聊城市哪个中学内让卖里脊肉饼加盟呢

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-10-08 08:29 标签： 里脊肉饼小吃车费用
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哪里可以学做里脊肉饼
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准备时间：30分钟-1小时
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
蚌埠&不在线
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里脊肉饼--是我们蚌埠这一道街头小吃。
街头巷尾早晚都会有卖的，是孩子最爱的一种美味。
香酥的面饼夹着飘散着孜然香的肉片，咬一口满嘴留香，越吃越上瘾。
不过现在外边的的卫生实在让人不放心，只要肯花点时间，在家一样可以做出好吃的街头小吃---里脊肉饼。
胡椒粉1·5g
辣椒粉适量
孜然粉适量
1.里脊肉切薄片加入盐，糖，料酒，淀粉，胡椒粉拌均匀，再加入炸鸡粉，吉士粉腌拌1-2个小时。
2.面粉加入酵母清水和成面团发酵好备用。
3.再次揉均匀。
4.把面团擀成长方大片。
5.在上面刷上一层香油。
6.然后上下三折叠。
7.在左右折叠，像叠被子一样。
8.再次把面团擀成长方大片。
9.然后卷成长条。
10.切成等份小段。
11.每一分两边封口捏紧整理成小圆球。
12.轻轻擀成圆饼依次做好全部。
13.然后盖上保鲜膜醒置15分钟。
14.平底锅稍到一点油放入圆饼。
15.一面定型后翻面。
16.直到两面金黄饼熟即好。
17.锅中油烧热放入肉片炸至
18.炸制金黄取出放在吸油纸上吸出油份。
19.撒上适量的辣椒粉和孜然粉拌均匀。
20.取一个小饼放入油锅中炸至金黄取出。
21.把饼放在吸油纸上吸出油份。
22.把面饼划开。
23.取一张生菜放上炸好的里脊肉。
24.然后夹入面饼中即可食用。
里脊肉要提前腌制入味，这样炸好的里脊肉才会有味道。
吉士粉如果没有，也可不用加不影响味道。
最后面饼也可不用炸制，直接加入里脊肉一样好吃。
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