土豆土豆泥饼的做法法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-07-17 21:16 标签： 土豆饼加盟
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土豆饼的做法大全 这么多年的土豆都白吃了
土豆饼的做法大全 这么多年的土豆都白吃了
导读：烧热平底锅，加入5汤匙油烧热，舀入一半土豆面糊，用勺子摊平成饼状，煎至其底部凝固。
土豆饼的做法大全 这么多年的土豆都白吃了
家常土豆饼
原料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。 做法:
1、土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。
2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
4、热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。
5、翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
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“（百度）土豆的功效与作用：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，而且每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入，是减肥食品。
土豆饼的做法多种多样，那微微煎土豆味的诱惑，每每想起来就情不自禁，呵呵，馋啊。”
土豆饼的做法
准备所有食材
土豆去皮蒸熟或煮熟
把熟土豆压碎成泥，拌入面粉，放一点盐。
不用加水，直接和成面团。稍醒一下。
把面团搓粗长条状，切成剂子。
擀开，成饼状。
饼铛油热放饼。
双面成微黄即可。
烹饪技巧和面的时候不要和水；烙饼的时候不宜太长时间，熟了即可。
土豆饼的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
还行。就是卖相不好
我煎的不那么好看。
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看过土豆饼的人还喜欢看...土豆饼的做法_土豆饼的家常做法_正宗土豆饼怎么做好吃-美妈三餐 | 为您推荐微信获取更多菜谱>> >土豆饼的做法土豆饼补钙铁锌硒　
土豆；培根；西芹；
面粉；盐；胡椒粉；面包糠；鸡蛋液；
超级能量餐，用煎而不是油炸，热量降低很多，味道也超级好吃哦。
土豆饼做法和步骤1培根切成小丁放锅中煎一下，西芹切成细末，土豆蒸熟捣成泥。2将西芹末，土豆泥，培根和适量盐，胡椒粉混合均匀。取一小份土豆泥混合物，搓成圆形再按扁。给土豆饼拍上面粉，裹上鸡蛋液，最后蘸上面包糠。3平底锅中放油烧热，将土豆饼排入平底锅，煎至两面金黄即可。4小贴士：1.吃的时候可以蘸上自己喜欢的各种酱料。2.培根用了以前的过程图，实际是培根和西芹末。如果喜欢吃洋葱也可以放，拌合之前将洋葱和培根一起稍微炒一下即可。3.土豆泥中的调料可以根据自己口味调整。5超级能量餐，用煎而不是油炸，热量降低很多，味道也超级好吃哦。6面包糠是一种广泛使用的食品添加附料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。7可以在土豆饼上面抹上番茄酱来吃。土豆饼饮食特点土豆饼饮食禁忌&&&&无
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笑脸土豆饼
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笑脸土豆饼
　　香酥软糯的土豆饼配上酸甜可口的番茄酱，绝对是一款特别美味的小零食，而这样简单的零食只要自己在家就可以制作喽，简单方便，当然最好把土豆饼做成笑脸的形状，这样吃起来会很开心呢。
　　材料：
　　土豆2个、玉米淀粉1大匙、盐少许、植物油适量
　　做法：
　　1、准备所需材料。
　　2、土豆去皮切片，放入蒸锅里蒸至熟软。
　　3、用勺子或者压泥工具把土豆片压成土豆泥。
　　4、加入少许盐、1匙油、1大匙玉米淀粉。
　　5、揉成土豆面团
　　6、把土豆面团擀成大原片，用1个圆形的杯子或者其他圆形的模具放在大面片上压成一个个圆形的小面片。
　　7、用筷子的底部在圆面片上戳2个眼睛。
　　8、再用勺子的一端压出嘴巴的形状，土豆面饼就做好了。
　　9、锅里倒入油烧热，入锅炸之前再用筷子把眼睛给戳通，将土豆饼放入锅里炸至金黄色即可。
　　小贴士：
　　1、因为土豆泥本身是熟的，所以不需要炸很久。
　　2、玉米淀粉的用量，以能揉成土豆泥面团为准，可以先少量添加，边加边感觉，不黏手就可以啦。
　　3、可以一次多做一些冷冻起来，再吃的时候炸熟或者煎熟就可以。
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土豆饼的做法
　　饼是一种很好吃的家常小吃，土豆饼是以土豆为主要原料，用鲜奶和香葱作为辅料做成的。土豆是一种人们经常吃的大众蔬菜，别看土豆貌不惊人，实际上却有着丰富的营养，而且有许多美味的小吃就是以土豆作为原料做成的，比如土豆粉，以及土豆饼等。那么土豆饼的做法是什么?
　　土豆饼的做法非常简单，需要准备100克左右的，一斤土豆，少许，就可以准备做土豆了。土豆削皮后表面容易氧化变黑，可以削好皮的土豆放在水里，以防止氧化变黑。
　　做法一
　　土豆一斤左右。调料：花生油100克，香葱100克，5克，鲜奶少许。
　　1、土豆洗干净，蒸熟后去皮切成土豆条，越细越好(看自己的手艺了)， 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。
　　2、平底锅旺火(最好是不沾锅)烧热加油转中火，将100克左右土豆条倒入锅内，用平铲压成厚度5mm左右的圆饼，要压实。一面煎黄后小心翻 面，两面煎黄后双面撒匀葱花，一定要将葱花压入饼内将来才好吃，待两面焦黄色即可。 (上桌后可依从食客口味，配或少司食用味道都不错，但实际上什么都不沾更香。)
　　做法二
　　正宗土豆饼1、把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖;
　　2、搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼
　　3、放油烧热，再放饼下去煎，煎成金黄就可以吃啦!
　　1.土豆制泥要选黏质土豆，入口细糯
　　2.时掌握好火候、油温，不要煎焦、煎煳。
　　土豆饼的做法就是这些，土豆还可以做成德式土豆饼，同样好吃。土豆中含有丰富的维生素C，维生素B，以及各种微量元素，土豆中的钾和锌的含量尤其高，特别适合需要大量锌元素的，以及处于生长发育期的，这两类人群常吃土豆对身体有好处
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