蔬菜苹果树何时施用高氮肥氮肥过多怎么办

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-04-16 22:23 标签： 过量施用氮肥
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植物施用氮磷钾过量分别会如何以蔬菜为例
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施用氮肥过量可导致蔬菜品质下降.主要表现在随着氮肥施用量的增加,蔬菜中的维生素C、可溶性总糖的含量会显著下降.具体表现在蔬菜上,如番茄在高氮条件下其果实的糖酸度显著下降,适口性变差,品质恶化,果实中的可溶性固形物也随之下降,果实出现肉汁化,使番茄不耐贮运.同时,蔬菜施用氮肥过多,还会使蔬菜及其果实中的镁等营养元素显著减少.其次施用氮肥过多,可显著增加蔬菜中的硝酸盐含量,人食用蔬菜后还原成的亚硝酸离子却对人体有害.亚硝酸离子是一种强致癌物质,长期食用引起癌症.磷肥过量：一是能引起“钼”元素的缺乏,二是会因磷肥的增加,导致植株呼吸作用过于旺盛,消耗的干物质大于积累,造成繁殖器官提前发育.过量施用钾肥的害处:1.过量施钾不仅会浪费宝贵的资源,而且会造成作物对钙等阳离子的吸收量下降,造成叶菜“腐心病”、苹果“苦痘病”等,2.过量施用钾肥会造成土壤环境污染,及水体污染;3.过量施用钾肥,会削弱庄稼生产能力
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以柑桔为例:用氮过量，使得叶片变得浓绿，果实皮变厚；磷过量，则使果实皮变薄；钾过量，果实则过大、皮变厚；氮、磷、钾过量果实的品质风味变差。
在网上找的.
扫描下载二维码相关信息中清除蔬菜瓜果上残留农药的简易方法除了去皮法外，尚有以下几种：
浸泡水洗法：污染蔬菜的农药品种主要为有机磷类杀虫剂。有机磷杀虫剂难溶于水，
此种方法仅能除去部分污染的农药。但水洗是清除蔬菜瓜果上其他污物和去除残留农药的基本方法。主要用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。果蔬清洗剂可促进农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后要用清水冲洗2-3遍。
碱水浸泡法：有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方法是去除农药污染的有效措施，可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水（一般500毫升水中加入碱面5-10克）中5-15分钟，然后用清水冲洗3-5遍。
储存法：农药在环境中可随时间的推移而缓慢地分解为对人体无害的物质。所以对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放，减少农药残留量。此法适用于苹果、猕猴桃、冬瓜等不易腐烂的种类。一般存放15天以上。注意，不要立即食用新采摘的未削皮...
相关信息中清除蔬菜瓜果上残留农药的简易方法除了去皮法外，尚有以下几种：
浸泡水洗法：污染蔬菜的农药品种主要为有机磷类杀虫剂。有机磷杀虫剂难溶于水，
此种方法仅能除去部分污染的农药。但水洗是清除蔬菜瓜果上其他污物和去除残留农药的基本方法。主要用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。果蔬清洗剂可促进农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后要用清水冲洗2-3遍。
碱水浸泡法：有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方法是去除农药污染的有效措施，可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水（一般500毫升水中加入碱面5-10克）中5-15分钟，然后用清水冲洗3-5遍。
储存法：农药在环境中可随时间的推移而缓慢地分解为对人体无害的物质。所以对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放，减少农药残留量。此法适用于苹果、猕猴桃、冬瓜等不易腐烂的种类。一般存放15天以上。注意，不要立即食用新采摘的未削皮的水果。
加热法：随着温度升高，氨基甲酸酯类杀虫剂分解加快。所以对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等。方法是先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2-5分钟捞出，然后用清水冲洗1-2遍。
综合处理：可根据实际情况，将以上几种方法联合使用，会收到更好的效。
其他答案（共1个回答）
是多,但很多农药对人本身已经无害了!
现在绿色蔬菜比较多了!!
如果买的带叶子的蔬菜发现有白色的药液,那吃前需要认真用洗涤灵清洗.
若没有明显的药液特征，用清水洗洗就可以食用了.
若不放心可以用安利的洗涤灵产品，也不贵.那些销售会告诉你那产品的具体使用方法.我用过很不错!!!!我喜欢拿那东西洗水果!!!
如果菜叶上有明显的虫咬痕迹，那就放心食用吧?因为虫都吃过了，说明曾经没农药~~~~~
家庭中清除蔬菜瓜果上残留农药的简易方法有以下几种：
浸泡水洗法：蔬菜污染的农药品种主要为有机磷类杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的...
家庭中清除蔬菜瓜果上残留农药的简易方法除了去皮法外，尚有以下几种：
浸泡水洗法：蔬菜上沾染的农药主要为有机磷类杀虫剂，水洗是清除蔬菜瓜果上其他污物和去除残...
从中央1家有妙着里学的.用淘米水泡上十几分钟就行了.如没有淘米水就望盆里放点淀粉把菜炮上就好.残留农药就跑光光了.既省钱又方便.
答: 无论是罗马式、哥特式还是巴洛克式，这些风格都是欧洲人特有的，接下来我们来说说东方城堡建筑的风格。其中最值得一提的是印度伊斯兰风格，只要介绍一座伊斯兰城堡的代表，...
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这个不是我熟悉的地区蔬菜生产中氮肥的施用技术
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蔬菜生产中氮肥的施用技术
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在生产无公害蔬菜的过程中，若氮肥施用方法不当，会造成蔬菜污染，使得蔬菜品质下降、病虫害增加、贮藏时间缩短、烂菜率提高。因此，菜农在生产中应采取合理的施用技术，确保蔬菜产品的无公害化。
1、控制氮肥用量。应尽量减少氮肥施用量和施用次数，以降低蔬菜中硝酸盐（易导致人体亚硝酸盐中毒）和氨（易导致烂菜）的含量。亩用量应控制在标准氮20公斤以下，高肥力的菜地控制在10公斤以下或不施氮素化肥。70～80%的氮肥作基肥全层深施，20～30%作追肥深施，且中期管理以人畜粪肥为主。
2、选施铵态氮肥，忌用硝态氮肥。铵态氮肥施于蔬菜（忌表施），一般氮的污染少，危害轻，烂菜少；而以硝酸态氮肥施于蔬菜，造成蔬菜硝酸盐富积，对人体危害大，也容易感染病菌，烂菜严重。因此蔬菜氮肥除控制用量外，应选施碳铵、硫铵、氨水等铵态氮肥和尿素，忌施硝酸铵和含硝态氮的复合肥。
3、氮肥要深施，忌表施。氮肥施地表或浅层可增加与空气、阳光直接接触的机会，造成氮肥挥发损失或硝酸盐的含量加重，污染蔬菜。一般应深施12～15厘米。根系发达的茄果类、根菜类还应打窝施在15厘米以外的根层。
4、追肥提倡早施。蔬菜体内硝酸盐含量随着追肥后时间的延续而逐渐减少，因此氮肥追施宜早不宜迟，特别是叶菜类和生育期短的蔬菜，切不可在生长中后期过多施用，一般在苗期施用为好，收获前25天就应停止施用氮素化肥。
5、叶菜类忌叶面喷施氮肥。蔬菜旺长期喷施氮肥水溶液，菜嫩、色泽好，产量也高。但叶面喷施氮肥后，铵离子与空气接触易转化成硝酸根离子被叶片气孔直接吸收，且叶菜类蔬菜一般生育期较短，易成倍地增加叶片中硝酸盐的含量。因此，对于叶菜类蔬菜，最好不要叶面喷施氮肥，特别是在收获前一个月内更不能喷施，以免严重污染蔬菜，降低产品质量。
[责任编辑：哈巴河县]
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