微生物指标水分临界值是指什么

微生物学试题库试题(1) 11.沼气发酵的主要产物为○ ①厌氧型微生物 ②兼性厌氧型微生物 一、填空(每小题1分,共10分) ① CO2 ② CH4 ③ NH3 ④ H2S ③好氧型微生物 ④微需氧型微生物 1.真核微生物核糖体类型为
(线12.酵母菌属于○微生物 29.半固体培养基中,琼脂使用浓度为○ 粒体和叶绿体中的核糖体为70S)
。 ①好氧型 ②厌氧型 ③兼性厌氧型 ④①0 ②0.2-0.7% ③1.5-2.0% ④5% 2.大肠杆菌长为2.0μm,宽为0.5μm,其微厌氧型 30.蓝藻的营养类型为○ 大小表示为 0.5μm x2.0μm
13.果汁、牛奶常用的灭菌方法为○ ①光能自养型 ②化能自养型 ③光能异3.研究细菌遗传、代谢性能常采用 对数①巴氏消毒 ②干热灭菌 ③间歇灭菌 养型 ④化能异养型 生长 时期的细胞。 ④高压蒸汽灭菌 31.常用消毒酒精的浓度为○ 4.酵母菌细胞壁的主要成份葡聚糖和甘14.加大接种量可控制少量污染菌的繁①99.8% ②30% ③70% ④50% 露聚糖。 殖,是利用微生物间的○ 32.霉菌适宜生长的pH范围为○ 5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的①互生关系 ②共生关系 ③竞争关系 ①<4.0 ②4.0-6.0 ③6.5-8.0 ④8.0 噬菌体称 温和噬菌体(溶源性噬菌④拮抗关系 33.放线菌属于○ 体) 。 15.菌根是○和植物的共生体 ①病毒界 ②原核原生生物界 ③真菌界 6.微生物细胞的主要组成元素是 蛋白①细菌 ②放线菌 ③真菌 ④酵母菌 ④真核原生生物界 质,核酸,类脂和碳水化合物。 16.干热灭菌法要求的温度和时间为○ 35.下列微生物中不能利用分子氮的是7.食用菌是由
生殖菌①105℃,2小时 ②121℃,30分钟 ③○ 丝
组成。 160℃,2小时 ④160℃,4小时 ①霉菌 ②弗兰克氏菌 ③根瘤菌 ④圆8.用物理或化学方法杀死物品上大部分17.生鞭毛最多的菌属于○ 褐固氮菌 微生物的过程称
。 ①螺旋菌 ②杆菌 ③球菌 ④假菌丝 36.属于伞菌目的是○ 9.细菌细胞的碳、氮营养比为 6/1。 18.微生物运输营养物质的主要方式○ ①银耳 ②猴头 ③香菇 ④木耳 10.根瘤菌可与 豆科植物共生固氮。 ①被动扩散 ②促进扩散 ③主动运输 37.加大接种量可控制少量污染菌的繁二、单项选择(在每小题的四个备选答案④基团转位运转 殖,是利用微生物间的○ 中,选出一个正确的答案,并将其码写在19.在生物界分类中食用菌属于○ ①互生关系 ②共生关系 ③竞争关系 题干的○内,每小题1分,共40分)。 ①病毒界 ②真菌界 ③原核原生生物界 ④拮抗关系 1.组成病毒粒子核髓的化学物质是○ ④真核原生生物界 38.接种环常用的灭菌方法是○
①糖类 ②蛋白质 ③核酸 ④脂肪 20.反硝化作用的最终产物○ ①火焰灭菌 ②干热灭菌 ③高压蒸汽灭2.常用于饮水消毒的消毒剂是○ ① NH3 ②HNO3 ③N2 ④HNO2 菌 ④间歇灭菌 ①石灰 ②CuSO4 1③KMnO4 ④漂白粉 21.原核微生物细胞核糖体大小为○ 39.沼气发酵中发酵液的最适pH值为○ 3.以高糖培养酵母菌,其培养基类型为 ①30S ②50S ③70S ④80S ①<5.5 ②5.5-6.4 ③6。8-7.2 ④>①加富培养基 ②选择培养基 ③鉴别培22.以芽殖为主要繁殖方式的微生物是7.6 养基 ④普通培养基 ○ 40.白僵菌为生产上应用最多的昆虫病4.多数霉菌细胞壁的主要成分为○ ①细菌 ②酵母菌 ③霉菌 ④病毒 原○ ①纤维素 ②几丁质 ③肽聚糖 ④葡聚23.在放线菌发育过程中,吸收水分和营①细菌 ②放线菌 ③真菌 ④病毒 糖和甘露聚糖 养的器官为○ 三、判断正误(认为正确的,在题后○内5.属于细菌细胞基本结构的为○ ①基质菌丝 ②气生菌丝 ③孢子丝 ④打\√\错误的打\×\并说明理由,不①荚膜 ②细胞壁 ③芽胞 ④鞭毛 孢子 说明理由,该题无分。每小题2分,共106.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产24.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产分)
物为○ 1. 原核微生物的主要特征是细胞内无①乙酸 ②乙醇 ③乳酸 ④丙醇 ①乳酸 ②乙醇 ③丁酸 ④乙酸 核○√ 7.土壤中三大类群微生物以数量多少排25.T4噬菌体属于○ 2. 细菌芽孢的生成是细菌繁殖的表现序为○ ①螺旋对称 ②立方体对称 ③复合对称 ○× ① 细菌>放线菌>真菌 ②细菌>真菌④都不是 3.细菌和放线菌最适的pH为中性-微碱>放线菌 ③放线菌>真菌>细菌 26.下列孢子中属于霉菌无性孢子的是性○√ ④真菌>细菌>放线菌 ○ 4. 甲烷细菌属于厌氧性的微生物○√ 8.噬菌体属于病毒类别中的○ ①子囊孢子 ②担孢子 ③粉孢子 ④接5.好氧微生物进行有氧呼吸、厌氧微生①微生物病毒 ②昆虫病毒 ③植物病毒 合孢子 物进行无氧呼吸○×
④动物病毒 27.根霉和毛霉在形态上的不同点是○ 四、简答(每小 题6分,共30分) 9.常用消毒酒精的浓度的○ ①菌丝无横隔 ②多核 ③蓬松絮状 ④1.微生物特点? ①30% ②70% ③95% ④100% 假根 (1)个体微小,结构简单 10.制备培养基的最常用的凝固剂为○ 28.只在液体表面出现菌膜的微生物属(2)具有多样性(a、物种的多样性b、①硅胶 ②明胶 ③琼脂 ④纤维素 ○ 生理代谢类型多样性c、代谢产物的多样性d、遗传基因的多样性e、生态类型的多样性) (3)繁殖快 (4)易变异 (5)易培养 二、单项选择(在每小题的四个备选答案19.与弗兰克氏菌共生固氮的植物属于中,选出一个正确的答案,并将其码写在○ 题干的○内,每小题1分,共40分)。 ①禾本科 ②木本科 ③豆科 ④红萍 1.核酸是病毒结构中○的主要成份。 20.果汁的消毒或灭菌方法为○ ①壳体 ②核髓 ③外套 ④都是 ①间歇灭菌 ②高压蒸汽灭菌 ③巴氏消2.比较根霉与毛霉的异同?
2.菌苔是微生物○培养特征 毒 ④干热灭菌 (1)根霉有假根、匍匐菌丝,囊轴基部①固体平板 ②固体斜面 ③液体表面 21.下列结构中并非细菌生活的必须结膨大成囊托,无囊领,分解淀粉和蛋白④明胶穿刺 构的为○ 质 3.放线菌的形态是○ ①细胞壁 ②细胞膜 ③核 ④核糖体 (2)无假根,中轴纤细,无囊托,孢子①单细胞 ②多细胞 ③单或多细胞 ④22.青霉和曲霉的不同点是○ 囊破裂后有痕迹―囊领,分解淀粉和蛋非细胞 ①菌丝有横隔 ②有分生孢子 ③顶端有白质 4.酵母菌细胞壁的主要成分为○ 小梗 ④顶端膨大为顶囊 3.比较微生物营养类型异同?(见笔记) ①肽聚糖,磷壁酸 ②葡聚糖和甘露聚糖 23.下列属于单细胞真菌的是○ 4.湿热灭菌比干热灭菌效率高的原因? ③几丁质 ④纤维素 ①青霉 ②酵母菌 ③曲霉 ④细菌 湿热灭菌法主要是通过热蒸汽杀死5.产生匐匍菌丝是○的形态特征 24.病毒结构中核髓主要成份是○ 微生物,蒸汽的穿透能力较热空气强,①根霉 ②毛霉 ③青霉 ④曲霉 ①核酸 ②蛋白质 ③脂类 ④多糖 且蛋白质含水量越高,越易于凝固,并6.以增殖为主要繁殖方式的是○ 25.毛霉分解○能力最强。 且湿热灭菌只要120~121℃10min就可①细菌 ②酵母菌 ③霉菌 ④病毒 ①蛋白质 ②淀粉 ③纤维素 ④果胶 以引起微生物的死亡,干热灭菌要在干8.沼气发酵的主要产物是○ 26.噬菌体属于○ 燥下160~170℃1~2h。 ① CO2 ② NH3 ③ H2S ④ CH4 ①动物病毒 ②植物病毒 ③昆虫病毒 5.微生物在硫素转化中的作用? 9.属于病毒界的微生物是○ ④微生物病毒 (1)分解含硫有机物质(如普通变形杆①放线菌 ②立克次氏体 ③噬菌体 ④27.微生物细胞中含量最多的元素是○ 菌将胱氨酸分解为氨及硫化氢) 藻类 ① C ② H ③ O ④ N (2)无机硫化物和元素硫的氧化(如硫10.适宜于微碱性条件下生长的微生物28.利用高糖培养基培养酵母菌属于○ 化细菌) 为○. ①普通培养基 ②选择培养基 ③加富培(3)硫酸盐的氧化(脱硫弧菌将硫酸盐①放线菌 ②霉菌 ③酵母菌 ④病毒 养基 ④鉴别培养基 还原为硫化物) 11.中温微生物的最适生长范围是○ 29.表示微生物大小的常用单位○ 五、综述(10分)
①4℃左右 ②10℃~20℃ ③25℃~① mm ② μm ③ cm ④ nm 何谓菌根?其可分为几种类型,各有何特30℃ ④45℃~60℃ 30.下列属于生长素类物质的是○ 点?其与植物关系如何? 12.配制1000ml的固体培养基需加琼脂①氨基酸 ②维生素 ③嘌呤碱基 ④三微生物学试题库试题(2) 为○ 者都是 一、填空(每小题1分,共10分)
①0 ②2~7克 ③15~20克 ④50克 31.培养真菌时,培养基常加0.3%乳酸,1.微生物形态学期的代表人物是 安东*13.碳源和能源来自同一有机物的是○ 其目的是○ 吕文虎克。 ①光能自养型 ②化能自养型 ③光能异①调节pH ②提供碳源 ③二者都是 ④2.芽孢是芽孢细菌的 休眠器官。 养型 ④化能异养型 二者都不是 3.半固体琼脂穿刺试验是用来观察细菌14.下列不属于主动运输特点的是○ 32.固体培养基中,琼脂使用浓度为○ 是否有 运动性。 ①逆浓度 ②需载体 ③不需能量 ④选① 0 ② 0.2~0.7% ③1.5~2.0% ④5% 4.某些酵母在繁殖过程中,芽体不脱落,择性强 33.以无机物氧化提供能量的营养类型并相连接成藕节状,形似菌丝称假菌丝。 15.好氧微生物在液体培养基中常表现是○ 5.引起寄主细胞裂解的噬菌体称 典型为○ ①光能自养型 ②化能自养型 ③光能异噬菌体(毒性噬菌体)。 ①菌膜 ②沉淀 ③混浊 ④三者都有
养型 ④化能异养型 6.微生物各营养物质运输的主要方式为16.在固体平板上,青霉菌菌落周围葡萄34.下列微生物器官耐温顺序为○ 被动运输。 球菌不能生长,此种关系为○ ①营养体>孢子>芽孢 ②芽孢>孢子7. 瓦克斯曼 是最早发现应用的抗生①竞争关系 ②猎食关系 ③拮抗关系 >营养体 ③孢子>营养体>芽孢 素。 ④寄生关系 ④芽孢>营养体>孢子 8. 防腐是采用一定方法阻止或抑制微17.干燥条件的微生物水分临界值为○ 35.放线菌适宜生长的pH范围为○ 生物生长,防止物品腐坏。 ①0 ②5% ③12~13% ④30% ① <4.0 ② 4.0~6.0 ③ 7.5~8.0 9.氨在微生物作用下氧化为硝酸的过程18.高压蒸汽灭菌,常用的温度和时间为④ >8.0 称硝化作用。
○ 36.好气微生物在液体培养中常表现为10.目前,应用较多的昆虫病原真菌为 ①70-80℃,30分钟 ②121℃,30分钟 ③○ 白僵菌。 160-170℃,2小时 ④100℃,30分钟 ①菌膜 ②沉淀 ③混浊 ④三者都有 37.地衣是微生物间的○ (1)分解含p有机物质(如解磷巨大芽①病毒界 ②真菌界 ③原核原生生物界 ①竞争关系 ②共生关系 ③互生关系 孢杆菌分解核酸和卵磷脂) ④真核原生生物界 ④寄生关系 (2)土壤中无机p的转化(青霉素转换8.用化学成分不清楚或不恒定的天然有38.果汁、牛奶常用的灭菌方法为○ 磷矿粉) 机物配成的培养基称为○
①巴氏消毒 ②干热灭菌 ③间歇灭菌 (3)植物根―土系统中的p流 ①天然培养基 ②半合成培养基 ③合成④高压蒸汽灭菌 五、综述(10分)
培养基 ④加富培养基 39.产CH4反应的关键底物是○ 试述微生物与自然界氮素循环的关系?
9.微酸环境下适宜生长的微生物是○ ①CO2 ②H2 ③乙酸 ④甲醇 微生物学试题库试题(3) ①细菌 ②酵母菌 ③放线菌 ④病毒 40.苏芸金杆菌为生产上应用最多的昆一、填空(每小题1分,共10分) 10.培养真菌时,培养基常加0.3%乳酸,虫病原○ 1.微生物表面积与体积之比称比表面其目的是○ ①细菌 ②放线菌 ③真菌 ④病毒 积 。 ①提供能源 ②提供碳源 ③调节pH ④三、判断正误(认为正确的,在题后○内2.鞭毛的化学成分为 蛋白质。 提供N源 打\√\错误的打\×\并说明理由,不3.细菌的主要繁殖方式裂殖 。 11.下列微生物能通过细菌滤器的是○ 说明理由,该题无分。每小题2分,共104.在常见霉菌中,毛霉分解淀粉 能力较①细菌 ②酵母菌 ③病毒 ④霉菌 分)
强。 12.下列不属于生长素类物质的是○ 1.酵母菌是单细胞的原核微生物。○× 5.病毒由于无核糖体和能量代谢酶 ,故①氨基酸 ②矿质元素 ③嘌呤碱基 ④2.间歇灭菌不能够达到完全灭菌的目不能独立生活。
维生素 的。○√ 6.以有机物作为碳源和能源的微生物营13.核酸是病毒结构中○的主要成份 3.显微镜的放大倍数愈高,其视野面积养类型为化能有机异养。 ①壳体 ②核髓 ③外套 ④尾钉 愈大。○× 7.生物能量代谢的实质是ATP 的生成和14.微生物细胞的主要元素组成以干物4.原核微生物比真核微生物更能在高温利用。 质计○最多 下生长。○√ 8.干热灭菌的温度160 ℃、时间 2小①N ②C ③O ④H 5.仅原核微生物中的某些属种可进氧。时 。 15.土壤中固N菌和纤维素分解菌之间属○× 9.土壤中不溶性磷酸盐在微生物作用下于○ 四、简答(每小 题6分,共30分)
转变为可溶性磷酸盐的过程叫磷化物溶① 互生关系 ②竞争关系 ③共生关系 1.病毒特征有哪些? (见笔记) 解作用 。 ④寄生关系 2.细菌生长曲线分为哪几个时期?各有10.酵母菌发酵糖产生大量酒精,抑制其16.蓝细菌的营养类型为○ 何特点? (见笔记) 它微生物生长,此种关系称 拮抗关系。 ①光能自养型 ②化能自养型 ③光能异3.有一培养基配方如下: 二、单项选择(在每小题的四个备选答案养型 ④化能异养型 甘露醇10g
KH2PO40.2g
中,选出一个正确的答案,并将其码写在17.琼脂在培养基中的作用是○ MgSO4?7H2O0.2g
CaCO3 5.0g
题干的○内,每小题1分,共40分)。 ①碳源 ②氮 源 ③凝固剂 ④生长调节NaCl 0.2g
CaSO4?2H2O 0.1g 1.菌苔是微生物○培养特征 剂 琼脂 20g
水 1000ml ①固体平板 ②固体斜面 ③液体表面 18.实验室常用于培养微生物的温度为试述其C源、N源、能源物质各是什④明胶穿刺 ○ 么?NaCl和CaCO3起何作用? 2.葡聚糖和甘露聚糖是○细胞壁的主要①4℃ ②28℃ ③37℃ ④50℃ (1)C源:甘露醇 成分
19.土壤中微生物数量最多的为○ (2)N源:甘露醇 ①细菌 ②酵母菌 ③霉菌 ④病毒 ① 细菌 ②真菌 ③放线菌 ④藻类与原(3)能源:甘露醇 3.下列微生物中不能固氮的是○ 生动物 (4)NaCl和CaCO3用作缓冲剂稳定pH①根瘤菌 ②弗兰克氏菌 ③链霉菌 ④20.空气中有不少微生物,原因是○ 值。 兰藻 ①氧气充足 ②营养条件好 ③环境污染 4.试述有效根瘤、无效根瘤肉眼判断依4.革兰氏染色结果中,革兰氏阳性菌应④温度适宜 据? 为○ 三、判断正误(认为正确的,在题后○内通常能固氮的有效根瘤形成于主根或第①无色 ②红色 ③紫色 ④黄色 打\√\错误的打\×\并说明理由,不一侧根上,个体大而长,表面光滑,或5..霉菌的基本形态是○ 说明理由,该题无分。每小题2分,共10有皱纹,明显地含有膨大的菌体,剥开①球状 ②螺旋状 ③分枝丝状体 ④链分)
后就能见到中心是红色或粉红色;无效条状 1.芽孢是芽孢细菌的繁殖器官○× 根瘤常散生于第二侧根上,个体较小,6.下列孢子中属于霉菌有性孢子的是○ 2.好氧微生物进行有氧呼吸,厌氧微生数量较多,表面光滑,中心白色带绿,①孢囊孢子 ②担孢子 ③分生孢子 ④物进行无氧呼吸。○× 固氮能力很低或无固氮能力。 粉孢子 3.G+C克分子百分比相同的细菌,未必是5.微生物在磷素转化中的作用? 7.在生物界分类中放线菌属于○ 种类相同或近似的种属。○√ 5.病毒结构中核髓主要由 核酸组成。 ①互生 ②寄生 ③猎食 ④拮抗 6.以氧化无机物作为主要能源的营养类15.真菌的营养类型为○ 型为化能无机自养型。 ①光能自养型 ②光能异养型 ③化能自7. 微生物产生的抗生素,是特异性抗菌养型 ④化能异养型 作用的一类化学物质的总称。
16.下列微生物中能够利用分子氮的是8.紫外线可引起细胞中的原生质、核酸○ 发生光化学反应,形成二聚体 ,终致菌①葡萄球菌 ②弗兰克氏菌 ③根霉 ④体死亡。 酵母菌 9.微生物还原N2为氨的过程称生物固氮17.硫化作用的产物是○ (1)培养皿:干热灭菌160~170℃1~作用 。 ①H2S ②S ③SO2 ④H2SO4 2h 10.应用最广泛的昆虫病原细菌是苏云18.向培养基中加入水果汁培养酵母菌,(2)石蕊牛奶培养基:巴氏消毒70℃金杆菌。 此培养基属○ 15min 二、单项选择(在每小题的四个备选答案①基础培养基 ②加富培养基 ③选择培(3)饮用水:漂白粉、O3 、Cl2 中,选出一个正确的答案,并将其码写在养基 ④鉴别培养基 (4)种子:重金属盐(HgCl2) 题干的○内,每小题1分,共40分)。 19.在生物界分类中霉菌属于○ (5)皮肤:氧化剂(高锰酸钾)、70%1. 细菌主要繁殖方式为○ ①原核原生生物界 ②真核原生生物界 酒精 ①增殖 ②芽殖 ③裂殖 ④孢子生殖 ③真菌界 ④病毒界 (6)无菌间:紫外线辐射、福尔马林 2.细菌的生长曲线中,总菌数和活菌数20.根瘤是○和豆科植物的共生体 3.细菌的特殊结构有哪些?各有何特点?几乎相等的是○ ①根瘤菌 ②弗兰克氏菌 ③蓝细菌 ④(见笔记) ①适应期 ②对数期 ③稳定期 ④衰亡鱼腥藻 4.微生物在硫素转化中的作用?
期 21.菌膜是微生物○培养特征 (1)分解含硫有机物质(如普通变形杆3.大肠杆菌经革兰氏染色后,菌体应呈①固体平板 ②固体斜面 ③液体表面 菌将胱氨酸分解为氨及硫化氢) ○ ④明胶穿刺 (2)无机硫化物和元素硫的氧化(如硫①无色 ②红色 ③黑色 ④紫色 22.细菌细胞壁的主要成分为○ 化细菌) 4.下列孢子中属于霉菌无性孢子的是○ ①肽聚糖和磷壁酸 ②几丁质 ③纤维素 (3)硫酸盐的氧化(脱硫弧菌将硫酸盐①孢囊孢子 ②子囊孢子 ③卵孢子 ④④葡聚糖和甘露聚糖 还原为硫化物) 接合孢子 23.属于细菌细胞的特殊结构部分为○ 5.简述根际微生物特点及作用? 5.决定病毒感染专一性的物质基础是○ ①细胞壁 ②芽孢 ③细胞膜 ④原生质 (1)生长中的植物根系直接影响的土壤①核酸 ②蛋白质 ③脂类 ④糖类 24.同种菌不同来源的纯培养称为○ 范围,包括根系表面至几毫米的土壤区6.发酵是以○作为最终电子受体的生物①种 ②变种 ③菌株 ④群 域,为根系有效吸收养分的范围,称为氧化过程 25.酵母菌属于○ 根际,其中的微生物即根际微生物。特①O2 ②CO2 ③无机物 ④有机物 ①病毒界 ②原核原生生物界 ③真菌界 点是其数量、种类和活性有明显的差别,7.病毒对○不敏感 ④真核原生生物界 表现出一定的特异性,即根基效应。 ①高温 ②紫外线 ③抗生素 ④干扰素 26.放线菌的营养类型为○ (2)作用:改善植物的营养、分泌生长8.琼脂作为最常用的凝固剂,其熔点为①光能自养型 ②化能自养型 ③光能异调节物质促进植物生长、分泌抗菌类物○ 养型 ④化能异养型 质避免土著性病原菌的侵染、产生铁载①100℃ ②96℃ ③75℃ ④40℃ 27.酵母菌在○条件下进行酒精发酵 体。 9.下列耐热能力最强的是○ ①有氧 ②无氧 ③有二氧化碳 ④有水 五、综述(10分)
①营养细胞 ②菌丝 ③孢子 ④芽孢 28.微酸环境下适宜生长的微生物是○ 试从形态、结构、大小、繁殖方式及生10.DNA中不含○碱基 ①细菌 ②放线菌 ③真菌 ④病毒 活条件等方面比较放线菌、酵母菌及病①A ②U ③G ④T 29.菌根是○和植物的共生体 毒的异同。 11.以温和性噬菌体为媒介,把供体细胞①细菌 ②放线菌 ③真菌 ④病毒 微生物学试题库试题(4) 的DNA片段转移到受体细胞中,从而使后30.微生物还原空气中氮气为氨的过程一、填空(每小题1分,共10分) 者获得前者部分遗传性状的过程称为○ 称为○ 1.微生物菌种的命名采用\双名法\即①转化 ②转导 ③接合 ④突变 ①氨化作用 ②硝化作用 ③反硝化作用 由 属名和种名 构成。 12.分生孢子头呈扫帚状的霉菌是○ ④生物固氮作用 2.内含物多是在特殊 条件下形成的胞①毛霉 ②根霉 ③青霉 ④曲霉 31.酒精消毒的最佳浓度为○ 内物质。 13.细菌生长的最适PH为○ ① 50% ② 70% ③ 95% ④ 100% 3.来源于一个细胞在固体平板培养基上①6.5~7.5 ②7.0~8.0 ③7.5~8.5 33.琼脂在培养基中的作用是○ 形成的群体称 菌落。 ④3.8~6.0 ①碳源 ②氮源 ③凝固剂 ④生长调节4.根霉分解淀粉 能力强。 14.噬菌体与细菌的关系为○ 剂 4.溶液渗透压越大,水的活度值越小。○√ 5. 酒精消毒的最佳浓度为95%。○× 四、简答(每小 题6分,共30分)
1.比较营养物质吸收机制的异同?
2.指出下列物品灭菌或消毒的方法及条件: 培养皿 石蕊牛奶培养基 饮用水 种子 皮肤 无菌间 34.半固体培养基中,琼脂使用浓度为○ 红―甲基蓝培养基,在这个培养基上生6.弗兰克氏菌和非豆科植物形成根瘤属① 0 ② 0.2~0.7% ③1.5~2.0% ④5% 长的大肠杆菌菌落小,有绿色金属光泽;于○
35.革兰氏染色的关键步骤是○ 而产气肠杆菌菌落大,湿润,显灰棕色。 ①共生 ②互生 ③寄生 ④附生 ①结晶紫(初染) ②碘液(媒染) ③酒精4.氨化作用与植物残体C∶N关系? 7.微生物吸收营养的主要方式为○ (脱色) ④蕃红(复染) 5.放线菌代表属有哪些?各有何特点? ①被动扩散 ②主动运输 ③促进扩散 36.实验室常用于微生物培养的温度为(1)诺卡氏菌属 ④基团转位运转 ○ (2)链霉菌属 8.放线菌中可以和植物共生固氮的属是① 4℃ ② 28℃ ③ 37℃ ④ 50℃ (3)小单孢菌属 ○ 37.自然界微生物主要分布在○中 五、综述(10分)
①链霉菌属 ②诺卡氏菌属 ③小单孢菌①土壤 ②水域 ③空气 ④生物体 土壤为何是微生物生活的自然基地? 属 ④弗兰克氏菌属 38.根瘤菌属于○
9.食用菌的有性繁殖产生的孢子为○ ①共生固氮菌 ②自生固氮菌 ③内生菌微生物学试题库试题(5) ①卵孢子 ②子囊孢子 ③担孢子 ④接根 ④外生菌根 一、填空(每小题1分,共10分)
合孢子 39.母种的分离可用○ 1.原核微生物的核糖体大小为70S 。 10.微生物细胞的主要元素组成中以干①孢子分离 ②组织分离 ③菇木分离 2.在琼脂培养基表面上,产荚膜菌形成
物质计○最多 ④三者均可 光滑型
菌落. ①氮素 ②碳素 ③氧 ④氢 40.用理化方法,杀死物体上所有的微生3.在明胶培养基上穿刺接种,经培养可11.固体培养基中,琼脂使用浓度为○ 物,此方法称为○ 产生溶解区,表明该菌能形① 0 ② 0.2~0.7% ③ 1.5~2.0 ④ ①灭菌 ②消毒 ③防腐 ④①和② 成
。 5% 三、判断正误(认为正确的,在题后○内4.食用菌菌丝区别于霉菌菌丝的典型形12.以氧化无机物提供能量的营养类型打\√\错误的打\×\并说明理由,不态特征为 锁状联合。 是○ 说明理由,该题无分。每小题2分,共105.蛋白质构成病毒粒子结构的 衣壳部①光能自养型 ②化能自养型 ③光能异分) 分。 养型 ④化能异养型 1.鞭毛是鞭毛细菌的运动器官。○√ 6. 培养基是人工配制适合于微生物生13.产CH 4反应的关键底物是○ 2.真核微生物比原核微生物更能在高温长的营养基质。 ① CO2 ② H2 ③乙酸 ④甲醇 下生长。○× 7.放线菌中产抗生素最多的属为 诺卡14.苏芸金杆菌为生产上应用最多的昆3.将在微生物作用下HNO3转化为NH3的氏菌属。 虫病原○ 过程称为硝化作用。○× 8.常用5~30%的盐渍腌鱼、肉,可久贮不①细菌 ②放线菌 ③真菌 ④病毒 4.厌氧微生物呼吸类型为无氧呼吸和发变质的原因是盐(NaCl)是抑菌剂(防15.酵母菌适宜生长的pH范围为○ 酵。○× 腐剂) 。 ① <4.0 ② 4.0~6.0 ③ 6.5~8.0 5.现知仅原核微生物中的部分属种可以9.在通气条件下,无机硫化物经微生物④ 8.0 固氧。○√ 氧化生成硫酸的过程叫 硫化作用 。 16.厌氧微生物在液体培养基中常表现四、简答(每小 题6分,共30分)
10.亚硝酸细菌和硝酸细菌常相伴而生,为○ 1.噬菌体侵染寄主的过程?(见笔记) 此种关系称为互生关系 。 ①菌膜 ②沉淀 ③混浊 ④菌苔 2.指出下列物品灭菌或消毒的方法及条二、单项选择(在每小题的四个备选答案17.用30~80%糖加工果品能长期保存,件 中,选出一个正确的答案,并将其码写在是因微生物处于○环境中,引起质壁分接种针、培养皿、明胶培养基、皮肤、题干的○内,每小题1分,共40分)。 离而死亡。 无菌间、果汁 1.微生物在固体斜面上生长的群体称○ ①高渗压 ②低渗压 ③等渗压 ④中渗(1)接种针:火焰灭菌,酒精灯外焰 ①菌落 ②菌苔 ③菌膜 ④凝絮 压 (2)培养皿:干热灭菌160~170℃1~2.细菌的主要繁殖方式为○ 18.干热灭菌的温度和时间要求为○ 2h ①裂殖 ②芽殖 ③增殖 ④都对 ①121℃,2 h ②121℃,30 min ③(3)明胶培养基:高压蒸汽灭菌120~3.大多数霉菌细胞壁的主要成份是○ 160-170℃,2 h ④160-170℃,30 min 121℃10min ①肽聚糖 ②纤维素 ③几丁质 ④磷壁19.土壤中三大类群微生物以数量排序(4)皮肤:氧化剂(高锰酸钾)、70%酸 为○ 酒精 4.与寄主细胞同步复制的噬菌体称为○ ① 细菌>真菌>放线菌 ②细菌>放线(5)无菌间:紫外线辐射、福尔马林 ①烈性噬菌体 ②温和噬菌体 ③病毒 菌>真菌 ③放线菌>细菌>真菌 (6)果汁:巴氏灭菌70℃15min ④类病毒 ④真菌>细菌>放线菌 3.举例说明鉴别培养基? 5.培养真菌时,培养基常加0.3%乳酸,其20.真菌和植物形成的共生体为○ 鉴别培养在培养基中加入某种特殊化学目的是○ ①根瘤 ②菌根 ③异形孢 ④地衣 物质会与微生物的某些产物反应,如为①提供能源 ②提供碳源 ③调节pH ④21.表示微生物大小的常用单位之一是 了区分大肠杆菌和产气肠杆菌可采用伊三者都 ① cm ② mm ③ dm ④ μm当前位置: >>
微生物学试题库试题(大全)
微生物学试题库试题(1) 一、填空(每小题 1 分,共 10 分) 1.真核微生物核糖体类型为 80S (线 粒体和叶绿体中的核糖体为 70S) 。 2.大肠杆菌长为 2.0μm,宽为 0.5μm,其 大小表示为 0.5μm x2.0μm 。 3.研究细菌遗传、 代谢性能常采用 对数 生长 时期的细胞。 4.酵母菌细胞壁的主要成份葡聚糖和甘 露聚糖。 5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的 噬菌体称 温和噬菌体(溶源性噬菌11.沼气发酵的主要产物为○ ① CO2 ② CH4 ③ NH3 ④ H2S 12.酵母菌属于○微生物? ①好氧型 ②厌氧型 ③兼性厌氧型 ④ 微厌氧型 13.果汁、牛奶常用的灭菌方法为○ ①巴氏消毒 ②干热灭菌 ③间歇灭菌 ④高压蒸汽灭菌 14.加大接种量可控制少量污染菌的繁 殖,是利用微生物间的○ ①互生关系 ②共生关系 ③竞争关系④拮抗关系15.菌根是○和植物的共生体 ①细菌 ②放线菌 ③真菌 ④酵母菌 16.干热灭菌法要求的温度和时间为○ ①105℃,2 小时 ②121℃,30 分钟 ③ 160℃,2 小时 ④160℃,4 小时 17.生鞭毛最多的菌属于○ ①螺旋菌 ②杆菌 ③球菌 ④假菌丝 18.微生物运输营养物质的主要方式○ ①被动扩散 ②促进扩散 ③主动运输 ④基团转位运转 19.在生物界分类中食用菌属于○ ①病毒界 ②真菌界 ③原核原生生物界 ④真核原生生物界 20.反硝化作用的最终产物○ ① NH3 ②HNO3 ③N2 ④HNO2 21.原核微生物细胞核糖体大小为○ ①30S ②50S ③70S ④80S 22.以芽殖为主要繁殖方式的微生物是 ○ ①细菌 ②酵母菌 ③霉菌 ④病毒 23.在放线菌发育过程中,吸收水分和营 养的器官为○ ①基质菌丝 ②气生菌丝 ③孢子丝 ④ 孢子 24.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产 物为○ ①乳酸 ②乙醇 ③丁酸 ④乙酸 25.T4 噬菌体属于○ ①螺旋对称 ②立方体对称 ③复合对称 ④都不是 26.下列孢子中属于霉菌无性孢子的是 ○ ①子囊孢子 ②担孢子 ③粉孢子 ④接 合孢子 27.根霉和毛霉在形态上的不同点是○ ①菌丝无横隔 ②多核 ③蓬松絮状 ④体) 。6.微生物细胞的主要组成元素是 蛋白 质,核酸,类脂和碳水化合物。 7.食用菌是由 营养菌丝 和 生殖菌 丝 组成。 8.用物理或化学方法杀死物品上大部分 微生物的过程称 灭菌 。 9.细菌细胞的碳、氮营养比为 6/1。 10.根瘤菌可与 豆科植物共生固氮。 二、 单项选择(在每小题的四个备选答案 中,选出一个正确的答案,并将其码写在 题干的○内,每小题 1 分,共 40 分)。 1.组成病毒粒子核髓的化学物质是○ ①糖类 ②蛋白质 ③核酸 ④脂肪 2.常用于饮水消毒的消毒剂是○ ①石灰 ②CuSO4 1③KMnO4 ④漂白粉 3.以高糖培养酵母菌,其培养基类型为 ①加富培养基 ②选择培养基 ③鉴别培 养基 ④普通培养基 4.多数霉菌细胞壁的主要成分为○ ①纤维素 ②几丁质 ③肽聚糖 ④葡聚 糖和甘露聚糖 5.属于细菌细胞基本结构的为○ ①荚膜 ②细胞壁 ③芽胞 ④鞭毛 6.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产 物为○ ①乙酸 ②乙醇 ③乳酸 ④丙醇 7.土壤中三大类群微生物以数量多少排 序为○ ① 细菌>放线菌>真菌 ②细菌>真菌 >放线菌 ③放线菌>真菌>细菌 ④真菌>细菌>放线菌 8.噬菌体属于病毒类别中的○ ①微生物病毒 ②昆虫病毒 ③植物病毒 ④动物病毒 9.常用消毒酒精的浓度的○ ①30% ②70% ③95% ④100% 假根 10.制备培养基的最常用的凝固剂为○ 28.只在液体表面出现菌膜的微生物属 ①硅胶 ②明胶 ③琼脂 ④纤维素 ○①厌氧型微生物 ②兼性厌氧型微生物 ③好氧型微生物 ④微需氧型微生物 29.半固体培养基中,琼脂使用浓度为○ ①0 ②0.2-0.7% ③1.5-2.0% ④5% 30.蓝藻的营养类型为○ ①光能自养型 ②化能自养型 ③光能异 养型 ④化能异养型 31.常用消毒酒精的浓度为○ ①99.8% ②30% ③70% ④50% 32.霉菌适宜生长的 pH 范围为○ ①<4.0 ②4.0-6.0 ③6.5-8.0 ④8.0 33.放线菌属于○ ①病毒界 ②原核原生生物界 ③真菌界 ④真核原生生物界 35.下列微生物中不能利用分子氮的是 ○ ①霉菌 ②弗兰克氏菌 ③根瘤菌 ④圆 褐固氮菌 36.属于伞菌目的是○ ①银耳 ②猴头 ③香菇 ④木耳 37.加大接种量可控制少量污染菌的繁 殖,是利用微生物间的○ ①互生关系 ②共生关系 ③竞争关系④拮抗关系38.接种环常用的灭菌方法是○ ①火焰灭菌 ②干热灭菌 ③高压蒸汽灭 菌 ④间歇灭菌 39.沼气发酵中发酵液的最适 pH 值为○ ①<5.5 ②5.5-6.4 ③6。8-7.2 ④> 7.6 40.白僵菌为生产上应用最多的昆虫病 原○ ①细菌 ②放线菌 ③真菌 ④病毒 三、判断正误(认为正确的,在题后○内 打&√&;错误的打&×&,并说明理由,不 说明理由,该题无分。每小题 2 分,共 10 分) 1. 原核微生物的主要特征是细胞内无 核○√ 2. 细菌芽孢的生成是细菌繁殖的表现 ○× 3.细菌和放线菌最适的 pH 为中性-微碱 性○√ 4. 甲烷细菌属于厌氧性的微生物○√ 5.好氧微生物进行有氧呼吸、厌氧微生 物进行无氧呼吸○× 四、简答(每小 题 6 分,共 30 分) 1.微生物特点?(1)个体微小,结构简单 (2)具有多样性(a、物种的多样性 b、 生理代谢类型多样性 c、代谢产物的多 二、 单项选择(在每小题的四个备选答案 中,选出一个正确的答案,并将其码写在 题干的○内,每小题 1 分,共 40 分)。 1.核酸是病毒结构中○的主要成份。 ①壳体 ②核髓 ③外套 ④都是 2.比较根霉与毛霉的异同? 2.菌苔是微生物○培养特征 (1)根霉有假根、匍匐菌丝,囊轴基部 ①固体平板 ②固体斜面 ③液体表面 膨大成囊托,无囊领,分解淀粉和蛋白 ④明胶穿刺 3.放线菌的形态是○ 质 (2)无假根,中轴纤细,无囊托,孢子 ①单细胞 ②多细胞 ③单或多细胞 ④ 囊破裂后有痕迹―囊领,分解淀粉和蛋 非细胞 4.酵母菌细胞壁的主要成分为○ 白质 3.比较微生物营养类型异同?(见笔记) ①肽聚糖,磷壁酸 ②葡聚糖和甘露聚糖 4.湿热灭菌比干热灭菌效率高的原因? ③几丁质 ④纤维素 湿热灭菌法主要是通过热蒸汽杀死 5.产生匐匍菌丝是○的形态特征 微生物,蒸汽的穿透能力较热空气强, ①根霉 ②毛霉 ③青霉 ④曲霉 且蛋白质含水量越高,越易于凝固,并 6.以增殖为主要繁殖方式的是○ 且湿热灭菌只要 120~121℃10min 就可 ①细菌 ②酵母菌 ③霉菌 ④病毒 以引起微生物的死亡,干热灭菌要在干 8.沼气发酵的主要产物是○ 燥 下 160~ 170℃ 1~ 2h。 ① CO2 ② NH3 ③ H2S ④ CH4 5.微生物在硫素转化中的作用? 9.属于病毒界的微生物是○ (1)分解含硫有机物质(如普通变形杆 ①放线菌 ②立克次氏体 ③噬菌体 ④ 藻类 菌将胱氨酸分解为氨及硫化氢) (2)无机硫化物和元素硫的氧化(如硫 10.适宜于微碱性条件下生长的微生物 为○. 化细菌) (3)硫酸盐的氧化(脱硫弧菌将硫酸盐 ①放线菌 ②霉菌 ③酵母菌 ④病毒 11.中温微生物的最适生长范围是○ 还原为硫化物) 五、综述(10 分) ①4℃左右 ②10℃~20℃ ③25℃~ 何谓菌根?其可分为几种类型,各有何特 30℃ ④45℃~60℃ 点?其与植物关系如何? 12.配制 1000ml 的固体培养基需加琼脂 微生物学试题库试题(2) 为○ 一、填空(每小题 1 分,共 10 分) ①0 ②2~7 克 ③15~20 克 ④50 克 1.微生物形态学期的代表人物是 安东* 13.碳源和能源来自同一有机物的是○ ①光能自养型 ②化能自养型 ③光能异 吕文虎克。 2.芽孢是芽孢细菌的 休眠器官。 养型 ④化能异养型 3.半固体琼脂穿刺试验是用来观察细菌 14.下列不属于主动运输特点的是○ 是否有 运动性。 ①逆浓度 ②需载体 ③不需能量 ④选 4.某些酵母在繁殖过程中,芽体不脱落, 择性强 并相连接成藕节状,形似菌丝称假菌丝。 15.好氧微生物在液体培养基中常表现 5.引起寄主细胞裂解的噬菌体称 典型 为○ 噬菌体(毒性噬菌体)。 ①菌膜 ②沉淀 ③混浊 ④三者都有 6.微生物各营养物质运输的主要方式为 16.在固体平板上,青霉菌菌落周围葡萄 球菌不能生长,此种关系为○ 被动运输。 7. 瓦克斯曼 是最早发现应用的抗生 ①竞争关系 ②猎食关系 ③拮抗关系 素。 ④寄生关系 8. 防腐是采用一定方法阻止或抑制微 17.干燥条件的微生物水分临界值为○ 生物生长,防止物品腐坏。 ①0 ②5% ③12~13% ④30% 9.氨在微生物作用下氧化为硝酸的过程 18.高压蒸汽灭菌,常用的温度和时间为 称硝化作用。 ○ 10.目前,应用较多的昆虫病原真菌为 ①70-80℃,30 分钟 ②121℃,30 分钟 ③ 160-170℃,2 小时 ④100℃,30 分钟 白僵菌。样性 d、遗传基因的多样性 e、生态类型 的多样性) ( 3) 繁 殖 快 ( 4) 易 变 异 ( 5) 易 培 养19.与弗兰克氏菌共生固氮的植物属于 ○ ①禾本科 ②木本科 ③豆科 ④红萍 20.果汁的消毒或灭菌方法为○ ①间歇灭菌 ②高压蒸汽灭菌 ③巴氏消 毒 ④干热灭菌 21.下列结构中并非细菌生活的必须结 构的为○ ①细胞壁 ②细胞膜 ③核 ④核糖体 22.青霉和曲霉的不同点是○ ①菌丝有横隔 ②有分生孢子 ③顶端有 小梗 ④顶端膨大为顶囊 23.下列属于单细胞真菌的是○ ①青霉 ②酵母菌 ③曲霉 ④细菌 24.病毒结构中核髓主要成份是○ ①核酸 ②蛋白质 ③脂类 ④多糖 25.毛霉分解○能力最强。 ①蛋白质 ②淀粉 ③纤维素 ④果胶 26.噬菌体属于○ ①动物病毒 ②植物病毒 ③昆虫病毒④微生物病毒27.微生物细胞中含量最多的元素是○ ① C ② H ③ O ④ N 28.利用高糖培养基培养酵母菌属于○ ①普通培养基 ②选择培养基 ③加富培 养基 ④鉴别培养基 29.表示微生物大小的常用单位○ ① mm ② μm ③ cm ④ nm 30.下列属于生长素类物质的是○ ①氨基酸 ②维生素 ③嘌呤碱基 ④三者都是31.培养真菌时,培养基常加 0.3%乳酸, 其目的是○ ①调节 pH ②提供碳源 ③二者都是 ④ 二者都不是 32.固体培养基中,琼脂使用浓度为○ ① 0 ② 0.2~0.7% ③1.5~2.0% ④5% 33.以无机物氧化提供能量的营养类型 是○ ①光能自养型 ②化能自养型 ③光能异 养型 ④化能异养型 34.下列微生物器官耐温顺序为○ ①营养体>孢子>芽孢 ②芽孢>孢子 >营养体 ③孢子>营养体>芽孢④芽孢>营养体>孢子35.放线菌适宜生长的 pH 范围为○ ① <4.0 ② 4.0~6.0 ③ 7.5~8.0 ④ >8.0 36.好气微生物在液体培养中常表现为 ○ ①菌膜 ②沉淀 ③混浊 ④三者都有 37.地衣是微生物间的○ ①竞争关系 ②共生关系 ③互生关系 ④寄生关系 38.果汁、牛奶常用的灭菌方法为○ ①巴氏消毒 ②干热灭菌 ③间歇灭菌 ④高压蒸汽灭菌 39.产 CH4 反应的关键底物是○ ①CO2 ②H2 ③乙酸 ④甲醇 40.苏芸金杆菌为生产上应用最多的昆 虫病原○ ①细菌 ②放线菌 ③真菌 ④病毒 三、判断正误(认为正确的,在题后○内 打&√&;错误的打&×&,并说明理由,不 说明理由,该题无分。每小题 2 分,共 10 分) 1.酵母菌是单细胞的原核微生物。○× 2.间歇灭菌不能够达到完全灭菌的目 的。○√ 3.显微镜的放大倍数愈高,其视野面积 愈大。○× 4.原核微生物比真核微生物更能在高温 下生长。○√ 5.仅原核微生物中的某些属种可进氧。 ○× 四、简答(每小 题 6 分,共 30 分) 1.病毒特征有哪些? (见笔记) 2.细菌生长曲线分为哪几个时期?各有 何特点? (见笔记) 3.有一培养基配方如下: 甘露醇 10g KH2PO40.2g MgSO4?7H2O0.2g CaCO3 5.0g NaCl 0.2g CaSO4?2H2O 0.1g 琼脂 20g 水 1000ml ? 试述其 C 源、N 源、能源物质各是什 么?NaCl 和 CaCO3 起何作用?(1)分解含 p 有机物质(如解磷巨大芽 孢杆菌分解核酸和卵磷脂) (2)土壤中无机 p 的转化(青霉素转换 磷矿粉) (3)植物根―土系统中的 p 流五、综述(10 分) 试述微生物与自然界氮素循环的关系? 微生物学试题库试题(3) 一、填空(每小题 1 分,共 10 分) 1.微生物表面积与体积之比称比表面 积 。 2.鞭毛的化学成分为 蛋白质。 3.细菌的主要繁殖方式裂殖 。 4.在常见霉菌中,毛霉分解淀粉 能力较 强。 5.病毒由于无核糖体和能量代谢酶 ,故 不能独立生活。 6.以有机物作为碳源和能源的微生物营 养类型为化能有机异养。 7.生物能量代谢的实质是 ATP 的生成和 利用。 8.干热灭菌的温度 160 ℃、时间 2 小 时 。 9.土壤中不溶性磷酸盐在微生物作用下 转变为可溶性磷酸盐的过程叫磷化物溶 解作用 。 10.酵母菌发酵糖产生大量酒精,抑制其 它微生物生长,此种关系称 拮抗关系。 二、 单项选择(在每小题的四个备选答案 中,选出一个正确的答案,并将其码写在 题干的○内,每小题 1 分,共 40 分)。 1.菌苔是微生物○培养特征 ①固体平板 ②固体斜面 ③液体表面 ④明胶穿刺 2.葡聚糖和甘露聚糖是○细胞壁的主要 成分 ①细菌 ②酵母菌 ③霉菌 ④病毒 3.下列微生物中不能固氮的是○ ①根瘤菌 ②弗兰克氏菌 ③链霉菌 ④ 兰藻 4.革兰氏染色结果中,革兰氏阳性菌应 为○ ①无色 ②红色 ③紫色 ④黄色 5..霉菌的基本形态是○ ①球状 ②螺旋状 ③分枝丝状体 ④链 条状 6.下列孢子中属于霉菌有性孢子的是○ ①孢囊孢子 ②担孢子 ③分生孢子 ④ 粉孢子 7.在生物界分类中放线菌属于○( 1) C 源 : 甘 露 醇 ( 2) N 源 : 甘 露 醇 ( 3) 能 源 : 甘 露 醇 ( 4) NaCl 和 CaCO3 用 作 缓 冲 剂 稳 定 pH 值。4.试述有效根瘤、无效根瘤肉眼判断依 据?通常能固氮的有效根瘤形成于主根或第 一侧根上,个体大而长,表面光滑,或 有皱纹,明显地含有膨大的菌体,剥开 后就能见到中心是红色或粉红色;无效 根瘤常散生于第二侧根上,个体较小, 数量较多,表面光滑,中心白色带绿, 固氮能力很低或无固氮能力。5.微生物在磷素转化中的作用?①病毒界 ②真菌界 ③原核原生生物界 ④真核原生生物界 8.用化学成分不清楚或不恒定的天然有 机物配成的培养基称为○ ①天然培养基 ②半合成培养基 ③合成 培养基 ④加富培养基? 9.微酸环境下适宜生长的微生物是○ ①细菌 ②酵母菌 ③放线菌 ④病毒 10.培养真菌时,培养基常加 0.3%乳酸, 其目的是○ ①提供能源 ②提供碳源 ③调节 pH ④ 提供 N 源 11.下列微生物能通过细菌滤器的是○ ①细菌 ②酵母菌 ③病毒 ④霉菌 12.下列不属于生长素类物质的是○ ①氨基酸 ②矿质元素 ③嘌呤碱基 ④ 维生素 13.核酸是病毒结构中○的主要成份 ①壳体 ②核髓 ③外套 ④尾钉 14.微生物细胞的主要元素组成以干物 质计○最多 ①N ②C ③O ④H 15.土壤中固 N 菌和纤维素分解菌之间属 于○ ① 互生关系 ②竞争关系 ③共生关系 ④寄生关系 16.蓝细菌的营养类型为○ ①光能自养型 ②化能自养型 ③光能异 养型 ④化能异养型 17.琼脂在培养基中的作用是○ ①碳源 ②氮 源 ③凝固剂 ④生长调节 剂 18.实验室常用于培养微生物的温度为 ○ ①4℃ ②28℃ ③37℃ ④50℃ 19.土壤中微生物数量最多的为○ ① 细菌 ②真菌 ③放线菌 ④藻类与原 生动物 20.空气中有不少微生物,原因是○ ①氧气充足 ②营养条件好 ③环境污染 ④温度适宜 三、判断正误(认为正确的,在题后○内 打&√&;错误的打&×&,并说明理由,不 说明理由,该题无分。每小题 2 分,共 10 分) 1.芽孢是芽孢细菌的繁殖器官○× 2.好氧微生物进行有氧呼吸,厌氧微生 物进行无氧呼吸。○× 3.G+C 克分子百分比相同的细菌,未必是 种类相同或近似的种属。○√ 4.溶液渗透压越大,水的活度值越小。○ 5.病毒结构中核髓主要由 核酸组成。 6.以氧化无机物作为主要能源的营养类 √ 5. 酒精消毒的最佳浓度为 95%。○× 型为化能无机自养型。 四、简答(每小 题 6 分,共 30 分) 7. 微生物产生的抗生素,是特异性抗菌 作用的一类化学物质的总称。 1.比较营养物质吸收机制的异同? 2.指出下列物品灭菌或消毒的方法及条 8.紫外线可引起细胞中的原生质、核酸 发生光化学反应,形成二聚体 ,终致菌 件: 培养皿 石蕊牛奶培养基 饮用水 种子 体死亡。 皮肤 无菌间 9.微生物还原 N2 为氨的过程称生物固氮 (1)培养皿:干热灭菌 160~170℃1~ 作用 。 10.应用最广泛的昆虫病原细菌是苏云 2h (2)石蕊牛奶培养基:巴氏消毒 70℃ 金杆菌。 二、 单项选择(在每小题的四个备选答案 15min 中,选出一个正确的答案,并将其码写在 ( 3) 饮 用 水 : 漂 白 粉 、 O3 、 Cl2 题干的○内,每小题 1 分,共 40 分)。 (4)种子:重金属盐(HgCl2) (5)皮肤:氧化剂(高锰酸钾)、70% 1. 细菌主要繁殖方式为○ ①增殖 ②芽殖 ③裂殖 ④孢子生殖 酒精 (6)无菌间:紫外线辐射、福尔马林 2.细菌的生长曲线中,总菌数和活菌数 3.细菌的特殊结构有哪些?各有何特点? 几乎相等的是○ (见笔记) ①适应期 ②对数期 ③稳定期 ④衰亡 4.微生物在硫素转化中的作用? 期 (1)分解含硫有机物质(如普通变形杆 3.大肠杆菌经革兰氏染色后,菌体应呈 ○ 菌将胱氨酸分解为氨及硫化氢) (2)无机硫化物和元素硫的氧化(如硫 ①无色 ②红色 ③黑色 ④紫色 4.下列孢子中属于霉菌无性孢子的是○ 化细菌) (3)硫酸盐的氧化(脱硫弧菌将硫酸盐 ①孢囊孢子 ②子囊孢子 ③卵孢子 ④ 接合孢子 还原为硫化物) 5.简述根际微生物特点及作用? 5.决定病毒感染专一性的物质基础是○ (1) 长中的植物根系直接影响的土壤 ①核酸 ②蛋白质 ③脂类 ④糖类 生 范围,包括根系表面至几毫米的土壤区 6.发酵是以○作为最终电子受体的生物 域,为根系有效吸收养分的范围,称为 氧化过程 根际,其中的微生物即根际微生物。特 ①O2 ②CO2 ③无机物 ④有机物 点是其数量、 类和活性有明显的差别,7.病毒对○不敏感 种 ①高温 ②紫外线 ③抗生素 ④干扰素 表现出一定的特异性,即根基效应。 (2)作用:改善植物的营养、分泌生长 8.琼脂作为最常用的凝固剂,其熔点为 调节物质促进植物生长、分泌抗菌类物 ○ 质避免土著性病原菌的侵染、产生铁载 ①100℃ ②96℃ ③75℃ ④40℃ 9.下列耐热能力最强的是○ 体。 五、综述(10 分) ①营养细胞 ②菌丝 ③孢子 ④芽孢 试从形态、结构、大小、繁殖方式及生 10.DNA 中不含○碱基 活条件等方面比较放线菌、酵母菌及病 ①A ②U ③G ④T 11.以温和性噬菌体为媒介,把供体细胞 毒的异同。 微生物学试题库试题(4) 的 DNA 片段转移到受体细胞中,从而使后 一、填空(每小题 1 分,共 10 分) 者获得前者部分遗传性状的过程称为○ 1.微生物菌种的命名采用&双名法&,即 ①转化 ②转导 ③接合 ④突变 由 属名和种名 构成。 12.分生孢子头呈扫帚状的霉菌是○ 2.内含物多是在特殊 条件下形成的胞 ①毛霉 ②根霉 ③青霉 ④曲霉 内物质。 13.细菌生长的最适 PH 为○ 3.来源于一个细胞在固体平板培养基上 ①6.5~7.5 ②7.0~8.0 ③7.5~8.5 形成的群体称 菌落。 ④3.8~6.0 4.根霉分解淀粉 能力强。 14.噬菌体与细菌的关系为○①互生 ②寄生 ③猎食 ④拮抗 15.真菌的营养类型为○ ①光能自养型 ②光能异养型 ③化能自 养型 ④化能异养型 16.下列微生物中能够利用分子氮的是 ○ ①葡萄球菌 ②弗兰克氏菌 ③根霉 ④ 酵母菌 17.硫化作用的产物是○ ①H2S ②S ③SO2 ④H2SO4 18.向培养基中加入水果汁培养酵母菌, 此培养基属○ ①基础培养基 ②加富培养基 ③选择培 养基 ④鉴别培养基 19.在生物界分类中霉菌属于○ ①原核原生生物界 ②真核原生生物界 ③真菌界 ④病毒界 20.根瘤是○和豆科植物的共生体 ①根瘤菌 ②弗兰克氏菌 ③蓝细菌 ④ 鱼腥藻 21.菌膜是微生物○培养特征 ①固体平板 ②固体斜面 ③液体表面 ④明胶穿刺 22.细菌细胞壁的主要成分为○ ①肽聚糖和磷壁酸 ②几丁质 ③纤维素 ④葡聚糖和甘露聚糖 23.属于细菌细胞的特殊结构部分为○ ①细胞壁 ②芽孢 ③细胞膜 ④原生质 24.同种菌不同来源的纯培养称为○ ①种 ②变种 ③菌株 ④群 25.酵母菌属于○ ①病毒界 ②原核原生生物界 ③真菌界 ④真核原生生物界 26.放线菌的营养类型为○ ①光能自养型 ②化能自养型 ③光能异 养型 ④化能异养型 27.酵母菌在○条件下进行酒精发酵 ①有氧 ②无氧 ③有二氧化碳 ④有水 28.微酸环境下适宜生长的微生物是○ ①细菌 ②放线菌 ③真菌 ④病毒 29.菌根是○和植物的共生体 ①细菌 ②放线菌 ③真菌 ④病毒 30.微生物还原空气中氮气为氨的过程 称为○ ①氨化作用 ②硝化作用 ③反硝化作用④生物固氮作用31.酒精消毒的最佳浓度为○ ① 50% ② 70% ③ 95% ④ 100% 33.琼脂在培养基中的作用是○ ①碳源 ②氮源 ③凝固剂 ④生长调节 剂 34.半固体培养基中,琼脂使用浓度为○ ① 0 ② 0.2~0.7% ③1.5~2.0% ④5% 35.革兰氏染色的关键步骤是○ ①结晶紫(初染) ②碘液(媒染) ③酒精 (脱色) ④蕃红(复染) 36.实验室常用于微生物培养的温度为 ○ ① 4℃ ② 28℃ ③ 37℃ ④ 50℃ 37.自然界微生物主要分布在○中 ①土壤 ②水域 ③空气 ④生物体 38.根瘤菌属于○ ①共生固氮菌 ②自生固氮菌 ③内生菌 根 ④外生菌根 39.母种的分离可用○ ①孢子分离 ②组织分离 ③菇木分离红―甲基蓝培养基,在这个培养基上生 6.弗兰克氏菌和非豆科植物形成根瘤属 长的大肠杆菌菌落小, 绿色金属光泽;于○ 有 而产气肠杆菌菌落大,湿润,显灰棕色。①共生 ②互生 ③寄生 ④附生4.氨化作用与植物残体 C∶N 关系? 5.放线菌代表属有哪些?各有何特点? 7.微生物吸收营养的主要方式为○ ①被动扩散 ②主动运输 ③促进扩散 ④基团转位运转 8.放线菌中可以和植物共生固氮的属是 ○ ①链霉菌属 ②诺卡氏菌属 ③小单孢菌 属 ④弗兰克氏菌属 9.食用菌的有性繁殖产生的孢子为○ ①卵孢子 ②子囊孢子 ③担孢子 ④接 合孢子 10.微生物细胞的主要元素组成中以干 物质计○最多 ①氮素 ②碳素 ③氧 ④氢 11.固体培养基中,琼脂使用浓度为○ ① 0 ② 0.2~0.7% ③ 1.5~2.0 ④ 5% 12.以氧化无机物提供能量的营养类型 是○ ①光能自养型 ②化能自养型 ③光能异 养型 ④化能异养型 13.产 CH 4 反应的关键底物是○ ① CO2 ② H2 ③乙酸 ④甲醇 14.苏芸金杆菌为生产上应用最多的昆 虫病原○ ①细菌 ②放线菌 ③真菌 ④病毒 15.酵母菌适宜生长的 pH 范围为○ ① <4.0 ② 4.0~6.0 ③ 6.5~8.0 ④ 8.0 16.厌氧微生物在液体培养基中常表现 为○ ①菌膜 ②沉淀 ③混浊 ④菌苔 17.用 30~80%糖加工果品能长期保存, 是因微生物处于○环境中,引起质壁分 离而死亡。 ①高渗压 ②低渗压 ③等渗压 ④中渗 压 18.干热灭菌的温度和时间要求为○ ①121℃,2 h ②121℃,30 min ③ 160-170℃,2 h ④160-170℃,30 min 19.土壤中三大类群微生物以数量排序 为○ ① 细菌>真菌>放线菌 ②细菌>放线 菌>真菌 ③放线菌>细菌>真菌 ④真菌>细菌>放线菌 20.真菌和植物形成的共生体为○ ①根瘤 ②菌根 ③异形孢 ④地衣 21.表示微生物大小的常用单位之一是 ① cm ② mm ③ dm ④ μm( 1) 诺 卡 氏 菌 属 ( 2) 链 霉 菌 属 ( 3) 小 单 孢 菌 属五、综述(10 分) 土壤为何是微生物生活的自然基地? 微生物学试题库试题(5) 一、填空(每小题 1 分,共 10 分) 1.原核微生物的核糖体大小为 70S 。 2.在琼脂培养基表面上,产荚膜菌形成 光滑型 菌落. 3.在明胶培养基上穿刺接种,经培养可 产生溶解区,表明该菌能形 成 。 4.食用菌菌丝区别于霉菌菌丝的典型形 态特征为 锁状联合。 5.蛋白质构成病毒粒子结构的 衣壳部 分。 6. 培养基是人工配制适合于微生物生 长的营养基质。 7.放线菌中产抗生素最多的属为 诺卡 氏菌属。 8.常用 5~30%的盐渍腌鱼、 肉,可久贮不 变质的原因是盐(NaCl)是抑菌剂(防 腐剂) 。 9.在通气条件下,无机硫化物经微生物 氧化生成硫酸的过程叫 硫化作用 。 10.亚硝酸细菌和硝酸细菌常相伴而生, 此种关系称为互生关系 。 二、 单项选择(在每小题的四个备选答案 中,选出一个正确的答案,并将其码写在 题干的○内,每小题 1 分,共 40 分)。 1.微生物在固体斜面上生长的群体称○ ①菌落 ②菌苔 ③菌膜 ④凝絮 2.细菌的主要繁殖方式为○ ①裂殖 ②芽殖 ③增殖 ④都对 3.大多数霉菌细胞壁的主要成份是○ ①肽聚糖 ②纤维素 ③几丁质 ④磷壁 酸 4.与寄主细胞同步复制的噬菌体称为○ ①烈性噬菌体 ②温和噬菌体 ③病毒 ④类病毒 5.培养真菌时,培养基常加 0.3%乳酸,其 目的是○ ①提供能源 ②提供碳源 ③调节 pH ④ 三者都④三者均可40.用理化方法,杀死物体上所有的微生 物,此方法称为○ ①灭菌 ②消毒 ③防腐 ④①和② 三、判断正误(认为正确的,在题后○内 打&√&;错误的打&×&,并说明理由,不 说明理由,该题无分。每小题 2 分,共 10 分) 1.鞭毛是鞭毛细菌的运动器官。○√ 2.真核微生物比原核微生物更能在高温 下生长。○× 3.将在微生物作用下 HNO3 转化为 NH3 的 过程称为硝化作用。○× 4.厌氧微生物呼吸类型为无氧呼吸和发 酵。○× 5.现知仅原核微生物中的部分属种可以 固氧。○√ 四、简答(每小 题 6 分,共 30 分) 1.噬菌体侵染寄主的过程?(见笔记) 2.指出下列物品灭菌或消毒的方法及条 件 接种针、培养皿、明胶培养基、皮肤、 无菌间、果汁(1)接种针:火焰灭菌,酒精灯外焰 (2)培养皿:干热灭菌 160~170℃1~ 2h (3)明胶培养基:高压蒸汽灭菌 120~ 121℃ 10m in (4)皮肤:氧化剂(高锰酸钾)、70% 酒精 (5)无菌间:紫外线辐射、福尔马林 (6)果汁:巴氏灭菌 70℃15min3.举例说明鉴别培养基?鉴别培养在培养基中加入某种特殊化学 物质会与微生物的某些产物反应,如为 了区分大肠杆菌和产气肠杆菌可采用伊 22.微生物在固体斜面上生长的群体称 ○ ①菌落 ②菌苔 ③菌膜 ④絮凝 23.原核微生物的膜系只有○ ①一条 ②二条 ③多条 ④不定 24.可以和非豆科木本植物共生的菌属 于○ ①细菌 ②放线菌 ③真菌 ④病毒 25.根霉的无性繁殖孢子为○ ①分生孢子 ②孢囊孢子 ③粉孢子 ④ 厚壁孢子 27.放线菌适宜生长的 pH 范围为○ ①<4.0 ②4.0-6.0 ③7.5-8.0 ④8.0 28.好气微生物在液体培养中常表现为 ○ ①菌膜 ②沉淀 ③混沌 ④三者都有 29.地衣是微生物间的○ ①竞争关系 ②共生关系 ③互生关系 ④寄生关系 30.果汁、牛奶常用的灭菌方法为○ ①巴氏消毒 ②干热灭菌 ③间歇灭菌 ④高压蒸汽灭菌 31.培养真菌时,培养基常加 0.3%乳酸, 其目的是○ ①调节 pH ②提供碳源 ③二者都是 ④ 二者都不是 32.常用消毒酒精的浓度为○ ①100% ②95% ③70% ④50% 33.食用菌丝区别于霉菌菌丝的主要特 征是○ ①隔膜 ②锁状联合 ③菌丝分枝 ④菌 丝体繁茂 34.属于伞菌目的是○ ①银耳 ②猴头 ③香菇 ④木耳 35.在生物界分类中放线菌属于○ ①病毒界 ②真菌界 ③原核原生生物界 ④真核原生生物界 36.碳源和能源来自同一有机物的是○ ①光能自养型 ②化能自养型 ③光能异 养型 ④化能异养型 37.微生物细胞的主要元素组成中以干 物质计○最多。 ①氮素 ②碳素 ③氧 ④氢 38.酵母菌属于○微生物。 ①好氧型 ②厌氧型 ③兼性厌氧型 ④ 微厌氧型 39.产 CH4 反应的关键底物是○ ①CO2 ②H2 ? ③乙酸 ④甲醇 40.不属病毒治虫优点的是○ ①有效期长 ②稳定性强 ③专性高 ④三、判断正误(认为正确的,在题后○内 打&√&;错误的打&×&,并说明理由,不 说明理由,该题无分。每小题 2 分,共 10 分) 1.革兰氏染色结果,菌体呈紫红色者为 革兰氏阴性菌。○√ 2.芽孢是芽孢杆菌的繁殖器官。○× 3.G+C 克分子百分比相同的细菌,未必是 种类相同或相近的种属。○√ 4.细菌、放线菌适宜在微酸性条件下是 生长。○× 5.好氧微生物进行有氧呼吸,厌氧微生 物进行无氧呼吸和发酵。○× 四、简答(每小题 6 分,共 30 分) 1.依据鞭毛的数目和着生位置不同,可 将鞭毛菌分为哪几种类型? 2.比较根霉与青霉的异同? 3.试述 pH 对微生物影响机理? 4.根瘤菌的生理特性有哪些? 5.细菌细胞 C、N 营养化何是 25∶1 五、综述(10 分) 土壤何以是微生物生活的大本营?(2)内生菌根:a、结构:(以 VA 菌根 为例)植物根被 VA 菌根真菌感染后,根 的外部形态很少或几乎没有发生变化, 一般肉眼难以区别,有泡囊、丛枝、外 生菌丝、内生菌丝、孢子和孢子果。 b 、功能:增加根圈的范围,有利于根 系对水分和养分的吸收;能够与有利于 植物的微生物共生,使根系受益;某些 内生菌丝能提高植物的抗病性。24、举例说明微生物在自然界物质循环 中的作用残留量大以氮素循环为例:微生物在氮素循环过 程中主要环节中的作用: (1)大气分子态氮被固定成氨(固氮作 用),例如根瘤菌和豆科植物根的共生 体的固氮作用,以便形成有机氮。 (2)氨被植物吸收利用,合成有机氮进 入食物链(同化作用),例如外生菌根 扩大了植物根系的吸收面积,利于氨和 其他养分的吸收。 (3)有机氮被分解释放出氨(氨化作 用),例如好热性放线菌在堆肥的高温 补充笔记上的题: 阶段将蛋白质氨化;尿素细菌水解尿素 20、影响微生物的生长和代谢的环境因 产生氨;嗜几丁质杆菌分解几丁质并产 子有哪些? 氨 (1)温度(2)水分及可给性(3)氢离 (4)氨被转化为硝酸(硝化作用)又可 子浓度(pH)(4)氧气和氧化还原电位 被同化为有机氮,例如硝化细菌中的亚 (5)辐射(6)化学杀菌剂和抑制剂 硝酸细菌推动氨转化为亚硝酸,硝酸细 21、微生物间的相互关系有哪些类型? 菌的亚硝酸氧化酶系统催化亚硝基氧化 (1)互生关系(偏利关系、协同关系) 为硝基。 (2)共生关系(3)对抗关系(竞争、 (5)硝酸被还原为分子态氮返回大气 拮抗、寄生、捕食) (反硝化作用),例如假单孢菌在低浓 22、固氮根瘤的结构及形成过程: 度的 KNO3 条件下的反硝化作用占优势, (1)结构:a、无限型根瘤:根瘤表皮 而 KNO3 浓度高时,芽孢杆菌则占优势。 和皮层,分生组织,含菌组织,微管束,26、比较说明产能的三种方式: 细胞间隙 (1)发酵作用――底物水平磷酸化: b、有限型根瘤:与无限型根瘤相 a、氧化不彻底(电子供体和受体都是有 比,不含分生组织 机物),只释放部分能量,大部分能量 (2)形成过程:a、感染和侵入线的形 仍然贮存于有机物中。 成 b、根瘤原基的形成 c、原基发育成根 b 、不需氧(O2)下,转化物质的形态 瘤 并将底物中的化学能转移产生到 ADP 分 23、外生菌根、内生菌根的结构与功能 子上形成 ATP。 (1)外生菌根:a、结构:菌根真菌的 (2)有氧呼吸――氧化磷酸化: 菌丝在寄主植物的营养根表面形成一个 a、化合物氧化脱下的电子经电子传递 紧密交织的菌套,在根的皮层细胞间形 链,最终将它们交给氧,生成水。 成哈蒂氏网,但菌丝一般不伸进细胞的 b、有氧条件:有机物彻底氧化并放出贮 内部。 存在有机物中的大量能量。 b、功能:扩大寄主根系的吸收面积;增 (3)厌氧呼吸――氧化磷酸化: 加对磷元素和其他元素的吸收利用;能 a、 合物脱下的氢和电子经电子传递链 化 产生生长激素和抗生素;增强寄主植物 交给有机氧化物的作用(没有分子氧参 的抗逆性(极端温度、湿度、pH) 四.名词解释 5.影响微生物生长的主要因素有_营养 1. 生长:生物个体物质有规律地、不 物 质 _、 _水的 活度 _、 __温 度 _、 _pH__ 可逆增加,导致个体体积扩大的生物学 过程。 和__氧__等。 第六章 微生物的生长繁殖及其控制 6.实验室常见的干热灭菌手段有 热空 繁殖:生物个体生长到一定阶段,通过 一.是非题 气灭菌 _和_ 火焰灼烧 _;而对牛奶或 特定方式产生新的生命个体,即引起生 1. 细菌分裂繁殖一代所需时间为倍增时 其他液态食品一般采用 _ 超高温 _灭 命个体数量增加的生物学过程。 间。 × ) ( 菌 , 其 温 度为 __135~150℃ _ , 时 间为 5. 防腐(Antisepsis):在某些化学物质 2. 在群体生长的细菌数量增加一倍所需 __2~6 秒 _。 或物理因子作用下,能防止或抑制霉腐 时间为代时。 × ) ( 7.通常,放线菌最适 pH 值的范围为 微生物在食品等物质上的生长的一种措 3.凡是影响微生物生长速率的营养成分 __7.5~8.0__,酵母菌的最适 pH 范围为 施。 均称为生长限制因子。 × ) ( __4.0~5.8__, 霉菌的最适 pH 范围是 化疗(Chemotherapy): 指利用具有选择毒 4.分子氧对专性厌氧微生物的抑制和制 __3.8~6.0__。 性的化学物质对生物体内部被微生物感 死作用是因为这些微生物内缺乏过氧化 8. 进行湿热灭菌的方法有__巴氏消毒法 染的组织或病变细胞进行治疗,以杀死 _ 氢酶。 × ) ( _、_煮沸消毒法_、_间歇灭菌法_、_常 或抑制组织内的病原微生物或病变细 5.一切好氧微生物都含有超氧化物歧化 规加热灭菌法__和_连续加压灭菌法_。 胞,但对机体本身无毒害作用的治疗措 酶。 √ ) ( 9. 杀灭或抑制微生物的物理因素有__温 施。 6.在最适生长温度下,微生物生长繁殖 度__、_辐射作用__、_过滤__、__渗透 6.消毒剂:可杀死微生物,通常用于非 速度最快,因此生产单细胞蛋白的发酵 压__、_干燥和___超声波__等。 生物材料的灭菌或消毒。 温度应选择最适 生长温度。 × ) ( 10.现代实验室中研究厌氧菌最有效的 防腐剂:能杀死微生物或抑制其生长, 7.分批培养时,细菌首先经历一个适应 三大技术是__厌氧罐技术___、__厌氧手 但对人及动物的体表组织无毒性或毒性 期,此期间细胞处于代谢活动的低潮, 套箱技术__和__享盖特滚管技术___。 低,可作为外用抗微生物药物。 11.一条典型的生长曲线至少可分为__ 8.抗代谢物(Antimetabolite):有些化合 所以细胞数目并 不增加。 × ) ( 8.最适的生长繁殖温度就是微生物代谢 延缓期_、__对数生长期__、__稳定生长 物在结构上与生物体所必需的代谢物很 的最适温度。 × ) ( 相似,以至可以和特定的酶结合,从而 期__和__衰亡期___四个生长时期。 9.最低温度是指微生物能生长的温度下 12. 试列出几种常用的消毒剂如 __红汞 阻碍了酶的功能,干扰了代谢的正常进 _ 限。最高温度是指微生物能生长的温度 __、_石炭酸__、_醋酸__和__碘酒__等。行,这些物质称为抗代谢物。 上限。 √ ) ( 13.抗生素的作用机理有__抑制细胞壁 热致死时间:在一定温度下杀死所有某 _ 10.通常一种化合物在某一浓度下是杀 合成__、_破坏细胞质膜__、__作用于呼 一浓度微生物所需要的时间。 菌 剂 , 而 在 更 低 的 浓 度 下 是 抑 菌 剂 。吸链以干扰氧化磷酸化__和__抑制蛋白 10.致死温度:能在 10 分钟内杀死某种 ( √ ) 微生物的高温界限称为致死温度。 质和核酸合成__。 二.填空 14.获得纯培养的方法有: 稀释平皿分 致死时间:在某一温度下杀死细胞所需 1.测定微生物的生长量常用的方法有_ 离法 、 平皿划线分离法 、 单细胞分 的最短时间称为致死时间。 _ 指利用某种方法杀死物体中包 测 体 积 _ 、 _ 测 干 重 _ 、 _ 测 蛋 白 质 含 量 _ 离 法 和 运 用 选 择 性 培 养 基 分 离 等方 11. 灭菌: 括芽孢在内的所有微生物的一种措施。 和_测 DNA 含量_。 而测定微生物数量 法。 变化常用的方法有_直接计数法_、 间接 15.阿维菌素的杀虫机理主要是由于在 灭菌后的物体不再有可存活的微生物。 _ 计数法_、_比浊法_和_膜过滤法_;以生 它的作用下,虫体内的 γ-氨基丁酸 增 消毒:指利用某种方法杀死或灭活物质 理指标法来测定微生物的方法又有_ 呼 多。该氨基酸对昆虫或螨的神经系统能 或物体中所有病原微生物的一种措施。 五.选择题 吸强度_、_生物热_、_耗氧量_和__酶活 产生作用,使昆虫麻痹死亡。 性_等。 16.抗代谢药物中的磺胺类是由于与 1.下列抗生素作用机制中,干扰蛋白质 2.影响微生物代时的主要因素有_菌种 PABA 相似,从而竞争性与二氢叶酸合 合成的是( A ) _、 营养成份_、 温度_和_营养物浓度_。成酶结合,使不能合成 四氢叶酸 。 _ _ A 链霉素 B 青霉素 C 利福平 3.要获得细菌同步生长的方法主要有 三.请用连线将下列对应的抗代谢物连 D 两性霉素 (1)_机械方法_和(2)_环境条件控制 接起来: 1 2.发酵工业上为了提高设备利用率,经 a. 6-巯基嘌呤 常在 C ) ( 放罐以提取菌体或代谢产物。 技术_,其中(1)中常用的有__离心方 (1)叶酸 b. 对氟苯丙氨酸 _ A 延滞期 B 对数期 C 稳定期 法_、 过滤方法_和_硝酸纤维素滤膜法。 (2)嘌呤 4.连续培养与单批培养相比,其优点有 (3)苯丙氨酸辣 c. 磺 胺 末期 D 衰亡期 _高效_、_便于自动控制_、_产品质量稳 (4)胸腺嘧啶 d. 5-氟尿嘧淀 3.专性厌氧微生物是由于其细胞内缺少 _ e. 5-氟胸腺嘧啶 ( D ) ,从而不能解除分子氧对细胞的 定_和_经济节约_;而缺点主要是_菌种 (5)尿嘧淀 退化_,其次是_易遭杂菌污染_。控制连 答 案 ( 1 ) ――c (2)――a (3)――b 毒害。 A BOD B COD C NOD D SOD 续培养的方法有___恒化连续培养__和 _ (4)――e (5)――d _加),接受氢和电子的无机氧化物 NO3 22N O 2 、 S O 4 、 S 2O 3 和 C O 2 等 。 b、最终产物为 CO2 和水,能量不如有氧 呼 吸 多 , 生 成 ATP。恒浊连续培养_。 (×) 4.在化学消毒剂中,通过凝固蛋白作用 的结果。 6.准性生殖可使同种生物两个不同菌株 杀菌的是( C ) A. 新洁尔灭 B. 乙醇 C. 甲醛 D. 拮抗 的体细胞发生融合,且不以减数分裂的 5.微生物分批培养时,在延迟期( B )方式而导致低频率的基因重组而产生重 ( A. 微生物的代谢机能非常不活跃 B. 组子。 √ ) 菌体体积增大 C. 菌体体积不变 D. 菌 7.用青霉素浓缩放线菌营养缺陷型的原 体体积减小 理是在基本培养基上,野生型因生长而 6.化学消毒剂( D )是能损伤细菌外 致死,缺陷型因不生长而存活,从而达 膜的阳离子表面活性剂 到浓缩目的。 √ ) ( A. 福尔马林 B. 结晶紫 C. 漂白粉 D. 8.当基因发生突变时,由该基因指导合 成的蛋白质中氨基酸的顺序必然发生改 新洁而灭 7.下列抗生素作用机制中,抑制细胞壁 变。 × ) ( 合成的是( D ) 二.填空 A 利福霉素 B 四环素 C 两性 1.证明核酸是遗传物质的三个经典实验 霉素 D 青霉素 是__肺炎双球菌的转化实验__、_T2 噬 8.下列抗生素作用机制中,损伤细胞膜 菌体感染实验__和__植物病毒的重建实 的是( B ) 验___;而证明基因突变自发性和不对应 A 井冈霉素 B 短杆菌素 C 氯 性的三个经典实验又是__变量实验_、 _ _ _ 霉素 D 灰黄霉素 涂布实验__和__影印实验__。 9.下列抗生素作用机制中,干扰病原蛋 2.质粒根据分子结构可有_CCC 型__、 ___OC 型__和___L 型__三种构型, 而根 白合成的是( C ) C 链 据质粒所编码的功能和赋予宿主的表型 A 井冈霉素 B 短杆菌素 效应,又可将其分为__F 质粒___、__抗 霉素 D 灰黄霉素 10.下列抗生素作用机制中,阻碍核酸 性质粒__、__产细菌素的质粒_、___毒 合成的是( A ) 性质粒__、__代谢质粒___、__降解质粒 A 利福 霉素 B 四环素 C 两性 _和___隐秘质粒__等类型。 霉素 D 青霉素 3.检测质粒常用的方法有___提取所有 11.实验室常规高压蒸汽灭菌的条件是 胞内 DNA 后电镜观察__、__超速离心_ ( C ) 和___琼脂糖凝胶电泳__。 A 135℃―140℃,5―15 秒 B 72℃、4.不同碱基变化对遗传信息的改变可分 15 秒 C 121℃,30 分钟 D 100℃,为__缺失_、__添加___、__易位___和__ 5 小时 倒位__四种类型,而常用的表型变化的 12.使用高压锅灭菌时,打开排汽阀的 突变型有__营养缺陷型__、__抗药性突 _ 目的是( D ) _ 变型__、 条件致死突变型_和_形态突变 A 防止高压锅内压力过高,使培养基成 型___ 分受到破坏 5.基因自发突变具有的特性为__非对应 性__、__稀有性__、__规律性__、__独 B 排尽锅内有害气体 C 防止锅内压力过高,造成灭菌锅爆炸 立性__、_可诱变性__、___遗传性_和__ D 排尽锅内冷空气 可逆性__。 6.根据 F 质粒的不同情况可有__F-菌株 第七章 微 生 物 遗 传 一.是非题 __、__F+菌株__、__ F`菌株__和__Hfr 1.营养缺陷型微生物在 MM 与 CM 培 菌株_四种菌株。 养基中均能生长。 × ) ( 7.普通性转导的基本要求是_具有能偶 2.5-溴尿嘧啶是以碱基颠换的方式引 尔识别宿主 DNA 的包装机制并在宿主 起基因突变的。 × ) ( 基因组完全降解以前进行包装__,它可 3.在制备酵母原生质体时,可用溶菌酶 能出现的三种后果是__形成转导子__、 破壁。 × ) ( __流产转导__和__转导失败_。 4.所谓转导子就是带有供体基因的缺陷 8.紫外线照射能使 DNA 相邻碱基形成 __嘧啶二聚体_,从而导致 DNA 复制产 噬菌体。 × ) ( 5.饰变是生物在环境条件改变时表现出 生错误,用紫外线诱变微生物后应在__ 来的一种表型变化,它是生物自发突变 红光或暗处___条件下进行,以防止__光复活__现象的产生。 9.细菌基因转移的三种方式为__接合 __、__转导___和___转化___。 10. 进行自然转化的必要条件为___建立 感受态的受体细胞__和__需要外源游离 DNA 分子__。其特点为_对核酸酶敏感 __、__不需要活的 DNA 给体细胞__、__转化效 率取决于转化 给体菌和受 体菌之 间 的 亲 源 关 系 ___ 和 __ 质 粒 的 自 然 转 化 效率比较低___。11.原核生物的基因调控系统是由一个 操纵子和它的___调节基因__所组成的, 每一操纵子又包括__结构基因__、__操 纵基因__和__启动基因___。 12.微生物菌种保藏的原理是在__干燥 _、__避光__、__缺氧_、_缺乏营养物质 __和_低温_等环境条件下,使其处于代 谢不活泼状态。 13.菌种可保藏在__-196__℃的液氮或 __-70__℃的干冰低温冰箱中。 14.准性生殖过程可分为___菌丝联结 __、__形成异核体___、__核融合____和 _体细胞交换和单倍体化__四个阶段。 三.名词解释 1.遗传(inheritance) 亲代与子代相 :似,即 生物的上一代 将自己的一 整套遗 传因子 传递给下一代 的行为或功 能,它 具有极其稳定的特性。变异:指生物体在某种外因或内因的作 用下所引起的遗传物质结构或数量的改 变。 2.表型:指某一生物体所具有的一切外 表特征和内在特征的总和,是其遗传型 在合适环境条件下通过代谢和发育而得 到的具体表现。 饰变:指外表的修饰性改变,即指一种 不涉及遗传物质结构改变而只发生在转 录、转译水平上的表型变化。 3.基因组(genome) 一个物种的单倍 : 体的所有染色体及其所包含的遗传信息 的总称。 4.质粒(plasmid) :一种独立于染色体 外, 能进行自主复制的细胞质遗传因子, 主要存在于各种微生物细胞中。 转座因子(transposable element) :位于 染色体或质粒上的一段能改变自身位置 的 DNA 序列, 广泛分布于原核和真核细 胞中。 5.基因突变(gene mutation) :一个基因 内部遗传结构或 DNA 序列的任何改变, 而导致的遗传变化就称基因突变。 移码突变: 指诱变剂会使 DNA 分子中的 一个或少数几个核苷酸的增添或缺失, 从而使该部位后面的全部遗传密码发生 转录和转译错误的一类突变。 6.hisC-与 hisC+:分别表示组氨酸的营 养缺陷型和野生型。 7.strr 与 strs:分别表示对链霉素的抗 性和对链霉素的敏感性。 8.转导:通过完全缺陷或部分缺陷噬菌 体的媒介, 把供体细胞的 DNA 小片段携 带到受体细胞中,通过交换与整合,从 而使后者获得前者部分遗传性状的现 象。 转化:受体菌直接吸收了来自供体菌的 DNA 片段,通过交换与整合,从而获得 部分新的遗传性状的现象。 9.普遍性转导: 噬菌体可以转导供体 菌染色体的任何部分到受体细胞中的转 导过程。 局限性转导: 通过部分缺陷的温和噬菌 体把供体菌的少数特定基因携带到受体 菌,并与后者的基因组整合; 、重组,形 成转导子的现象。 10.基本培养基:仅能满足某些微生物 的野生型菌株生长所需要的最低成分的 组合培养基。 完全培养基:凡满足一切营养缺陷型菌 株营养需要的天然或半组合培养基。 补充培养基:凡只能满足相应的营养缺 陷型突变株生长需要组合或半组合培养 基。 11.基因重组:或称遗传重组,两个独 立基因组内的遗传基因,通过一定的途 径转移到一起,形成新的稳定基因组的 过程。 12.营养缺陷型(auxotroph) :野生型菌 株经诱变剂处理后,由于发生了丧失某 酶合成能力的突变,因而只能在加有该 酶合成产物的培养基中才能生长的突变 菌株。 野生型:指从自然界分离到的任何微生 物在其发生人为营养缺陷突变前的原始 菌株。 原养型:一般指营养缺陷型突变株经回 复突变或重组后产生的菌株。 14.接合:供体菌通过性菌毛与受体菌 直接接触,把 F 质粒或其携带的不同长 度的核基因组片段传递给后者,使后者 获得若干新遗传性状的现象。 转染:指用提纯的病毒核酸去感染其宿 主细胞或其原生质体,可增殖出一群正常病毒后代的现象。 合二为一的极其紧密的一种相互关系。 15.重组 DNA 技术:是指对遗传信息的 7.拮抗:一种微生物通过产生特殊代谢 分子操作和施工,即把分离到的或合成 产物或改变环境条件来抑制或杀死另一 的基因经过改造,插入载体中,导入宿 种微生物的现象。 主细胞内,使其扩增和表达,从而获得 寄生:一种微生物寄生在另一种微生物 大量基因产物或新物种的一种崭新的育 细胞中或表面,从后者取得养料,引起 种技术。 病害或死亡。 四.问答题 8.硝化作用:铵氧化成硝酸的微生物学 1.为什么微生物是遗传学研究的“明 过程。 星”? 反硝化作用:微生物将 NO3-还原成气 2.要检测环境或食品中是否存在化学致 态氮的过程。即硝酸盐的异化还原。 癌剂可用什么简便有效的方法?请试简 9.反硫化作用:厌气条件下反硫化细菌 述之。 将硫酸盐还原成为 H2S 的过程。 3. 什么是营养缺陷型, 筛选的一般步骤,硫化作用(无机硫的氧化) :含硫有机物 并举例说明如何检出缺陷型? 分解所生成的 H2S,以及土壤中的元素 4.什么叫原生质体融合?它的基本操作 硫或其它硫的不完全氧化物在微生物作 是怎样的?此法在育种工作中有何重要 用下被氧化成 SO42-的过程。 性? 10.富营养化:水体中 N、P 等营养元素 5.试比较 E.coli 的 F+、F-、Hfr 和 F`菌 大量增加,远远超过通常的含量,结果 株的异同,并图示四者间的联系。 导致原有生态系统的破坏,使藻类和某 6.Hfr × F- 和 F+ ×F-杂交得到的接合子 些细菌数量激增,其它生物种类减少的 都有性菌毛产生吗? 现象。 7.阐述基因工程的基本操作过程。 11.BOD:生化需氧量,或称生物需氧 8.试比较转化、转导、接合和原生质体 量,是表示水中有机物含量的一个间接 融合间的异同。 指标。 指在 1L 污水或待测水样中所含的 9.引起菌种退化的根本原因是什么?如 一部分易氧化的有机物,当微生物对其 何防止菌种退化? 氧化、分解时,所消耗的水中溶解氧毫 第八章 微生物的生态 克数。单位为 mg/L。 一.名词解释 COD:化学需氧量,是表示水中有机物 1.生态学:是一门研究生命系统与其环 含量的一个间接指标。 指在 1L 污水中所 境间相互作用规律的科学。 含的有机物在用强氧化剂将它氧化后, 2. 微生物生态学: 是生态学的一个分支,所消耗氧的毫克数。单位为 mg/L。 它的研究对象是微生物群体与其周围生 12.类菌体:在根瘤中根瘤菌失去细胞 物和非生物环境条件间相互作用的规 壁,形成肥大、有分枝的亚细胞器。 律。 菌剂(菌肥或生物肥料) :利用有益微生 3. 正常菌群: 生活在健康动物体各部位、物为植物提供有效养料和促进生长。 数量大、种类较稳定、一般能发挥有益 13.活性污泥:指一种由活细菌、原生 作用的微生物种群。 动物和其他微生物群聚集在一起组成的 4.条件致病菌:某些正常菌群中的菌在 凝絮团, 在污水处理中具有很强的吸附、 宿主的防御功能减弱时,趁机转移或大 分解有机物或毒物的能力。 量繁殖,成了致病菌的这类特殊的致病 生物膜:是指生长在潮湿、通气的固体 菌即称条件致病菌。 表面上的一层由多种微生物构成的粘 5.微生态制剂:是依据微生态学理论而 滑、暗色菌膜,能氧化、分解污水中的 制成的含有有益菌的洛菌制剂,其功能 有机物或某些有毒物质。 在于维持宿主的微生态平衡、调整宿主 14.TOD:总需氧量,指污水中能被氧 的微生态失调并兼有其他保健功能。 化的物质(主要是有机物)在高温下燃 6.互生:两种可单独生活的生物,当它 烧变成稳定氧化物时所需的氧量。 们在一起时,通过各自的代谢而有利于 DO: 溶氧量, 指溶于水体中的分子态氧, 对方或偏利于一方的生活方式。 。 是评价水质优劣的重要指标。 共生:两种生物共居在一起时,互相分 15.根际微生物:指一类主要以植物根 工合作、相依为命,甚至达到难分难解、系分泌的营养物质的源方能生长良好的 微生物。 环境中正常生长繁殖的极端微生物有__ 菌在不同阶段起作用: 初级发酵菌 、 根圈效应:植物根际对微生物数量、种 嗜热菌__、__嗜冷菌__、__嗜酸菌___、 氧化氢的甲烷产生菌 、 裂解乙酸的 类、活性的影响。在数量上常用根土比 __嗜碱菌___、__嗜盐菌___、__嗜压菌 甲烷产生菌 、 次级发酵菌 和 同 来表示。 型产乙酸菌 。 ___和__抗辐射菌_。 16.LD50:半致列剂量。在规定条件下,3.地衣是由___菌藻__共生或___菌菌 18.废气的微生物处理的主要方法可分 测定杀死供试昆虫数的一半所需制剂的 ___共生的最典型例子, 好氧性自生固氮 为 生物涤气器、滴滤池、生物滤池 浓度。 菌与纤维素分解菌生活在一起是___互 第九章 传染与免疫 17.根土比:根际微生物和非根际土壤 生___关系。 一.名词解释 中微生物的数量之比。. 4.磷循环包括__可溶性无机磷同化__、 1. 免疫: 生物体能够辩认自我与非自 18.氨化作用:含氮有机物通过各类微 ___不溶性磷溶解__及__有机磷的矿化 我,对非我做出反应以保持自身稳定的 生物分解、转化成氨的过程。 功能。 ___等 19.生物圈 Biosphere:地球表面进行及 5.发光细菌是一类___G-___、长有极 传统的免疫:机体抵抗病原微生物的能 其生命活动的有机物圈层。广义生物圈 生鞭毛的__杆菌__或___弧菌____, 兼性 力,即抗传染免疫。 包括生物及其所生活的非生命环境 厌 氧 , 在 有 氧 条 件 下 能 发 出 波 长 为 2. 病原微生物:或称病原体:指寄生 20.生物固氮:常温常压下,固氮生物 ___475~505__nm 的荧光。 于生物体(包括人)机体并引起疾病的 在体内固氮酶的催化作用下将大气中的 6.清水中营养物浓度很低,故清水中微 微生物。 分子态 N2 还原成为 NH4+的过程。 生物具有许多共同特征来与之相适应 疾病(disease):生物体在一定条件下, 二.是非题 如: 能在低营养浓度条件下生活 ; 可 由体内或体外致病因素引起的一系列复 1.土壤、水域和空气都是微生物的天然 运动 ; 某些淡水中细菌如有柄细菌具 杂且有特征性的病理状态,即称疾病。 生境。 ( × ) 有异常形态 ; 使菌体比面值增大 。 3. 传染(infection):又称感染或侵染, 2.真菌与藻类,根瘤菌与豆科植物之间 7.能量流的特点有 从低营养级流向高 是指外源或内源性病原体突破其宿主的 , 单向传递和能量贮存逐 三道免疫“防线”(指机械防御、非特异 的关系都是属于微生物与微生物共生。 营养级 渐减少 ,构成能量金字塔 。 ( × ) 性免疫和特异性免疫)后,在宿主的特 3.光合细菌(PSB)的颜色取决于辅助 8.生态系统发展成熟后在三个方面保持 定部位定植、生长繁殖或(和)产生酶 相对平衡,即① 生产者,消费者,分 及毒素,从而引起一系列病理生理的过 色素。 ( √ ) 4.条件致病对人体或动物体一定具有致 解者,按一定量比关系结合 。② 物 程。 质循环和能量流动协调通畅 。③ 系 4. 外源性感染:来源于宿主体外的感 病性。 × ) ( 5.好氧菌是肠道正常菌群的主体,尤其 统的输入和输出在数量上接近相等 。 染,主要来自病人、健康带菌(毒)者和带 是其中的拟杆菌类、双歧杆菌类和乳杆 9.硝化作用是一个严格好氧的过程,反 菌(毒)动、植物。 硝化作用则需要在 厌氧条件下进行。 内源性感染:当滥用抗生素导致菌群失 菌类等更是优势菌群。 × ) ( 6.地衣是菌藻共生或菌菌共生的典型例 10.生物固氧所必备的四个条件是 固 调或某些因素致使机体免疫功能下降 子,冬虫夏草是真菌寄生于昆虫而形成 氮酶、电子供体、电子载体 、能量 。时,宿主体内正常菌群引起的感染。 11.在固氮反应中,钼铁蛋白起 络合 5. 侵袭力:病原菌突破宿主防线,并 的一种名贵中药。 √ ) ( 7.民间制作的泡菜就是乳酸菌产生的乳 底物并催化底物 的还原作用,铁蛋白 能于宿主体内定居、繁殖、扩散的能力。 酸对其他腐败菌产生的拮抗作用才保证 在电子供体与钼铁蛋白之间起 电子的 6. 外毒素:主要是一些革兰氏阳性菌, 。 泡菜的风味、质量和良好的保藏性能。传递和活化作用 在生长过程中合成并分泌到胞外的毒 12.在自然界引起元素硫和无机硫化物 素。 ( √ ) 8.微生物是生态系统中的初级生产者, 氧化的真细菌主要有: 硫化细菌 、 内毒素:革兰氏阴性菌的于菌体裂解时 是有机物的主要分解者,是物质和能量 丝状硫细菌和 绿色及紫色硫细菌 。 释放细胞壁物质,主要成分是脂多糖。 13. 根瘤菌的三性是指 感染性 、 专 7. 类毒素:利用外毒素对热和某些化 的贮存者。 × ) ( 9.湖水的“水华”或海水中的“赤潮”是由 一性 和 有效性 。 学物质敏感的特点,用 0.3-0.4%甲醛处 于水体中可溶性磷酸盐的浓度过高,造 14.无限型生长根瘤结构包括 根瘤表 理,使其毒性完全丧失,但仍保持抗原 成水体的富集营养化而出现的一种大面 皮和皮层;分生组织 ; 含菌组织 ;性,这种经处理的外毒素为类毒素。 维管束 和 细胞间隙 等部分。 积环境污染现象。 √ ) ( 抗毒素:常用来预防注射。也可用类毒 10.在各种污水处理方法中,最根本、 15.根瘤的固氮量取决于: 根瘤数 ;素注射动物,以制备外毒素的抗体,称 有效和简便的方法就是利用微生物的处 每个根瘤中含菌组织体积而不是根瘤大 为抗毒素。 小 ;根瘤的寿命和含菌组织的大小 。8. 非特异免疫:是机体的一般生理防 理法。 √ ) ( 16.常用的污水处理的方法有 活性污 卫功能,又称天然免疫;它是在种系发 三.填空题 生物膜法 、 氧化塘法 、 厌 育过程中形成的,由先天遗传而来,防 1.在土壤中,微生物数量最多的是____ 泥法 、 卫任何外界异物对机体的侵入而不需要 细菌_____,种类最多的是____放线菌 氧消化法和土地处理法 五大类型。 2.能在高温、低温、高酸、高压等极端 17.在沼气发酵中由 5 个不同营养群细 特殊的刺激或诱导。 特异性免疫:机体在生命过程中接受抗 9. 补体存在于正常的___血清__和__体 原生生物界 、 真菌界 、 原核生物界 。 原性异物刺激,如微生物感染或接种疫 液__中,其化学成份为__蛋白质__,它 2. 细菌的分类单元分为七个基本的分 苗后产生的,又称获得性免疫。 被___抗原-抗体复合物__激活后具补充 类等级,由上而下依次为__界___、__门 9. 炎症:是机体受到有害刺激时所表 抗体的作用,其生物学功能有__溶解和 __、___纲__、__目__、___科___、__属 现的一系列局部和全身性防御应答,可 杀伤细胞__、_趋化作用_、__免疫粘附 ___、__种___。 以看作是非特异免疫的综合作用结果。 作用_、____中和病毒__和__过敏毒素促 3. 生物分类的传统指标为___形态学特 10. 抗原:是能诱导机体产生体液抗体 进炎症等作用__。 征___、___生理特征___和___生态学特 和细胞免疫应答,并能与抗体和致敏淋 10. 吞噬细胞的吞噬过程包括__趋化__、征___。 巴细胞在体内外发生特异结合反应的物 ___调理__、__吞入___和___杀灭___四 4. 形态学特征始终被用作微生物分类 质。 个阶段。 和鉴定的重要依据之一,其主要原因为 抗体:指机体在抗原物质刺激下所形成 11.干扰素都有__抑制病毒增殖活性 ___易于观察和比较___和____具有相对 的一类能与抗原特异结合的血清活性成 ___、 免疫调节活性 、 细胞分裂抑制 的稳定性___。 分称为抗体,又称免疫球蛋白。 活性 、 抑制肿瘤生长活性 和 改变细 5. 分类学的内容包括___分类__、___ 12.免疫原性:抗原在体内激活免疫系 胞膜生物学特性 等功能。 命名__和___鉴定____三部分, 目前进行 统,使其产生抗体和特异效应细胞的特 12.炎症主要症状表现为__红__、__肿 细菌分类和鉴定的重要参考书目是__ 性。 __、___痛___和___热___等。 《伯杰氏鉴定细菌学手册》__。 免疫反应性:或称反应原性,抗原能与 13.特异性免疫具有的特点为__获得性 6. 微生物分类和鉴定的特征包括__基 相对应的免疫应答产物(抗体及致敏淋 ____、__高度特异性___和___记忆性 因型特征__和__表型特征__,其中____ 巴细胞)发生特异结合和反应的能力。 14.免疫系统包括___免疫器官___、___ 基因型特征___对鉴定微生物的系统发 13.完全抗原:或称免疫原,具有免疫 免疫细胞___和___免疫分子___。 育有决定性作用,而___表型特征___可 原性和反应原性的抗原。 15.免疫细胞主要包括__淋巴细胞___、 作为判断亲缘关系的参考而且对以实用 不完全抗原:或称半抗原,只有反应原 ___粒细胞__、___肥大细胞___和___树 为目的的分类鉴定仍有重要价值。 性而没有免疫原性的抗原。 突起细胞___等,它们均来自骨髓多功能 7. __比较 DNA 碱基组成___和____进 二.填空 造血的__干细胞__。 行核酸分子杂交_____是目前通过直接 1. 病原体一般感染途径有___呼吸道感 16.体液免疫分子主要包括__抗体___、 比较基因组进行生物分类最常用的两种 染__、___消化道感染____、__创伤感染 __补体____和___细胞因子___;而____ 方法。 __、__接触感染__和_____垂直传播___。补体__和____抗体_分别是非特异免疫 8. 1978 年,Woese 等提出新的生物分 2. 病原菌或病原体的侵袭力由_吸附和 和特异免疫的主要体液成份。 类概念, 根据 16SrRNA 的碱基序列将生 侵入能力__、__繁殖与扩散能力___和_ 17.免疫应答的基本过程包括_ 感应阶 物清晰地划分为三原界,即 真细菌原 对宿主防御机能的抵抗能力__三方面组 段___、__反应阶段___和___效应阶段 界 、 古细菌原界 和 真核生物原界 。 成。 ___三个阶段。 9. 对微生物命定学名的表示方法分 双 3. 病原菌主要通过__透明质酸酶__、 18.在补体结合试验中,无溶血现象出 名法 与 三名法 两种。 __链激酶__、__链道酶__等的作用在宿 现称补体结合试验___阳性___,说明样 10.研究表明:当两个菌株 DNA 的非配 主内繁殖与扩散。 品中__有__抗原存在。 对碱基超过 10~20% 时, DNA-DNA 杂 4. 病毒感染的特点为__活细胞内寄生 19.抗体是由__B 细胞__合成并分泌的 交往往不能形成双链。 __和__基因水平感染__,病毒在宿主细 免疫球蛋白。 三.名词解释 胞内增殖,其后果可分为___杀细胞感染 第十章 微生物的分类与鉴定 2. (species nova, 新种 sp.nov 或 nov sp.) : ___、___稳定状态感染整合感染__三种 一.是非题 是指权威性的分类、鉴定手册中从未记 类型。 1.具有相同 G+C 含量的生物表明它们 载过的一种新分离并鉴定过的微生物。 5. 真菌的致病方式有__致病性真菌感 之间一定具有相近的亲缘关系。 × ) 3.培养物(culture):是指一定时

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