国标中食品检测亚硝酸钠国标试剂是什么级别

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,便携式余氯/总氯比色计,亚硝酸盐比色计,便携式氨氮比色计,袖珍六价铬比色计,微生物检测,餐具大肠菌群检验纸片,大肠杆菌大肠菌群测试片,沙门氏菌测试片,霉菌酵母菌快速测试片,大肠菌群快速测试片,菌落总数快速测试纸片,霉菌酵母菌检验纸片,硼砂快速检测纸片,金黄色葡萄球菌测试片,臭氧发生器,臭氧消毒机,空气净化器。
&&&&&产品分类
生产型消毒液发生器
&&&&&友情链接
&&&&试剂产品分类
二氧化硫检测管
货&& 号:F01102
格:100支/盒
价& &&格:300元/盒
可快速检测食品中是否含有二氧化硫,也可进行半定量测定。最低检测限为
本产品已通过ISO9001:2000国际质量管理体系认证
二氧化硫是一种漂白剂,能让食品的卖相更符合消费者期待,却不健康,食用过多含有二氧化硫的食品,容易造成呼吸困难、呕吐、腹泻等症状,尤其是气喘患者,可能因此过敏使气喘复发,严重者更有致命的危险。
二氧化硫(亚硫酸盐)检测管参照国家标准方法:GB/T5009.34-2003
进行研制,主要用于检测经过硫磺熏蒸或添加偏重亚硫酸钠等工业漂白剂的食品,该产品使用方便、快速准确,非常适合于市场、质监和工商等部门使用。专利号:ZL.2
&使用方法:
&&&&&&液体样品:无色或颜色较浅的液体样品可直接取样,作为样品待测液;
&&&&&&固体样品:取5g样品于烧杯中,大块样品剪碎,加纯净水或蒸馏水100mL,浸泡10min,待测;
&&&&&&&&&&&&&&&& 1、吸取1mL样品待测液加入检测管中,盖上盖子,摇匀;
&&&&&&&&&&&&&&&& 2、每批检测用纯净水或蒸馏水做一支空白对照管;约2~3min观察显色情况。
&检测范围:液体样品为0.25~20mg/L,固体样品为5~400mg/kg。
&适用范围:
&& & &适用于银耳、莲子、龙眼、荔枝、虾仁、白糖、冬笋、白瓜子和中药材等快速检测。
执行标准:GB/T
5009.34 -
残留限量mg/kg(L)
残留限量mg/kg(L)
残留限量mg/kg(L)
糖水栗子罐头
竹笋、蘑菇及蘑菇罐头
葡萄酒、果酒
酸菜及酸菜罐头
蜜饯、葡萄、黑加仑浓缩汁
饼干、食糖、粉丝及其他
液体葡萄糖
样品中不含二氧化硫时,检测管为蓝绿色,含二氧化硫时,呈紫色反应。若检测管为无色时,提示二氧化硫的含量可能很高,应对样品进行稀释后再测。
&&&保存条件:室温、密封、避光、通风干燥保存,保质期1年。
联系电话:020- &&
&传真:020-
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离子色谱法测定食品中亚硝酸盐与硝酸盐(GB0)收藏
来源:中国标准物质网()一、原理试样经沉淀蛋白质、除去脂肪后,采用相应的方法提取和净化,以氢氧化钾溶液为淋洗液,阴离子交换柱分离,电导检测器检测。以保留时间定性,外标法定量。二、试剂和材料(1)超纯水:电阻率&#MΩ·cm。(2)乙酸(CH3COOH):分析纯。(3)氢氧化钾(KOH):分析纯。(4)乙酸溶液(3%):量取乙酸(2.2)3mL于100mL容量瓶中,以水稀释至刻度,混匀。(5)亚硝酸根离子(NO-2)标准溶液(100mg/L,水基体)。(6)硝酸根离子(NO-3)标准溶液(1000mg/L,水基体)。(7)亚硝酸盐(以NO-2计,下同)和硝酸盐(以NO-3计,下同)混合标准使用液:准确移取亚硝酸根离子(NO-2)和硝酸根离子(N-3)的标准溶液各l.0mL于100mL容量瓶中,用水稀释至刻度,此溶液每1L含亚硝酸根离子1.0mg和硝酸根离子10.0mg。三、仪器和设备(1)离子色谱仪:包括电导检测器,配有抑制器,高容量阴离子交换柱,50μL定量环。(2)食物粉碎机。(3)超声波清洗器。(4)天平:感量为0.1mg和1mg。(5)离心机:转速≥10000转/分钟,配5mL或10mL离心管。(6)0.22μm水性滤膜针头滤器。(7)净化柱:包括C18柱、Ag柱和Na柱或等效柱。(8)注射器:1.0mL和2.5mL。注:所有玻璃器皿使用前均需依次用2mol/L氢氧化钾和水分别浸泡4h,然后用水冲洗3一5次,晾干备用。四、分析步骤4.1试样预处理(1)新鲜蔬菜、水果:将试样用去离子水洗净,晾干后,取可食部切碎混匀。将切碎的样品用四分法取适量,用食物粉碎机制成匀浆备用。如需加水应记录加水量。(2)肉类、蛋、水产及其制品:用四分法取适量或取全部,用食物粉碎机制成匀浆备用。(3)乳粉、豆奶粉、婴儿配方粉等固态乳制品(不包括干酪):将试样装入能够容纳2倍试样体积的带盖容器中,通过反复摇晃和颠倒容器使样品充分混匀直到使试样均一化。(4)发酵乳、乳、炼乳及其他液体乳制品:通过搅拌或反复摇晃和颠倒容器使试样充分混匀。(5)干酪:取适量的样品研磨成均匀的泥浆状。为避免水分损失,研磨过程中应避免产生过多的热量。4.2提取(1)水果、蔬菜、鱼类、肉类、蛋类及其制品等:称取试样匀浆5g(精确至0.01g,可适当调整试样的取样量,以下相同),以80mL水洗入100mL容量瓶中,超声提取30min,每隔5min振摇一次,保持固相完全分散。于75℃水浴中放置5min,取出放置至室温,加水稀释至刻度。溶液经滤纸过滤后,取部分溶液于10000转/分钟离心15min,上清液备用。(2)腌鱼类、腌肉类及其他腌制品:称取试样匀浆2g(精确至0.01g),以80mL水洗入100mL容量瓶中,超声提取30min,每5min振摇一次,保持固相完全分散。于75℃水浴中放置5min,取出放置至室温,加水稀释至刻度。溶液经滤纸过滤后,取部分溶液于10000转/分钟离心15min,上清液备用。(3)乳:称取试样10g(精确至0.01g),置于100mL容量瓶中,加水80mL,摇匀,超声30min,加入3%乙酸溶液2mL,于4℃放置20min,取出放置至室温,加水稀释至刻度。溶液经滤纸过滤,取上清液备用。(4)乳粉:称取试样2.5g(精确至0.01g),置于100mL容量瓶中,加水80mL,摇匀,超声30min,加入3%乙酸溶液2mL,于4℃放置20min,取出放置至室温,加水稀释至刻度。溶液经滤纸过滤,取上清液备用。(5)取上述备用的上清液约15mL,通过0.22μm水性滤膜针头滤器、C18柱,弃去前面3mL(如果氯离子大于100mg/L,则需要依次通过针头滤器、C18柱、Ag柱和Na柱,弃去前面7mL),收集后面洗脱液待测。固相萃取柱使用前需进行活化,如使用OnGuardⅡRP柱(1.0mL)、OnGuard11Ag柱(1.0mL)和OnGuardⅡNa柱(1.0mL)[给出这一信息是为了方便本标准的使用者,并不表示对该产品的认可,如果其他等效产品具有相同的效果,则可使用这些等效的产品。],其活化过程为:OnGuardⅡRP柱(1.0mL)使用前依次用10mL甲醇、15mL水通过,静置活化30min.OnGuardⅡAg柱(1.0mL)和OnGuardⅡNa柱(1.0mL)用10mL水通过,静置活化30min。4.3参考色谱条件(1)色谱柱:氢氧化物选择性,可兼容梯度洗脱的高容量阴离子交换柱,如DionexlonPacASll一HC4mm×250mm(带lonPacAGll一HC型保护柱4mm×50mm)〔给出这一信息是为了方便本标准的使用者,并不表示对该产品的认可,如果其他等效产品具有相同的效果,则可使用这些等效的产品。〕,或性能相当的离子色谱柱。(2)淋洗液:①一般试样:氢氧化钾溶液,浓度为6一70mmol/L;洗脱梯度为6mmol/L30min,70mmol/L5min,6mmol/L5min;流速1.0mL/min。②粉状婴幼儿配方食品:氢氧化钾溶液,浓度为5一50mmol/L;洗脱梯度为5mmol/L33min,50mmol/L5min,5mmol/L5min;流速1.3mL/min。(3)抑制器:连续自动再生膜阴离子抑制器或等效抑制装置。(4)检测器:电导检测器,检测池温度为35℃。(5)进样体积:50μL(可根据试样中被测离子含量进行调整)。4.4测定4.4.1标准曲线移取亚硝酸盐和硝酸盐混合标准使用液,加水稀释,制成系列标准溶液,含亚硝酸根离子浓度为0.00mg/L、0.02mg/L、0.04mg/L、0.06mg/L、0.08mg/L、0.10mg/L、0.15mg/L、0.20mg/L;硝酸根离子浓度为0.0mg/L、0.2mg/L、0.4mg/L、0.6mg/L、0.8mg/L、1.0mg/L、1.5mg/L、2.0mg/L的混合标准溶液,从低到高浓度依次进样。得到上述各浓度标准溶液的色谱图。以亚硝酸根离子或硝酸根离子的浓度(mg/L)为横坐标,以峰高(μS)或峰面积为纵坐标,绘制标准曲线或计算线性回归方程。4.4.2样品测定分别吸取空白和试样溶液50μL,在相同工作条件下,依次注入离子色谱仪中,记录色谱图。根据保留时间定性,分别测量空白和样品的峰高(μS)或峰面积。分析结果的表述试样中亚硝酸盐(以NO-2计)或硝酸盐(以NO-3计)含量按式(1一1)计算:X=[(c-c0)×V×f×1000]/m×1000...............(1一1)式中:X—试样中亚硝酸根离子或硝酸根离子的含量,mg/c—测定用试样溶液中的亚硝酸根离子或硝酸根离子浓度,mg/L;c0—试剂空白液中亚硝酸根离子或硝酸根离子的浓度,mg/L;V—试样溶液体积,mL;f—试样溶液稀释倍数;m—试样取样量,g。说明:试样中测得的亚硝酸根离子含量乘以换算系数1.5,即得亚硝酸盐(按亚硝酸钠计)含量;试样中测得的硝酸根离子含量乘以换算系数1.37,即得硝酸盐(按硝酸钠计)含量。以重复性条件下获得的两次独立测定结果的算术平均值表示,结果保留两位有效数字。六、精密度在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对值差不得超过算术平均值的10%。
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试剂名称:硝酸盐/亚硝酸盐酶反应试剂盒
英文名称:
国产/进口:进口
产地/品牌:美国REAGEN
规格:96T&
参考报价:
总点击数:20
本半年点击数:9
产品类别:
硝酸盐/亚硝酸盐酶反应检测试剂盒适用于各种食品中硝酸盐/亚硝酸盐残留的检测。该试剂盒使用分光光度计,通过硝酸盐/亚硝酸盐酶的变化直接检测食物中硝酸盐/亚硝酸盐的含量。
试剂盒特点包括:
高灵敏度、检出限低(0.02ppm)
高重现性。
快速的检测方法(30min)。
2.试剂盒原理
硝酸盐/亚硝酸盐酶反应检测试剂盒是两次酶反应来检测食品中硝酸盐/亚硝酸盐含量。硝酸盐在硝酸盐还原酶的作用下转变成亚硝酸盐,亚硝酸盐跟磺胺和盐酸萘乙二胺反应产生一种重氮染料。这个过程中,在540 nm波长测定其吸收值变化,吸光值变化与测定样品中硝酸盐/亚硝酸盐的含量成比例。
3.检测下限
检测下限(ppm)
我公司是一家产学研相结合、科工贸一体化的,集临床、食品安全及动物防疫检验试剂的研发、生产、销售及技术服务为一体的中国大型生物医药高科技企业。
是一家专门从事经营食品安全检测仪器、设备及相关ELISA试剂盒的专业化公司,自公司成立以来,凭借优质的产品,合理的价格,完善的服务,以及良好的信誉,得到了广大客户的认可和支持。
我们现已成为:美国REAGEN、美国ABRAxis、美国Affinitech试剂盒优秀品牌的独家代理商。
公司宗旨:品质第一服务至上以人为本科技领先。
我们力求为客户提供最优质的产品、最完善的服务,并与客户建立起良好的关系成为可以相互信赖的长期合作伙伴。我们拥有高素质的销售人员及售后服务队伍,可以为用户提供全方位的技术咨询及服务。
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