建个小型养兔场投资多少钱,河北肉兔养殖效益益,兔子

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目前哪里有养兔场啊大渡口区
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目前哪里有养兔场啊大渡口区产仔箱应提前3天放入,产仔箱要光滑清洁,垫草要干燥卫生。产后要及时清点仔兔数目,但需注意应在母兔产毕喂完初乳跳出产箱后。每只母兔带仔6~8只为宜,产仔过多可以调配寄养,无合适寄养母兔时应淘汰弱小仔兔。农村做养殖已经是大家公认的好项目了,农村有着地理和环境上的优越条件,在农村养什么赚钱呢?养兔子赚钱吗?那在农村养什么兔子最赚钱呢?当然兔子的种类有很多,不单单是肉兔一种而已。在农村养什么赚钱?长毛兔养殖的前景非常的好,近几年兔毛市场不断完善不像之前那段时间有太多的大起大落,现在以已经趋于稳定,经过了多年的经验长毛兔饲养者们的经验已经足够丰富,所以养殖的效果也是很好的,保证长毛兔的健康发展,所以说在如今长毛兔养殖是一个很不错的职业,只要合理的制定养殖措施就能够让我们从中获得可观的利益。真诚奉行“先学会做人,后学做事业”的经商原则,始终如一将 效益寓于服务之中,绝不让每一位客户失望。
长毛兔养殖的前景非常的好,近几年兔毛市场不断完善不像之前那段时间有太多的大起大落,现在以已经趋于稳定,经过了多年的经验长毛兔饲养者们的经验已经足够丰富,所以养殖的效果也是很好的,保证长毛兔的健康发展,所以说在如今长毛兔养殖是一个很不错的职业,只要合理的制定养殖措施就能够让我们从中获得可观的利益。
长毛兔是目前比较常见的一种兔子的种类,销售前景是非常乐观的,长毛兔的兔毛具有多种作用,现在在国内就能制成兔毛纱线、面料、服装等出口,价格稳定,销路看好,近年来对兔毛的需求是稳定发展的,开展规模性养殖,利润的空间会比较的大,所以开展规模养殖在长毛兔这个行业是比较好的。
真诚奉行“先学会做人,后学做事业”的经商原则,始终如一将 效益寓于服务之中,绝不让每一位客户失望。 山东腾豪种兔养殖场是集养殖、育种、科研、推广于一体的大型兔业推广中心。现已成为山东省养殖规模大、科技含量高的现代化大型獭兔,肉兔,黑兔,野兔,长毛兔,种兔等良种繁育推广单位之一。常年向社会大量供应獭兔,长毛兔,肉兔,黑兔,野兔,种兔,商品兔,宠物兔 等优良畜牧良种。山东腾豪种兔养殖场一直致力于发展种兔产业,目前已在兔料生产、兔病服务、种兔育种方面逐步形成一条龙的发展模式。做大做强种兔产业链是公司的长远发展目标;做到:“发展一个品牌,做大一条产业,造福一方百姓”是本场义不容辞的社会责任。饲养长毛兔是农民致富的一条好门路。
对于养殖引种者而言,在选择养殖场家的时候,最关注的因素不应该是过低的价格,而应该是品种的质量以及后期的回收能力。
为此,“山东腾豪种兔养殖场是畜牧局推广基地”力推“三重服务保障”为养殖户搭建“满意”平台。核心三重服务保障是“售前保障、购买过程保障、运输保障”。
其中,一号保障“售前保障”是指在向“山东腾豪种兔养殖场”咨询的客户,山东腾豪种兔养殖场保证告诉客户真实的价格,不报虚价,把问题给客户讲解清楚,不让客户白跑一趟,以免耽误购买客户的宝贵时间和金钱。
第二,“购买过程保障”,在整个购买过程中“山东腾豪种兔养殖场”会全程有技术员跟随指导。技术员会根据实际情况实事求是的向客户介绍长毛兔的品种质量和健康状况。一旦在购买过程中发现长毛兔出现质量问题,我们会及时调整,确保客户所购买长毛兔的质量。
第三,“运输服务保障”,“山东腾豪种兔养殖场”对客户所购长毛兔提供运输保障,达到一定数量的,将实行免费送货到家,对达不到公司要求数量的客户,将实行运费减免政策。一般在山东腾豪种兔养殖场购买长毛兔50只以上,山东腾豪种兔养殖场保证将免费送货到家。量小的全国均可发货,免运费,包教养殖技术。
养商品兔,是创造财富,商品兔多、兔肉多、兔皮多、兔毛多、钱就多;而且是创造财富,富得光荣。其次,一些有钱的人,看到养兔效益好,就“自己出钱,别人养兔”。以为这样就能成功。岂不知,兔子是有生命的小动物,对待兔子,就像对待孩子,才能把兔养好。自己出钱,别人打工,十个有九个失败,因为打工缺少的就是“把兔子当孩子”的主人翁态度。还有一些人,“不会走,就想跑”,一开始就想办养、加、销“一条龙”,其结果是成功者甚少。
选择可靠的引种场种兔场繁多,但有些种兔场种兔生产不规范,质量难以保证。关于兔毛的行情。在大家一致看涨的情况下,你必须还要想的是,饲料价格一直在上涨,物价水平在上涨,所以兔毛价格上涨是大势所趋。但毛兔和其他畜禽行情一样,有涨就有落,所以,不要一心只做发财梦。
如果您把养兔当作一项事业来做,就请您抽出一点时间,静心通读全文,让心灵触摸心灵。,在养兔路上踏歌前行,轻松实现预期目标,逐步做大做强,塑造完美人生,本养殖场一路走来经历了艰难曲折的发展过程,从中给我们带来了深深的思索,让我们学会换位思考,由己及人。因此,我想就如何尽本养殖场的所能,让与本养殖场牵手的朋友少走弯路,确保饲养成功。目前哪里有养兔场啊大渡口区 长毛兔养殖的前景非常的好,近几年兔毛市场不断完善不像之前那段时间有太多的大起大落,现在以已经趋于稳定,经过了多年的经验长毛兔饲养者们的经验已经足够丰富,所以养殖的效果也是很好的,保证长毛兔的健康发展,所以说在如今长毛兔养殖是一个很不错的职业,只要合理的制定养殖措施就能够让我们从中获得可观的利益。
联系人:司经理
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供应养獭兔需多少钱,建个小型养兔场需多少资金(图)
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公司名称:
联 系 人:康国顺 经理
电话:86 &&
联系地址:山东
济董路128号
关键词: 养獭兔需多少钱,小型养兔场,养兔场
产品详细介绍
养獭兔需多少钱,建个小型养兔场需多少资金养兔因投资小,见效快,风险低,能赚钱,使很多投资无门,致富无路的下岗职工、农民朋友看好这一行业。养兔具有6大优势 1、安全优势,兔子是草食动物,兔子没有禽流感,没有疯牛病,没有5号病,没有瘦肉精,没有二恶英,也没有有害添加剂,是畜牧业中的一块净土。2、质量优势,兔肉蛋白质21.4%,猪、鸡、牛、羊肉不可与之相比;专家们预言,21世纪,人类需求蛋白质的三分之一将来源于兔肉。特别是兔肉含磷脂是胆固醇的25倍。磷脂是大脑的重要组成部分。常吃兔肉,由于磷脂的软化和弹性作用,可缓解动脉硬化,降低冠心病、的发病率,促进儿童大脑发育,使青年人肌肉弹性期延长,青春常在。3、全球优势,全世界保护野生动物,獭兔皮以自身的优势填补了野生皮毛减少的空间。在世界市场上,年需求獭兔皮3000万张。2004年我国生产的500万张獭兔皮(含獭兔裘皮服饰),由于高效益的吸引,95%出口了。国内市场的需求也在稳步增长。4、效益优势,獭兔怀胎1个月,仔兔生长4个月就可宰杀,即半年见效益。农民养1只獭兔,成本最高30元,1只5市斤商品兔售价65元,纯利35元,1万只就是35万元;兔皮流通商收购1张兔皮45元,以55元出手,纯利10元,1万张就是10万元;加工商加工一件獭兔裘皮服装,成本只有2000元,国内销售5000元,纯利3000元,1万件就是3000万元!销往国外,1件就是1万多元,纯利7000多元。5、政策优势,国家重视三农问题,重中之重是农民增收。养兔业走进的是农村,贴近的是农民,增加的是农民收入,兔业三农的工作思路符合国家解决三农问题的精神,养兔不仅具有政策优势,也是兔业的光荣和机遇。6、时代优势,兔业具有安全、质优双重优势,吻合了人们生活水平提高之后要求提高生存质量的需要,因而是21世纪的时髦产业。我基地主要品种有:(1)肉兔品系:新西兰白兔、德系新西兰白兔、加利福尼亚兔、日本大耳兔、青紫蓝兔、比利时兔、塞北兔、齐卡肉兔配套系、布列塔尼亚兔;(2)獭兔品系:原美系獭兔、新美系獭兔、法系獭兔、德系獭兔;(3)毛用品种:德系安哥拉兔、法系安哥拉兔、高产长毛兔、彩色长毛兔。向客户郑重承诺:(一)在路途运输过程中,肉兔死亡造成的损失,公司全部承担。(二) 对外调肉兔按照国家规定全部办理&种畜禽合格证&,保证调运车一路畅通。(三) 售前、售中、售后一条龙服务。确保纯度,以市场最低价格为基础,鉴订收购合同,办理公证。(四)免费传授科学养殖技术,培训技术人员和资询服务,赠送光盘资料并诚征分支机构。(五)选种过程中,不按组销售,让客户自由挑选,以质论价,严把质量关、保证品质纯正。养兔业是一个新兴的养殖业,是现代畜牧业的重要组成部分。家兔按其经济用途不同可分为肉用、皮用和毛用三大类。而肉兔在我国的起步最早,群众基础也最为广泛。尤其是在北部一些省市及南方的广东及四川等省,肉兔饲养近几年发展很快,已成为一些地区,特别是一些贫困地区的支柱产业。大力发展肉兔饲养业,适合我国国情,其潜力巨大,意义深远。由于科学技术的进步,饲养条件的改善,一些养兔发达的国家,肉兔的生产性能很高。一般来说,70日龄左右即可出栏,体重达到2.25千克以上,饲料消耗系数低于3,即每增加1千克体重,饲料消耗不足3千克。母兔年产仔兔50只以上,1个笼位(家兔笼养,母兔在空怀期和妊娠期几只母兔占1个笼位)年提供断乳兔90-100只。本着以专业化育种、产业化经营、科学化管理、系统化服务为发展目标。坚持以高起点、高标准、高质量而加快养兔致富。欢迎各界朋友和养殖同行参观指导、交流经验、洽谈业务。手机:电话: 在线QQ:地址:山东省济宁市济董路128号
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环球经贸网运营中心:蓝点科技 &一、小型养兔场创办新思维
(一)市场观念要牢记1.小型兔场发展现状与前景近年来,我国已步入世界家兔养殖、生产消费和贸易大国行列,养兔也成为发展农村经济、帮助农民脱贫致富的途径之一。据不完全统计,2006年全国家兔饲养量超过6亿只,年末存栏数约为2亿只,当年出栏4亿只以上。(1)肉兔近年来,中国已成为世界上最大的肉兔及产品生产国,国内消费兔肉的数量不断增长,价格稳步上升。2007年,我国兔肉产量达到62万吨,出口高峰期达2万吨左右,其中绝大部分兔肉被国内消费者消费。国内庞大的消费群体,多种菜系与不同的烹调方式与地方风味加工,为兔肉消费提供了广阔的市场,发展肉兔的市场前景依然广阔。在国际市场,中国是最大的兔肉出口国。尤其是欧盟对中国冻兔肉出口解禁以来,兔肉出口数量逐渐回升。据统计,2006年我国兔肉出口达1.3万~1.4万吨,与2005年相比,增长了30%~40%。近年来,由于欧盟对中国兔肉出口的质量标准要求严格,国内出口企业纷纷采取了相应的技术措施,保证了兔肉品质好,药物残留少,适应了国际市场的需求。随着国内兔肉贸易企业规模不断的扩大,拓展国际市场的力度加大,在今后一定时期内,兔肉出口量将会继续增加。此外,近几年医药原料兔成为肉兔产业的一个新项目,国内外需求总量呈不断上升趋势。其中主要出口日本、韩国,2006年出口量达100万只左右,2007年出口量达300万只。同时,近年来国内生物科学研究异常活跃,生物教学、医药实验、科学研究都需要大量的绿色实验兔,为肉兔产业发展提供了新的途径。(2)獭兔2002年兔皮价格跌入低谷,许多养兔户纷纷退出獭兔行业,兔皮供应量随即出现大幅度下降。2003年兔皮市场开始复苏,2004年达到相对较高的盈利状态,2005年兔皮价格基本保持相对稳定盈利区间。2006年,兔皮价格虽有波动,但幅度不大,市场基本保持相对稳定的利润状态。2007年兔皮市场发展承接了2006年发展态势。近年来,国内在裘皮产品开发上的投入不断加大,我国正逐步发展成为世界最大的毛皮生产、加工、贸易基地。这种市场格局给兔皮市场的发展带来了机遇和挑战。獭兔皮作为一种裘皮原料,市场的需求变化不仅取决于生产的扩张程度,同时与加工工艺及消费水平、时尚流行趋势等密切相关。现在,我国獭兔裘皮加工业迅速兴起,使以前单纯靠出口原料皮为主要销售渠道的被动局面得到相应的改观,獭兔皮需求量随着产品的不断开发而逐年递增。獭兔裘皮服饰加工企业的自主创新能力不断增强,注重实施品牌战略,使其产品质量更优,设计紧跟时尚,价格更为合理,为獭兔业的发展带来了难得的机遇。獭兔裘皮服饰以其轻、柔、美的特点及时尚的造型,很受欧美一些国家及日本、韩国等地消费者欢迎。一件女式獭兔裘皮大衣在国际市场上售价为800~1200美元,加工成本仅为300~400美元,利润率相对较高。因此,我国目前的优质獭兔皮产量与市场需求量仍有一定差距。(3)毛兔我国兔毛产量和年出口贸易量均占世界总产量的90%以上,出口品种有普通兔毛、粗毛型兔毛、兔绒毛,可以满足不同的纺织要求。由于多年暖冬,人们衣着趋向轻薄,使兔毛织品备受冷落,兔毛的出口数量及出口单价均在下降。2007年上半年,我国出口兔毛仅1262吨,出口单价为17.32美元/千克,创汇2185.4万美元,与2006年同期相比,分别下降11.8%、7.867%、18.8%。国内劳动力成本上升、饲料成本的上升、人民币的升值、出口退税率的降低,使长毛兔养殖逐渐呈现萎缩之势。此外,兔毛制品的缩水、掉毛、起球三大技术难题难以从根本上解决,这是压制兔毛价格的最直接原因。但是,随着人们生活水平的提高,兔羊毛衫等需求量也随之增加,现在国内兔毛加工能力提升,仅长江三角洲地区年消化兔毛500吨以上的毛纺企业就有10多家,我国生产的兔毛70%供国内企业加工,30%出口,这对稳定兔毛价格有利。所以,不断改进兔毛纺织技术,不断开发兔毛新产品,才能让毛兔业长效发展。2.养兔场市场行情变化规律养兔场市场行情的变化是供给与需求这一对矛盾运动的结果,供求矛盾运动具体表现为供过于求、供不应求、供求平衡三种形式,根据市场经济的经验,供求绝对平衡几乎是不存在的,或者说只能是相对的平衡。从长期来看,由于价格杠杆的调节作用,供求总是以“不平衡——平衡——不平衡——平衡”的形式不断地反复,总的趋势是向供求平衡的方向发展,这是畜产品供求矛盾的规律性。(1)兔产品特点家兔是草食性动物,繁殖率高,与其他动物相比,能更有效地利用饲草中的蛋白质,是投入产出比较好的动物。兔产品种类较多,包括兔毛、兔绒、兔皮、兔肉、活兔等。兔毛手感好,其织品轻、暖、薄,具有迎合服装市场需要的特点。兔肉是一种保健肉,蛋白质、限制性氨基酸及矿物质含量丰富,脂肪含量低且脂肪品质好,对人类的心血管系统有较好的保健作用。獭兔的毛皮与珍贵毛皮兽水獭相似,厚实柔软,透气性好,现有30余种色泽,是制作服装、服饰、玩具、高档装饰品的名贵原料。(2)兔产品市场供给兔产品的市场供给具有不稳定性、季节性、分散性和时效性等特点。市场供给受生产、价格、进出口等多种因素的影响,在高产、优质的前提下,如果兔产品成本低、购销价格上涨,生产者发现有利可图,则会刺激供给量增加,出现供给剩余。剩余量迫使价格下降,生产者就会减少供给,以致出现供给短缺现象。这种短缺又会促使市场价格回升,回升到一定程度则会刺激供给量增加,从而形成了兔产品的价格周期。但由于饲料价格、人工价格、产品进出口贸易量、市场需求量的不断变化,这就要求生产经营者在分析兔产品市场行情时要做好全面的调查,不能偏顾一头。(3)兔产品市场需求兔产品需求分为现实需求和潜在需求,一旦条件成熟,潜在需求就会转化为现实需求。从市场角度来看,不但要重视现实需求,也要重视潜在需求。影响兔产品需求的因素最主要是人口数量、家兔产品及其替代品的价格、人们的收入水平及消费习惯等。随着社会的发展和人们生活水平的提高,消费结构和食物结构均会发生变化,人们对兔产品的需求量将逐步增加。通过广告宣传等手段使人们对兔产品的优越性更加了解,增强消费者对兔产品购买的欲望,将会有效地增加兔产品的市场需求。总之,价格的调节作用是市场经济的主要特点,对生产经营者来说,要充分了解和运用价格的调节作用指导生产和销售。同时,也要注意市场体制并非完美无缺,市场也有自身的弱点和消极方面。如市场放开后,市场供给结构与需求构成仍不平衡,市场价格波动较大,各种非正常的竞争与交易时有发生。(二)投资之前细筹划1.市场定位市场定位就是养兔场选择生产何种产品并树立产品在消费者心目中的形象,形成自己的产品特色,适应特定顾客的需求,与竞争者的产品有所区别。在国外,养兔业比较发达的国家多采用集约化饲养,种兔场专门提供良种,繁殖场专门繁殖商品苗兔,肥育场专门饲养商品肥育兔。但在我国分工并不十分明确,往往在一个养兔场中种兔、繁殖兔、商品兔兼而有之。从生产情况来看,这种做法也有它的一定优势。有些养兔场根据市场需求、开发潜力和自身的生产能力,除饲养肉兔之外,还兼养长毛兔或獭兔;另有一些养兔场则以养兔为主,兼营其他行业,共同发展。任何养兔场都不可能满足市场上所有消费者的需求,只能满足一类或几类特定消费者的需求。因此,在市场调查和可行性分析的基础上,经营者必须选择适合自己的消费对象从事生产和营销,不能搞小而全。如何选择适合自己的消费对象,就要进行准确的市场定位,这是小型养兔场能否适应市场需求的前提和基础。消费对象对产品的追求与他们的价值取向和认同标准有关,经营者要想在市场中取得竞争优势和更大效益,就必须了解消费对象和竞争对象两方面的情况,以此为依据准确判断自身的竞争优势所在,进行恰当的市场定位,进一步明确养兔场的服务对象。对于消费对象,主要了解他们对兔产品的愿望和偏好,以及对产品的评价标准;对于竞争对象,主要了解他们所能提供的产品及其在消费者心中的形象,估测其产品成本、市场占有率、经营情况等。市场定位方法多样,但对于养兔而言,要结合产品特点和消费对象两个因素。首先根据兔产品本身的特点定位:如兔肉肉质细嫩,具有高蛋白、高赖氨酸、高磷脂、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点,易于消化吸收;兔毛具有纤维细柔、色泽柔和、吸湿性强等特点;獭兔皮具有“短、细、平、密、美、牢”的特点,制成的服装轻柔、美观、大方;兔脑、肝脏、脾脏等可作为生物制药的原料,更有一些品种的兔具有药膳功能。其次要结合消费对象的类型定位:如针对老年人可以根据其营养和生理的需要开发兔肉保健品,针对年轻的女性可以根据其消费习惯和爱美需求研制成休闲且具有美容功能的食品,针对学生群体可以根据其生长发育和增长大脑智力的需要生产益智食品;精纺兔毛和獭兔裘皮可定位为高档时装、皮装等。当然,还可根据实际情况多方位开拓市场,提高兔产品的价值。通过调研分析,进行准确的市场定位,为产品赋予特色,以特色吸引消费群体,以服务带动消费,这是小型养兔场的生存和经营之道。2.市场调查经过近30年的发展,我国的养兔业已由传统的简单农户生产方式向规模化、专业化、集约化方向发展。兔产品的销售亦由原来单纯依赖国际市场逐步转变为“稳定国际市场,开拓国内市场”的新经营模式。面对市场变化,养兔场要在竞争中立于不败之地,其经营决策是至关重要的。而决策又离不开信息,信息能够减少决策的不确定性。近几年来,兔产品的社会产量、价格波动幅度较大,市场稳定性不高。因此,不论是准备投资养兔的个人或企业,还是现有养兔场,在经营之前,都必须做好市场调查,为经营决策提供可靠的信息,以减少生产管理中的损失。(1)市场调查的重要性市场调查是运用科学的方法,对市场的历史、现状及其发展趋势等情况进行调查,分析有关市场供求、营销、价格、竞争与经营环境等方面的信息活动,为市场预测和经营决策提供依据。养兔场是以市场作为经营活动的出发点,获得良好的收益是最终目的。了解市场供需状况和发展趋势才能进行准确的市场定位;了解兔产品行情的变化,才能进行盈亏平衡分析,确定生产规模;了解同行竞争对手及其产品信息和消费者心理,才能知道自己的差距和生产经营中存在的问题;了解国内外养兔行业发展的现状和变化,才能及时规避市场可能产生的风险。小型养兔场在作出经营决策前,必须进行必要的市场需求分析。通过对市场需要什么样的兔产品,需要的数量和质量、消费对象、销售渠道等情况的实际调查,掌握市场动态及发展趋势。根据市场调查和分析结果,确定生产方向和生产规模等。同时结合技术、资金实力来考虑发展的规模、速度及经营方式,做到心中有数,量力而行,以免盲目发展而造成不必要的损失。(2)市场调查的内容市场调查既要掌握家兔的生产特点和饲养技术,又要了解家兔生产的经营和管理技巧。因此,应依据调查目的,紧紧围绕上述两方面,将生产环节与流通环节作为调查的主要内容。既要调查知名生产企业或竞争对手及与之相关的饲料供应商、兽药疫苗供应商、产品销售商等基本情况,又要调查兔产品加工企业、销售商及其销售市场、消费对象等。生产中,一定要根据投资方向、饲养品种和经营模式,再结合自身实际情况确定调查内容,从而借鉴别人成功的经验,选择适合自己的经营模式和生产方式,可以使新建兔场起点高,有利于未来的市场竞争及赢利目标的实现。①市场环境调查:养兔场的生存与发展离不开市场和社会,要想发展壮大,就要对养兔场所处的外部环境进行调查。主要包括包括社会经济发展水平、兔业科技发展水平、兔业收入占农民收入的比例、养兔投资规模及经营模式、饲料饲草资源、政府对养兔生产的产业政策、农业产业结构调整政策、特色畜牧业产业发展及农业扶持政策、税收减免政策、政府部门发布的经济预测等。同时还要关注饲料市场、资金市场、科技市场、信息市场、交通运输市场状况及消费者购买力、消费习惯等。②市场需求调查:主要了解国内外市场需要什么兔产品,对品种有何要求,需要量多少,以及对产品质量的要求。主要有以下几方面:一是兔产品现状、同类产品质量和用途的比较,消费者的购买动机、购买特点、购买人数的多少及其构成状况,消费者的收支构成及其消费习惯和消费结构、社会集团购买力,消费者对兔产品的接受程度和评价意见等。二是国内市场调查,包括生产能力调查、产量调查、消费情况调查、价格调查。三是国外市场调查,包括该产品历年的生产总量和生产能力;对于所占比重较大的国家,需调查该产品的生产发展过程、主要生产企业情况、生产技术特点、质量优势与特点、该产品进出口情况;兔产品国际范围内消费地区分布结构等。③市场供给调查:调查现有兔产品的生产供应能力、兔产品的商品率、进出口情况、贮存量等,了解市场供应是否处于饱和状态。针对现有养兔企业(场、户)和竞争者,对生产经营、竞争能力等进行调查。生产经营上主要包括经营模式、生产方式、场地布局、兔舍设计、笼器具构造、种兔质量、饲养技术、管理措施、销售情况、赢利目标等。竞争能力调查要对竞争者生产能力、市场占有率、成本价格、利润、销售渠道及其他竞争策略和手段进行调查,为应付与防止竞争提供依据,主要包括以下几方面:一是兔产品的质量和价格与市场上同类产品进行比较所具备的竞争能力。二是产品的性能在市场竞争中所具备的优势。三是国际市场上该产品的进出口价格及未来发展的动态及原因。四是生产同类产品企业的生产水平和经营特点,如养兔企业(场、户)的生产规模、产量、设备、技术力量、产品销售目标和利润、价格定位、销售渠道和策略及产品的技术服务和售后服务等方面的特点。④市场价格调查:兔产品能否被消费者或用户购买,不仅取决于产品的质量,并且还受其价格高低的影响。在产品质量相同的情况下,合适的价格可以扩大产品的销售数量,实现规模效益,增加企业的利润。相反,价格过高,会失去市场竞争力,缩小产品的销售市场,降低企业利润,严重时,甚至会导致养兔企业(场、户)停产或倒闭。因此,养兔企业(场、户)应当对产品价格情况进行认真调查,以便根据市场行情的变化制订正确的价格策略。⑤销售调查:主要调查本企业产品市场销售情况和发展前景,包括整个市场对本企业的产品及同类产品的总需求是否处于饱和点,某产品的市场销售状况和发展趋势,本企业产品在同类产品中的市场占有率,以及本企业产品在各地区市场上的分布情况、售后服务等。⑥国际市场行情调查:了解兔产品在国际市场的供求情况,以及对国际市场营销环境和活动进行调查,为兔产品更好地打入国际市场提供资料。此外,为了使调查内容有条有理,最好将调查内容的项目设计成一种表格。如何将所设计的登记表中的内容全面、及时、准确地搜集上来并填入表中,需要根据调查对象具体情况而定。(3)市场调查的渠道市场调查的渠道包括直接渠道和间接渠道。直接渠道包括具有代表性或影响力的养兔企业(场、户)、竞争对手、兔产品经销商、兔产品销售市场、政府相关主管部门等,主要了解竞争对手的兔存栏量、生产方式、产品销售价格和渠道、饲料购销情况、是否采用新技术等,这些资料称为原始资料,也是第一手资料。要严格防止与控制一手资料失真,导致市场判断失误。比较好的办法是经营者亲自下市场,了解市场信息的真伪,特别是很多养兔企业(场、户)的管理者或投资者非常有行业经验,可以对比较容易产生置疑的地方进行进一步的核实。要注重消费者信息反馈,消费者的反映直接关系到产品的销售和企业的前途,因为消费者才是产品最终的接受者和使用者。如果我们了解了很多竞争对手的信息,而忽略了消费者的信息则是舍本逐末。对消费者反馈的信息,好的方面需要继续保持,吸收成功经验,加以推广应用;不好的方面要格外加以重视,分析原因,找出问题,寻求解决方法,这样企业才有发展,产品才有销路。间接渠道包括图书、报纸杂志、相关网站、行业协会和国家统计局等权威部门公布的数据和信息。从中可以了解到兔产品价格行情、年出栏量、各地需求信息、市场容量以及一些市场预测资料等,这些资料也称为二手资料。要加强建立二手资料收集途径,二手资料收集来源主要是多参加一些行业峰会,收集媒体和行业性组织发布的年度公报,国家公开的二手资料和信息等。二手资料收集重点放在研究竞争对手及产业发展趋势上,因此,二手资料收集需要广泛的视野和十分丰富的信息网络体系。(4)市场调查的方法养兔生产具有一定的周期性与时间性。例如,多数养兔企业(场、户)的种兔在炎热夏季会停止繁殖,但有些兔场采用降温保护措施,可保证种兔夏季繁殖;通常冬季獭兔皮张的质量最好,价格也最高。此外,有些指标只能反映在某一时点上的状态,有的却是反映某一时期内发展过程的成果。因此,在搜集市场信息资料时应该树立时间概念,并且要在调查方案中明确标注。养兔生产还存在一定的区域性,长毛兔生产主要集中在浙江、江苏、安徽、山东等省,以及重庆、四川部分县(市);肉兔生产主要集中在江苏、山东、四川、河南等省;獭兔生产主要集中在浙江、山东、河南、河北、江苏、四川等省。国内兔毛销售市场主要有浙江的新昌、安徽的阜阳、四川的石柱、江苏的东台。獭兔皮销售市场主要有河北尚村和大营、浙江桐乡、广东惠州。兔肉销售市场主要在四川省、山东青岛、江苏邳州、福建福州、广东省、山西省。因此,做信息调查时,需根据经营方向针对区域分布来进行调查,调查的具体地点可以是上述区域的养兔企业(场、户)和销售市场、屠宰场等。①直接观察法:即调查人员直接到调查现场(养兔场、兔屠宰场、兔产品销售市场等)进行观察,这种方法可以客观地记录其人其事或其物的状态、过程或结果,收集第一手市场信息。观察调查通常是观察处于自然状态下的被调查对象,而且是在调查对象不知不觉的情况下进行的,因此,所获得的第一手资料真实性、准确性都很好。新投资者可以到一些饲养管理比较好的兔场或加工厂去参观学习,在实践中了解具体的生产内容和技术要求。缺点是调查范围有限、成本较高。②个人访问:即调查者经过筛选,选择有代表性与针对性的养兔场、兔屠宰场、兔产品销售市场等处,直接询问并记录生产经营状况、兔产品的价格及需求量、客户来源等。这种方法灵活、真实、反馈快,但调查范围有限、速度慢、成本高,调查效果受调查者水平的影响,被调查人通常有被质问的感觉。③电讯调查:采用电话、电传、网络等电讯手段定期或不定期采访一些养兔场、兔产品销售市场及与养兔有关的杂志、管理部门,了解养兔生产情况,兔产品价格趋势;也可以由调查人员根据抽样调查要求及规范样本范围,随时向调查对象进行询问。这种方法的优点是经济迅速、情报及时;缺点是时间短促,调查结果的真实性受被调查者的影响较大。调查的时机要从被调查者的特点出发,选择被调查者认为合适的时机,以提高调查效率。④信函调查:将设计好的调查表寄给被调查的养兔场、兔产品销售市场及你感兴趣的一些部门等,让对方填好寄回。这种方法的优点是:调查的范围广,对样本能进行地区上的合理分配;按设计标准答卷,可避免调查人员的主观意志影响,被调查人有充分的时间回答并能与周围人员交换意见,有较大的代表性。缺点是:回收率较低,使设计的样本在地区分配上产生误差;费时较长;对询问的事项,由于用文字表达可能使被调查者有误解之处。⑤座谈会调查:有目的邀请在养兔研究、生产实践、销售等领域中有理论造诣、有专门知识或特长、有丰富实践经验的专家学者、管理者或经营者出席座谈会,收集所需信息的调查方法。这种方法调查的问题可以深入实际,但费用较高,有时被调查对象的数量会受到限制。⑥翻阅文献、资料调查:这是一种间接调查方法,主要是利用经他人搜集、记录和整理所积累起来的现成的二手信息,可以是专业书籍、养兔杂志或一些网页。这些信息以文献性信息为主,具体形式有印刷型信息、视听型信息、计算机信息库和计算机网络信息等。这种调查有许多好处,既能节省时间,又能节省费用,而且调查的保密性强,实施起来也比较容易。市场信息调查有若干具体的方法,应该根据不同情况灵活掌握运用,有时亦可以相互结合使用。3.生产规模与方式确定(1)生产规模确定生产规模是指投产以后的生产能力或效果,即指在一定时期内(一般以年计算)能够生产的兔产品的数量。生产规模的确定,除了根据市场预测的结果,提出市场容量外,还必须从实际出发,分析各种因素,进行综合平衡,完成优化选择。一般来说规模的大小各有利弊。规模大,可以选择较先进的工艺和设备,便于组织专业化大批量生产,实现较高的效率,获得高质量的产品,做到消耗少、成本低,在市场上具有较强的竞争能力;但规模大的兔场投资大、风险大、收效慢,并对管理阶层的要求较高,饲养规模过大,如果资金、人力、物力条件达不到要求,饲养管理水平粗放,良好的生产潜力不能充分发挥,那么,其结果不仅效益低,而且容易诱发多种疾病,造成巨大经济损失。而规模小的项目,投资少,建设周期短,收效快,对建设条件要求不高,适应性强,可以利用分散的自然资源,调动各方面的积极性,做到就地生产,就地销售,减少运输,也便于根据市场变化灵活组织生产;但规模小的兔场其生产效率低、生产成本高、产品在市场的竞争力不强。在建养兔场时,应当综合考虑该地区家兔及其产品的供应情况、投资能力、饲料条件和技术力量等各方面因素,拟订不同的生产规模方案进行比较。规模的大小,必须考虑经济的合理性,即要使养兔场建成投产以后得到较好的经济效益,必须确定适当的起始规模。所谓起始规模,是指兔场建设所必须具备的起码规模,即从经济的角度考虑,兔场的规模不能再小,否则就会使兔场建成投产后发生亏损,不能维持正常生产。从经济方面分析起始规模时,可以运用盈亏平衡分析法。所谓盈亏平衡点,就是当兔场的规模达到这个点时,销售收入与总费用相等。为此,必须建立产量与成本的变化关系。①产量计算:在正常生产年度内,养兔场总的产品销售收入应该是产品年产量与产品单价的乘积。即:R=PX。式中:R为兔场在正常年度内的销售收入;P为产品单价;X为产品年产量。②成本计算:兔场生产的总成本应该是固定成本和单位产品成本与产量的乘积之和。即:C=f+VX。式中:C为企业在正常年度内生产的总成本;f为年产品固定成本;V为单位产品的变动成本;X为产品年产量。③起始规模的确定:按照收支平衡和盈亏平衡点的概念,当兔场的收入和支出平衡时,销售收入应该等于生产总成本。养兔场究竟以多大规模为好,首先要看产品销售渠道是否畅通,这个问题不解决,要想提高养兔生产的经济效益是十分困难的。其次是投资能力、饲养条件和技术水平等,应进行综合考虑,特别要及时捕捉市场信息,切不可贸然行事。(2)经营模式确定长期以来,我国的家兔生产一直以传统经营模式为主,存在着重视程度不够,资金投入不足,技术力量薄弱,饲养规模较小,生产周期长,效率不高,市场行情波动大,经济效益不明显等现象,严重制约着生产的健康发展。小型养兔场应根据自身的经济实力和技术水平及当地的投资政策和环境,选择合适的经营模式,以减少投资风险,提高经济效益。以下几种小规模养兔方式可供参考。①公司+基地+农户的养殖模式:以公司为龙头,基地为纽带。依托公司解决兔场的种兔和产品加工销售等问题,与公司签订回收合同;由基地负责种兔的选育并提供良种、养兔生产技术服务及饲料、药品等;养兔场自行生产,自负盈亏,生产过程中按照公司规定确保商品兔的质量。这种模式生产比较稳定,风险较小,效益明显。但此种模式因涉及到回收兔产品的质量问题,所以,在生产中一定要注意按标准规范执行,确保产品的正常销售。②协会或专业合作社模式:随着市场经济的发展,在生产中出现了养殖者自行组织成立的协会或专业合作社模式,由十几户到几百户不等组成,每户饲养几十只到几百只母兔不等。这种模式可以统一技术指导服务,统一定价,统一销售,共同抵抗市场风险。③专业户及家庭养兔:该模式可由专业户共同投资或家庭独立投资,专业户规模以200只左右母兔为宜,家庭养兔以50只左右母兔为宜。所产仔兔除少数自己留种外,主要是面向社会提供商品兔,因规模、技术的差别较大,产生的效益也不等。对于生产规模和经营模式,要因人因地而综合考虑,要树立市场经济的意识,要权衡市场需求和对资金投入进行效益分析,根据技术水平、管理水平、生产设备等实际情况而定。在发展养兔生产中,应根据自身的实际情况选择适宜的生产规模和经营模式,才能收到预期的效果。但规模大小和经营模式并非固定不变,要随着社会的发展,科技的进步,技术和管理水平的提高,服务体系的完善等,不断地加以调整。4.资金与技术筹备资金供应长期严重不足,已成为制约我国畜牧业发展的“瓶颈”。因此,在创办小型养兔场或扩大生产规模时,为保证资金投入,必须要尽可能拓宽筹资渠道。筹资渠道是指筹集资金来源的方向与通道,体现了资金的源泉和流量。从筹集资金来源的角度看,筹资渠道可以分为内部渠道和外部渠道。内部筹资渠道是指从养殖场内部开辟资金来源。主要包括三个方面:养殖场自由资金、应付税利和利息、未使用或未分配的专项基金。一般来说,养殖场都尽可能选择这一渠道,因为这种方式不必向外支付借款成本,因而风险相对较小。外部筹资渠道是指从外部所开辟的资金来源。其主要包括:专业银行信贷资金、非金融机构资金、项目资金、其他企业资金、民间资金和外资。外部筹资具有速度快、弹性大、资金量大的优点。但其缺点是养殖场需要负担高额成本,因此产生较高的风险,在使用过程中应当注意。在市场经济条件下,资金来源的途径很多。从目前的情况看,筹资途径主要有以下几种:(1)开展好商品经营,加速资金周转,向市场要资金通过资本循环积累自有资金,让资本最大地增值,这是养殖场最基础、最根本的筹资渠道。要搞好商品经营的资本循环,必须从市场需求的实际出发,重点抓好从商品资本到货币资本的转化。其中,资金积累的关键,一是在于附加值的大小,重点是提高科技附加值、销售附加值与品牌附加值;另一是在于加速资金周转,提高资金周转次数。(2)国家财政投入筹资各级政府或科技管理部门每年都安排专项资金,用于扶持规模养殖场生产贴息贷款支持、良种引进以及养殖污染治理等公益性基础设施建设。养殖场应及时了解国家的相关扶持政策,加大争资立项工作力度,争取更多的项目资金支持。对于国家或地方的重点建设项目,可以申请国家财政或地方财政投资,通过国有资本金的形式投入企业。根据国家的宏观政策,政府财政中还有种种重点科技项目贷款、支农贷款、扶贫贷款、环境治理贷款等低息或贴息贷款,也是符合项目条件的养殖场可争取的筹资渠道。(3)银行贷款筹资银行是经营货币资金的企业。银行贷款筹资是当前养殖场筹资的重要渠道之一。银行贷款以贷款是否需要担保为标准,可分为信用贷款与抵押贷款。信用贷款主要凭借款单位或担保人的信誉;抵押贷款则是由借款单位提供一定的固定资产抵押,如果借款方违约,不能如期归还贷款,则可拍卖固定资产进行还贷。银行贷款有短期、中期与长期之分,利率各不相同,养殖场要根据贷款的用途与期限,选择恰当的贷款种类。(4)商业信用筹资商业信用是在商品经营活动中的临时短期性借贷融资形式。如商品赊销、预收货款、预收服务费、汇票贴现、拖后纳税及资金拆借等方式,也能直接解决资金缺乏的问题。(5)租赁筹资租赁筹资是承租人与出租人签订租赁契约,付出一定的租金,来获得在规定时期内租赁物的使用权或经营权的一种筹资方式。其形象化的表述就是“借鸡下蛋,以蛋还钱,最终得鸡”。对小型养兔场来说,这无疑是开拓了一条“小钱办大事,零钱办整事,暂时没钱也能办好事”的融资途径。生产经营者可借此以较低的资金即可迅速实现生产经营,使自有资本能更好地增值。(6)其他企业投入资金随着“公司+农户”和横向经济联合的发展,企业之间、地区之间的资金联合和资金融通广泛开展,养殖场可通过联营、入股、债券等方式筹集资金。此外,还可通过“风险共担、利益共享”的形式吸收职工投资、利用外资筹资、盘活场内存量资产筹资、创业风险资金方式筹资等。养殖场筹资因负债方式、期限及资金使用方式等不同面临的偿债压力也有所不同。因此,筹资决策除规划资金需要数量,并以合适的方式筹措到所需资金以外,还必须正确权衡不同筹资方式下的风险程度,并采取有效的规避和防范风险的措施。小型养兔场创办之初,大多缺乏先进的科学意识和技术措施,处于“广种薄收”阶段。因此,要提高养兔的生产水平,必须要有技术支撑,采用科学手段和先进技术,尤其是良种选育、杂交组合、饲料搭配、饲养管理和疾病防治等科技知识,实行标准化、科学化饲养,以达到优质、高产、高效的目的。解决养兔场的技术问题有多种途径,既可以参加一些短期培训和自行学习,也可以与一些科研院所、学校、畜牧兽医业务部门等签订合作协议,还可通过产业化形式,与一些大型的专业养殖场、公司结成利益共同体,由他们提供技术支撑。(三)精打细算建兔场1.基本条件安排家兔在人类的驯化过程中,不断适应经常变化的生存环境,但也由其自身生物学特性所决定,逐渐形成了有别于其他畜禽的对环境因素的某些特殊要求。进行兔舍设计、建筑及配置养兔设备前,必须了解和掌握家兔对环境的要求,才能有助于做好兔舍设计、建筑及饲养管理等方面的工作,以便创造适合家兔生长及发挥生产性能水平的环境条件,促使家兔最大限度地发挥生产性能,最终产生最佳的经济效益。(1)温度家兔是恒温动物,为了维持正常的体温,必须随时调节它与环境的散热和自身产热。当环境温度达32℃以上时,可引起家兔食欲下降、消化不良、性欲降低和繁殖困难等。若环境温度持续在35℃以上,则家兔易发生中暑而死亡。相对而言,家兔能耐受低温和寒冷,即使在严寒条件下,成年兔也能在开放式兔舍内安全越冬,但其繁殖受到影响,饲料消耗增加。初生仔兔的体温调节能力很差,体温常随环境温度的变化而变化。仔兔到开眼时(10~12日龄)体温才保持恒定。因此,环境温度过高或过低均会对仔兔产生危害。一般来说,最适宜家兔生长和繁殖的环境温度为15~20℃,对初生仔兔则以30~32℃为宜。(2)湿度湿度往往伴随温度对家兔产生影响。高温高湿和低温高湿对家兔都有不良影响。高温高湿会抑制家兔散热,易引起家兔中暑,特别是长毛兔更是如此。低温高湿又会增加散热,并使家兔有冷的感觉,特别是对仔兔、幼兔不利。同时,温度适宜而又潮湿的环境条件则有利于细菌、寄生虫的繁殖,易导致家兔发生疾病,如疥癣、球虫病及呼吸道疾病等。对于家兔,适宜的相对湿度为60%~70%。(3)光照家兔是夜行性动物,不需要强烈的光照,光照时间也不宜过长。光照对家兔的繁殖和育肥效果等有明显的影响。据研究,持续光照超过16小时,将引起公兔睾丸重量减轻和精子减少。适宜的持续光照时间,公兔为每天12~14小时,繁殖母兔14~16小时,育肥兔8小时或更少些。通常情况下,自然光照基本能满足家兔的生理需要。(4)有害气体氨、硫化氢、二氧化碳等有害气体是伴随养兔生产而产生的,如兔呼吸时排出二氧化碳,从肠道排出硫化氢,兔粪尿在潮湿温暖的条件下可分解产生氨等有害气体。有害气体(特别是氨)是家兔呼吸道疾病(如鼻炎、巴氏杆菌病等)的一个诱发因素。家兔对氨特别敏感,当空气中氨浓度较高时,可使家兔呼吸频率减慢、流泪、鼻塞或流鼻涕等。加强通风是清除兔舍内有害气体的主要方法之一;在兔舍设计时考虑粪尿分离,可减少有害气体的产生。(5)噪声家兔胆小怕惊,需要比较安静的环境,无规律的噪声或响声可引起兔只不安,在笼中乱窜、碰撞而发生损伤;在突然的噪声影响下,可使怀孕母兔受惊而发生流产,或胚胎死亡数增加,哺乳母兔还会咬死它们的仔兔。因此,在兔场选址、兔舍设计时,应考虑周围的噪声情况,尽可能避免噪声的出现,同时要避免猫狗的惊扰。(6)卫生条件对家兔来说,兔场、笼舍的卫生条件是一个很重要的环境因素。而卫生条件的好坏,除与日常管理有关外,在一定程度上取决于兔舍及兔笼的设计和建造,如隔离条件具备与否,清洁、消毒的便利程度等,受兔舍设计影响很大。总的来说,家兔对卫生条件的要求较高,特别是高产兔群对卫生条件的要求更高。对于上述环境因素的调控有许多方法,其中兔舍设计与建筑是最重要的方面。理想的兔舍,是搞好家兔生产的重要基础条件。兔舍的建筑,首先要从家兔的生物学特性出发,满足家兔对环境的要求,以保证家兔健康地生长和繁殖,有效地提高其产品的数量和质量。如家兔喜欢干燥,在场址选择时就应考虑避开低洼潮湿的地方;家兔怕热耐寒,在确定兔舍朝向、结构及设计通风设施时就要注重防暑;家兔喜啃硬物(啮齿行为),建造兔舍时,在笼门边框、产仔箱边缘等处,凡是能被家兔啃咬到的地方,都要采取必要的加固措施或选用合适的、耐啃咬的材料。其次还要有利于饲养人员日常饲养管理、防疫灭病等方面的操作,从而提高劳动生产效率。如将多层式兔笼设计得过高或层数过多,对饲养人员来说,顶层操作肯定比较困难,既费时间,又给日常观察兔群状况带来不便,势必影响工作效率和质量。科学合理设计兔舍,除了“以兔为本”、兼顾工作环境外,还必须考虑饲养规模、饲养目的、家兔品种、饲养水平、生产方式、卫生防疫、地理条件及经济承受能力等多种因素,因地制宜,全面权衡,不要忽视有关因素,一味追求兔舍建筑的现代化。要讲究实效,注重整体的合理、协调,努力提高兔舍建筑的投入产出比。简单地说,兔舍建筑就是促使养兔生产实现高产、优质、高效,同时还应结合生产经营者的发展规划和设想,为以后的长期发展留有余地。(1)场址选择兔场场址选择一般从地形地势、水源、交通及周围环境几方面考虑。①地势高燥:兔场场址应选在地势高、有适当坡度、坐北朝南、地下水位低、排水良好的地方。低洼潮湿、排水不良的场地不利于家兔体热调节,而有利于病原微生物的生长繁殖,特别是适合寄生虫(如螨虫、球虫等)的生存。为便于排水,兔场地面要平坦或稍有坡度。②水源及水质:一般兔场的需水量比较大,如家兔饮水、兔舍笼具清洁卫生用水、种植饲料作物用水以及日常生活用水等,必须要有足够的水源。同时,水质好坏将直接影响家兔和人员的健康。因此,水源及水质应作为兔场场址选择优先考虑的一个重要因素。水量不足将直接限制家兔生产,而水质达不到应有的卫生标准,同样也是家兔生产的一大隐患。生产和生活用水应清洁无异味,不含过多的杂质、细菌和寄生虫,不含腐败有毒物质,矿物质含量不应过多或不足。较理想的水源是自来水和卫生达标的深井水。③交通及周围环境:家兔生产过程中形成的有害气体及排泄物会对大气和地下水产生污染,因此兔场不宜建在人烟密集和繁华地带,而应选择相对隔离的地方,有天然屏障(如河塘、山坡等)作隔离则更好,但要求交通方便,有利于草、料等物资的运进,兔产品和粪肥的运出等。若交通不便,则会给生产和工作带来困难,甚至会增加兔场的开支。兔场不能靠近公路、铁路、港口、车站、采石场等,也应远离屠宰场、牲畜市场、畜产品加工厂及有污染的工厂。为了卫生防疫起见,兔场距交通主干道应在300米以上,距一般道路100米以上,以便形成卫生缓冲带。兔场与居民区之间应有500米以上的间距,并且处在居民区主要季风的下风口,尽量避免兔场成为周围居民区的污染源。规模兔场,特别是集约化程度较高的兔场,用电设备比较多,对电力条件依赖性强,兔场所在地的电力供应应有保障。(2)兔场布局兔场要分区布局,一般分成生产区、管理区、生活区、辅助区四大块。①生产区:是兔场的核心部分,其排列方向应面对该地区的长年风向。为了防止生产区的气味影响生活区,生产区应与生活区并列排列并处偏下风位置。生产区内部应按核心群种兔舍—繁殖兔舍—育成兔舍—幼兔舍的顺序排列,并尽可能避免运料路线与运粪路线的交叉。②管理区:是办公和接待来往人员的地方,通常由办公室、接待室、陈列室等组成。其位置应尽可能靠近大门口,使对外交流更加方便,也减少对生产区的直接干扰。③生活区:主要包括职工宿舍、食堂等生活设施。其位置可以与生产区平行,靠近管理区,但必须在生产区的上风。④辅助区:内分两小区,一区包括饲料仓库、饲料加工车间、干草库、水电房等;另一区包括兽医诊断室、病兔隔离室、死兔化尸池等。由于饲料加工有粉尘污染,兽医诊断室、病兔隔离室经常接触病原体,因此,辅助区必须设在生产区、管理区和生活区主要季风的下风口,以保证整个兔场的安全。至于各个区域内的具体布局,则本着利于生产和防疫、方便工作及管理的原则,合理安排。(3)兔舍设计与建筑的一般要求兔舍既是家兔的生活空间,又是生产车间。对兔舍设计与建筑,既有建筑学方面的技术要求,又有家兔生物学方面的专业要求。这里主要从养兔的专业角度介绍兔舍设计与建筑的一般要求。一是兔舍设计应符合家兔生活习性,有利于生长发育及生产性能的提高;便于饲养管理和提高工作效率;有利于清洁卫生,防止疫病传播。二是兔舍形式、结构、内部布置必须符合不同类型和不同用途家兔的饲养管理和卫生防疫要求,也必须与不同的地理条件相适应。三是兔舍建筑材料,特别是兔笼材料要坚固耐用,防止被兔啃咬损坏;在建筑上应有防止家兔打洞逃跑的措施。四是家兔胆小怕惊,怕热,怕潮湿,因此,在建筑上要有相应的防雨、防潮、防暑降温、防寒及防兽害等措施。五是兔舍地面要求平整、坚实,能防潮,舍内地面要高于舍外地面20~25厘米,舍内走道两侧要有坡面,以免水及尿液滞留在走道上;室内墙壁、水泥预制板兔笼的内壁、承粪板的承粪面要求平整光滑,易于消除污垢,易于清洗消毒。六是兔舍窗户的采光面积为地面面积的15%,阳光的入射角度不低于25~30。兔舍门要求结实、保温、防兽害,门的大小以方便饲料车和清粪车的出入为宜。七是兔舍内要设置排水系统。排粪沟要有一定坡度,以便在打扫和用水冲刷时能将粪尿顺利排出舍外,通往蓄粪池,也便于尿液随时排出舍外,从而降低舍内湿度和有害气体浓度。八是为了防疫和消毒,在兔场和兔舍入口处应设置消毒池,并且要方便更换消毒液。九是保证舍内通风。我国南方炎热地区多采用自然通风,北方寒冷地区在冬季采用机械强制通风。自然通风适用于小规模养兔场。机械通风适用于集约化程度较高的大型养兔场。2.房舍建筑巧规划我国地域辽阔,各地气候条件千差万别,经济基础各异,兔舍建筑形式也各不相同。采用何种建筑形式和结构,主要取决于饲养目的、饲养方式、饲养规模及经济承受能力等。小规模养兔,宜采用简单的兔舍建筑形式,可充分利用旧棚舍或闲置的房屋实行笼养。这里主要介绍以笼养为前提的几种常见兔舍建筑形式。(1)室外单列式兔舍这种兔舍实际上既是兔舍又是兔笼,是兔舍与兔笼的直接结合。因此,既要达到兔舍建筑的一般要求,又要符合兔笼的设计需要。兔笼正面朝南,兔舍采用砖混结构,为单坡式屋顶,前高后低,屋檐前长后短,屋顶采用水泥预制板或波形石棉瓦,兔笼后壁用砖砌成,并留有出粪口。承粪板为水泥预制板。为适应露天条件,兔舍地基宜高些,兔舍前后最好要有树木遮阳。这种兔舍造价低,通风条件好,光照充足;缺点是不易挡风挡雨,冬季繁殖小兔有困难。(2)室外双列式兔舍为两排兔笼面对面而列,两列兔笼的后壁就是兔舍的两面墙体,两列兔笼之间为工作走道,粪沟在兔舍的两面外侧,屋顶为双坡式(“人”字顶)或钟楼式。兔笼结构与室外单列式兔舍基本相同。与室外单列式兔舍相比,这种兔舍保暖性能较好,饲养人员可在室内操作,但缺少光照。(3)室内单列式兔舍这种兔舍四周有墙,南北墙有采光通风窗,屋顶形式不限(单坡、双坡、平顶、拱形、钟楼、半钟楼均可),兔笼列于兔舍内的北面,笼门朝南,兔笼与南墙之间为工作走道,兔笼与北墙之间为清粪道,南北墙距地面20厘米处留有对应的通风孔。这种兔舍冬暖夏凉,通风良好,光线充足,缺点是兔舍利用率低。(4)室内双列式兔舍这种兔舍有两种形式,一种是两列兔笼背靠背排列在兔舍中间,两列兔笼之间为清粪沟,靠近南北墙各有一条工作走道;另一种是两列兔笼面对面排列在兔舍两侧,两列兔笼之间为工作走道,靠近南北墙各有一条清粪沟。屋顶为双坡式、钟楼式或半钟楼式。同室内单列式兔舍一样,南北墙有采光、通风窗,接近地面处留有通风孔。这种兔舍,室内温度易于控制,通风透光良好,但朝北的一列兔笼光照、保暖条件较差。由于空间利用率高,饲养密度大,在冬季门窗紧闭时有害气体浓度也较大。(5)室内多列式兔舍室内多列式兔舍有多种形式,如四列三层式、四列阶梯式、四列单层式、六列单层式、八列单层式等。屋顶为双坡式,其他结构与室内双列式兔舍大致相同,只是兔舍的跨度加大,一般为8~12米。这类兔舍的最大特点是空间利用率高,缺点是通风条件差,室内有害气体浓度高,湿度比较大,需要采用机械通风换气。3.生产用具巧选购兔舍常用生产用具主要包括兔笼、食槽、草架、饮水器、产仔箱、运输笼(箱)、耳号钳、兔毛剪等。生产用具的选购或自制要结合生产需要和投资能力,在某种意义上与兔舍同等重要。同时,兔笼设计和用具选择是否合理,还会影响家兔的健康和生产效率。(1)兔笼兔笼是家兔的活动空间,设计、制作的兔笼要符合家兔的生理要求,便于操作和清洁卫生,经久耐用,造价低廉。兔笼的大小一般以兔能在笼内自由活动为原则。大型品种兔、长毛兔、繁殖母兔、种公兔的兔笼宜大些,中小型品种兔、商品肉兔的兔笼则可小些。以中型品种兔为例,一般笼宽70厘米,笼深60厘米,笼高45厘米。兔笼的大小还取决于兔笼形式及通风状况,固定式多层兔笼比单层兔笼要大一些,单层钢丝兔笼则更小些。多层式兔笼的总高度不应过高,以方便饲养员喂料、喂水、捉兔、检查等操作为宜。笼底板是兔笼最重要的部分,制作得不好(如间距太大、表面有毛刺等),极易引发家兔骨折和脚皮炎。笼底板要便于家兔行走,厚薄要适中,并制成可拆卸的,以便定期取下清洗、消毒。笼底板可用竹片钉制,每根竹片宽2.5厘米左右,竹片间距1~1.2厘米,竹片方向应与笼门垂直。也可用其他材料(如木条、镀锌钢丝等)制作笼底板。不管用何种材料制作,笼底板表面一定要光滑,不能有毛刺或尖状物,漏缝间距不超过1.3厘米。笼门要开在多层兔笼的前面或单层兔笼的上方,开启方便。笼门可用竹片、木条、铁皮冲压废料、钢板网或铁丝网制成。笼门安装要紧闭灵活,笼门上的缝隙或网孔不宜太大,以防鼠害。食槽、草架、饮水装置最好都安装在笼门外,尽量做到不开门喂食,以节省工时。笼壁用竹片、木条、砖或水泥预制件、钢丝或铁丝、铁皮冲压废料等制成。笼壁要平滑,以免造成兔的外伤或勾脱兔毛。用竹片制作时,光滑的一面向内,用砖砌时,需用水泥粉刷平整。承粪板安装在笼底下面,一般用水泥板制成。在多层兔笼中,则用底层兔笼的笼顶代替承粪板。承粪板前面应突出笼外3~5厘米,后面伸出5~10厘米,并且前高后低呈斜坡状。笼底板与承粪板之间的距离,前面为15~18厘米,后面为20~25厘米。多层式兔笼的底层兔笼与地面的距离为30~35厘米。兔笼的形式有多种多样。根据构建兔笼的主体材料不同,可分为竹制或木制兔笼、砖木混合结构兔笼、水泥预制件兔笼、金属兔笼和塑料兔笼等;根据组装、拆卸及移动的方便程度不同,可分为活动式兔笼和固定式兔笼两种。这里介绍几种常见的兔笼形式:①单层活动式兔笼:框架用竹、木制成,四周钉以竹条或竹片,竹片的间距为1~1.3厘米,笼门开在前面或上面,笼下无承粪板,粪尿直接漏在地面上。这种兔笼可以是单个,也可以是双联,制作简单,比较轻便,可随意搬动,造价较低。使用时,地面需经常打扫或铺上吸潮垫料。通过木框架或竹框架将二层或三层兔笼连成一个整体,笼底与笼壁均用竹片制成。每层两个兔笼,笼门开在前面,笼外面中间装有草架,笼下方装有可拆卸的承粪板。这种兔笼占地面积较小,清洗方便,造价较低,适合家庭养兔采用。③多层固定式兔笼:一般为砖木结构或用水泥预制件组合而成,其承粪板、笼侧壁用水泥板构建,笼后壁可用竹片或金属网制成。承粪板前高后低,以利于清除粪便。笼底板由竹片钉成,为活动式,可取出清洗消毒。这种兔笼坚固结实,使用年限长,被规模兔场普遍采用。④阶梯式组合金属兔笼:用镀锌钢丝制成。十几个兔笼为一个组合,兔笼放在2~3个水平层,上下不重叠或少部分重叠,固定在金属支架上。这种兔笼的空间利用率高,通风良好,但造价及安装费用较高。⑤悬挂式(或支架式)单层金属兔笼:用镀锌钢丝制成。一般由5~6个双联兔笼组成一个组合。兔笼挂在金属框架上,金属框架则用系在屋梁上的链条悬挂(或用金属支架支撑于地面),使兔笼上盖距地面100厘米左右,以便于日常操作。笼门开在兔笼上方,兔笼前方挂食槽或产仔箱,饮水器装在兔笼中间。这种兔笼通风良好,操作方便,特别是观察兔群更是一目了然。悬挂式兔笼的清粪也非常方便,尤其适合机械清粪。(2)食槽兔用食槽有很多种类型,有简易食槽,也有自动食槽。因制作材料不同,又有竹制食槽、陶制食槽、水泥食槽、铁皮食槽、塑料食槽之分。配置何种食槽,主要根据兔笼形式而定。简易食槽,制作简单,成本低,适合盛放各种调制类型的饲料,但喂料时的工作量大,饲料容易被污染,也容易造成兔扒料浪费。自动食槽,容量较大,安置在兔笼前壁上,适合盛放颗粒饲料,从笼外添加饲料,喂料省时省力,饲料不32容易被污染,浪费也少。但食槽制作较复杂,成本也比较高。①竹制简易食槽:用粗竹筒劈成两半,除去节,两端分别钉在两块梯形木块上,使之不易翻倒。梯形木块上端宽10厘米左右,底边宽16厘米左右,高6厘米左右,食槽的长度可任意确定。②陶制食槽:圆形,食盆口径14厘米左右,底部直径17厘米左右,高5厘米左右,食槽剖面呈梯形,这样可防止食槽被兔掀翻。这种食槽的最大优点是清洗方便,同时也可作水槽使用。③水泥食槽:用水泥、黄沙浇制,形状可以是圆盆状,也可以是长方形,制作简便,成本较低。④翻转式食槽:用镀锌铁皮制作,形状有多种。食槽底部焊接一根钢丝,伸出两端各2厘米左右(用作转轴),卡在笼门食槽口的两侧卡口内,用于翻转食槽。食槽外口的宽度大于笼门的食槽口,防止食槽全部翻转到兔笼里边。喂料后,将安装在食槽口上方的活动卡子卡住食槽即可。这样的食槽拆卸比较方便,喂料无需打开笼门。⑤抽屉式食槽:用镀锌铁皮制作,形状如半个圆盆,圆形面朝里、平面向外安装在笼门的食槽口内。在食槽一侧外缘焊接一根钢丝(与食槽垂直),上下两端各伸出1.5厘米左右(用作转轴),卡在笼门食槽口的一侧,用于转动食槽。食槽的另一侧安装一个活动搭扣,喂料后将食槽扣在笼门上作固定。这种食槽同翻转式食槽一样,喂料时无需打开笼门,拆卸比较方便。⑥自动食槽:采用镀锌铁皮制作或用工程塑料模压成型。自动食槽兼有喂料及贮料的功能,加料一次,够兔只几天采食,多用于大型兔场及工厂化养兔场。食槽由加料口、采食口两部分组成,多悬挂于笼门外侧,笼外加料,笼内采食。食槽底部均匀地分布着小圆孔,以防颗粒饲料中的粉尘被吸入兔只的呼吸道而引起咳嗽和鼻炎。这种食槽使用时省时省工,但制作复杂,造价较高,对兔饲料的调制类型有限制。(3)草架为防止饲草被兔踩踏污染,节省饲草,一般采用草架喂草。草架的制作比较简单,用木条、竹片钉成“V”字形,木条或竹片之间的间隙为3~4厘米。草架两端底部分别钉上一块横向木块,用以固定草架,以便平稳放置在地面上,供散养兔或圈养兔食草用。笼养兔的草架一般固定在兔笼前门上,亦呈“V”字形,草架内侧间隙为4厘米,外侧为2厘米,可用金属丝、木条和竹片制成。(4)饮水器一般家庭养兔,可就地取材,用前面介绍的陶制食槽、水泥食槽作盛水器。这种饮水器价格低,易于清洗,但也容易被兔脚爪或粪尿污染,每天至少需要加一次水,比较费时费工。上一定规模的养兔场大多采用专用饮水器。专用饮水器一般是由工厂批量生产,市场上可以买到。①贮水瓶式饮水器:有两种形式。一种是采用塑料瓶倒挂在兔笼外,瓶盖或瓶塞上接一根通向笼内的弯铜管,管口比管身略小,管口内放一个玻璃圆珠作为活塞,用以堵塞管口。兔饮水时只要用舌舐动活塞,活塞缩进,水即从管口流出。另一种是用胶木制成饮水器底盘,固定在笼门上,一端伸在笼内供兔饮水,另一端在笼外,将盛满水的玻璃瓶或塑料瓶倒置在其上,饮水器底盘内的水被饮完后,瓶内的水利用压力自动流出。这类饮水器最大的优点是独立使用,比较卫生,尤其适合水中给药防治兔病。②乳头式自动饮水器:采用不锈钢或铜制作,其工作原理和构造与鸡用乳头式自动饮水器大致相同。饮水器与饮水器之间用乳胶管及三通相串联,进水管一端接在水箱,另一端则予以封闭。这种饮水器使用时比较卫生,可节省喂水的工时,但也需要定期清洁饮水器乳头,以防结垢、漏水。(5)产仔箱产仔箱供母兔筑巢产仔,也是3周龄前仔兔的主要生活场所。通常在母兔接近分娩时放入笼内或挂在笼外。产仔箱的制作材料有木板、纤维板、塑料等。①平口产仔箱:用1厘米厚的木板钉制,上口水平,箱底可钻一些小孔,以利排尿、透气。产仔箱不宜做得太高,以便母兔跳进跳出。产仔箱上口四周必须制图23平口产仔箱作光滑,不能有毛刺,以免损伤母兔乳房,导致乳房炎。这种产仔箱制作简单,适合于家庭养兔场采用。②月牙状缺口产仔箱:采用木板钉制,其高度要高于平口产仔箱。产仔箱一侧壁上部留一个月牙状的缺口,以供母兔出入。③悬挂式产仔箱:采用保温性能好的发泡塑料、轻质金属等材料制作。产仔箱悬挂于金属兔笼的前壁笼门上,在与兔笼接触的一侧留一个大小适中的方形缺口,缺口的底部刚好与笼底板一样平,以便母仔出入。产仔箱上方加盖一个活动盖板。这种产仔箱模拟洞穴环境,适于母兔的习性。同时,产仔箱悬挂在笼外,不占笼内面积,管理非常方便。(6)运输笼(箱)运输笼仅作为种兔或商品兔途中运输用,一般不配置草架、食槽、饮水器等。要求制作材料轻,装卸方便,结构紧凑。笼内可分成若干小格,以分开放兔。要坚固耐用,透气性好,大小规格一致,可重叠放置,有承粪装置(防止途中尿液外溢)。常见有柳条运输笼、金属运输笼、纤维板运输笼、塑料运输箱等。金属运输笼底部有金属承粪托盘,塑料运输箱系用模具一次压制而成,四周留有透气孔,笼内可放置笼底板,笼底板下面铺垫锯末屑以吸尿液。4.节省投资巧盘算兔场的每一项经营活动都必须依靠资金来开展,虽然相对于工业生产其资金需求量较少,但用于养兔的土地、房舍、兔笼和其他设备等固定资产投入,以及员工工资、饲料原料、兽药等流动资金的支出也是一项都不可少的。在生产中,资金投入方向不同,其产生的效益也不一样,所以在投资时要确定一个合理的资金分配比例,充分利用现有的资源和资金有序生产,节约资金,提高其利用率,增加效益。新建兔场时,首先根据生产方向确定兔群结构,兔场所有兔群应按品种、生产方向、年龄、性别等,分成毛用兔群、皮用兔群、肉用兔群、公兔群、母兔群、青年兔群、幼兔群等,进行分群管理。对种公兔和繁殖母兔实行单笼饲养,断奶仔兔分群饲养,每群以5~10只为宜,3月龄公母兔分开饲养。随着年龄、体格增大,应由群养逐渐改为笼养,每笼由2~3只逐渐改为每笼1只。此外,种兔使用年限为3年,每年需更新种兔1/3,后备兔饲养量应是每年淘汰公母兔数量的1~2倍。由兔群结构和数量可测算出需要多少兔笼,再结合拟建的兔舍类型和所选购的兔笼推算出兔舍面积和附属用房面积。最后,交基建单位进行投资预算。为节省投资,有时也可利用旧房舍进行改建。但在改建之前,既要考虑改建后能够使用的年限,也要充分考虑地理位置是否符合卫生要求、布局是否合理、水电供应和交通是否方便,以及改建后的彻底消毒等额外投资。拟定改建规划后,与新建兔场的投资比较后再作决定。无论是新建还是改建兔场,都必须根据养兔的具体要求,绘制出兔场总平面图、立面图、剖面图等设计图,明确表达房舍的种类、数量、形状、大小、位置、朝向和相互关系、房舍样式、外部结构、内部结构、内部设施、材料要求等,由基建单位按要求施工。(四)选好品种是关键1.品种是生产关键品种的优劣直接关系到养兔的效益,不同品系、兔群之间生产性能差异很大,饲养成本大致相同,产生的效益却大有差别。养兔与其他畜牧产业相比,尚未形成经济技术优势,生产比较脆弱,受制因素较多,其中良种是主要的影响因素之一。在生产实践中经常遇到家兔生长速度过慢、饲料报酬低、抗病力差、繁殖性能不好、獭兔皮张达不到等级、毛兔产毛量低等现象,究其原因就是种兔品质低劣,导致在同样的饲养管理条件下产生不一样的结果,严重危害着饲养者的利益。因此,良种是家兔饲养取得高收益的根本。了解家兔品种特性,是养兔生产者决策前必须首先考虑和解决的问题,因为选择饲养何种类型的家兔,与养兔目的和未来的经济效益密切相关。不同的家兔品种,其经济用途和生产性能各不相同。选择家兔品种要遵循以下原则:一是要根据经营方向选择饲养品种,是肉兔、獭兔还是毛兔。二是要参照品种特征进行选种。三是要到具有种兔生产许可证的单位去引种。四是引进的种兔要能适应当地的自然条件和饲养管理技术,并表现出良好的经济价值和种用价值。2.品种简介与选购技巧家兔的品种很多,按照家兔被毛的生物学特性,可把家兔分为皮兔(如青紫蓝兔和獭兔等)和毛兔(如德系安哥拉兔等)两个截然不同的品种群。按照经济用途可以分为:肉用兔:如新西兰兔、加利福尼亚兔等。毛用兔:如安哥拉兔等。皮用兔:如獭兔。皮肉兼用兔:如日本大耳兔、比利时兔等。(1)肉用兔肉用兔品种很多,按体型大致可分为大、中、小型。体重5千克以上者为大型兔;3~5千克为中型兔;3千克以下为小型兔。主要有以下几种:①新西兰兔:新西兰兔原产于美国,是近代最著名的优良肉兔品种之一,世界各地均有饲养。新西兰兔有白色、黑色和红棕色3个变种。目前饲养量较多的是新西兰白兔,被毛纯白,眼睛粉红色,头宽圆而粗短,耳宽厚而直立,臀部丰满,腰肋部肌肉发达,四肢粗壮有力,具有肉用品种的典型特征。新西兰兔体型中等,最大的特点是早期生长发育较快。在良好的饲养条件下,8周龄体重可达1.8千克,10周龄体重可达2.3千克。成年体重:公兔4~5千克,母兔4.5~5.5千克。繁殖力强,平均每胎产仔7~8只。新西兰兔的主要优点是产肉性能和肉质良好,适应性和抗病力较强。主要缺点是毛皮品质较差,利用价值低。但用新西兰白兔与中国白兔、日本大耳兔、加利福尼亚兔杂交,能获得较好的杂种优势。②加利福尼亚兔:该兔原产于美国加利福尼亚州,由喜马拉雅兔、青紫蓝兔和新西兰白兔杂交育成,是现代著名肉兔品种之一。加利福尼亚兔被毛为白色,鼻端、两耳、尾及四肢下部为黑色,故称“八点黑”。幼兔色浅,随年龄增长而颜色加深,冬季色深,夏季色淡,耳小直立,颈粗短,肩、臀部发育良好,肌肉丰满,眼睛红色。该兔体型中等,仔兔初生重60~70克,6周龄体重达1~1.2千克,3月龄体重可达2.5千克以上。成年体重:公兔3.6~4.5千克,母兔3.9~4.8千克。繁殖力强,平均每胎产仔7~8只。该兔主要优点是早熟易肥,肌肉丰满,肉质肥嫩,屠宰率高。母兔性情温顺,泌乳率高,是有名的“保姆兔”。主要缺点是生长速度略低于新西兰兔,断奶前后对饲养管理条件要求较高。③哈尔滨白兔:该兔种系由比利时兔、花巨兔、加利福尼亚兔、青紫蓝兔与哈尔滨本地白兔、上海大耳白兔等多品种杂交选育而成。哈尔滨白兔全身被毛洁白,毛密柔软,眼睛红色,耳宽长而直立,前后躯发育匀称,四肢强健,体型较大。该兔种属大型肉兔新品种。仔兔初生体重60~70克,70日龄平均体重2.5千克,90日龄体重3.5~3.8千克,成年兔体重达5.5~6千克。屠宰率为53.3%。繁殖力强,每胎产仔8~10只,育成率达85%以上。哈尔滨白兔的主要优点是遗传性稳定,耐寒,耐粗饲,适应性强,饲料转化率高(料肉比为3.35:1),生长发育快,产肉力高,毛皮质量好。④齐卡肉兔配套系:齐卡(ZIKA)肉兔配套系是20世纪80年代初由德国ZIKA家兔育种中心和慕尼黑大学联合育成的,是世界著名的肉兔配套系之一。齐卡肉兔配套系由德国巨型白兔(G)、齐卡新西兰白兔(N)和专门化品系(Z)三个品种(品系)组成。在德国全封闭式兔舍、标准化饲养条件下,其配套生产的商品兔,84日龄平均体重达2.8~3.0千克,平均胎产仔数8.2只,育成率85%。1986年,我国从德国引进了齐卡肉兔配套系,其中巨型白兔全身被毛浓密,纯白,毛长3.5厘米,眼睛红色,两耳长大直立,3月龄耳长16厘米,耳宽8厘米,头粗壮,额宽,体躯长大丰满,背腰平直,3月龄体长达45厘米。成年兔体重平均7千克左右,年产仔3~4胎,每胎6~10只。仔兔初生体重平均达70~80克,35天断奶重达1千克以上,90日龄重2.7~3.4千克,日增重35~40克。本兔作为提高肉兔生长速度和产肉性能的杂交亲本较为适宜。⑤布列塔尼亚兔:布列塔尼亚兔是法国养兔专家贝蒂先生经多年精心培育而成的大型白色肉兔配套系,由A、B、C、D四系组合而成。该配套系具有较高的产肉性能、极高的繁殖性能和较强的适应性。父母代之父系,由A、B系合成,成年兔体重5.5千克,性成熟期26~28周,28~70日龄日增重42克,料肉比2.8:1,淘汰后屠宰率58%;父母代之母系,由C、D系合成,成年兔体重4~4.2千克,性成熟期117天左右,胎产仔10~10.2只,胎产活仔数9.3~9.5只,28天断奶成活仔兔8.8~9只,出栏时窝成活8.3~8.5只,年可繁殖商品代仔兔90~100只。⑥比利时兔:比利时兔是由比利时贝韦伦一带的野生穴兔改良而成的,最初为观赏品种,后经英国选育成肉用品种。比利时兔被毛颜色随年龄增长由棕黄色或栗色转为深红褐色。头型粗大,体躯较长,四肢粗壮,后躯发育良好。成年兔标准体重为3.6千克,大的可达5~6千克。该兔适应性强,耐粗饲。生长快,繁殖性能良好,适合于与其他品种杂交生产商品肉兔。该兔由于体型较大,在笼养条件下易患脚皮炎。(2)毛用兔安哥拉兔以土耳其安哥拉城命名,是世界上著名的毛用兔品种,我国统称长毛兔。由于安哥拉兔产毛性能好,受到人们的欢迎,该品种已普及世界各地,目前饲养较多的国家有中国、法国、德国、日本、英国、捷克和斯洛伐克、阿根廷、美国等。①德系安哥拉兔:该兔在德国培育已有40余年的历史,是当前世界上著名的优良品种。体长50~55厘米,胸围32~35厘米。生长发育快,成年兔体重一般在4~4.5千克,最高达5千克以上。德系安哥拉兔有长而密的腹毛;四肢毛和脚毛非常茂盛,长密毛加上骨骼粗壮,形似虎爪。全身被毛洁白,浓密且有毛丛结构,绒毛有均匀的波浪弯曲,粗毛率低,毛不易结成块,产毛量高,平均每年剪毛量达900~1000克,最高可达1300克以上。但饲养条件要求较高,抗病力较弱。②法系安哥拉兔:该品系体型较大,外貌与德系安哥拉兔相似,主要区别是:头、脸和耳朵无毛,耳朵大而厚,称为“光板”耳。该兔四肢毛短而少,骨骼粗壮,耐粗饲,繁殖性能好。成年兔体重平均4千克,重者在4.5千克以上。年产毛量在700~800克,最高在1000克以上,毛质好,粗毛含量在20%左右。③镇海巨型高产毛兔:该兔是镇海种兔场采用本地毛兔与德系长毛兔及多品种高产兔杂交,于1989年培育而成的,是目前安哥拉兔品种中平均体重较大,群体产毛量较高的种群。成年兔平均体重5千克左右,平均年产毛量1千克以上,所产兔毛绒毛粗,密度大,不缠结,粗毛含量较高。兔群繁殖性能良好,平均胎产仔数5.5只。④中国粗毛型长毛兔新品系:中国粗毛型长毛兔新品系共分3系:苏玉系、浙系、皖芋系,是在20世纪80年代中后期分别由江苏、浙江、安徽三省农业科学院的科技人员,采用多品系、多品种杂交创新,然后横交固定,进行世代选育而成的,前后共花了9年时间。苏玉系粗毛型长毛兔:该品系兔生活力强,繁殖性能好,体重大,粗毛率和产毛量高。平均胎产仔数7.14只,产活仔数6.76只,42天断奶活仔数达5.71只,断奶个体重达1.08千克。该兔8月龄青壮年兔的粗毛率达15.75%,12月龄的成年兔粗毛率达17.72%,最高达24%以上,平均年产毛量达0.9千克,最高者达1.2~1.3千克。成年兔体重平均4.5千克,部分兔在5千克以上。浙系粗毛型长毛兔:该品系兔具有产毛量和粗毛率高的特点,繁殖性能好,平均胎产仔数6.77只,产活仔数6.28只,42天断奶活仔数达4.39只,断奶个体重达1.115千克。12月龄的粗毛率达15.94%,平均年产毛量达0.96千克,最高者达1.4千克。成年兔体重达3.9千克左右。皖芋系粗毛型长毛兔:该品系兔年产毛量在0.8~1千克,粗毛率达15%左右。该兔易饲养,繁殖性能好,平均胎产仔数7.06只,产活仔数6.62只,42天断奶活仔数达5.65只,断奶个体重达0.867千克。成年兔平均体重4.1千克。(3)皮用兔①力克斯兔:力克斯兔在我国称为獭兔,1919年由法国普通兔中出现的一个突变种培育而成,是一种典型的皮用兔。被毛深咖啡色,腹下渐淡,毛长仅1.27厘米,直立,柔软而密生,与海狸相似。在被毛上与其他兔有显著的区别,主要特征是被毛上无明显的枪毛。即使有枪毛,也与绒毛一般长,而不发展成和其他品种一样的突出于绒毛之上的枪毛,而且这种特性具有稳定的遗传性。獭兔毛皮在兔毛皮中是最有价值的一种类型。利用这种特性现已育成很多种天然颜色的獭兔,如白色、蓝色、黑色、黄色、灰色和青紫蓝色等。该品种体长中等,结构匀称,产肉力也较高。成年兔体重3~3.5千克。②吉戎兔:该品种是由解放军军需大学培育而成的国内第一个獭兔品种,2004年获得国家畜禽新品种证书。该兔生长速度快,体型较大,繁殖性能和抗病力强。玉系被毛白色,双耳、四肢下部、鼻端和尾部为黑色,故俗称“八黑兔”。域系全身皆为白色。芋系全身皆为白色,体型大。具有被毛底绒厚实,针毛浓密、平整的特点,与狐狸皮相似。(4)皮肉兼用兔①日本大耳兔:日本大耳兔是以中国白兔为基础,经过选育而成的体型较大、生长发育快、繁殖能力强的皮肉兼用品种。大耳白兔的被毛紧密,毛色纯白,眼睛红色,耳大而直立,耳根细,耳端尖,形似柳叶。母兔颔下有肉髯。具有成熟早、生长快的特点。成年兔体重4~5千克。大耳白兔由于具有耳朵长大、皮肤白色和血管清晰的特点,是一种理想的实验用家兔品种。②青紫蓝兔:该兔原产于法国,因毛色类似珍贵毛皮兽青紫蓝绒鼠而得名,是世界著名的皮肉兼用兔种。被毛整体为蓝灰色,耳尖及尾面为黑色,眼圈、尾底、腹下和后额三角区呈灰白色。单根纤维自基部至毛梢的颜色依次为深灰色、乳白色、珠灰色、雪白色和黑色。被毛中夹杂有全白或全黑的针毛。眼睛为茶褐色或蓝色。青紫蓝兔现有3个类型。标准型:体型较小,结实而紧凑,成年母兔体重2.7~3.6千克,公兔2.5~3.4千克;美国型:体型中等,成年母兔体重4.5~5.4千克,公兔4.1~5千克;巨型兔:偏于肉用型,成年母兔体重5.9~7.3千克,公兔5.4~6.8千克。繁殖力较强,每胎产仔7~8只,仔兔初生重50~60克,3月龄体重达2~2.5千克。该兔种的主要优点是毛皮品质较好,适应性较强,繁殖力较强,因而在我国分布很广,尤以标准型和美国型饲养量较大。主要缺点是生长速度较慢,因而以肉用为目的不如饲养其他肉用品种有利。③虎皮黄兔:该兔又名太行山兔,原产于河北井陉、平山县,是我国太行山山区人民经过7年选育而成的。虎皮黄兔分两种类型:标准型和中型。标准型兔全身毛色为栗黄色,腹部毛为淡白色,头清秀,耳较短、直立,体型紧凑,背腰平宽,四肢健壮,体质结实。成年公兔平均体重3.8千克,母兔3.5千克。中型兔全身为深黄色,前腿两侧和后背略带黑毛,头粗壮,脑额宽圆,耳长直立,背腰宽长,后躯发达,体质结实。成年公兔平均体重4.3千克,母兔4.4千克。虎皮黄兔抗病力强,适应性好,耐粗饲,繁殖性能好,毛皮质地似狐狸皮,深受群众欢迎。④塞北兔:该兔种系由法系公羊兔与弗郎德兔杂交选育而成的皮肉兼用兔,主要分布于河北、内蒙古、东北及西北等地。塞北兔的毛色以黄褐色为主,其次是纯白色和少量黄色,一耳直立,一耳下垂,或两耳均直立或均下垂,头略粗而方,鼻梁上有黑色山峰线,颈粗短,体躯匀称,肌肉丰满,发育良好。该兔仔兔初生重60~70克,30日龄断奶体重可达650~1000克。在一般饲养管理条件下,2~4月龄月均增重达0.75~1.15千克,成年兔平均体重达5~6.5千克,高者可达7.5~8千克。繁殖力强,每胎产仔7~8只,高者可达15~16只。塞北兔的主要优点是体型较大,生长较快,繁殖力较高,抗病力强,发病率低,耐粗饲,适应性强,性情温顺,容易管理。主要缺点是毛色、体型尚欠一致,有待于进一步选育提高。(5)兔引种的注意事项正确引种是发展家兔生产成败的关键,特别是刚开始养兔的农户及兔场,在引进种兔时必须注意下列事项:①种兔引种:一定要到正规种兔场引种,不要图价格低廉而购买劣质种兔。引种前首先要了解对方兔场或专业户的兔种来源、生产性能及健康状况,要在没有发生过传染病的兔场(户)内引种。选购的种兔每只均要经过健康检查,确诊无病的方可运输。其次做好运输前的准备工作,路程远的要准备好消毒的兔笼,青绿饲料等。②引种季节:家兔怕热,且应激反应严重,所以,引种季节一般以气温适宜的春、秋两季为最佳,切忌夏季引种;冬季气候寒冷,以少引种为好。特别是刚断奶的仔兔,由于饲养管理条件的突然改变,又受炎热或寒冷环境的刺激,极易造成病害,甚至死亡,带来不必要的经济损失。③引种年龄:种兔年龄与生产、繁殖性能有着密切关系,因种兔的使用年限一般只有3~4年,所以老年种兔的经济、生产价值就低,高价买回老年兔则不合算。但30日龄内未断奶的仔兔因适应性和抗病力较差,引种时也要注意。因此,引种年龄一般以3~4月龄的青年兔为最好。④引种数量:初养兔户,一般开始引种数量不宜过多,应少量引进,逐步扩群,减少引种费用,待取得经验后再逐步扩大。在本场选留种兔时要选优汰劣,把本场最优秀的个体留作种用,扩大优良兔群。杂交兔本身生产性能较好,但不能留作种用。⑤运输途中饲养:运输工具可采用竹笼、纸箱或铁丝笼等。3月龄以上的公、母兔应分笼调运,避免早配。打架好斗的兔子应及时调笼隔离。运输密度以平均每兔占有0.05~0.08平方米为宜,如无分隔设备,切忌密度过大。运输途中喂兔宜选用容易消化、含水分较少、适口性较好的青绿饲料,如野青菜、青干草、胡萝卜茎叶等,切忌喂含水分较多的青菜、萝卜等,以免引起腹泻。精饲料可少喂或不喂,但要及时供给饮水。⑥及时分笼:引入的种兔到达目的地后,要及时分散,单笼饲养,同时要严格注意以下几点:第一,要防止刚引入的种兔到达目的地后暴饮暴食,引起胃肠道疾病。宜先供给饮水,稍作休息后再喂少量精料,以后逐渐增加至正常采食量。第二,要根据当地的饲料条件和饲养习惯,逐渐改变饲料类型和操作日程,切忌突然改变,引起应激反应。第三,要随时观察引入种兔的健康状况,发现异常或病兔应及时隔离,加强护理和治疗,同时还要做好防鼠、防兽等工作。
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