土豆烧肉末怎肉末和什么做好吃吃

米饭杀手之土豆烧肉 怎么做土豆烧肉美味不油腻 土豆烧肉的家常式做法
  两个 五花适量
  5片 一瓣
  两小把 桂皮10克
  料酒适量 生抽适量
  老抽适量 适量
  精少许
  土豆的步骤
  1. 第1步、洗净切块,用料酒和老姜腌制半小时
  2. 第2步、土豆切块用清水浸泡,大蒜切末,老姜切条
  3. 第3步、腌制好的五花肉冷水入锅放入姜片烧至水开沸腾后捞出(大概五分钟左右吧)用温水洗净
  4. 锅中倒入少许油,放入生姜,大蒜爆香再倒入洗净的五花肉大火翻炒
  5. 五花肉炒到微微变色放入适量冰糖小火翻炒,直至冰糖融化,倒入料酒,生抽,老抽翻炒,大火翻炒,炒到五花肉全部上色
  6. 所有五花肉上色后倒入土豆块翻炒,翻炒到所有土豆块上色
  7. 等土豆上色后倒入温水没过土豆和五花肉,放入桂皮,葱结,小火慢炖,炖十多分钟撒入少许鸡精翻炒一下,继续小火慢炖,炖到汤汁收干即可
[责任编辑:徐睿]
被疯狂践踏的
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可能只有美味简单土豆烧肉(肉じゃが)能解决中日问题吧
土豆烧肉的做法步骤
1. 猪肉切小方块,纯瘦肉的慢走不送。倒少量油润锅,放姜片炸一下再放猪肉炒至变色且猪肉出汁,大概要几分钟吧。。要耐心炒。锅里的油会变多此时淋酱油翻炒均匀盖上锅盖焖一会。然后放土豆块,也是干炒千万不加水。
2. 炒到锅里干掉加盐和铺锅底的水盖上锅盖闷着。这个水量要根据家里锅的材质和厚度决定自己把握喔
3. 水快焖干的时候放一点点糖提味我喜欢吃甜所以给了一勺。。给糖收汁撒葱花。
4. 如果不是赶时间还要多闷一下但是土豆烧肉怎样做都太好吃了,实为屌丝最爱
(C)本菜谱的做法由
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没有放酱油还是变黑了
第一次,哈哈
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土豆猪肉末盖浇饭
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土豆猪肉末盖浇饭
  听说北京已经下了好几场雪了,但是屋内暖暖的,人也呆着挺舒服的,而火锅跟下雪天搭配在一起最好了。不过对于懒人来说,还是步骤简单的快手菜肴更适合,就像这道土豆猪肉末盖浇饭,绝对好吃,零失误。
  原料:
  土豆1个 猪肉末150g 生抽2大匙 盐适量
  做法:
  1.锅中放入适量油
  2.油稍微热了,放入猪肉末,翻炒均匀变色
  3.放入生抽调味道
  4.放入切好的土豆小丁,翻炒均匀,等土豆软了,就可以出锅了,根据自己的口味适当放入盐调味。喜欢吃葱花的最后可以放些葱花
  小贴士:
  1.如果不吃猪肉可以换成牛肉鸡肉都可以,都很好吃
  2.土豆要切成小丁然后用清水浸泡一下
  3.不需要过多调味,生抽就可以,可以放一些料酒给猪肉去腥味
  4.可以炒的时候放入葱花
  5.土豆的口感根据自己喜欢,有的人爱吃面的,有人爱吃有脆感的,都可以,但是这个稍微面一点儿会更好吃
  6.虽然不是很多汤汁,但就是那一点儿肉汁就会很下饭,如果想要汤汁多点儿放些水也可以
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土豆红烧肉的做法其实及其简单!以下向大家介绍的土豆红烧肉的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点土豆红烧肉,营养又易消化;本人不太喜欢土豆红烧肉的做法,感觉不好吃,很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃土豆红烧肉呢?后来才明白原来是因为做土豆红烧肉的时候方法没有掌握好!土豆红烧肉有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的土豆红烧肉!土豆红烧肉的最好做法是能做到不油不腻,这样的土豆红烧肉吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!
土豆红烧肉的做法
菜系及功效:川菜 家常菜谱 私家菜 工艺:炖土豆红烧肉的制作材料:主料:带皮五花肉(必须带皮的), 土豆或芋头,鹌鹑蛋调料:葱姜蒜少许,大料,糖,醋教您土豆红烧肉怎么做,如何做土豆红烧肉做法: 1. 把油烧热,放两勺白糖和二两鲜姜(一大块)切成的姜片进去翻炒片刻。 2. 放入五花肉切成的块一道翻炒,直至颜色变黄,油也煸出不少。 3. 加水将将漫过肉块,加酱油少许、盐、二汤匙陈醋(放醋之后肉不腻,而且酥软),大料四、五枚。 4.烧开后小火焖大约50分钟吧。 5. 起锅前十来分钟可加胡萝卜块,土豆,芋头,鹌鹑蛋。 6. 水收干后起锅。 做成后姜,胡萝卜,土豆等原料比肉还好吃
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