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长期吃素好吗？长期吃素后果惊人长期吃素后果惊人 400人调查报告揭真相
[ ]导读：长期吃素好吗？长期吃素后果惊人。现在倡导素食主义，很多人以为吃素就是健康的生活方式，但是长期吃素好吗？下面介绍长期吃素的相关信息。
长期吃素好吗
长期吃素好吗
长期吃素好吗这个问题一直存在争议，不少人包括王菲、大S、李连杰、娜塔莉&波特曼等明星在内都是主张吃素的，而佛家吃素长寿的例子也层出不穷，但另一方面，不少专家指出长期吃素会导致营养不均衡，女性长期吃素更是会被各种疾病纠缠。
长期吃素的危害
长期吃素不利于健康：
在素食中，除了豆类含有丰富的蛋白质外，其他食物中的蛋白质含量都很少，且营养价值较低，无法满足人体日常所需的各种能量。长期素食，因蛋白质和脂肪摄入不足，不仅会营养失调，还会明显降低身体抵抗力，易患传染病，还会引发骨质疏松，容易骨折等。
女性更不宜长期素食：
尤其是对于女人来说，长期吃素，会使体内的碳水化合物、蛋白质、脂肪比例失衡，造成消化不良、记忆力下降、免疫力降低、内分泌和代谢功能发生障碍，最容易患贫血和肿瘤。此外，长期素食还会引起胃酸及消化酶减少，味觉降低，导致食欲不振。
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癌症病人长期吃素好吗
癌症病人长期吃素好吗
我得了肝癌，肝脏一直都在疼，差不多疼了半个月了，开始还只是轻微的疼痛，
我得了肝癌，肝脏一直都在疼，差不多疼了半个月了，开始还只是轻微的疼痛，可是后来就越来越疼，疼得饭都吃不下饭
我得了肝癌，肝脏一直都在疼，差不多疼了半个月了，开始还只是轻微的疼痛
共1条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：医师
专长：妇产科
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指导意见：癌症患者 在饮食方面应当注意口味要清淡，同时多食菌菇类，豆类，谷类，绿叶菜等食物，饮用鱼汤，鸡汤等提升白细胞， 切忌辛辣刺激性食物，烟酒要忌，霉变品，腌制品，海鲜等不要食用。
问宫颈癌术后五年，去年发现左锁骨上淋巴结转移，今天淋...
职称：医生会员
专长：中医科相关疾病
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病情分析： 宫颈癌容易转移到肺，肝，但是仅仅手术化疗治疗是不够的，手术不能改变产生宫颈癌的病因病机，只有手术化疗后通过中医来改变病因病机才不会复发。建议采用传统中草药联合可以替代化疗的现代中药治疗，提取自人参的稀有皂苷人参皂苷Rh2（护命素），意见建议：安全无毒副作用，能够与手术、放化疗联合，增效减毒，改善病人生活质量，延长生存期。含量为*最符合人体吸收
问长期吃素好吗？
职称：三级营养师
专长：糖尿病,痛风,帕金森病,肾功能衰竭,高血压
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健康指导：你好，天天吃素容易出现蛋白质营养不良、贫血等相关营养问题，如果您坚持素食，建议每日适当的多吃一些豆制品。
问身体正常，就是尿频。每晚都起几次。我长期吃素有？
职称：医生会员
专长：小孩呕吐。消化不良 闹肚子
&&已帮助用户：107233
病情分析： 你好，出现尿频，尿急，尿痛要注意泌尿系感染造成的可能，应该与尿道感染，肾盂肾炎等造成的炎症表现的可能，表现为排尿时少，不排要想要排的感觉。意见建议：首先要多喝水多排出对本病有帮助，药物用三金片加消炎药，如：阿莫西林等，有时间要查一下尿化验检查再调整用药，平时不吃辛辣、刺激的饮食，炒，炸，的都尽量不要吃。
问长期吃素对身体有危害吗?
职称：医师
专长：胃、十二指肠溃疡,面神经炎,低血压
&&已帮助用户：245428
指导意见：你说的情况吃素应该不会影响身体的健康，对于身体的蛋白质，脂肪，糖类在人体内都会相互转化的
只是经常是素食注意女性的合理补血，可以吃一些热量高的食物，素食在身体中可以起到很重要的作用，对于身体的净化，提高抗病能力有很好的作用，只是吃素食不会影响身体健康
问长期吃素会导致女性不孕吗
职称：医师
专长：慢性糜烂性胃炎,肝炎,习惯性便秘
&&已帮助用户：175784
病情分析： 这情况影响不大的，排卵期是容易怀孕的，排卵期第一天就是月经周期天数减去18天。排卵期最后一天就是月经周期天数减去11天。建议在来月经后的第十天上医院监测卵泡发育情况,若是卵泡发育很好则可以乘机同房受孕。
问胆囊萎缩与长期吃素有关吗？
职称：医师
专长： 古古怪怪
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胆囊萎缩与长期吃素没有关系。看看是不是胆囊炎引起的。
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癌症病人吃素存活率高
迪恩·奥尼士医学博士（Dean Ornish，M.D.）迪恩·奥尼士医学博士是加州索萨利托的非营利预防医学研究所的创始人和总裁，并担任西夫韦主席的职位。他同时是加州大学旧金山分校的医学临床教授。超过32年来，奥尼士博士所执导的临床研究率先表明，全方位的生活方式的改变，无需药物或手术治疗就可以开始逆转严重的冠心病。他曾获得多个奖项，包括加州大学伯克利分校国家公共卫生英雄奖、国际心血管学会对预防心血管疾病领域做出杰出贡献者颁发的扬·J. ·凯勒曼纪念奖、美国成就学会金盘奖以及和布雷服维尔合作组织现代和传统医学结合先驱奖等。自1993年以来奥尼士博士一直是克林顿总统和美国国会若干两党成员的顾问医师，他为白宫、戴维营及空军一号厨师提供健康烹饪的咨询（年）。他被列入医疗保健和医学名人录、美国名人录、世界名人录。奥尼士博士被《人物》杂志选为“1996年最有趣的人”，被时代杂志选为现代和传统医学结合方面100个名人之一，被生活杂志评为同时代五十位最有影响力的人物之一，还被福布斯杂志评为世界上七位最有力量的教师之一。饮食健康心得：1.吃植物性食物，它会使您感觉更好，它也会减少暴力，有助于减轻全球暖化，并留出更多的土地来为那些最需要的人种植粮食；这是最健康的饮食方式，既为您也为地球。2.即使是严重的心脏病也常常可以通过全面改变生活方式而逆转。这种生活方式包括以水果、蔬菜、全谷类、豆类、大豆为主的非常低脂肪的饮食——并加以很多的爱心和来自社会，包括互助小组的支持。3.大多数人都可以通过在营养方面做出越来越大的改变，实现他们的健康目标。如果小幅度改变饮食不足以降低您的胆固醇，那么更大的改变通常有效。想改变多少完全由您选择。4.当您向健康的方向过渡时，你很可能会变得更好看，感觉更好，减肥，并变得更强壮。人们有不同的需求、目标和偏好；最重要的是您的饮食和生活的整体方式。考德威尔B·艾索斯丁JR.医学博士（Caldwell B. Esselstyn Jr.，M.D.）二十三年前，克利夫兰医疗中心的乳腺癌特别工作组组长，普通外科医生考德威尔·B.·艾索斯丁JR.医学博士提到，他和他的同辈们在预防未来的无辜者患病方面什么都没做，这特别令人沮丧，因为目前的研究已经指出一个明显的罪魁祸首：美国的肥腻饮食，最有可能是导致心脏病和许多西方癌症的元凶，这些疾病在脂肪消耗要少得多地方是不常见的。艾索斯丁博士发表了超过150篇的科学论文。他在内分泌和乳腺疾病专科的手术专长被年“美国最好的医生年鉴”援引。1995年，他发表了遏制和扭转冠状动脉疾病严重患者病情的长期营养研究结果的标志性论文。同一项研究，在12年后增加了新的数据，使其成为该类型的一项跟踪时间最长的纵向研究。没有遵从素食的患者病情持续恶化。如今，20年后，那些一直保持着健康素食的病人依旧生机勃勃。饮食健康心得：1.在过去20年中帮助了我的病人的饮食改变同样可以帮助您。它可以使您免于急性心脏病发作。不要食用肉、禽、鱼或奶制品。相反，吃那些美味的各种蔬菜，豆类，全谷物和水果等。2.冠状动脉疾病是可以预防的。即使是病情正在发展中，其进展是可以阻止的，其不知不觉的恶化是可以逆转的。关键在于营养，特别是放弃美国式有毒的饮食并保持胆固醇水平远低于以前所建议的标准。3.植物性饮食习惯有一个益处可能您想不到：您未来的一生中再也不需要计算卡路里，也不用担心您的体重。4.植物性饮食不是什么极端的事，而是您能做到的最主流的事。对于数十亿的人，它是标准的饮食，而在这些人群中心脏病和许多种慢性疾病几乎从来没有听说过。5.所有的心血管系统介入手术都有着相当大的并发症风险，包括心脏病再发作、中风、感染，还有有些人会不可避免地失去感知。与此相反，植物性饮食的好处会随着时间而增加。遵从的时间越长，您越健康。约翰·麦克杜格尔 医学博士(John McDougall,M.D.)麦克杜格尔医学博士是一位医师和营养专家。他用纯素美食教授如何更加健康。三十多年来他一直在研究，写作和宣传营养对疾病的影响作用。和许多舆论领袖一样，麦克杜格尔医生发现经常有必要挑战当今被接受的知识，他是在传统医疗机构中首先提出采用素食可以扭转心脏病等疾病的医师之一。医学研究目前已证实这一说法的正确性。而且医生们正在渐渐地接受这个事实。麦克杜格尔医生是一些全美畅销书的作者，包括：《在麦克杜格尔计划：12天实现活力健康》《麦克杜格尔的医学论：一个反传统的第二意见》《麦克杜格尔最大减肥方案》《新克杜格尔食谱》《麦克杜格尔计划女人版》和《麦克杜格尔心脏健康方案》等。饮食健康心得：1.富含含硫氨基酸（蛋氨酸和半胱氨酸）的饮食相当于“喷火弹”（十分损害健康）。牛肉的蛋氨酸含量比斑豆高四倍还多，蛋类的蛋氨酸含量是玉米的四倍以上，鸡肉的蛋氨酸含量则比米饭的七倍还多，金枪鱼中蛋氨酸含量是红薯的12倍以上。2.溃疡不是由情绪紧张引起。胃酸的产生是为了消化那些存在于肉、禽、鱼、奶和奶酪中的蛋白质。低脂肪和高纤维的植物性饮食对胃壁比较柔和。3.膳食纤维缩短食物在胃肠道的停留，减慢热量的吸收，帮助减肥，并帮助预防糖尿病。膳食纤维只有在植物性食物中才有，牛肉、鸡肉、鱼类、贝类、鸡蛋、牛奶或奶酪里面没有。4.结肠癌是从息肉发展来的。采用典型西方饮食的人群中35%的人有结肠息肉。肉，脂肪，缺乏水果、蔬菜和膳食纤维是造成息肉的主要原因，进而引发结肠癌。5.植物性饮食是维持消化道的食道和胃健康的最理想饮食。刘承恩（Liu Chengen）医师中国高级时令养生技师、中医师，专门研究气候变化对人身心健康产生的影响。刘医师对中国古代医学经典《黄帝内经》等有很深的研究，并以之为指导行医多年。通过结合气候、吃素食和医学，使人体的免疫系统功能得到有效的提高。饮食健康心得：1.吃素食是自然给人类的合理安排。素食由植物种子和蔬菜、水果组成，它们有勃勃的生机。例如：种子可以发芽，蔬菜和水果可以再生。2.现代医学发现，人的身体偏碱性，而素食多为碱性物质，吃素食有利于为细胞供给酸碱度相适的营养。3.动物被杀害后，其尸体内存留许多毒素。这些毒素对人的健康是不利的。素食能减少动物毒素的吸收。中国传统医学提倡人们吃蔬菜、水果、全谷和豆类食物有深层次的道理。4.根据气候，我选择不同的蔬果的品种。遇到引起人身心燥热的气候，我会选择茄子、冬瓜、黄瓜、白菜、萝卜、芹菜、生菜、莲藕、苦瓜、梨、苹果、桔 子、猕猴桃、西瓜等等；遇到引起人身心寒凉的气候，我会选择辣椒、胡椒、肉桂、南瓜、茴香、柿子椒、山楂、桃、荔枝、甜橙、杏、樱桃、木瓜等等。5.蒸素菜优于炒菜，因为蒸菜会保全更多的营养。6.我有很多患癌症的病人，坚持吃素食、顺应气候。这有助于他们和健康人同等质量的存活。源自：
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癌症患者饮食的六大误区
来源：放心医苑网
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“大夫，病人需要忌口吗？”，“可以吃辣的吗？”，“有人说得肿瘤吃的越好肿瘤长得越快”等，诸多此类问题经常困扰着病人，也让门诊医生头疼不已，那么到底癌症病人的饮食该不该有这么多顾虑，目前有哪些常见误区总结如下，希望能帮助癌症患者。　　误区1&
“大夫，病人需要忌口吗？”，“可以吃辣的吗？”，“有人说得肿瘤吃的越好肿瘤长得越快”等，诸多此类问题经常困扰着病人，也让门诊医生头疼不已，那么到底病人的饮食该不该有这么多顾虑，目前有哪些常见误区总结如下，希望能帮助癌症患者。误区1吃得越有营养，肿瘤会长得越快？门诊经常碰到很瘦的病人，以素食为主，很少吃肉和蛋之类的食物，病人或家属会说：“有朋友说得了肿瘤不能吃太营养的食物，否则会导致肿瘤变大，所以我们不让吃肉？”，甚至有时候一些医生也会这样要求病人限制饮食，但实际上肿瘤细胞的生长跟病人吃多少营养并无关系，癌细胞直到人死亡前，都在抢夺正常细胞养分，即使病患，癌细胞照样增长，饥饿只会让病人身体消耗的更快，加速疾病恶化。根据美国癌症协会研究的结果，癌症病患饮食热量至少应增加20%，且目前无证据显示人体增加养分，会使癌细胞成长更快，反而有许多病患因养分充足而长期存活。做为消化肿瘤科的医生，在临床工作中对病人的营养也是关注最多，营养状况好的患者在对治疗的耐受性和预后方面都明显要好于营养状况差，消瘦的患者。癌细胞可以“饿死”的说法是完全没有科学根据的。误区2癌症患者治疗过程中继续变瘦是必然的，不必太在意？癌症患者在治疗中体重继续下降的原因一般有以下几个方面：1.接受放射、化疗时，会因为副反应如：口腔、，食欲不佳导致体重下降；2.癌细胞与正常细胞争抢营养，病体对抗肿瘤消耗体力；3.食道、胃等消化系统的癌症影响养分吸收。在这个过程中，体重与病人的治疗效果有很大关系，一般来说治疗如果有效，肿瘤得到控制的情况下，即使有一些副反应，但在副反应消失后体重会很快恢复，尤其是消化系统肿瘤，这种表现尤其明显；在治疗过程中如果病人体重下降一定要考虑原因，治疗的副反应引起的则需要通过一些方式减轻不良反应，增加耐受；如果是因为消化道肿瘤影响吸收，则可以通过在正常饮食的基础上，补充肠内营养剂等，提高营养成分摄入。研究显示50%患者在确认罹癌时体重都已下降，肿瘤细胞影响人体代谢，变瘦是必然，但是治疗时给予搭配适当营养支持，对改善病人身体状况，提升存活率大有帮助。误区3肉类会助长癌细胞，吃素比较好？很多病人或家属相信“吃鱼、鸡肉、牛肉等对身体不好”，这些信息的获取一般来自于网络、某些病人或朋友，而且相对于专业医生的话，病人和家属更愿意相信这些非正规途径得来的信息，越是流传的他们越是相信，例如有些手术后病人，相信鱼肉、鸡肉等是“发物”，会引起伤口不愈合，所以术后长时间吃素食，造成热量、优质蛋白质摄入不足，组织细胞修复的必须成分不足而引起伤口不愈合，同时免疫力持续下降还会增加感染机会。因此提醒广大患者“肉类不会加速肿瘤癌细胞生长”，吃素癌友除多吃各种蔬菜水果，更要补充全谷、豆类、蛋、奶，均衡饮食，这样可以帮助机体尽快恢复健康。误区4癌症患者饮食尽量清淡，最好少吃油腻？均衡的营养摄入才是维持身体健康之本，即使清淡饮食，也要需要补充其他机体必备的营养元素，而油脂中含有人体必备的脂肪酸，好的油脂例如橄榄油、苦茶油等不饱和脂肪酸高的油脂，含omega-3脂肪酸的鱼类，还有坚果等，癌症患者应多摄入，对提升免疫力很有帮助。误区5癌症患者忌食“辛辣”等食物
医生还经常会被问及“得了癌症是不是就不能吃辣的了？”，可能很多医生往往会习惯性的给患者肯定的答案，但实际上这些回答往往是缺少根据的，国内很多地方吃辣已经成为习惯，然而并没有在肿瘤的发病率、死亡率等方面高于其他地区，而吃辣会刺激肿瘤生长加速更是没有任何根据，辣只是人的味觉，和酸甜苦等并无特殊差别，很多病人只有吃辣食物才有食欲，而得了肿瘤之后，因为这样误解，则被要求完全忌口，这样一来，肿瘤本身以及放化疗都会引起食欲减退，再改变吃辣饮食习惯，往往会让病人更加没有食欲，这样对病人的康复也就没有任何好处。误区6只要能打营养针，吃不下也没关系？很多病人住院后会要求医生给输营养液，认为静脉补充几天营养，身体就会更好，不吃都没关系，而实际上，人体肠道的营养来源主要是靠食物进入肠道吸收的，如果长时间不进食，肠粘膜就会萎缩，引起肠道菌群失调，从而也易感染，因此只要能吃，就一定要尽量通过正常方式摄入营养成分，补充的方式可以用肠内营养制剂进行。静脉给予脂肪乳氨基酸等营养成分，往往很难为人体吸收，更多是以能量形式消耗掉，甚至普通的点滴，还不如喝运动饮料更能补充体力。即使是医疗用完整营养素(碳水化合物、氨基酸、脂肪乳剂、电解质、维生素、微量元素)，可维持改善病危、无法进食的病人营养代谢，但也不宜长期使用。总的来说，肿瘤患者因为本身的消耗以及治疗带来的影响，对营养的摄取相对于健康人群要求更加细致，营养一方面要有侧重，另一方面也更需要均衡，切不可因为一些流传的说法而对患者饮食给予限制，如果病人和家属对于营养方面有疑问可以咨询正规医院专业的营养师。（责任编辑：jbwq）
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