿望预测未来，我们再也不会担心农药的危害，我们吃的食品都是新鲜的，我们的食品不会短缺??也许糖尿病人只需每天喝一杯特殊的牛奶就可以补充胰岛素，也许我们会见到多种水果摆在药店里出售，补钙的、补铁的、治感冒的、抗病毒的??很有可能，转基因食品会让我们的明天灿烂无比。
―――― 舒驰
孝高图书馆
百度百科 百度文库
《转基因食品，天使还是魔鬼》
中国人民大学出版社
《转基因战争：21世纪中国粮食安全保卫战》
转基因食品安全的调查问卷：
填表说明：本问卷主要调查公众关于转基因的认识，为匿名问卷，不会对您造成任何影响，感谢您的配合。祝您一切顺利！注意事项：本问卷除明确标出为多选外，其它均为单选。
1. 您的性别：（）
2. 您的年龄段：（）
3. 您的学历：（）
a初中以下 b高中和专科c本科 d研究生
4．您的月收入：（）
a〈2000元b元
c元d10000以上
5.您目前从事的职业：（）
a农民b工人
c企事业单位工作人员d私营企业主e学生
6.在此次调查之前，您是否听说过转基因食品？（）
7.您是否对这方面的信息感兴趣？（）
b有点感兴趣
8.您从什么途径了解转基因食品？（可多选）
9.您知道的转基因食品有哪些？（可多选）
a大豆b大米
d马铃薯e西红柿
10.您在购买食品时是否关注过包装上的转基因标示？（）
11.您是否了解我国关于食用油强制标注转基因的规定？（）
a是 b好像有，但购买不考虑
12.目前，您是否支持转基因食品？（）（选a请回答13，选b请回答14，选c请回答15）
13.您支持转基因食品的原因是什么？（可多选）
a外观口味好
b营养价值高c价格低
d我认为转基因食品对健康无害
14.您反对转基因油的原因是什么？（可多选）
a转基因食品可能对人体有害
b转基因作物可能会破坏生态平衡
c反对人类对自然生物的改变
d其他_____________________
15.您采取中立态度的原因是什么？（）
b觉得两派都有理
c很多负面影响是在很多年后才显现的 d其他____
16.您认为转基因技术未来发展前景如何？（）
a好，因为转基因技术是科技的进步
b比较好，因为转基因技术具有很多优点，同时也存在一些缺陷
c一般，因为转基因技术优点多，缺陷也多
d很差，相对于拥有的优点，转基因技术存在更多缺陷及不安全因素
17.您认为目前我国对转基因食品的监管有力吗？（）
18.对转基因食品，您认为政府应该如何监管？（）
a完全禁止b实施严格的安全管理和审批制度，严格限制转基因食品的生产和进口
c要求对转基因产品加以专门的醒目标识，保障公众的知情权，剩下的留给公众自己去判断放任自流
19.对于转基因食品您希望政府在哪方面给予指导或宣传？（）
a对转基因食品的政策法规
b品种类型等方面的知识
c安全风险方面的知识
d购买时如何辨别的知识 e其他_______________
参考文献：
“转基因食品的种类 ”――――――――――――――――――百度文库
“转基因食品的发展“―――――――――――――――――――百度百科
“转基因食品的优点、缺点”――――――――――――《转基因食品，天使还是魔鬼》
“转基因食品的发展前景”――――――――《转基因战争：21世纪中国粮食安全保卫战》加入微博，记录点滴，分享感动，握手明星
迄今为止，英国、法国、美国、俄罗斯、澳大利亚、挪威、奥地利、瑞典、比利时、芬兰、德国等国科学家，证明转基因食品具有多种不利影响…[] []
本期嘉宾档案
?蒋高明 中国科学院植物研究所研究员、中国科学院大学教授
讲座信息：
[上期回顾]：
转基因问题的争议已不是科学争议，而是社会、文化、乃至政治问题的争议，科学利益共同体主导了中国粮食主粮商业化种植&&蒋高明
第185期：杨恒均社交时代的美国大选
第184期：柳红
八零年代的光荣与梦想
第183期：张维迎等
转型社会与当代知识分子
第182期：河原启一郎等
地震灾区志愿者见闻
第181期：秦晖
城市新贫民何去何从？
第180期：石述思等
"有偿公益"模式的是与非
第179期：楼庆西
文物建筑的价值与保护
第178期：冯兴元等
预算法与政府规则约束
第177期：智效民
如何培养完整的人
第176期：王学泰
从江湖社会到公民社会
第175期：傅国涌
大变局时代背后的线索
第174期:朱幼棣
城市与河流的关系
第173期：梁晓燕等
乡村教师成就感从何而来
最公益7：贾西津等信任危机下的公众劝募
第171期：杨鹏等公益实践的古今之别
第170期：冯兴元等破"八"与中国经济前景
最公益6 窦瑞刚等公益人才困境解决之道
最公益5 崔永元等公益机构与政府如何合作
监制：翟红新、王齐、
策划：、、
制作：张云明
主办：中国政法大学、腾讯公益慈善基金会
微博：/yanshanforum
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& 讲堂实录 & 正文
讲堂186期实录 蒋高明 如何解开转基因的结
蒋高明老师在燕山大讲堂现场燕山大讲堂186期实录 如何解开转基因的“结” 嘉 宾：蒋高明（中国科学院植物研究所研究员、中国科学院大学教授）【要点1】迄今为止，英国、法国、美国、俄罗斯、澳大利亚、挪威、奥地利、瑞典、比利时、芬兰、德国等国科学家，证明转基因食品具有多种不利影响。 【要点2】人不是实验动物，对实验动物有影响不一定对人体有直接影响；对于实验动物不产生影响，也不能说明对人体就没有影响。动物和人毕竟有一段距离。【要点3】种地不赚钱，农民不愿意伺候土地，用地不养地，地力下降才是造成粮食产量下降的主要原因。转基因是在大农药、大化肥、除草剂基础上做“种”的文章。【要点4】现在我们面临很大一个问题，即吃饭开始受制于人。中国的播种季节和播种面积都在萎缩，这是影响我们产量的一个主要原因。【要点5】“人多地少”的矛盾逐渐扩大：一方面是农民放弃农耕，进城打工，耕地被荒芜；另一方面，农田基本建设严重滞后。【要点6】转基因问题的争议已不是科学争议，而是社会、文化、乃至政治问题的争议，科学利益共同体主导了中国粮食主粮商业化种植。蒋高明：各位老师、各位朋友晚上好，非常高兴来到中欧社会论坛、燕山大讲堂介绍一些关于转基因作物的问题。这个话题大家在网上能看到，大家非常关注。我演讲的题目和海报上的题目不太一样，我想得稍微学术一些，重点介绍“转基因作物生态与健康的风险”。目前转基因技术引起更大的问题是对生态环境的威胁和对人体健康的潜在风险。今天讲七方面内容：一是看问题是怎么产生的？二是转基因作物商业化问题，我国13亿人口这么大国家，进行转基因作物商业化有没有必要；三是转基因粮食安全和健康风险问题；四是中国转基因作物商业化背后的问题，反对声音既然很大，为什么还在推进这个事；五是国内外的经验教训，介绍一些国家盲目发展转基因的风险、教训，甚至失败的例子；六是生态学的解决之道，用生态学的办法能不能解决吃饭的问题？今天我也带了一些样品，待会大家可以品尝一下，可以做出来，但这种做出来给人的感觉比较笨，但非常放心、非常健康，对环境没有破坏，对人体也没有破坏，这是一种持续的做法，但这种做法逐渐被边缘化，生态学的办法能否解决吃饭问题？最后是结语。转基因生物安全何以引争议？转基因生物安全怎么一起这么大的争议？这个事情应该追溯到3年以前。 日，农业部下属一个委员会——国家农业转基因商业委员会批准了两种转基因水稻、一种转基因玉米的安全证书，从而使中国成为世界上第一个批准转基因主粮商业化种植的国家。这个安全证书是低调发布的。为什么低调发布？因为大媒体没有报道，比如央视、人民日报、新华社，是绿色和平报道出来的，在其网站上可以看到。从这儿以后引发了争议。其中就转基因大米而言，消费者最关心的问题是转基因大米能否放心吃？《中国青年报》记者采访我能不能放心吃？我说我保留意见，虫子不能吃，人吃了难道不会有影响吗？要慎重。《中国青年报》报道出来用的题目是《“偷偷摸摸”转基因》，记者用这个题目想引起公众的关注。后来方舟子很快写了一篇文章：《“明明白白”转基因》，意思是明明白白地转基因，从“偷偷摸摸”到“明明白白”开始争论，转基因问题一争就争到三年后的今天。什么是转基因？先看看基因是什么？在细胞核中有染色体，染色体是细胞核中的丝状和粒状物，基因在染色体内，而且是由DNA组成的基本物理和功能遗传单位 （编码），我们知道“种瓜得瓜、种豆得豆”的道理，之所以形成瓜和豆是由遗产密码决定的。DNA就是脱氧核糖核酸。转基因是怎么回事？假如是真正的遗传密码，它的传递是纵向的传递，就是说是人给人，树给树，蚂蚁给蚂蚁，鱼给鱼的。现在的技术可以做到横向转基因，可以让人和鱼的基因进行交流，海里的鱼、陆地上的西红柿都能做到基因转移。最多的转基因作物是转BT基因，是把微生物和水稻进行转基因。所谓转基因技术是基因的横向移动，这在自然界能不能发生？能，但非常偶然，比如树长瘤子了，感染其它真菌，但那是一个症状，是不正常的，自然界中基因横向交流比较少。之所以形成物种就是生殖隔离，遗传密码只是纵向为主，横向很小。我们知道跨界之间，物种之间交流基因几乎是零概率事件，现在的技术可突破界的范畴。微生物是一界、植物是一界、动物是一界，实行跨界交流。比如转基因植物是用细菌等的DNA，经克隆技术重组基因后，用基因枪将重组基因发射入植物的细胞中来繁殖后代。转基因动物是将一种或多种病毒、细菌、植物或其他动物的基因转移到该动物的细胞中来繁殖后代。这个做法现在已经实现，但转基因转后不适应，有一些物种肯定是排异的，这样就会生成一些畸形的东西，比如四肢畸形的动物。通过一个技术，比如我希望有鸡翅膀就让两个腿变成翅膀，炸鸡翅膀就容易了。或者不让它长毛，通过技术也可以做到。转基因技术可以把它变成你餐桌上的食物。世界卫生组织对转基因食品的定义是，可界定为遗传物质（脱氧核糖核酸即 DNA）以非自然发生的方式改变的生物。这种生物对人类来讲是新的，不到20年。在我们小时肯定没有吃过转基因食品，这是一个很新的东西。该技术通常被称为“现代生物技术”或“基因技术”，有时候也称为“重组脱氧核糖核酸技术”或“遗传工程”，有各种叫法。前段时间在跟台湾朋友探讨，他们叫“基改”生物，中国翻译过来是转基因，这里面“M”不是转，而是修饰的作用，叫“基因修饰生物”更合适一点。它可使选定的个体基因从一种生物转变为另一种生物，并且还可在不相关的物种之间转变。这些方法用以产生转基因植物，然后用于培植转基因粮食作物。比如转基因棉花、大豆、玉米、蔬菜等都是常见的。欢迎点击进入：首页 欢迎点击进入燕山大讲堂 版权声明：本讲稿欢迎转载。敬请全文转载并注明文章来源：腾讯评论“燕山大讲堂”。对于稍作删节则据为己有的行为，我们保留追究法律责任的权利。主 办：腾讯公益慈善基金会 中欧社会论坛承 办：腾讯燕山大讲堂时 间：日（周二）晚19:00-21:00地 点：北京市海淀区知春路希格玛大厦B1小礼堂主持人：曾茜
100多年前，甲午战败，北洋水师全军覆没，清政府被迫签订了中日《马关条约》。中日两国海洋意识到底有何差异？跟随萨苏，寻访甲午历史印迹、了解历史背后的根源。【时间】：11月9日（周五）晚19:00-21:00 【地点】：腾讯希格玛大厦B1小剧场。欢迎现场参与！
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