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　　科易网资讯 新的一年到了，返乡的农民或许又重新燃起了自己创业的想法。对于农民来说，最拿手的还是种植业和养殖业。那在2010年，养殖业的前景如何？什么养殖业又最赚钱呢？　
　　2010年到2012年养殖业会迎来一个上涨的趋势。据有关专家分析，2010年国内，传统的牛、羊、猪、驴等几种畜禽的养殖将继续看好。
　　肉牛养殖：牛肉味道好、营养价值高，市场价格也是比较高的，而且由于物价上涨等因素，牛肉价格还存在一定的上涨空间。目前国际国内肉牛市场需求正旺，中国肉牛在世界市场上的竞争力也明显增强，我国高档的肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销，市场潜力大。
　　不过肉牛饲养成本的上升、肉牛繁殖周期长等原因，使之存在一定风险。但近年来，农户养牛规模有所下降，但市场对牛肉的需求量仍在增加，今后几年肉牛养殖仍然持续看好。
　　肉牛养殖技术参考：肉牛养殖1(http：//tec。k8008。com/detail_31879。html)、肉牛养殖2(http：//tec。k8008。com/detail_22175。html)、肉牛的养殖3(http：//tec。k8008。com/detail_24014。html)、芳香型肉牛养殖(http：//tec。k8008。com/detail_3541。html)。
　　猪的养殖：猪肉是我国居民的主要肉食品，猪肉需求量年年看涨。前段时间虽然受经济危机的影响，猪价下跌，但至少还是平稳的。虽然后来又受&猪流感&阴影的影响，但现在情况已经稳定，猪肉的刚性需求不会大幅度下跌，猪肉市场稳定。
　　受养猪效益的驱动和国家对生猪生产政策扶持的影响，我国部分地区养猪生产出现了恢复性增长。但可繁母猪数量不足，仔猪和饲料价格昂贵，还有疫情等问题，仍然制约着生猪养殖的发展。所以预计，今后两年内生猪市场不会供过于求，猪价仍会高过成本价，维持在一定水平。
　　羊的养殖：近几年来，羊肉价格始终处于攀升的态势，羊绒、羊毛也有稳定的市场需求，羊的养殖未来发展空间广阔；
　　从肉羊养殖前景来说，1、羊肉成为一种理想、安全的肉类替代品，羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势。2、羊肉价格稳定，市场平稳。从近10年的养殖市场分析看，猪、鸡等的行情均不稳定，价格经常大起大落，而羊的销路看好。由于肉羊繁殖相对缓慢，数量的增加与市场需求增大处于动态平衡状态，使之成为广大农民投资小，效益稳的养殖项目。3、羊肉产量的下降，消费量的增加，导致羊肉市场出现了供不应求的局面。
　　此外，目前我国的羊肉、羊绒出口竞争优势不断增强，在全球市场占有一席之地。
　　驴的养殖：驴全身都是宝，开发利用价值大，驴皮、驴肉具有很高的医药价值和蛋白营养，近年驴产品不断开发成功，农业部已将商品驴技术研究开发项目列入2010年扶植发展项目。未来养驴有极大的市场发展空间。
　　它的优势是：驴肉细嫩味美，营养高，素有&天上龙肉，地上驴肉&的美称，市场价格高。养驴成本低，易繁殖，好管理；投入少，见效快。驴皮是加工中成药阿胶的主要原料，售价高，药厂大量收购，供不应求。
　　它的缺点是：目前驴肉市场缺乏消费主流，作为企业原材料的驴皮必需与加工企业挂钩，养驴需以&农户+公司&的生产经营模式，确保获得稳定收入或更多的利润。
　　想要通过畜禽养殖致富，有几点还要特别注意。
　　规模化发展，降低成本。大规模养殖涉及资金、技术、土地、环保等诸多问题，需要循序渐进，不可能一蹴而就。然而在畜禽养殖过程中，仍有必要根据自己的实际情况，进行适度规模饲养。这是因为，如果养殖规模太小，譬如即使在养猪效益好时，养上一两头猪也难以取得明显的效益；在效益不好时，却同样会造成较大的损失。所以，创业者可以根据自身情况，适度的规模养殖，可明显提高畜禽养殖效益。
　　注意疫情。有业内人士算了一笔帐，畜禽疾病的预防成本仅为治疗成本的1/3到1/5。如果不幸万一染病，又没有及时的治疗，一旦有病死现象，损失就是无法估量了，投资自然也收不回来。因此，畜禽养殖看似个粗活，但要想赚钱的话，就必须当成细活来做。
　　因此，在畜禽的养殖过程中，树立&以防为主&的观念，从养殖场的选址设计、程序化防疫、饲料等基础方面入手，最大限度地防止疫病的发生。而一旦发生疫病，要及时隔离，准确诊断，合理用药，将损失减少到最低限度。
　　要想通过畜禽养殖致富，最关键的环节还在于找准销路。再好的产品销售不出去也是枉然，因此一定要在投入养殖业之前，对市场进行了解，尤其要找好几个固定的销售渠道。
　　区别于传统的养殖业，目前的特种养殖也发展得很快。特种养殖投入高、风险高、收益也高，因此需要谨慎对待。由于受到养殖技术、市场成熟度、销路的制约，科易网在此提醒的是，投资特种养殖一定要注意风险、谨慎对待，尤其要辨别清楚其中存在的骗局。
　　据了解，特种养殖行业的欺诈骗术主要有以下几种表现：一是假行政单位之名，行中饱私囊之实。有的经营者打着政府机构或某科研机构的招牌，其实是盗用或仅仅租用该单位场地做临时办公场所，迷惑创业者上当。二是采用虚假的广告用语，诱人上当。如打出市场紧缺、致富快捷或包教技术包收购等等话语。有的人信以为真，就会误入圈套。三是合同欺诈。如对方在购销合同中承诺收购养殖户的产品，表面看来有赚头，可在实际回收中所定的条件十分苛刻，所有养殖户几乎都达不到要求，并利用合同中的条款达到拒绝收购的目的，这种欺诈多半是只为买卖种苗。
　　特种养殖对技术要求很高，且对环境及气候条件也有特殊的要求，这些知识对于骗子来说一知半解或根本不懂，在技术指导上往往敷衍了事，由于骗子打一枪换一个地方或设置了合同陷阱，养殖户只能有苦说不出，眼睁睁的看着满腔热血和辛勤劳动付诸东流。
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2013年以来生猪养殖业不景气，生猪价格持续低迷，养殖户挣不到钱；禽类养殖这两年的“禽流感”使我国禽类养殖数量急剧下降，导致风波之后禽类特别是珍禽销售市场价格持续器涨，最高峰时广州市场500克左右的野鸡售价80元，1.5千克的野鸡达90元，现在价格还保持在20-25..
2013年以来生猪不景气，持续低迷，养殖户挣不到钱；禽类养殖这两年的“禽流感”使我国禽类养殖数量急剧下降，导致风波之后禽类特别是珍禽销售市场价格持续器涨，最高峰时广州市场500克左右的野鸡售价80元，1.5千克的野鸡达90元，现在价格还保持在20-25元/500克的高价。由此可见“禽流感”对有远见的养殖户是商机而不是灾难。因为珍禽的需求每年在增加，而市场供应少，价格就高，物以稀为贵，这是众所周知的价值规律。养殖户应从中得到启示，那么2015年呢？在禽流感时做好防疫，同时大力发展特种养殖业，您将会得到更大的收获。那么2015年养殖业什么最赚钱呢，笔者总结以下几种野生动物市场看好：(1)特种野猪经杂交、驯化、改良后的特种野猪，基因稳定，既保持了野猪瘦肉率高（为85%，是家猪的两倍）、抗病力强、适应性广、食性杂、耐粗饲等优势，又克服了野猪季节性发情，产仔少、生长慢、不易饲养及家猪疾病多等缺点，是目前新兴热门的特养品种之一。目前野猪生产已实现商品化，市场十分紧俏，毛重批发价高达28-45元／千克，即使是普通乡镇每千克也达20元，广州、香港、上海、北京、深圳等各大城市更是乐观。日前国内养殖数量极少，野猪作为家猪的换代品种，市场极为广阔。(2)野兔野兔以其清香、美味、绿色食品而深受消费者青昧，现60-70元／只仍供不应求，且国内的饲养量极少，远远无法满足市场需求，自2012年以来，市场每千克野兔价格一直保持在26元左右，且常常有价无货。尤其是我国已加入世贸组织，销售渠道增多，兔肉将成为对外出口的主打畜产品之一，其市场前景十分看好，而且主食青草，成本极低，成为城乡人们投资的新热点。(3)山鸡我国人工驯养山鸡始于20世纪70年代后期，是目前开发最成功的著名特禽。自2005年冬季以来，山鸡市场价格持续升温，商品销价达20-35元／千克。特别是用山鸡剥制的动物标本是高级工艺装饰品，每架售价280元以上。专家认为，目前广东，上海商品山鸡每年需求4400万只，而仅能供应200多万只，今后几年内将供不不应求。(4)绿壳蛋鸡特征为“五黑一绿”，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，极具滋补价值，更为奇特的是所产蛋为绿色，蛋白浓厚、蛋黄呈橘红色，含有大量的孵磷脂维生素及微量元素等，为世界罕见珍禽，目前绿壳蛋市场售价每枚2元左右，商品鸡40-60元／只，现国内存栏极少，正是抢先发展的好时机。(5)鹧鸪我国自20世纪80年代引入以来，发展迅速，近几年全国鹧鸪饲养总量已超过1000万只，市场行情一直看好，保持在18-20元／只，产销两旺。上海、广东、港澳市场年消费鹧鸪可在l亿只左右，一般中小城市的需求也很旺盛，在西欧、东南亚市场贷源紧缺，十分畅销今后将平稳发展。年鹧鸪养殖业再次陷入低谷，成鸪市价跌至5-7元／只，雏鸪0.5-0.8元／只。近期成鸪市价已回升到10-13元／只，雏鸪2.5-3.5元／只，市场需求见旺，且货源短缺，预计成鸪市销价可能要突破14元只。(6)蓝孔雀是一种肉质鲜美的高档美味佳肴，得到了国内外嘉宾的极力赞赏和好评，目前市场每千克孔雀肉售价150-200元，而且具有极高的观赏价值，制作的孔雀标本国内每架售价5000元以上，出口价更高达1万元以上。目前国内孔雀养殖企业不多，产业化开发前景广阔。(7)白山鸡白山鸡体重l.1-1.6千克，羽毛洁白，年产蛋量120牧左右，可规模化养殖。当前市销价很高，24-30元／千克。困难寻种源，发展白山鸡养殖，预计能获得丰厚利润。(8)黑凤鸡我国1994年开始推广饲养黑凤鸡。红火了4年后，2012年市价趋向平稳，成鸡市价7-10元／千克。近两年饲养量减幅较大，导致鸡源少，市价回升，现在市价12-14元／千克。(9)肉鸽自2004年10月起，市场乳鸽短缺，市价一路攀升，批发价11-12元／只，市销价13-16元／只，目前预计鸽业将进入扩展期，乳鸽市销价将会升至15-18元／只。(10)肉驴据了解，目前国内市场整张驴皮价格已升至1500元以上，驴肉价格也达到每公斤40元以上，均创历史新高。而缘于驴皮价格暴涨，阿胶需求不断增加，近年来阿胶产品也频繁调价。据了解，加上最近这次提价，目前，山东东阿阿胶的出厂价已从每公斤1656元提高到每公斤2534元，近三年涨幅达到两倍以上。对于阿胶行业来说，随着消费者健康意识的提高，中国老龄化加剧所带来的滋补保健品需求的快速增长，将是产业发展的坚实基础，加之，国家对中药产业的大力保护与扶持，未来阿胶的市场前景将更加广阔，业前景无限。笔者介绍了2015年养殖业什么最赚钱的10个养殖项目，但农民朋友要根据市场的信息，详细考察市场，在做决定，投资须谨慎，养殖业有风险！养殖业什么最赚钱
梅花鹿为群居动物，一群通常为3～5只，多时可达20多
8月31日，笔者来到位于泸县奇峰镇渔庆村易氏鹌鹑养殖会员登录名：
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