辣椒新品种中原第一辣椒栽培技术术

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-10-02 04:18 标签： 辣椒栽培技术
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保护地辣椒新品种引进与栽培技术研究
辣椒是我区保护地栽培的主要蔬菜种类之一,但品种类型较少.为不断丰富我区辣椒品种,改善辣椒品质,有效提高辣椒产量,近年来,我所从湖南蔬菜所引进4个品种,筛选出适合我区栽培的湘研11号、湘研13号两个微辣型辣椒品种;又从四川、辽宁、中国农科院、陕西等地引进部分辣椒品种并和西藏当地品种进行品种比较和栽培试验,筛选出攀峰、川椒A2两个品种.
作者单位：
西藏自治区蔬菜研究所
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辣椒种植技术
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还剩 5 秒&剖析郑椒十一号丰产培育技术 - 农业技术推广论文
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摘要：介绍了郑椒十一号的特征特性，并从适时播种定植、培育壮苗、晒种、定植、田间管理、采收、病虫害防治等方面介绍了郑椒十一号的高产栽培技术，以期为该品种的推广种植提供指导。
关键词：黄皮辣椒；郑椒十一号；高产；栽培技术
郑椒十一号是郑州市蔬菜研究所选育的黄皮辣椒1代杂交新品种，该品种通过近些年的示范推广，在河南、安徽、广东、山东等地表现良好，特别受到喜种黄皮辣椒地区农民的欢迎。
郑椒十一号辣椒属中早熟品种，开花节位10～11节，连续坐果能力强，果色黄绿，果实为粗羊角形，果长20～28cm，果宽3.5cm，果肉厚0.3cm，单果重50～80g，味辣；据农业部农产品质量检验测试中心（郑州）检测，郑椒十一号含水分90.94%，每100g鲜果含Vc为105mg，可溶性总糖占2.78%，品质佳，抗病性强，产量为60～75t/hm2。适合日光温室、大中小棚春保护地栽培、春露地及大棚、温室秋延后栽培。现将郑椒十一号辣椒的栽培技术介绍如下。
一、适时播种、定植
根据不同的栽培方式，要选择适宜的播种期及定植期。中原地区日光温室早春茬栽培，10月育苗，2月中旬定植；大小拱棚栽培，阳畦10月育苗，温室12月上旬育苗，3月上中旬定植；露地栽培，1月中下旬育苗，4月中旬定植；秋延后栽培7月上中旬育苗，8月下旬至9月上旬定植。
二、培育壮苗
定植时幼苗要求生长健壮，无病虫害，叶片肥厚，叶色浓绿，根系发达，有50%以上苗子现蕾，苗高20cm左右。育苗工作应注意抓好以下几点。
播种前将种子摊在簸箕内晒1～2d，对增强种子活力，提高发芽率、发芽势，加速发芽和出苗有显著效果。还兼有一定的杀菌消毒作用。如是陈种子播种，播前一定要晒种，其效果尤为显著。
2.2种子消毒和浸种
种子消毒主要是为了杀死附着在种子表面的病菌，是防病的重要措施，通常和浸种结合进行，可用以下方法进行消毒。
2.2.1热水浸种消毒法。把种子徐徐倒入50～60℃的热水中，边倒边搅拌，水温降至30℃停止搅拌，然后再浸种4～6h即可催芽。
2.2.2药液消毒法。用药液进行浸种消毒前，应先将种子放在清水中浸泡5～6h，然后再用药液浸泡，从药液捞出后用清水反复冲洗干净即可催芽。①防治病毒病：用10%磷酸三钠溶液，或2%氢氧化钠溶液，或高锰酸钾200倍液浸种20min。②防治炭疽病、细菌性斑点病：放入1%硫酸铜溶液内浸5min，也可用福尔马林（40%甲醛）100倍液浸种10～15min。③防治炭疽病、早疫病等：用1%次氯酸钠浸泡5～10min。④防治疮痂病、青枯病：用200mg/L的农用链霉素浸种30min。
2.3避免苗床带菌
要采用肥沃无病新床土育苗，如用老床土须进行灭菌，方法是苗床用70%敌克松或90%乙磷铝1.5g/m2左右喷雾，然后用薄膜盖床闷2～3d，揭膜后2d待药气散尽即可播种。
2.4采取措施应对不良的育苗环境
冬春育苗要注意提高床温，防止恶劣天气冻伤幼苗。夏季育苗，要注意遮阳，避免强光曝晒，以减轻病毒病的发生；还要做好防雨措施，这是夏季育苗能否成功的关键。
2.5及时分苗，注意炼苗
当苗子长到2叶1心时，要及时分苗。冬春季保护地育苗，在定植前10～15d要加强低温锻炼，使秧苗能适应定植后的环境条件。
辣椒适宜土层深厚、富含有机质的土壤，其根群主要分布在30cm以内，故需深翻30～40cm，有利于根群的生长。前茬腾茬后要及时深耕晒垡。郑椒十一号辣椒增产潜力大，一定要施足底肥。结合整地，施腐熟有机肥75～105t/hm2，过磷酸钙750kg/hm2，硫酸钾450kg/hm2作底肥深翻细耙，整平种植地块，起垄定植。无论保护地或露地都要覆盖地膜垄栽，行距50cm，株距25～30cm，栽5.25～7.50万株/hm2，一穴双株定植。
四、田间管理
4.1中耕和水肥管理
辣椒为多次采收果菜，生育期较长，为保证生育期有充足的营养，除施足底肥外，还必须多次追肥。定植缓苗后应及时追施提苗肥，促进发棵。定植初期要勤中耕，少浇水，以利提高地温，促进根系发育。结果期肥水勤攻以发挥高产潜力。门椒采收后，每次随水冲施尿素105～150kg/hm2，防止植株早衰。进入盛果期，应结合浇水施腐熟人粪尿或尿素3～4次，每次用尿素300kg/hm2。并在叶面喷施400倍的尿素及500倍的磷酸二氢钾溶液。浇水要防止大水漫灌，保护地栽培如有条件可使用滴灌浇水。雨季要注意及时排水，防止田间积水，以减轻病害的发生蔓延。
保护地栽培要特别加强通风散湿，棚温28℃以上时要放风，在棚的两端及中部都要有风口，以利均匀放风。
4.3防止落花落果
保护地栽培为提高坐果率，可用生长素或防落素处理。
4.4植株调整
保护地栽培，植株生长旺盛，要吊枝或搭支架防止倒伏。并及时去掉门椒以下的所有侧芽、侧枝，以减少不必要的养分损耗，并利于通风透光。辣椒坐果后，有的果实易被夹在枝干分杈处，受枝干夹挤后易变形。可在下午枝干发软时，将其拨离分杈处。
五、病虫害防治
要注意及时防治各种病虫害。除靠轮作和加强通风排湿等技术措施外，对疫病可用25%瑞毒霉可湿性粉剂800倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷洒防治；枯萎病可用3.2％恶甲水剂（克枯星）600倍液或12％绿乳铜乳油500倍液灌根，每株灌对好的药液400～500mL；病毒病可用0.1%硫酸锌、20%病毒A等喷洒防治；疮痂病可喷洒新植霉素倍液、72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂或硫酸链霉素4000倍液防治。发现蚜虫时，及时喷施蚜虱一遍净进行防治。棉铃虫和烟青虫用2.5％功夫乳油5000倍液、2.5％天王星乳油3000倍液、10％菊马乳油1500倍液喷治。螨类用73％克螨特乳油2000倍液、25％灭螨猛可湿性粉剂1000倍液喷治。
门椒及早期果要尽量早采，以免坠秧，同时，疏去已变硬、无发展潜力的小僵果和畸形果；中后期果可达到商品成熟度再摘，以提高产量和品质。如青果价低，红果价高，也可延迟采收部分红果上市。
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