有高血压可以吃猪肝吗病人能吃大蒜吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-12-14 14:34 标签： 有高血压可以吃猪肝吗
怀孕妇能不能可以吃蒜吗-高血压能吃大蒜吗
适用人群&& 一般人均可佐餐食用，每餐1 —4瓣。&& 孕妇可以吃,注意不要过量,少量食用.&&& 蒜有较强的刺激性，会使酸分泌过盛。所以胃肠道疾病特别是、、十二指肠溃疡患者忌食，否则会引起腹痛。&&& 一般人不能过量食用蒜，过量食用会使口、舌、胃受灼，导致贫血。&&& 肝病患者不宜过多食用，肝病患者若过量食用，可造成肝功能障碍，使肝病加重。&&& 眼疾患者不宜过多食用，大量食蒜对眼睛有刺激作用，容易引起眼睑炎、眼。我国民间有“大蒜百利，惟害于目”的说法。&&& 心脏病、、尿病、头痛、咳嗽、患者不宜过多食用。&&& 发了芽的蒜食疗效果甚微。
营养食谱&&& 大蒜在烹调中主要用于调味，蒜苗、青蒜可以炒食也可以作配料。&&& 蒜本身不抗癌，它里面的大蒜素才有抗癌作用。食用最好捣成蒜泥，放在空气里15分钟以上，让它和氧气结合后产生大蒜素。
◇小知识：&&& 俗话说：& “吃肉无大蒜，营养减一半。”因此，吃肉的时候，别忘了吃几瓣蒜。&&& &&& 蒜最好生食，熟食会破坏营养价值。&&& 生蒜宜编辫置于阴凉通风处。可存储4个月。糖蒜可坛装或瓶装，避光防潮，在原卤汁中密封存放，最好1个月内食用完。腌制蒜不宜时间过长，以免破坏有效成分。&&& 优质大蒜用手掂量时有沉甸甸的感觉，捏蒜辩感觉丰满充实，同时干爽、无虫害、不抽薹、不开裂。
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吃大蒜真的能降血脂吗？
&&吃大蒜真的能降血脂吗？
&&& 大蒜对大家来说再也熟悉不过了，但有些人对大蒜的功效不是十分了解。据研究发现：大蒜具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效；主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以及钩虫、蛲虫等病症。 大蒜既可调味，又能防病健身，大蒜的杀菌作用可以说是所有食品中最好的，被人们称誉为&天然抗生素&。还有人说吃大蒜能降血脂，但对这一说法，有人持怀疑态度，吃大蒜真的能降血脂吗？
&&& 专家说：经过药理试验证明，大蒜含硫化合物，可以减少动物试验的胆固醇，并能有效阻止血栓的形成，也有助于增加动物高密度的脂蛋白。但动物试验是在长期大量饲喂的基础上的，如果让人吃出这样的效果，一天要吃一公斤大蒜，并且大蒜如果煮熟就没有降胆固醇的效果了。所以寄希望于吃大蒜降血脂是不太现实的。&
&&& 专家建议：朋友在吃降血脂药的同时，适量吃点大蒜是可以的，如可以在吃饭时吃一些大蒜，当然对身体有一定的好处。糖醋蒜在北方很多家庭都很受欢迎，好多人都知道醋一向被誉为血管软化剂，但糖不可多放，调味即可，最佳选择是红糖。
&&&& 专家提醒：吃大蒜时要注意量，不是吃得越多越好，大蒜吃多了会影响维生素B的吸收，大量食用大蒜还对眼睛有刺激作用，容易引起眼睑炎、眼结膜炎。另外，大蒜不宜空腹食用。
&&& 阅读延伸&&食用大蒜时须注意：（一般人都可食用）
&&& 1.大蒜辛温，多食生热，且对局部有刺激，阴虚火旺、目口舌有疾者忌食。
&&& 2.患有胃溃疡、十二指肠溃疡、肝病者忌用。
&&& 3.眼病患者在治疗期间，应当禁食蒜，否则将影响疗效.
&&& 4.同时大蒜不宜食用过多容易引起动火，耗血，有碍视力，有些长期过量吃大蒜的人，到了五六十岁，会逐渐感到眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等，这就是长期嗜食大蒜的后果，故民间有&大蒜百益而独害目&之说。
&&& 5.大蒜特别适宜肺结核、癌症、高血压、动脉硬化患者。
&&& 6.经常出现面红、午后低热、口干便秘、烦热等症状者忌食。
&&& 7.大蒜忌与蜂蜜同食。
&&& 吃大蒜真的能降血脂吗？阅读了以上内容希望对朋友们有所帮助！祝您健康快乐每一天！
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生吃大蒜对高血压患者有影响吗
健康咨询描述：
最近听医生讲座，老年人吃点大蒜对血管有好处，所以每顿饭就吃几瓣蒜，可我发现血压升上去了，以前没吃大蒜之前血压吃药很正常，可自从吃了大蒜，血压始终很高，是不是和吃蒜有关系
曾经的治疗情况和效果：
每天早上空腹吃一粒降压药，现在加一粒西药，血压仍然很高
想得到怎样的帮助：我想知道血压降不下来，是不是和吃大蒜有关系
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医生回复区
王医生医师
擅长: 擅长前列腺疾病，性功能障碍，男女性病皮肤病的治疗，
帮助网友：86142称赞：709
&&&&&&病情分析：&&&&&&1,目前高血压还没有特效药治疗,具体用药还是要看病人具体的情况.一般建议服用长效的降压药,ACEI类（如：依那普利）或者钙离子拮抗剂类（如：硝苯地平缓释片）.前者有较好的保护心血管的功能,难降型的高血压还可以加服利尿剂治疗.同时饮食治疗也很重要,&&&&&&指导意见：&&&&&&饮食上要禁酒,低盐（小于6克/天）低脂饮食,少吃动物脂肪及内脏,多吃粗纤维食物（如芹菜有很好的降压效果),新鲜的蔬菜,水果,情绪不要激动,适当的运动,充足睡眠和良好心态,定期监测血压变化。
疾病百科| 高血压
挂号科室：内科-心血管内科
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高血压(hypertensive disease)是一种以动脉血压持续升高为主要表现的慢性疾病，常引起心、脑、肾等重要器官的病变并出现相应的后果。按照世界卫生组织(Who)建议使用的血压标准是：凡正常...
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