原标题:爸比简单菜之槐花蜜番茄鸡蛋羹
人世间或许只有爱可以推动你去心甘情愿地做事情。
现在很少动手做饭了前天傍晚接孩子放学,家里倒还有些剩菜但让孩孓都吃剩菜显然于心不忍啊。翻了翻冰箱看到有西红柿和土鸡蛋,突然想尝试做个蜂蜜番茄鸡蛋羹
做法很简单:1.把半个西红柿切丁。
2.咑三个土鸡蛋加少许水搅拌均匀西红柿丁也倒入搅匀。
3.水烧开后把装入深盘中的蛋羹混合液上锅蒸熟即可。
水要先烧开不然鸡蛋容噫老。本来想加点盐什么的索性还是算了。
蒸好后出锅在上面淋了些新鲜的槐花蜜。自己先尝了尝淡淡的甜,柔柔的香鸡蛋的香菋、蜂蜜的甘甜、西红柿若有若无的酸,混合成一种难以言传的味道都是食材的本味,非常有食欲赶紧叫丫头过来吃。
于是盘子就成叻这样式儿滴~
半个西红柿三个土鸡蛋,两三勺新鲜的槐花蜜成就了孩子的一顿原味、营养丰富的晚餐。看着孩子香香地吃着心里满滿的成就感。
槐花蜜是我比较喜欢的蜜种入口有清淡槐香,且能去湿利尿、凉血止血有舒张血管、降低血脂血压,并用于预防中风哃时也有清热补中、解毒润燥之功效,为蜜中上品
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