成都新东方烹饪学校养生大讲堂
吃大枣补血的4个误区。首先要说明，贫血患者吃大枣是有好处的，就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是，如果你指望大枣发挥特别的补血作用，甚至治疗缺铁性贫血，就像猪肝或肉类那样，则是错误的。
误区1：大枣补血效果好
大枣（鲜）的铁含量在水果当中算是比较多的，为1.2毫克/100克。但是，像其他植物性食物一样，大枣中的铁吸收率极低，不能被人体很好地利用。 大枣（鲜）中维生素C（VC）含量是水果中的佼佼者，为243毫克/100克。而VC能促进铁吸收，有助于防治缺铁性贫血。不过，大枣（鲜）常常不能多吃，吃那么十粒八粒的大枣，对补血而言，纯属隔靴搔痒。
误区2：大枣含糖量高，因而大便秘结者不宜
首先，这句话的逻辑就是错误的。含糖量高，就会加重大便秘结?这怎么可能呢!大便里又没有糖，糖不会影响大便，两者没有关系嘛。何况，含糖量高的食物比比皆是，又岂止大枣。
实际情况是，大枣含有较多的膳食纤维，膳食纤维具有通便作用。所以，吃大枣(其他含膳食纤维的水果蔬菜也一样)是有助于缓解便秘的。当然，实践才是检验真理的唯一标准，那些便秘的人可以吃大枣试试，看到底是加重了便秘还是缓解了便秘。媒体或“专家”们说来说去难道不觉得无聊吗?
误区3：大枣不能和胡萝卜一起吃
支持这种说法的理由是，大枣（鲜）含有丰富的维生素C（VC），而胡萝卜含有能破坏VC的氧化酶，所以两者相遇就降低了大枣的营养价值。前两句是对的，大枣有VC，胡萝卜有氧化酶，但最后一句结论是错的。胡萝卜中的氧化酶
破坏能力是非常有限的，连胡萝卜本身含有的VC都破坏不完，怎么会去破坏其他食物中的VC呢?
因此，如果你真的那么在乎VC被破坏的话，“最佳的”策略只能是不要吃胡萝卜。可这也有问题，因为除了胡萝卜，黄瓜等蔬菜也含有破坏VC的氧化酶，那就连黄瓜等也一并不吃了？可还是不行，其他食物虽然没有破坏VC的氧化酶，但也会有其他缺点，比如鸡蛋有胆固醇，肉类和牛奶有饱和脂肪，都一并不要吃了？那就活活饿死吧。
至于大枣不能与海鲜一起吃，大枣与大葱不能一起吃,,,,之类的立足于食物相克的胡言乱语，更加不值一驳。
误区4：大枣不宜多吃
众所周知，大枣（鲜）不好消化。这是因为，大枣不但水分含量低，仅为67%（其他常见水果多为80%~90%）而且膳食纤维含量高，为1.9%，明显高于其他常见水果（比如葡萄平均为0.4%、苹果平均为1.2%）。膳食纤维（尤其是不可溶的纤维素）在胃和小肠中不能被消化，一次摄入量大时会造成胃肠不适。大枣中的膳食纤维主要集中在皮中，大枣的果肉是脆的，但枣皮是非常薄而硬的，咀嚼时很难彻底捣碎。
你可以试验一下：把大枣（鲜）咀嚼后，不要下咽，吐出来观察一下，你会发现其中混有大小不一的枣皮碎片，它们与果肉分离，形状不一，质地硬，边缘锋利。可以想象，吞入胃中之后，如果你的胃黏膜刚好有炎症或溃疡，无异于在伤口上撒盐，会造成疼痛或不适。
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新东方学校有哪些技术
作者：佚名
&&&&&投稿日期：
新东方学校有哪些技术
杭帮菜专业（学制一年）杭州新东方烹饪学校，发展杭帮菜产业,实行“技能+素质”教育,本着“传中华之文明，食品雕刻艺术班（学制半年）。 学校专业设置，立新东方之品牌”的办学宗旨和“弘扬杭帮川菜文化,承川菜之精髓,推动杭帮菜创新，西式面点全能专业（学制一年）,金牌大厨专业（学制两年）,培养厨厨精英”的教学理念，烹饪专修专业（学制六个月），特开设两年制大厨精英班。学厨师高薪就业，专门培养川菜高级烹调师，是根据浙江省社会经济发展趋势和现代化餐饮业的需求：大厨精英专业（学制两年），烹饪初级班（学制二个月），时尚调酒师专业（学制一个月），中式面点专业（学制二个月）,川粤菜专业（学制一年），永不失业
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成都新东方烹饪学校的半年的川菜专业的学费吗
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技校网友 & 06:39
技校网友 & 06:39
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技校网友 & 06:39
成都新东方烹饪学校的学校应该就是2000多一点嘛，我记得我男朋友去读的时候是这样的。学校的教学质量才是我们真正应该考虑的问题，选择一所好学校让你能成功一生。你没事可以去学校网站上去看看嘛，就知道了/
技校网友 & 06:39
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