糖尿病人饮食注意事项的饮食

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-04-19 08:14 标签： 肾病病人饮食禁忌
科学饮食十细节
　　糖尿病患者都知道科学饮食的重要性，尤其是一些细节，应该更加注意：
　　1.粮食要严格按照规定量吃，不能多吃，也不能少吃，更不能不吃，还要均匀地吃(即每顿饭都要有粮食、蔬菜、蛋白质)。
　　2.由于每个人对食物的消化、吸收及利用有差异，一些数据只是框架、参考，在实际应用中要固定主食，用副食调节体重，超重时减少副食量，体重轻时增加副食量，当到达理想体重时，吃副食的量以体重不增不减为合适。
　　3.蔬菜中的土豆、白薯、山药、藕、荸荠、芋头、蚕豆主要成分是淀粉，应算作主食，不应算作蔬菜。
　　4.市场上所谓“无糖食品”实际上是“无蔗糖食品”。其中的甜味是甜味剂的味，不是糖，但制作食品所用的粮食、馅中的豆沙及奶中原有的乳糖仍可转变成葡萄糖。
　　5.甜味剂是非糖食品，一般不会升高血糖，但吃后也需测血糖来证实。甜味剂不能作为低血糖时的急救食品。
　　&6.当血糖尚未控制好时暂不要吃水果，当血糖控制达标后再试着吃水果，即在两顿饭之间血糖最低时吃水果，于吃后半小时到1小时、2小时测测血糖，吃什么水果，吃多少量，以血糖不高为标准。
　　7.坚果类食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)的主要成分是油(约占50%)，并含有一定量的碳水化合物，故应少吃或不吃。如果用其充饥，不但会使血糖升高，还会发胖，增加胰岛素抵抗。
　　8.千万不要限制喝水，否则引起血液浓缩、血栓形成、水盐代谢紊乱、代谢产物排泄障碍等多种不良后果，要做到“渴了就喝”。
　　9.烟有刺激升糖激素释放的作用，还可使组织缺氧，微循环障碍。酒含热量高，易增加体重，啤酒每100亳升含糖11克，易吸收，使血糖升高，长期饮酒会伤肝，引起酒精性肝硬化，使血糖难予控制。所以一定要戒烟，少喝或不喝酒。
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糖尿病的饮食
　　糖尿病不能吃什么？　　糖尿病患者最烦恼的是吃什么与不应该吃什么的问题。但是其实这类问题的答案不应绝对化，也不能一成不变。饮食治疗是糖尿病的基础治疗，对降低血糖、控制体重十分重要。但是，饮食治疗不等于“饥饿疗法”，糖尿病人并没有绝对不能吃的食物，只要每天按照所需总热量合理分配饮食，糖尿病人也能品尝各种美味佳肴。过度节食会引起低血糖后血糖反应性升高，不利于血糖的平稳控制。　　而且不能吃什么也要应因人而异，对明显消瘦、患消耗性疾病或者妊娠期的糖尿病患者，应当适当放宽饮食控制标准。　　糖尿病吃什么水果好？　　凡重症患者，在血糖未满意控制以前，应免用水果。对血糖控制不佳的患者来说，应禁食含糖量超过5%的瓜果。病情稳定、血糖控制较好(空腹血糖小于6mmol/L，餐后2小时血糖小于8 mmol/L)的患者，水果选择的范围就大得多，可以食用含糖量在12%以下的水果，但应将水果的热量计算在总热量内。建议从少量开始，进食水果的时间最好在空腹和两餐之间。　　糖尿病的饮食指南　　根据患者病情轻重、体重、工作及活动强度、并发症等情况制定个性化的切实可行的饮食方案。饮食治疗是所有类型糖尿病治疗的基础，尤其是肥胖或超重患者更为重要。　　(1)戒烟、限酒、饮食定时定量。　　(2)制定总热量和每天膳食计划　　根据年龄、性别、职业、理想体重[理想体重=身高(cm)-105]以及患者劳动强度来估计每天所需总热量。可一日三餐或四餐，三餐热量分配为1/5、2/5、2/5或1/3、1/3、1/3，四餐热量分配为1/7、2/7、2/7、2/7。　　(3)合理调整三大营养素的比例　　美国糖尿病协会(ADA)主张，糖尿病患者饮食中糖类应占总热量的55%～60%;蛋白质摄入量约占每天总热量的15%~20%;每天脂肪摄入总量不能超过总热量的25%，如肥胖患者，尤其有血脂过高或有动脉硬化者，脂肪摄入量应视具体情况进行调整。　　(4)因人而异，制定个性化的食谱　　根据糖尿病患者的生活习惯、劳动强度、体型、糖尿病类型、年龄、并发症轻重、病程长短、工作性质等具体情况制定个性化的食谱。　　(5)食物的选择与注意事项　　一般不宜食用含葡萄糖的甜食(发生低血糖除外)。满足口感可使用糖的代用品(甜味剂)，如木糖醇、甜叶葡糖精等。碳水化合物主要有谷类、薯类、豆类、含糖多的蔬菜和水果等。以谷类为主食者要尽可能选择粗制品。选择脂类食品时，应尽量减少动物性脂肪的摄入量，适当摄入植物性脂肪。动物性脂肪主要来源于肥肉、猪油。畜肉、羊肉、生肉的含脂量低，而猪肉的含脂量高。鱼及水产品含脂最低，其次为禽、肉和蛋。DM病人烹调用油也应限制(植物油2～3汤匙)，食用的花生、瓜子等零食需计算在总热量和脂肪用量内。动物性蛋白主要来源于畜肉、禽肉等动物的瘦肉类及鱼、虾、蛋类、乳品类等。植物性蛋白含量最高的是豆类。每日主食即可提供25～50g蛋白质。可适当进食一些新鲜水果，补充维生素。　　糖尿病食物宜忌顺口溜　　饮水：冷热开水，多多益善。油脂：一餐一匙，按量为宜。　　米面：巧妙搭配，一碗不多。食盐：清淡饮食，咸腌不吃。　　蔬菜：绿红黄白，多吃不%
《全科医师速查手册》霍书花，刘振红，安俊岐主编《常见疾病饮食宜忌》 雷霞主编《现代泌尿外科学》 鲁功成，曾甫清主编《内科医师手册》 柯元南主编《内分泌科速查手册》 李金荣，陈莉明，郑少雄著《内科治疗学》 孙明著《实用临床老年病学》 王艳苹主编
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用途：血糖仪配合使用，用于测量人体毛细全血的血糖浓度
用途：该产品用于定量检测静脉血或毛细血管血中的血糖浓度。
用途：血糖仪配合使用，用于测量人体毛细全血的血糖浓度
用途：血糖血酮仪与专门的血糖试纸、血酮试纸配合使用，供医疗单位或家庭用于血糖、血酮浓度的监测。
用途：适用于测量人体体重和阻抗，通过人体体重和阻抗分析，分别得出BMI值、身体脂肪率、内脏脂肪指数和肌肉率(骨骼肌率)。
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&&&&糖尿病饮食禁忌
经常吃甜食容易得糖尿病吗？有些人很爱吃甜的，尤其是小孩子，但是老人养生观念越来越重，他们会认为多吃糖就会引发糖尿病，这样的观念是否正确呢？
现在正是吃樱桃的好时候，酸甜可口的樱桃让人垂涎三尺。可是，糖尿病人吃樱桃却犯愁了,想吃又不敢吃,樱桃比较甜，不知道会不会影响血糖控制。樱桃糖尿病人可以吃吗？不了解的一起来看看吧。
糖尿病的类型有很多种，所以一定要小心糖尿病这种疾病，它对人体的危害是很大的。那如果已经患上了糖尿病，我们也应该要时刻注意饮食方面，不能加重病情。那糖尿病饮食注意什么呢？
桂圆很甜我们都知道，我们还知道糖尿病人是不能吃糖的，所以桂圆糖尿病人能吃吗？桂圆是否是糖尿病人的禁忌食物呢？
花生和瓜子味道鲜美,含糖少,不少糖尿病患病认为多食无害,经常当作解馋的充饥食品。那么，花生糖尿病人能吃吗？
众所周知，糖尿病的患者饮食是需要控制的。杏仁糖尿病人能吃吗？或许很多糖尿病人认为，吃杏仁之类的坚果，容易引起血糖升高或肥胖，不敢食用。其实，你误解了哦。
香甜可口的玉米是很多人的最爱，现在已经成为了常见的家庭主食。可是，糖尿病患者就有些困扰了，因为对很多东西都要忌口，那么，玉米糖尿病人能吃吗？
秋冬正是冬枣上市的季节，在街头随处可见有小贩售卖冬枣。可是，冬枣很甜，糖尿病人能吃吗？
身体健康时，我们日常的饮食也应有所重视，而如果患上了疾病，像糖尿病这样危害性比较大的疾病，就更要在饮食上多加留心，以避免因为饮食不当而造成更严重的伤害，比如糖尿病是不建议喝酒的。那么，糖尿病喝酒会有什么后果？
秋冬季节，香甜可口的红薯最受欢迎。可是，红薯含糖量高，不少糖尿病患者似乎把它列为拒绝食用的名单。那么，糖尿病人究竟能不能吃红薯呢？我们一块来了解下吧。
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　　糖尿病更讲究的是饮食疗法，饮食中根据病人的体重和活动量，估计所需总热量，合理安排每天的饮食。含糖量高的食品不吃，含脂肪和淀粉的食品少吃，以吃蔬菜杂粮类为主，配以一定数量的优质蛋白质的食物。
适宜食材1、多食含纤维素的食物2、多吃五谷杂粮3、多食含B族维生素的食物
禁忌食材1、禁食胆固醇较高的食物2、忌食糖制甜食3、忌抽烟、喝酒
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