芒果酸奶的做法大全雪冰的做法，芒果酸奶的做法大全雪冰怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-07-24 09:46 标签： 芒果雪花冰
酸奶芒果冰淇淋的做法_怎么做酸奶芒果冰淇淋_如何做酸奶芒果冰淇淋-家常美食网
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酸奶芒果冰淇淋的做法
　　怎么做好吃?学做酸奶芒果冰淇淋需要哪些食材?家常美食网为您提供酸奶芒果冰淇淋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸奶芒果冰淇淋!　　酸奶芒果冰淇淋的介绍：　　冰淇淋做起来其实超简单，只要掌握了最最关键的两步基本上失败的可能性就不太大第一步：熬制蛋奶糊（增加稠度）第二步：拌入打发好（或者未经打发）的淡（添加细腻口感和奶香味）　　酸奶芒果冰淇淋的食材和调料：1(自制酸奶)　　2袋 酸奶引子2勺 　　酸奶芒果冰淇淋的食材和调料：2(蛋奶糊)　　牛奶2袋 2个（只取蛋黄） 白糖6勺 　　酸奶芒果冰淇淋的食材和调料：3　　小芒果5个 　　酸奶芒果冰淇淋的的家常做法，酸奶芒果冰淇淋怎么做好吃　　一、银桥牛奶2袋（陕西的mm看到这个两字是不是感觉好亲切？）、酸牛奶一盒（其实只用到了2勺做发酵引子，其他的怎么办，喝掉呗，朗格还要我教你！） 　　二、将牛奶和酸奶引子搅匀，放入酸奶机，插上电源8――12个小时 　　三、我一般是头天晚上7、8点接通电源，第二天一早刚刚好 　　四、又香又浓的酸奶就做好了 　　五、将牛奶倒入小锅中，小火慢慢加热。（一定要小火，在旁边守着，不要大火，牛奶很容易溢锅哦~~）。鸡蛋两个，只取蛋黄，打散，慢慢倒入牛奶中 　　六、仍旧是小火（不可烧开），注意要边注倒边快速搅拌，以防蛋黄液凝聚成蛋花，加入6勺白糖 　　七、小火加热不停搅拌，直至奶浆变稠，然后关火、晾凉，蛋奶糊就做好了 　　八、鲜芒果去皮 　　九、将果肉切成小叮 　　十、倒入放凉后的蛋奶糊中 　　十一、再将酸奶倒进去 　　十二、搅拌均匀，即成冰淇淋糊 　　十三、取一能密封的容器，把冰淇淋糊倒入其中 　　十四、倒九分满 　　十五、加盖后，放入冰箱冷冻层，冻约5个小时以上。每隔约1小时即取出搅拌一次。（我是晚上做的，睡觉前还没有冻结实，期间搅拌了3次）
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关于酸奶芒果冰淇淋的做法还有疑问？芒果酸奶冰的做法【步骤图】_菜谱_美食杰
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“芒果为著名热带水果之一，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称 。”
芒果酸奶冰的做法
1.准备好所用食材；芒果冲洗干净，竖立着放在砧板上，在紧贴芒果核的地方下刀，切下。另一边也是，刀尽量贴紧芒果核
2.在芒果果肉上纵向划几刀，下刀不用太重，划到果肉又不破皮为好；再横向几刀，划成格子状的花刀
3.全部划好后，用手把中间轻轻一顶；用小刀或汤匙挖下果肉，放在盘子里
4.挖好的果肉，中间芒果核位置的果肉，也可用小刀剔下来；将芒果肉放入搅拌机的果汁杯内，倒入2杯酸奶
5.开动搅拌机，将果肉和酸泥搅拌成泥状；取一干净的密封盒，倒入果泥酸奶。加盖放冰箱冷冻保存
6.中间每隔40分钟取出来用汤匙搅拌均匀，如此反复两次，在食用前把冰盒取出放冷藏室1小时，用冰淇淋勺挖出成球状即可
1、选购芒果时，要选成熟的芒果，它的色泽金黄，闻起来有很浓的香味，这样的芒果，做出来的酸奶冰无需放糖，且又香又甜；
2、芒果酸奶泥放在冰箱冷冻时，每隔40分钟取出来搅拌一次，是为了让芒果和酸奶混合的更均匀，通常搅两次就可以了；
3、芒果酸奶冰如果一直在冷冻室保存，在食用前可能会太硬，挖不动。所以在食用前最好先放在冷藏室，让其变的软一些，这样才能轻松的挖成球状；
4、如果不想给宝宝吃冰冻的东西，这样打好的芒果酸奶也是很赞的哦，超受宝宝喜爱。
　　芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。
　　食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂，种子则可作杀虫剂和收敛剂。
芒果果肉多汁，鲜美可口，兼有桃、杏、李和苹果等的滋味，如盛夏吃上几个，能生津止渴，消暑舒神。
　　芒果能降低胆固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益于视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。
　　虽然芒果的营养价值很高，但不宜进食过量，每天吃芒果最好不要超过200克，因为芒果是富含蛋白的水果，多吃易饱。另一点，就是芒果热量高，多食容易上火。芒果含有的刺激性物质比较多，吃芒果时又易将芒果汁沾到嘴、脸颊等部位，刺激面部皮肤，造成面部红肿、发炎，严重者会出现眼部红肿、疼痛现象。吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉，以免发生过敏反应。
芒果酸奶冰的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
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“做个常见的芒果酸奶口味的雪糕吧，正好家里材料都有，雪糕机我也是放在冰箱冷冻室里备着的，拿出来就可以用。除了准备原料的时间，真正制作雪糕只需要短短的15分钟，一份安全、美味、低脂，无添加的美味消暑冰品就可以享用了，简单、省事、省时、还不费电，没有冰渣也不用担心口感，绝对不会让你失望滴。”
芒果酸奶雪糕的做法
1.准备原料，芒果洗净后，去皮、去核，将果肉和酸奶、白糖放在搅拌机中
2.搅打成糊状，将事先在冰箱冷冻室24小时以上的雪糕机取出，倒入搅打好的雪糕糊至8分满
3.迅速垂直插入雪糕棒。将雪糕棒卡在雪糕机的凹槽部位
4.15分钟后，用雪糕机附带的扳手，将雪糕撬松后竖直拔出(这步要小心，很容易将雪糕上半部断在雪糕机中。要确认雪糕冻硬以后再拔出，如果还没硬，冻的时间要延长，15分钟只是参考时间)
5.美味的雪糕即刻就可享用
1、这种速冻雪糕机的原理，我的理解是利用机器内壁夹层中被彻底冰冻的液体，使倒入的雪糕原料快速冰冻以达到凝固冻硬的效果，因此要求雪糕机需要放在冷冻室24小时以上。当然时间长效果会更好，我是用完洗净擦干后就一直放在冷冻室随时备用；
2、倒入雪糕糊的时候不要太满，否则插入雪糕棒后容易溢出；
3、雪糕机内部容量不大，每次只能做3只雪糕。如果还需要接着再做一次雪糕的话，不但需要的时间更长，冷冻效果也会比较弱，所以倒入雪糕糊后最好将雪糕机放在冷冻室里比较好。
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第一次做，很成功哦
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& 芒果酸奶冰激凌
准备时间：10-20分钟
制作时间：2小时以上
用餐人数：1-2人
未经允许，不得转载!
一直很喜欢芒果，以前也做过芒果冰激凌，是用淡奶为原料。最近家里的酸奶产量比较多，有一些供大于求，再加上是芒果开始上市的季节了，为何不试下其他的做法呢。夏天的脚步又进了一步，热饭菜过后或者是吃肉腻味之后来一些这样的甜点，让自己的胃体验不同的感觉。
浓郁的芒果味道夹杂着微微的酸奶口感，偶尔口里还可以吃到整块的芒果肉，清爽香甜。
酸奶200毫升
1.先来说说怎么削芒果，熟的芒果沿着核切成两瓣
2.用尖刀把果肉划成格子状，注意如果手能感觉到刀就停止，防止刀尖把皮刺破
3.用手抓芒果两头往下翻，可以看到果肉都露出来
4.用到沿着皮内面把果肉切下来。
5.把一半的芒果肉打成果酱，另一半备用
6.把淡奶油打发，打成体积膨大顺滑就好了。不过打过头。
7.把酸奶加进去搅拌均匀。
8.把芒果酱加进去搅拌均匀。
9.所有原料混合均匀
10.放入冷冻室，每40分钟拿出来搅拌均匀，总共搅拌4次
11.在最后一次搅拌均匀后，放入芒果肉，搅拌均匀
12.倒入冰激凌盒，冷冻4个小时以上就可以吃了。
搅拌的次数多点好，出来的雪糕就比较顺滑
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