大蒜的种植时间和技术要点总结
&&发布日期： 15:42:00 &&来源：好农资招商网
&&&&　　大蒜含有多种维生素、微量元素等营养物质，同时也有很好的保健作用，受到了广大人民群众的喜欢。鉴于大蒜市场的旺盛需求，农户们纷纷选择种植大蒜。那么，大蒜什么时候种植呢？大蒜种植需要掌握哪些技术要点呢？
　　大蒜的种植时间
　　大蒜喜冷凉的气候条件，地上茎叶生长的适宜温度为12-16℃，幼苗越冬的最佳苗龄为4-6叶 期，从播种到4-6叶约需40-45天，在日均温度7℃以下即停止生长。幼苗耐寒性强，能耐-7～ -10℃的低温。在0-4℃的条件下，经30-40天可以通过春化阶段。露地秋播大蒜的适宜播期为9 月下旬到10月上旬（秋分后前寒露左右）。 播种早了，易受冻，播种晚了因受后期高温影响 ，生产期缩短，产量低，品质差。
　　大蒜的种植技术
　　一、大蒜的浇水：
　　大蒜叶虽耐旱性较强，但根系入土浅，吸收能力弱，所以大蒜要求有较高的土壤湿度，而 且不同的生育期，对土壤湿度有不同的要求。
　　1、在大蒜播种后保持较高的土壤湿度，如过干旱，应提前浇水，以达适墒播种。冬前一 般不灌水，促根蹲苗。
　　2、在次年施大蒜返青肥后，要灌头水，这是蒜薹、蒜头增产的关键。
　　3、在大蒜幼苗期保持土壤见干见湿，能促进根系发育生长。
　　4、大蒜幼苗期以后对土壤水分要求逐渐提高，抽薹期和鳞茎膨大期，对土壤水分的要求 达到高峰，农谚“要吃蒜，泥里拌”说的就是这个道理。
　　5、在大蒜的鳞茎发育后期，需水迅速减少，应控制浇水，促进磷茎成熟和提高蒜头的耐 贮性。
　　二、大蒜的施肥：
　　大蒜可以按生长发育和需肥、吸肥特点进行施肥，大蒜施肥应以有机肥为主，化肥为辅； 以基肥为主，追肥为辅的施肥原则，以最大限度地满足大蒜在生长发育过程中对营养元素的需 要。大蒜施肥一般分基肥和追肥两种。以下做详细介绍。
　　1、大蒜的基肥：
　　大蒜的基肥最好以有机肥为主。常见的有机肥有圈肥、鸡粪、鸭粪、厩肥、堆肥、饼肥等 。基肥的施用量是否充足，直接关系到大蒜蒜头的商品性和植株的越冬性能，因此在生产上应 施足基肥。
　　基肥的施用量应根据大蒜的目标产量和单位面积产量的需肥量等多种因素综合考虑确定。 有条件的可施用棉籽饼等饼肥50-100公斤。配合有机肥作基肥施用的化肥通常有过磷酸钙、氮 磷复合肥、氮钾复合肥或三元复合肥等。每667平方米施用标准氮肥75公斤左右。氮素化肥要 有2/3作基肥施用，1/3作追肥施用。磷、钾肥绝大部分作基肥施用。磷肥使用过磷酸钙30公斤 左右。磷肥作基肥施用时，无论是过磷酸钙，还是钙镁磷肥，都要与有机肥混合施用，浅耕翻 入耕层。钾肥的施用数量，一般每667平方米施用硫酸钾30公斤左右。
　　基肥的施用一般是将有机肥的一半在耕地前施入，均匀地撒施在土壤表面，结合耕地，将肥料 翻入地下；另一半在播种时，集中进行沟施，并使肥、土相混，然后播种。如以碳酸氢铵或有 机肥作基肥时，要开沟埋施，或随水浇施，施用后结合整地使肥与土壤混合均匀。磷肥的施用 最好是浅施、集中施或分层施。一有可在耕地前施用一部分，另一部分在耕后栽蒜时施用，或 在整地后浅施在地下6-10厘米处，以利幼苗吸收利用，培育壮苗，提高磷肥当季利用率。钾肥 可在耕地时，随耕地随撒施，翻入地下即可。
　　2、大蒜的追肥：
　　从大蒜的幼苗期到鳞茎收获前的各个生育时期，根据其生长发育和需肥、吸肥特点，分期 进行施肥，即为追肥。
　　大蒜的追肥一般以氮肥为主，需要时氮、磷、钾肥及各种元素应配合施用，这有利于大蒜 的正常生长发育，有利于促进养分的吸收利用和增进品质。氮肥对大蒜具有显著的增产效果。
　　在给大蒜追施氮肥时，应注意可能引起的不利影响。另据试验，氮肥的追施效果与种蒜蒜 瓣大小有密切关系，种蒜蒜瓣越小，施氮增产幅度越大。因此，在用小瓣蒜作种蒜时，应适当 增加氮肥的施用量。
　　大蒜追施磷肥、钾肥可以增进氮肥的平衡吸收利用，促进大蒜生长发育，提高蒜薹和蒜头 的产量。大蒜后期不仅要追施氮肥，也需要追施磷、钾肥，要氮、磷、钾肥配合按2:1:1比例 施用，或施用复合肥。这对防止大蒜后期叶片早衰、促进叶片养分向鳞茎运输有利，能显著提 高蒜薹和蒜头产量。
　　追肥时期一般可分为越冬前追肥、返青期追肥、蒜薹伸长期追肥和蒜头生长期追肥。
　　大蒜越冬前的追肥：越冬前追肥主要是促使大蒜正常发芽出苗，培育壮苗。冬前壮苗的长 相是：有5片叶，株高25厘米左右，单株鲜重在10g左右，根系均匀，有30条左右。秋播大蒜播 种后一般7-9天可以出齐苗，为提高大蒜安全越冬性能，追施催苗肥。催苗肥一般占总追肥量 的25%左右。易发生外层型十字生长的品种，催苗肥应少施或不施。
　　大蒜进入越冬期，可追施越冬肥即腊肥。腊肥常用堆肥、土杂肥或马粪等盖施，以加厚根 系的越冬保护层，提高幼苗越冬性能，确保安全越冬。同时还有利于次年早返青，快生长。
　　大蒜返青期的追肥：当春季日平均气温达到7摄氏度时，大蒜幼苗开始返青生长，这时要及时 清除覆盖物，晒苗2-3天，到春分前后发棵生长前，追1次返青肥。一般每667平方米追施有机 肥公斤，或标准氮素化肥10-15公斤。对已施过催苗肥和越冬肥的，返青期可以不追 肥，或将返青肥推迟到与催薹肥合并施用。
　　大蒜蒜薹伸长期的追肥：蒜薹伸长期追肥是指从蒜瓣开始分化，到提薹之前的追肥。这段 时间是蒜薹和蒜头生长并进的时期，在山东一般是3月底4月初，即清明前大蒜进入蒜薹和蒜瓣 分化期，5月20日，即小满前后进入抽薹期。
　　因为蒜薹的伸长和蒜头的生长前期相重叠，处于生长旺盛时期。此时全部叶片已长出，植 株地上部分的生长量达到最大值，地下部分蒜头的产量已形成接近50%，根系积极横向扩展， 生长量和吸收量逐渐达到高峰，所以追肥量应占总追肥量的40% 左右。要增施复合肥、钾肥， 促进大蒜抽薹和蒜头的膨大。
　　大蒜蒜头生长期的追肥：因为蒜薹采收前，蒜头的生长是以增大体积为主，蒜薹采收后，蒜头 的生长是以增重为主，平均日增重1g左右，日增直径0.06厘米左右。在蒜头生长期应以速效氮 肥为主，配合施用磷、钾肥。此次追肥数量应占总追肥量的25%-30%。
　　大蒜的追肥方法：一般采用条施、随水施或埋施。施用土杂肥时，可顺行开沟，撒成条状；施 用化肥时，一般采用开沟撒施或穴施，施后盖土，浇水，或随水浇施，或趁雨撒施。要注意加 强中耕除草，保持土壤疏松和墒情，以加快根系对养分的吸收利用。
　　三、冬前管理
　　在正常情况下，大蒜播种后经5-7天，即可出苗，出苗后喷天达2116（抗旱壮苗型）600倍 液一次，幼苗期，要适当控制浇水，尤其是盖地膜的，一次浇水即可保证全苗。出苗期要经常 查苗，及时破膜引苗出膜。如果基肥不足，可在出苗一个月后追“催苗肥”，一般苗期不必追 肥。土地封冻前浇封冻水。不盖地膜的可在越冬前覆盖牛马粪、碎草，保护幼苗安全越冬。& 蒜苗长至5-6叶时，冬前可喷一次天达2116（壮苗型）800倍液，有明显的促根生长和防冻效果 。
　　四、春季管理
　　秋播大蒜在翌年春季，气温回暖 ，土地解冻后，要及时除去冬前的碎草（牛马粪不必除 去），中耕松土，提高地温。选择晴暖天，浇返青水，如基肥不足可结合返青水追“返青肥” ，一般亩追尿素20千克。4月上旬，清明以后，随着气温升高，蒜苗生长加快，到“烂母”后 ，大蒜进入花芽和鳞芽分化期，需水肥增加。在蒜苔开始抽出时，可喷天达2116（叶菜型） 600倍液，并结合浇水，追一次含氮较多的“催苔肥”，每亩施复合肥20-25千克。
　　催苔肥后再喷两遍天达2116（根茎型）600倍液。经过40-45天，地上部停止生长，地上植 株的营养，向蒜头转移。据测定每头蒜能日增1.4克。拔苔后18-20天是蒜头膨大期，此期可追 一次“催头肥”，一般亩追尿素15-20千克，以后每7-8天一水，保持地面湿润，延长叶片生长 ，促进养分向蒜头输送，减缓叶片衰老速率，促进蒜头膨大，提高蒜头产量。
　　五、收获
　　蒜苔要适时收拔，拔苔早了容易断苔，产量低。拔苔晚了蒜苔老化，纤维增加，影响品质，也降低产品产量。拔苔前3-5天停止浇水，使植株体内膨压降低，易于拔苔。拔苔应选在晴暖天气的中午或下午 进行。 拔苔18-20天后，大蒜叶片开始退色，叶尖凋萎，假茎变软，开始倒伏，证明大蒜的蒜头开始休眠，即可收刨。
　　收刨大蒜后，在田间一排排摆开，使后排的茎叶盖住前排的蒜头。晾晒2-3天，待茎叶干枯后捆成把，将蒜头向外堆垛或编成蒜辫，挂在避雨通风的棚内贮藏或销售。
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北方大蒜种植时间
范文一：大蒜的种植时间选择大蒜栽培季节的确定，主要取决于大蒜不同生长发育期对外界环境条件的总体要求和品种差异，以及各地区的气候条件。大蒜在3～5℃的低温下就可萌芽，温度在12℃以上萌芽迅速，幼苗生长的适宜温度为12～16℃，鳞茎形成期的适温为15～20℃，超过26℃根系枯萎、叶片干枯，假茎松软倒伏，进入休眠期。大蒜的播种期因地区和品种而异，可分为秋播和春播。以北纬35～38℃为大蒜春播和秋播的分界线，35℃以南地区冬季不太寒冷，大蒜幼苗可自然露地越冬，多以秋播为主，来年初夏收获。北纬38℃以北地区，冬季严寒，幼苗不能安全越冬，秋播易遭冻害，宜在早春播种，夏中或夏末收获。北纬35～38℃之间的地区春、秋播均可。虽然各地的具体播种期千差万别，但春播时的日平均温度一般在3～6℃之间；秋播时的日平均温度约在20～22℃之间。春播大蒜的生育期，尤其是幼苗生长期比秋播大蒜显著缩短，所以应尽量早播，以满足春化过程对低温的要求，使大蒜抽苔、分瓣。如春播过晚，势必影响产品的形成，降低产量。原文地址：
范文二：大蒜的种植时间选择大蒜的种植和时间的选择2.1整地　 耕翻深度一般在20cm左右，要细耕、耙平、耙实，没有明显坷垃，达到“齐、松、碎、净”。根据水源确定畦的长短，可打长80～100m，宽4.2～4.4m的畦；也可打长40～50m、宽4.2～4.4m的畦。　 2.2选种　 人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盘和茎盘，按大、中、小和蒜心进行分级，小蒜瓣根据具体情况处理。选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮。原则要求每粒重量5g左右。种子大小是获得高产的关键。　 2.3适时播种　 大蒜播种要适时。栽种时间在白露末秋分初（9月底10月初），气温17℃左右。播种前要晒蒜瓣1～2d。　 2.4合理密植　 一般行距20cm，株距16～17cm，每667平方米2万株左右。方法是用耙或开沟器开沟，沟深5cm左右，栽后蒜上方盖土1cm左右。3、田间管理　 3.1灌溉　 大蒜需水量比较大，整个生长期一般需要浇4次水。　 （1）覆膜水：大蒜播种后需及时浇水，浇足浇透，一株不漏，每667平方米浇水100立方米。此次水既满足大蒜种植的需要，又为覆盖地膜提供方便。　 （2）壮苗水：一般在4月上旬左右或地温在15℃以上时浇水。　 （3）出苔水：蒜苔刚一出尖就浇此水。　 （4）膨大水：拔完蒜苔就浇此水。　 3.2地膜覆盖　 地膜覆盖是大蒜增产的关键，能提高地温，有机质分解快，水分蒸发量减少，大蒜对环境的需求得到满足。在浇完覆膜水后，地还稍微下陷，用覆膜机或人工方法覆膜。无论哪种方法都要将地膜拉紧，两边压牢，以防秋冬刮大风时将地膜揭起。　 3.3放苗　 蒜芽刚破土，及时把地膜捅破，使苗露出膜外，一般利用早晨或傍晚，气温低、地膜弹性小时用新扫帚轻拍地膜或用竹耙须进行轻耧。　 3.4人工灭草　 大蒜生长期内，气温比较低，杂草危害主要在春节后，因有地膜覆盖，靠人工灭草。方法是用粗铁条或8mm钢筋折“7”字型小沟，将地膜破小口铲除小草苗。　 3.5拔蒜苔　 当蒜苔上部的弯由下开始向上卷弯时是拔蒜苔的最佳时期。方法是每天中午11时至下午3时用手轻提。4 施肥　 绿色食品大蒜施肥的原则是以有机肥为主，配方施少量的化肥；以底肥为主，追肥为辅。　 4.1底肥　 9月下旬，每667平方米施优质农家肥（充分腐熟的厩肥、堆肥、饼肥）5000kg、尿素20kg、硫酸钾10kg。要求撒施均匀，然后深翻耕地。　 4.2追肥　 第二年的4月上旬，结合浇壮苗水，每667平方米冲施速效肥尿素10kg。4月中旬每667平方米用0.5kg磷酸二氢钾溶于50kg水中喷施。5、病虫害防治　 由于绿色食品大蒜种植以有机肥为主，植株的抗病能力强，再加上大蒜生长期内气温低，大蒜病虫害发生比较轻，通常发生的病虫害为叶枯病、蒜蛆。　 5.1叶枯病　 叶枯病是大蒜生长过程中的一种主要病害，危害严重时大蒜不易抽苔，进而影响大蒜的产量，一般防治方法是：4月中旬发病初期每667平方米用75%百菌清可湿性粉剂100g，兑水稀释后喷雾1次即可。　 5.2蒜蛆　 蒜蛆一般年份发生不普遍，对蒜蛆偏重发生的地块，可结合整地，在大蒜种植开沟时，每667平方米施草木灰40kg，施于沟内，能有效控制蒜蛆发生。但当蒜蛆危害比较严重时，可用药物防治，防治方法是4月下旬每667平方米用50%辛硫磷乳油100mL，兑水稀释后，向大蒜根部灌药阅读详情：
范文三：北方大蒜种植方法北 方 大蒜 种植 方 法许彦平 吴 长友 张 军大蒜在我 国已有 ２ ０ ０ ０多年的栽培历史 ， 中国是世界上　 大蒜 的主要 出口贸易 国之一 。大蒜是餐桌菜肴中一种最常　 见的食 物 ， 既可调 味 ， 又能 防病健 身 ， 常被人们称誉 为天然　 抗生素 。 大蒜有一股辛辣味 ， 是餐桌上 常见 的调味剂 。 大蒜　 具有高 营养 价值 ，德 国大蒜研究所 的专家表示 ，每天都吃　 蒜， 能够杀菌解毒 、 延长寿命 。 常吃大蒜的人 ， 比不常吃 的人　 患 胃癌 的几率要少将近一半 。 　 所 以随着市场需求 的不断扩大 ，大蒜的经济效益愈见　 明显 ， 农户的种植积极性大大提高。 鲁西北努力探索大蒜优　 质 高产种植技术 ， 下面就从蒜种及地块选择 、 施肥技术后期　 管 理 和病 虫 害 防治 等 方 面 ， 介 绍 一 下 近几 年 种 植 经 验 ， 总 结　 下 种 植 中应 注 意 的 问题 。 　 蒜 种 选 择 及 处 理　 是选种 。 选皮 白发亮 ， 不发霉 ， 未受涝冻灾 害 ， 无病虫　 害， 个头大且均匀紧实的蒜头。直径以 ４厘米 以上为最好 。 　 同时蒜头坚实度要好 ，手握有硬感为紧实的蒜头 。二是剪　 蒜 。剪蒜时严 防伤芽 ， 蒜瓣是大蒜 短缩 茎上的侧 芽 ， 外层为　 保护鳞 片， 干缩成膜状 ， 内层为贮藏鳞片 ， 肉质肥厚 ， 是蒜瓣　 的主要部分 。 　 一般 以播种 前 １ ０天左 右掰瓣 为宜 ， 蒜瓣掰开　 后， 应注意堆放在阴凉处。 三是泡蒜 。 泡蒜前剥去部分外皮 ， 　 露 出蒜瓣 ， 然后放人冷水中浸泡 ２ ４小时 。这时很容易去掉　 蒜 皮。四是抠挖盘踵 。 　 盘踵是大蒜 短缩茎下面 的干硬部　 分 。将泡好 的蒜头捞 出， 控水 ， 用螺丝刀或锥子等工具挖掉　 盘踵 ， 提出残留的蒜薹。但不要散 头将茎盘剔 除干净 ， 否则　 将 会影 响蒜瓣 吸水 、 发根 ， 造成 出苗延迟 。 挖掉盘踵 ， 利于长　 根， 早生快发。 抠出残薹 ， 便 于蒜苗收割 。 五是药剂处理 。 在　 大 蒜播 种前 用 ５ ０ ％敌 敌畏 １ ０ ０ ０倍 稀 释液 喷雾 或 原液 熏　 蒸， 可有效杀 灭地蛆等 害虫 。用 ５ ０ ％多菌灵 ５ ０ ０倍稀 释液　 浸种 ， 可有效 地防止大蒜 头表面病菌 滋生 ， 保 护母瓣 ， 减少　 烂瓣 ， 减少病害流行。 　 二、 选 地 整 地　 蒜 头是 弦状根 ，吸水吸肥能力较弱 ，鳞茎在土壤 中生　 长、 膨大。所 以应选择土壤疏松 ， 排灌方便 ， 有机 质丰富 ， 肥　 沃松软 ， 保 水力强的沙质土壤种植 。 良好 的半泥沙地 ， 有利　 于蒜头 的根 系生长 。 播前需适当深翻 、 晒 白、 起高畦 、 平畦均　 可， 畦宽 １ ． ３ — １ ． ７ 米。一一茎膨大受土壤阻力较 大 ， 个体略小 。五、 肥水管理　 １ ． 覆 膜　 蒜种播种后 ，畦面要铺盖一层地膜 。可减少水分的蒸　 发， 保 持土壤经 常湿润 、 松软 ， 有利于大蒜根系的生长 。 　 ２ ． 灌 溉播种完毕 ， 要迅速灌水进 田， 并 随灌水在水中加入适量　 的辛硫磷乳剂 ， 可防治地下害虫为害。３ ． 追 肥、一般种蒜头 的田块施 ３ — ４次肥。第一次在植后 ｌ ０ — １ ２ 　 天 出苗施催苗肥． ６ ６ ７平方米施有机肥 ： ５ ０ ０千克加尿素 ３ — ４ 　 千克 。 第二次在植后 ３ ０ — ４ ０天苗齐后， ６ ６ ７ 平方米施有机肥　 ８ ０ ０千克或尿素 ５ － ６千 克。第 ｊ次在种后 ５ ０ — ６ ０天 ６ ６ ７平　 方米施有机肥 １ ０ ０ ０千克 ，或尿素 ８ — １ ０千克 或复合肥 ２ ０ — 　 ２ ５ 千克 、 氯化钾 ６ － ８千克。 第 四次在种后 ７ ０ — ７ ５天 ， 促鳞茎　 迅速膨 大。 ６ ６ ７平方米施有机肥 １ ５ ０ ０千克 或尿素 １ ０ — １ ５千　 克、 氯 化钾 ８ 一 ｌ ０千克 ， 或复合肥 ４ ０ — ５ ０千 克。每次施肥后　 要浇水一次 ， 以防灼伤 叶片而枯黄 。 　 六、 病虫 防治　 大蒜主要虫害为蚜虫 、 根蛆 、 葱蓟马 、 螨类等等。 蚜虫可　 选用 ５ ０ ％抗蚜威 １ ０ ０ ０倍液 ，或 ｌ Ｏ ％ｎ ￣ 虫啉 ２ ０ ０ ０倍液 ， 或一三 、 施 足 基 肥４ ０ ％乐果 乳 油 １ ５ ０ ０ 倍液 ， 或８ ０ ％敌 敌 畏 乳 油 １ ５ ０ ０倍 液 ， 或　 ５ ０ ％辛硫磷乳 油 １ ０ ０ ０倍液 。最好用不 同药剂轮换喷施 ， 以　 免蚜虫产生抗药性。 根蛆病幼虫发生初期用 ２ ． ５ ％敌百虫粉　 剂撒在植株基部及周围土壤中。也可以将 ９ ０ ％晶体敌百虫　 ８ ０ ０ — １ ０ ０ ０倍 液 ， 或４ ０ ％乐果 乳油 １ ０ ０ ０倍 液 ， 或除虫 菊酯　 ４ ０ ０倍液 ， 装 在喷雾器 中 ， 将喷头 中的旋 水片取 出 ， 把药液　 注入根部土壤中 ，可消灭早期幼虫 。葱蓟马发现后及时喷　 ４ ０ ％乐果乳油与 ８ ０ ％敌敌畏乳油 １ ５ ０ ０倍混合液 。 大蒜主要　 病害有软腐病 、 黄叶花病等 。 防治病 害可用 ２ ５ ％多菌灵 ５ ０ ０ 　 倍液喷施 。叶枯 病发现 中心病 株后 ， 喷５ ０ ％托 布津可湿性　 粉剂 ５ ０ ｛ ） － － － ６ ０ ０倍液 ， 或７ ５ ％百菌清可湿性 粉剂 ５ ０ ０倍液 ， 　 或５ ０ ％敌枯 唑 ｆ 叶枯灵１ 可湿性粉剂 １ ０ ０ ０倍液 ， 或 １ ０ ％杀枯　 净可湿性粉剂。 为增 强药液在 叶片上 的附着力 ， 药液 中可酌　 情加人 ０ ． １ ％的洗衣粉。霜霉病 可喷 ７ ５ ％百菌清 ５ ００ 倍液 。 　 七、 适肘收获　 蒜薹适时收获是高产优质的关键 。采收过晚不仅过多蒜头耐肥力强 ， 对氮 、 磷、 钾三要素要求较 高 ， 以氮肥为　 主， 磷肥为次 ， 钾肥为更次 。每 ６ ６ ７平方米施腐熟优质的有　 机 质肥 １ ８ ０ ０ — ２ ０ ０ ０千克 ， 磷 酸二铵 ３ ０千克 ， 尿素 ５千克或复合肥 ５ ０ 千克 ， 以满足蒜头 的生长需要 。四、 适 时 早 种播种前对地块进行拌匀 、 撒施 。撒施后及 时耕 翻播种 ， 　 以便于 防治病虫害。播种期可在 ｌ ０月下旬 （ 即 “ 霜降” 前　 后） １ 月上旬（ 即“ 立冬 ” 前后） 。大蒜播种有 ２种形式 ， 即畦　 作 和垄作 。秋播多采用畦作 ， 便于灌冻水 和越冬 管理 ； 春播　 除 畦作外也 可采用垄作 ， 垄作地温高 ， 出苗快 ， 苗健壮 ， 鳞茎　 膨 大受 土壤阻力较 小 ， 蒜 头稍大 ； 畦作单位 面积产量高 ， 鳞地消耗植株的养分 ， 而且 降低 了蒜头的产量。采 收蒜 薹 ， 可　 终止花器官和气生鳞 、 茎 的生长发 育， 对调节大蒜 的养分运　 输途径 ，对鳞茎 的迅速发育膨 大和提高蒜头 的产量有重要　 作用 。 采薹 比不采薹的蒜头可增产 ３ ０ ％。 在蒜 薹采 收 ２ ０ — ３ ０ 　 天后 即可收蒜头 。 但不能等到地上部 叶子全部枯萎 ， 如 春暖　 遇雨水多 ， 又过迟不 收 ， 容易腐 烂 ， 采收后蒜瓣容易散开 ， 不　 耐贮藏 。 采收后 ， 在 阳光下晾晒几天 ， 然后搁编成束 ， 在 阴凉　 干爽 的地方堆藏或挂藏以作种用。 　 （ 作 者单位 ： １ ５ １ ４ ０ ０黑龙 江省安 达 市农业技 术推广 中　 心、 黑龙江省福 园农业有限责任公 司、 安达市 中本镇农牧 业技 术综 合 服 务 中心 ）４ ７阅读详情：
范文四：大蒜的种植方法大蒜的种植方法？最佳答案1.精细整地。种植大蒜以肥沃、松软、排水优良的砂质土壤为好， 尽量避免连茬。一般深耕在15～20厘米，结合深耕亩施厩肥公斤，筑2米左右畦，挖好排水沟，畦面保持平整、松软。2.适时播种。作蒜头种植的，以九月上旬至十月上旬播种为宜；最迟不得超过十月中旬。作青蒜种植的，以八月中下旬播种最佳。播种采取穴植，每穴2—3瓣，间距17×20厘米，深度保持在0.02～0.3米，播种后覆盖一层草木灰或浇上一层泥沙浆。 亩播种量120—140公斤。要注意选择抗逆性较强的品种。3.施肥管理。(1)基肥：在整地前亩施碳酸氢铵20～25公斤，过磷酸钙8～10公斤，氯化钾4～5公斤，或复混肥15～20 公斤。(2)苗肥：全苗后三叶初，每亩施入畜粪尿公斤，对加5公斤尿素。(3)腊肥：所谓腊肥，即在今冬至翌春给作物追施的一次补肥。 每亩施碳酸氢铵10公斤，人畜粪公斤。(4)抽薹肥：大蒜抽薹期，每亩施尿素15公斤。(5)叶面喷肥：在蒜头急速膨大期，亩喷施0.2～0.3%磷酸二氢钾溶液，最好在谷雨前后喷施。4.田间管理。 大蒜齐苗后用竹片移苗、定苗。在定苗后施肥应及时进行松土除草。大寒前后松土一次，翌春二月下旬及时疏通排水沟，如遇天旱，应及时沟灌进行抗旱。15.防治病虫。大蒜主要病虫害有疫病、咖啡豆象。亩用25%多菌灵100克对水50公斤喷雾防治疫病；大蒜咖啡豆象可用磷化铝每立方米3—5克熏蒸防治。6.及时采收。蒜薹的采收一般在4月上旬至5月上旬。当蒜薹上部向下弯曲时，或抽出叶顶0.1米时应及时采收，并削净蒜蒂，就地摊晒2—4天，然后贮藏。2阅读详情：
范文五：大蒜种植方法)大蒜种植方法一、大蒜的一般栽培方法：1、选种：购买纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮的大蒜头（原则要求每粒重量5g左右：种子大小是获得高产的关键）。2、播种温度：大蒜的播种温度在3～5℃的条件下，经过10～15天就可发芽，但以15～20℃最适宜；大蒜幼苗能耐零下3～5℃的低温，生长适温14～20℃。幼苗主要靠种瓣供给养分；当养分被幼苗吸收利用后，蒜母开始干瘪，此后幼苗开始靠根系吸收土壤养分，栽培上要有良好的水肥条件，以利幼苗健壮生长。南方在秋季9～10月播种，4～5月采收蒜薹，6月采收蒜头；以青蒜为栽培目的时，可从7月份开始播种。3、选地、整地：土壤以肥沃、排水良好的砂质壤土为适宜，避免连作；耕翻深度一般在20cm左右，要细耕、耙平、耙实，没有明显坷垃，达到“齐、松、碎、净”；根据水源确定畦的长短；4、播种：1）为促进发芽，可在播种前剥去蒜皮或在播种前把蒜瓣在水中浸泡1～2d，以利于水分的吸收、气体的交换。此外，把蒜瓣放在0～4℃的低温下处理1个月，可大大提早发芽。2）播种方法：把蒜瓣插入土中，而微露尖端，不宜过深。3）播种密度和播种量：收获蒜头为栽培目的时，株行距为15～20cm×10～13cm左右；每hm2播种量750～2000kg；以收青蒜为栽培目的时，播种较密，行距12cm×4～7cm。5、施肥、除草：大蒜的根系分布很浅，吸水能力弱，在营养生长期间，应继续不断地满足它对水肥的要求。绿色食品大蒜施肥的原则是以有机肥为主，配方施少量的化肥；以底肥为主，追肥为辅。1）施足低肥；2）追肥：当苗出土3～6cm时，要开始施追肥，以氮肥为主。应浇施稀薄的粪尿提苗，隔5~7天追一次，连追3次。苗高达到20厘米左右时，加大追肥量，在青蒜生长期间，从8～9月到11～12月，要追肥2～3次，促进地上部的生长。3）以收蒜头为栽培目的时，除在幼苗期施追肥外，于越冬前再施1次追肥。到第二年春暖后，是大蒜植株生长的旺盛期，要施1次重肥。蒜头开始膨大后，不宜施肥过多、过浓，以免引起鳞茎腐烂。4）中耕除草：当苗高10～15cm时，中耕可以深些；而当苗高30cm以上，中耕要浅些。一般中耕浇水都结合施肥。但到了第二年4～5月间，鳞茎已经开始膨大，那时雨水多，应注意排水，不然容易引起蒜瓣开散。如果施氮肥过多，新生的蒜瓣幼芽，有再度生叶的可能，从而影响蒜头的品质及贮藏性。6、病虫害防治（略）7、大蒜的采收：大蒜的鳞茎、蒜叶及蒜薹都可以作为食用。由于采收食用的部位不同，采收的时期与方法也不同。1）青蒜采收：A、采收青蒜没有严格的采收期要求。但进入夏季后，叶的组织逐渐老化，纤维含量增加，不再作为青蒜食用。B、最好在晴天的中午或下午进行；C、采收的方法：绝大多数都是一次连根拨起。但也可在冬前植株3cm高左右，在假茎基部，离地面3～5cm收割1次。收割后，加强肥水管理，可再生新叶于第二年2～3月再采收1次。2）蒜薹采收：A、时间：采收蒜苔的，以蒜苔抽出叶鞘（叶鞘13－16厘米），并开始甩弯时，即可采收。若不及时采收，蒜苔继续消耗养分，影响蒜头生长，而且蒜苔组织老化，降低产品质量和食用价值。一般可在蒜苔高出最后一片叶的叶鞘7厘米左右，上部尚未弯曲时采收；B、采收时应选睛天下午或阴天，待露水干后进行。具体方法采用穿刺抽提法，即用一根一头削成弧形且锋利的竹片，长约15厘米，当蒜苔抽出叶鞘6－10厘米时，左手提住蒜苔，右手拿竹片顺着蒜台由上而下划开三片叶，并用右手持竹片，向离地面5－7厘米的假茎部分垂直穿刺，左手把蒜苔慢慢抽出。此法的优点是功效高，不辣手，蒜苔质量好。3）蒜头的采收：A、在蒜薹采收后20～30d，叶片枯黄、蒜瓣突出时即可开始采收蒜头（如不采收蒜薹，蒜头也会膨大，但产量会下降）。采收季节也是雨水较多的季节，如采收过早蒜头嫩、水分多、质量差、不耐贮藏；采收过迟，根及外皮腐烂，不易拔起，容易散落土中。B、采收方法：选晴天连植株拔起在田间晾晒3～4天，然后抖落泥土，及时将根剪掉，再捆编成束吊挂在通风处晾晒，应注意晒杆不晒头，以免烈日灼伤蒜头。晾晒时要翻动，使晾晒均匀，干燥后留在茎盘上的根呈米黄色，蒜头紧实，不易开裂。C、收获时要用专用工具-蒜别子，不创破不撞伤。收获后大蒜要及时晾晒使其干透，又要防止暴晒，防止糖化。方法为：蒜叶掩蒜头在田地里晾晒10h，然后再把蒜须削掉（削时一定要削平、削净，切不可伤蒜体），放通风处继续晾晒，待蒜秆干到八九成时，剪蒜秆2cm下蒜头，装袋，放通风处继续晾晒，但不能直接暴晒。阅读详情：
范文六：大蒜种植方法北京金辉颗源大蒜种植方法一、大蒜的一般栽培方法：1、选种：要选脱毒杂交大蒜种子（北京金辉颗源种业有卖）购买纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮的大蒜头（原则要求每粒重量5g左右：种子大小是获得高产的关键）。2、播种温度：大蒜的播种温度在3～5℃的条件下，经过10～15天就可发芽，但以15～20℃最适宜；大蒜幼苗能耐零下3～5℃的低温，生长适温14～20℃。幼苗主要靠种瓣供给养分；当养分被幼苗吸收利用后，蒜母开始干瘪，此后幼苗开始靠根系吸收土壤养分，栽培上要有良好的水肥条件，以利幼苗健壮生长。南方在秋季9～10月播种，4～5月采收蒜薹，6月采收蒜头；以青蒜为栽培目的时，可从7月份开始播种。3、选地、整地：土壤以肥沃、排水良好的砂质壤土为适宜，避免连作；耕翻深度一般在20cm左右，要细耕、耙平、耙实，没有明显坷垃，达到“齐、松、碎、净”；根据水源确定畦的长短；4、播种：1）为促进发芽，可在播种前剥去蒜皮或在播种前把蒜瓣在水中浸泡1～2d，以利于水分的吸收、气体的交换。此外，把蒜瓣放在0～4℃的低温下处理1个月，可大大提早发芽。2）播种方法：把蒜瓣插入土中，而微露尖端，不宜过深。3）播种密度和播种量：收获蒜头为栽培目的时，株行距为15～20cm×10～13cm左右；每hm2播种量750～2000kg；以收青蒜为栽培目的时，播种较密，行距12cm×4～7cm。5、施肥、除草：大蒜的根系分布很浅，吸水能力弱，在营养生长期间，应继续不断地满足它对水肥的要求。绿色食品大蒜施肥的原则是以有机肥为主，配方施少量的化肥；以底肥为主，追肥为辅。1）施足低肥；2）追肥：当苗出土3～6cm时，要开始施追肥，以氮肥为主。应浇施稀薄的粪尿提苗，隔5~7天追一次，连追3次。苗高达到20厘米左右时，加大追肥量，在青蒜生长期间，从8～9月到11～12月，要追肥2～3次，促进地上部的生长。3）以收蒜头为栽培目的时，除在幼苗期施追肥外，于越冬前再施1次追肥。到第二年春暖后，是大蒜植株生长的旺盛期，要施1次重肥。蒜头开始膨大后，不宜施肥过多、过浓，以免引起鳞茎腐烂。4）中耕除草：当苗高10～15cm时，中耕可以深些；而当苗高30cm以上，中耕要浅些。一般中耕浇水都结合施肥。但到了第二年4～5月间，鳞茎已经开始膨大，那时雨水多，应注意排水，不然容易引起蒜瓣开散。如果施氮肥过多，新生的蒜瓣幼芽，有再度生叶的可能，从而影响蒜头的品质及贮藏性。6、病虫害防治（略）7、大蒜的采收：大蒜的鳞茎、蒜叶及蒜薹都可以作为食用。由于采收食用的部位不同，采收的时期与方法也不同。1）青蒜采收：A、采收青蒜没有严格的采收期要求。但进入夏季后，叶的组织逐渐老化，纤维含量增加，不再作为青蒜食用。B、最好在晴天的中午或下午进行；C、采收的方法：绝大多数都是一次连根拨起。但也可在冬前植株3cm高左右，在假茎基部，离地面3～5cm收割1次。收割后，加强肥水管理，可再生新叶于第二年2～3月再采收1次。2）蒜薹采收：A、时间：采收蒜苔的，以蒜苔抽出叶鞘（叶鞘13－16厘米），并开始甩弯时，即可采收。若不及时采收，蒜苔继续消耗养分，影响蒜头生长，而且蒜苔组织老化，降低产品质量和食用价值。一般可在蒜苔高出最后一片叶的叶鞘7厘米左右，上部尚未弯曲时采收；B、采收时应选睛天下午或阴天，待露水干后进行。具体方法采用穿刺抽提法，即用一根一头削成弧形且锋利的竹片，长约15厘米，当蒜苔抽出叶鞘6－10厘米时，左手提住蒜苔，右手拿竹片顺着蒜台由上而下划开三片叶，并用右手持竹片，向离地面5－7厘米的假茎部分垂直穿刺，左手把蒜苔慢慢抽出。此法的优点是功效高，不辣手，蒜苔质量好。3）蒜头的采收：A、在蒜薹采收后20～30d，叶片枯黄、蒜瓣突出时即可开始采收蒜头（如不采收蒜薹，蒜头也会膨大，但产量会下降）。采收季节也是雨水较多的季节，如采收过早蒜头嫩、水分多、质量差、不耐贮藏；采收过迟，根及外皮腐烂，不易拔起，容易散落土中。B、采收方法：选晴天连植株拔起在田间晾晒3～4天，然后抖落泥土，及时将根剪掉，再捆编成束吊挂在通风处晾晒，应注意晒杆不晒头，以免烈日灼伤蒜头。晾晒时要翻动，使晾晒均匀，干燥后留在茎盘上的根呈米黄色，蒜头紧实，不易开裂。C、收获时要用专用工具-蒜别子，不创破不撞伤。收获后大蒜要及时晾晒使其干透，又要防止暴晒，防止糖化。方法为：蒜叶掩蒜头在田地里晾晒10h，然后再把蒜须削掉（削时一定要削平、削净，切不可伤蒜体），放通风处继续晾晒，待蒜秆干到八九成时，剪蒜秆2cm下蒜头，装袋，放通风处继续晾晒，但不能直接暴晒。二、家庭种植大蒜的最简方法（采用蒜瓣直播）：1、选良种：选购大而健的大蒜头做种；2、育苗：用容器在水中泡着（就象在水中养水仙花一样简单），最好放在温度较低高的阳光屋，即可发芽长出苗来；2、将它移植到土地（先施底肥）中，每天浇水即可长大。买这些种子就到北京金辉颗源种业部去购买阅读详情：
范文七：大蒜的种植1、绿色食品大蒜立地条件绿色食品大蒜基地要远离城市、工矿区及主要交通干线，基地区域及周边无“三废”排放企业。农田大气环境良好，灌溉水质、土壤环境质量均要符合《绿色食品产地环境质量标准》。适宜大蒜生长的土壤要耕层深厚、土质肥沃，有机质含量在1.0%以上，以壤土为最佳。2、绿色食品大蒜的种植2.1整地耕翻深度一般在20cm左右，要细耕、耙平、耙实，没有明显坷垃，达到“齐、松、碎、净”。根据水源确定畦的长短，可打长80～100m，宽4.2～4.4m的畦；也可打长40～50m、宽4.2～4.4m的畦。2.2选种人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盘和茎盘，按大、中、小和蒜心进行分级，小蒜瓣根据具体情况处理。选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮。原则要求每粒重量5g左右。种子大小是获得高产的关键。2.3适时播种大蒜播种要适时。栽种时间在白露末秋分初（9月底10月初），气温17℃左右。播种前要晒蒜瓣1～2d。2.4合理密植一般行距20cm，株距16～17cm，每667平方米2万株左右。方法是用耙或开沟器开沟，沟深5cm左右，栽后蒜上方盖土1cm左右。3、田间管理3.1灌溉大蒜需水量比较大，整个生长期一般需要浇4次水。（1）覆膜水：大蒜播种后需及时浇水，浇足浇透，一株不漏，每667平方米浇水100立方米。此次水既满足大蒜种植的需要，又为覆盖地膜提供方便。（2）壮苗水：一般在4月上旬左右或地温在15℃以上时浇水。（3）出苔水：蒜苔刚一出尖就浇此水。（4）膨大水：拔完蒜苔就浇此水。3.2地膜覆盖地膜覆盖是大蒜增产的关键，能提高地温，有机质分解快，水分蒸发量减少，大蒜对环境的需求得到满足。在浇完覆膜水后，地还稍微下陷，用覆膜机或人工方法覆膜。无论哪种方法都要将地膜拉紧，两边压牢，以防秋冬刮大风时将地膜揭起。3.3放苗蒜芽刚破土，及时把地膜捅破，使苗露出膜外，一般利用早晨或傍晚，气温低、地膜弹性小时用新扫帚轻拍地膜或用竹耙须进行轻耧。3.4人工灭草大蒜生长期内，气温比较低，杂草危害主要在春节后，因有地膜覆盖，靠人工灭草。方法是用粗铁条或8mm钢筋折“7”字型小沟，将地膜破小口铲除小草苗。3.5拔蒜苔当蒜苔上部的弯由下开始向上卷弯时是拔蒜苔的最佳时期。方法是每天中午11时至下午3时用手轻提。4 施肥绿色食品大蒜施肥的原则是以有机肥为主，配方施少量的化肥；以底肥为主，追肥为辅。4.1底肥9月下旬，每667平方米施优质农家肥（充分腐熟的厩肥、堆肥、饼肥）5000kg、尿素20kg、硫酸钾10kg。要求撒施均匀，然后深翻耕地。4.2追肥第二年的4月上旬，结合浇壮苗水，每667平方米冲施速效肥尿素10kg。4月中旬每667平方米用0.5kg磷酸二氢钾溶于50kg水中喷施。5、病虫害防治由于绿色食品大蒜种植以有机肥为主，植株的抗病能力强，再加上大蒜生长期内气温低，大蒜病虫害发生比较轻，通常发生的病虫害为叶枯病、蒜蛆。5.1叶枯病叶枯病是大蒜生长过程中的一种主要病害，危害严重时大蒜不易抽苔，进而影响大蒜的产量，一般防治方法是：4月中旬发病初期每667平方米用75%百菌清可湿性粉剂100g，兑水稀释后喷雾1次即可。5.2蒜蛆蒜蛆一般年份发生不普遍，对蒜蛆偏重发生的地块，可结合整地，在大蒜种植开沟时，每667平方米施草木灰40kg，施于沟内，能有效控制蒜蛆发生。但当蒜蛆危害比较严重时，可用药物防治，防治方法是4月下旬每667平方米用50%辛硫磷乳油100mL，兑水稀释后，向大蒜根部灌药。6、收获、分级、包装、贮运6.1收获大蒜收获季节一般在5月中下旬，小满前后。当大蒜叶片发黄，蒜瓣突出时就可以收获。收获时要用专用工具-蒜别子，不创破不撞伤。收获后大蒜要及时晾晒使其干透，又要防止暴晒，防止糖化。通常的方法是：蒜叶掩蒜头在田地里晾晒10h，然后再把蒜须削掉（削时一定要削平、削净，切不可伤蒜体），放通风处继续晾晒，待蒜秆干到八九成时，剪蒜秆2cm下蒜头，装袋，放通风处继续晾晒，但不能直接暴晒。大蒜收获后，及时清除残留的地膜。6.2分级干透的大蒜头要按蒜头大小和质量分级。绿色食品大蒜按规格分为特级蒜头（横经≥70mm，梗柄长≤15mm）、一级蒜头（横经≥60mm，梗柄长≤15mm）、二级蒜头（横经≥50mm，梗柄长≤15mm）、三级蒜头（横经＜50mm，梗柄长≤15mm＝；按外观形态、品质分为一等、二等、三等。6.3包装绿色食品大蒜应按规格等级分别包装，单位重量一致，大小规格一致，包装箱或包装袋要整洁、干燥、透气、无污染、无异味，绿色食品标志设计要规范，包装上应标明品名、品种、净含量、产地、经销单位、包装日期等。6.4贮运绿色食品大蒜存放区要有明显的标识，放入专用的恒温库贮存，禁止非绿色食品产品和绿色食品产品混存，绿色食品运输使用专用运输工具，装车前按规程进行清洗，保证运输过程中不污染大蒜产品阅读详情：
范文八：大蒜的种植叶片自叶尖向下呈水渍状灰绿色，好像被水烫过，斑面隐现云纹，发病与健康部分分界不明显。病斑一般不甚明显，例如出现稀疏白霉，干燥时易消失。
发病规律：
病菌以菌丝体、卵孢子和厚垣孢子在病残体内越冬。一般借助雨水溅射和灌溉水传播，从气孔侵入，在连绵阴雨的天气或地势低洼、排水不良的植地，均易发生此病。
防治方法：
（1） 因地制宜的选用抗病品种。
（2） 加强肥水管理提高植株抵抗力。
（3） 及早喷药预防，用乙膦铝锰锌70％1000倍液或霜疫克露。
大蒜叶枯病
发病特征：
叶枯病主要为害蒜叶，发病开始于叶尖或叶的其他部位。初呈花白色小圆点，后扩大呈不规则形或椭圆形灰白色或灰褐色病斑，上部长出黑色霉状物，严重时病叶全部枯死，在上散生许多黑色小粒。为害严重时全株不抽苔。
发病规律：
病菌以菌丝或子囊壳随病残体遗落土中或蒜头上越冬，第二年在适宜条件下子囊孢子引起初侵染，病部长出分生孢子进行再侵染。
防治方法：
（1）播前药剂加新高脂膜拌种、浸种。蒜头剥开手50%的多菌灵可湿性粉剂，用量为蒜头种子重量的0.3%进行拌种。
（2）不连作，改种其它蔬菜，对病残株要及时清理，烧毁或深埋，减少菌源。
（3）加强田间管理。合理施肥，合理密植，及时开沟排水，降低温度增强植株抗病力。
（4）发病初期及时进行药剂防治。可用70%乙膦铝锰锌可湿性粉剂500—700倍，隔7—10天一次，连续防治2—3次。防止生芽实践证明，通过高温处理可防止大蒜生芽，而且不会影响大蒜的外观和品质。高温处理的原理是充分利用大蒜的自然生长规律，如大蒜刚收获后正值六七月份；而春节后气温虽低，大蒜已到了栽种季节，所以阻止不了它发芽。但这时对它进行高温处理， 大蒜就又开始休眠，延缓发芽，有利于贮存。具体做法是：在大蒜发芽之前，大约在“六九”以后，在地下挖一方形或圆形土坑，坑深40厘米为宜，大小可视蒜的多少而定。土坑底隔20厘米厚再挖一烧火道，土坑旁边也可挖一烟筒和烧火道相通。把大蒜装入土坑，上面盖严封上土，下面烧火，使土坑内温度达到28~30℃，并保持4~6小时左右。这样把大蒜高温处理后，再存放就不易发芽，可一直贮存到五六月份接上新蒜，蒜瓣饱满新鲜如初。注意，挖坑时应选择地势较洼的地方，土壤含水60%为宜，这样土烤不干， 大蒜也不会失水变形。烧火时要掌握好坑内温度，温度过低不起作用，温度过高会把大蒜烫伤烤熟。
再来个简单的方法：将大蒜装入塑料袋中,密封袋口。这样被封在袋里的大蒜,其呼出的二氧化碳气体散发不出去,提高了袋中二氧化碳的浓度,相对地降低了氧的含量,同时又缺乏水分的吸收,大蒜则会处于休眠状态。1.精细整地。种植大蒜以肥沃、松软、排水优良的砂质土壤为好， 尽量避免连茬。一般深耕在15～20厘米，结合深耕亩施厩肥公斤，筑2米左右畦，挖好排水沟，畦面保持平整、松软。2.适时播种。作蒜头种植的，以九月上旬至十月上旬播种为宜；最迟不得超过十月中旬。作青蒜种植的，以八月中下旬播种最佳。播种采取穴植，每穴2—3瓣，间距17×20厘米，深度保持在0.02～0.3米，播种后覆盖一层草木灰或浇上一层泥沙浆。 亩播种量120—140公斤。要注意选择抗逆性较强的品种。3.施肥管理。(1)基肥：在整地前亩施碳酸氢铵20～25公斤，过磷酸钙8～10公斤，氯化钾4～5公斤，或复混肥15～20 公斤。(2)苗肥：全苗后三叶初，每亩施入畜粪尿公斤，对加5公斤尿素。(3)腊肥：所谓腊肥，即在今冬至翌春给作物追施的一次补肥。 每亩施碳酸氢铵10公斤，人畜粪公斤。(4)抽薹肥：大蒜抽薹期，每亩施尿素15公斤。(5)叶面喷肥：在蒜头急速膨大期，亩喷施0.2～0.3%磷酸二氢钾溶液，最好在谷雨前后喷施。4.田间管理。 大蒜齐苗后用竹片移苗、定苗。在定苗后施肥应及时进行松土除草。大寒前后松土一次，翌春二月下旬及时疏通排水沟，如遇天旱，应及时沟灌进行抗旱。5.防治病虫。大蒜主要病虫害有疫病、咖啡豆象。亩用25%多菌灵100克对水50公斤喷雾防治疫病；大蒜咖啡豆象可用磷化铝每立方米3—5克熏蒸防治。6.及时采收。蒜薹的采收一般在4月上旬至5月上旬。当蒜薹上部向下弯曲时，或抽出叶顶0.1米时应及时采收，并削净蒜蒂，就地摊晒2—4天，然后贮藏。?阅读详情：
范文九：大蒜的种植大蒜的种植 1.精细整地。种植大蒜以肥沃、松软、排水优良的砂质土壤为好， 尽量避免连茬。一般深耕在15～20厘米，结合深耕亩施厩肥公斤，筑2米左右畦，挖好排水沟，畦面保持平整、松软。2.适时播种。作蒜头种植的，以九月上旬至十月上旬播种为宜；最迟不得超过十月中旬。作青蒜种植的，以八月中下旬播种最佳。播种采取穴植，每穴2—3瓣，间距17×20厘米，深度保持在0.02～0.03米，播种后覆盖一层草木灰或浇上一层泥沙浆。 亩播种量120—140公斤。要注意选择抗逆性较强的品种。3.施肥管理。(1)基肥：在整地前亩施碳酸氢铵20～25公斤，过磷酸钙8～10公斤，氯化钾4～5公斤，或复混肥15～20 公斤。(2)苗肥：全苗后三叶初，每亩施入畜粪尿公斤，对加5公斤尿素。(3)腊肥：所谓腊肥，即在今冬至翌春给作物追施的一次补肥。 每亩施碳酸氢铵10公斤，人畜粪公斤。(4)抽薹肥：大蒜抽薹期，每亩施尿素15公斤。(5)叶面喷肥：在蒜头急速膨大期，亩喷施0.2～0.3%磷酸二氢钾溶液，最好在谷雨前后喷施。4.田间管理。 大蒜齐苗后用竹片移苗、定苗。在定苗后施肥应及时进行松土除草。大寒前后松土一次，翌春二月下旬及时疏通排水沟，如遇天旱，应及时沟灌进行抗旱。5.防治病虫。大蒜主要病虫害有疫病、咖啡豆象。亩用25%多菌灵100克对水50公斤喷雾防治疫病；大蒜咖啡豆象可用磷化铝每立方米3—5克熏蒸防治。6.及时采收。蒜薹的采收一般在4月上旬至5月上旬。当蒜薹上部向下弯曲时，或抽出叶顶0.1米时应及时采收，并削净蒜蒂，就地摊晒2—4天，然后贮藏。?祝远航日阅读详情：
范文十：北方蔬菜种植时间表蔬菜名 种植方式 称日光温室秋冬茬 日光温室越冬茬 黄瓜 冬春茬 塑料大棚春茬 塑料大棚秋后 春茬 夏茬 秋冬茬 茄子 冬春茬 越冬茬 大棚春季早熟 大棚延后 西红柿 秋冬茬栽培 早春茬 冬春茬 冬春茬长季节 辣/甜椒 春提早促成栽培 秋冬茬 春夏栽培 夏秋栽培 冬春茬 越冬茬 春早熟 春夏露地 伏芸豆 秋芸豆 日光温室 塑料大棚秋后 塑料大棚春早熟 改良阳畦秋后 8 月中-9 月初育苗 10 月中温室嫁接育苗 11 月中旬 2 月上旬 7 月中下露地育苗 3 月中旬-4 月中旬 5 月上中旬直播 7 月中下旬 9 月中旬 11 月中下旬 11-12 月为盛瓜期 12 月末-次年 1 月播种时间定植时间收获时间次年 3 月盛瓜期，5 月中旬生产后期 3 月下旬 8 月上旬 5 月份 4 月中-7 月下 9 月上旬-11 月初 7-8 月份 8-9 月份 11 月上旬-1 月中下旬 3 月上旬-6 月下旬 12 月上中旬-次年 6 月 5 月上中旬-6 月下旬 9 月下旬开始采收 10 月下-次年 1 月 3 月中下旬-6 月上旬 次年 1 月-6 月 12 月-次年 6 月 3-4 月开始采收至 6 月 10-12 月 6 月中旬-7 月上旬 6 月上旬-7 月中旬 8 月份-10 月份 2 月下旬-5 月上中旬 12 月中旬-次年 5 月 5-6 月采收 6-7 月采收 7 月下旬-9 月 9 月——下霜 次年 1 月上-2 月上旬 11 月下-12 月下旬 4 月中旬-5 月份 12 月下-次年 2 月下冬瓜豇豆 西葫芦芸豆芹菜8 月下旬-9 月上 旬 1 月下旬-2 月上 10 月下旬-11 月上旬 旬 8 月下旬-9 月上旬 10 月上中旬 1 月中下旬 3 月下旬 7 月上中旬 7 月末-8 月初 8 月中下旬-9 月 6 月下旬-7 月 上旬 次年 1 月下旬-2 10 月下旬-11 月上旬 月上 8 月中下旬-9 月上旬 10 月上中旬 9 月下旬-10 月 8 月中旬（多为甜椒） 上旬 10-11 月温室育苗 次年 2 月定植 7 月下-8 月 9月 蔓生：5 月下以前 矮生：适时早播 6 月份 12 月上中旬 次年 1 月下旬 9 月底-10 月初 11 月上中旬 2 月中旬 3 月上旬 4 月初播种 5 月下-6 月下旬播种 7 月中旬播种 10 月上-11 月下播种 7 月播种 9月 2 月上旬 9 月上-10 月上 7 月中旬-8 月上 旬日光温室冬茬 春季 西兰花 秋季 秋冬茬 大棚越冬茬 油麦菜 大棚冬春茬 早春茬 莴苣 （生 菜） 菠菜 蕹菜 生姜 马铃薯 紫薯 胡萝卜 萝卜 甘蓝 大白菜 花椰菜 普通白 菜 乌塌菜 上海青 南瓜 大葱 秋冬茬 越冬茬 冬春茬 春季露地种植 秋季露地种植 露地种植 露地种植 春季露地种植 秋季露地种植 露地种植 露地种植 秋冬露地种植 露地种植 露地种植 春季设施种植 秋季 露地种植7 月底-8 月底 3 月 10-15 日育苗 6 月 25-7 月 5 日（遮 阴 8-9 月露地育苗 9 月下-10 月 12 月中-次年 1 月 1 月上-3 月中 8-9 月露地育苗 9 月下旬-10 月 12 月中旬-次年 1 月 尽可能早播 9 月 22——10 月 9 日 3 月中旬-4月中旬 5 月上中旬 3 月下旬-4 月初 7 月底-8 月初 2 月中下旬育苗 7 月中下旬 7 月中下旬-8 月初 6 月中下旬 8 月上旬 12 月-次年 1 月 6 月下旬-7 月上旬 结合设施可四季种植9 月下旬-10 月 中旬 4 月 15-20 日 7 月 20-31 日10 月中-11 月上 棚内12 月上-次年 3 月上旬 6 月初 9 月上旬 12 月-次年 2 月上旬 次年 1-2 月中旬 3-5 月份 4 月中-6 月上旬 12 月-次年 2 月上旬 次年 1-2 月中旬 3-5 月份 2 月底 3 月初收获 11 月份 5 月初-中旬首次采收 10 月底-11 月 5 月下旬-6 月中下旬 10 月中旬左右11 月上-12 月 1 月下旬-2 月下 旬 3 月上旬-4 月中 下旬 10 月中旬-11 月 上旬 11 月上旬-12 月 1 月下-2 月4 月下旬-5 月中 9 月份 下旬 11 月上中旬 10 月下旬-11 月初 9 月初 11 月上旬 3 月中下旬 5 月中下旬 8 月上旬 10 月上旬-11 月上旬 6-8 叶即可定植定植后 30-40 天陆续采收 成株需 50-60 天露地种植 秋延迟设施栽培 露地春葱 伏葱 秋大葱4 月中下旬以后 8 月上旬 8 月下旬-9 月上旬 7 月中下旬 8 月下旬-9 月下旬成株需 50-60 天6 月份（陆续采收 子叶展平 1-2 天 9 月下旬开始采收 后 次年 4 月下-5 月上旬 10 月下旬 次年 5 月下-6 月上旬 次年 5 月上-6 10 月下旬-11 月初 月下旬圆葱春大葱 露地种植3 月份 3 月上旬设施育苗5 月下旬-六月 下旬 5 月上中旬10 月下旬-11 月初 10 月下旬-11 月下旬阅读详情：