父母如何鼓励孩子从小就喜爱吃蔬菜呢
　　孩子不像大人，不管吃什么都不会挑剔。挑食也不是孩子的错，很多成人也爱挑食呢。孩子，尤其是幼儿对蔬菜的抗拒、排斥似乎成为一种定律。但是，就算不想吃，也不得不摄入足够量的蔬菜，用来确保身体的健康成长。所以，父母为孩子吃蔬菜而伤透脑筋的事从来都不罕见。如何逆转这类局势？并且，如何鼓励孩子从小接触并接受呢？
　　父母要以身作则
　　父母以身作则也很关键，包括处理孩子拒绝的技巧、提高自身能力、父母对信念及目标的坚持履行。
　　通常孩子在4岁时，会表现出对蔬菜排斥的最高峰。在鼓励孩子频繁接触蔬菜，以及分辨什么是安全健康之后，事态将呈现良性发展。父母的影响，也会成为孩子味觉的指标。
　　理解孩子
　　孩子时常会表现恐新（害怕新事物），而成年人也会面对&杂食者的困境&：问题是，人类需要吃多种食物用来保持健康与茁壮，但也有很多食物，通过我们的味觉告诉我们很可能有毒。所以，避免苦味是一种与生俱来的习性－其结果导致了孩子抗拒蔬菜。
　　同时，孩子对于甜食和甜味有着天生的喜好，这也许跟他们需要能量有关。他们会在相对偏迟一点儿的时间发掘对咸味的态度，大约在4个月的阶段。
　　让孩子适应蔬菜的味道
　　但是，宝宝同样需要发展对酸味和苦味的适应及喜爱。在一些蔬菜当中－包括花椰菜、西兰花和甘蓝，混合了苦味与酸味的化合物，进而形成了它们的&健康&成分。
　　幸运的是，大多数孩子、父母都比较信任关于饮食方面对与错的信息来源，以及对食物的供应方。可也有麻烦的时候，尤其当爸爸妈妈面对因为不肯吃蔬菜而大发脾气的小家伙时，该怎么办？
　　拓宽孩子的口味
　　来自澳大利亚和英国的研究人员发现了让孩子吃蔬菜的方法。该研究包括了一组4－6岁有恐新表现的儿童，显示出，在长达两周的时间里，让孩子频繁接触蔬菜，约八至九次及以上，结果相较于刚刚接触该类蔬菜的孩子来说，参与研究的儿童们明显对蔬菜表现出更大的喜爱与接受。
　　研究人员同时为孩子提供了非食品奖励品尝。比如，每当一个孩子愿意尝尝蔬菜，便颁发给他一块图章。这种奖励赋予了积极的强化，并实现孩子的自我成就。
　　坚持的重要性
　　在幼儿的早期，接受并习惯吃蔬菜，对他们的健康、体重、免受慢性疾病都有着极好的管理作用。所以，千万不要放弃。
　　作为父母，帮助孩子从小就接触多种蔬菜，享受愉悦的用餐环境及氛围，包括借鉴爸爸妈妈的饮食习惯，都对孩子有着显著的指导及影响。不可否认，有时爸爸对健康的态度相对忽视，所以，多留心自己的膳食结构，以及在孩子面前的表现，包括坚持为孩子树立正面、积极的榜样。
《父母如何鼓励孩子从小就喜爱吃蔬菜呢》摘要：键，包括处理孩子拒绝的技巧、提高自身能力、父母对信念及目标的坚持履行。 通常孩子在4岁时，会表现出对蔬菜排斥的最高峰。在鼓励孩子频繁接触蔬菜，以及分辨什么是安全健康之后，事态将呈现良性发展。父母的影响，...： ◇
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2016学年第1学期小学生第3周菜谱
发布日期: 09:13:49&&&来源:蒸淀小学
青浦区小学生营养午餐菜谱（8元A套）
2016学年第一学期
营养参考值
星期一9/12
小排110g 小年糕30g
碳水化合物
番茄140g 鸡蛋40g
卷心菜110g
榨菜肉丝汤
榨菜10g 肉丝5g
星期二9/13
鸡翅根50g*2只
碳水化合物
芹菜80g 豆腐干20g 肉丝20g
老黄瓜140g
萝卜小排汤
白萝卜15g 小排15g
星期三9/14
菠萝古老肉
里脊肉80g 菠萝50g 彩椒10g
碳水化合物
粉丝（干）25g 肉末20g
紫菜1g 鸡蛋10g
参考价格为青浦菜场和超市中一周前的零售价，学校可根据实际情况参考比对。
配送公司供货不足时，一周内菜谱可对调。
食堂每月底结算如有余款，可给学生加吃水果或乳制品，并在菜谱中公示。
（菜单中水果和乳制品并非强制每周必须一次，学校可根据用款和水果质量调整，如两周一次等）
菜单中，香菇、黑木耳、黄芽菜为湿重，紫菜、虾皮为干重。
冰冻产品要去掉冰块的重量，按实际菜品重量计算。
上海市青浦区蒸淀小学&& 版权所有&&
地址：青浦区练塘镇蒸淀社区欧风路388号&& 电话： 021-
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发布者：郑州市金水区新柳路小学
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“做能言善辩的小学生”辩论会活动
一、活动背景
语文的学习重在培养学生听说读写的能力，其核心是学生的思维能力，通过辩论的形式培养学生能言善辩、能说会道，可以有效地培养学生的思维能力和语言表达能力。其次，高年级的学生，思维的活跃使他们开始关注周围的人和事，他们会仔细研究和分析自己提出的假设，对事物充满批判精神。辩论会活动很受这个年龄段学生的欢迎，对于提升综合能力大有益处。
二、活动目的
1、通过活动，提高学生语言表达能力和逻辑思维能力。
2、指导学生学会倾听他人发言，尊重他人发言权利。
3、引导学生多种角度分析事物，初步培养辩证思维。
三、活动时间
四、活动过程
（一）谈话引入，激发兴趣。
1、同学们，你们看过辩论赛吗？是否领略过辩论的魅力？我们将开展一次辩论会，让大家就困惑的问题展开辩论，比一比谁是能言善辩的小能手！
2、请学生观看新加坡《狮城舌战》片段，了解辩论的流程，激发学生兴趣。
3、学生谈谈感受。在谈论中，老师引导学生认识到，在辩论正要注意独立思考，多角度思考问题，善用资料阐述自己观点。
（二）讨论交流，自主选题。
1、辩题的内容自于学生， 请学生们讨论后自己把要辩的题目写到黑板上。
2、集体筛选，删去重复的辩题，修改不当的语句，添加需要讨论的辩题。
整理如下：
（1）看电视利大于弊，还是弊大于利？
（2）玩电脑好处多还是坏处多？
（3）人类应该砍树吗？
（4）玩魔方好不好？
（5）吃零食利多还是弊多？
（6）家庭作业要不要布置？
（7）同学们该不该看漫画？
（8）我们该大量生产汽车吗？
（9）同学们课余时间该报补习班吗？
（10）电脑时代还要不要练字？
（11）长得胖好，还是长得瘦好？
（12）独生子女好，还是家有兄弟姐妹好？
（13）男生聪明，还是女生聪明？
（14）家长该不该打孩子？
3、全班同学集体参与，学生六人一组，自由组合，教师适当调整人员，小组自选辩论内容。
（三）明确程序，充分准备。
1、教师介绍程序，学生明确各个环节。
①主持人宣布本组辩题。
②正反方各辩手陈述自己的观点,限时2分钟
③正反方自由辩论，轮流发言，每人限时 2分钟标志，
④正反方一辩总结陈词。
⑤主持人总结。
2、采用自我推荐的方式选出3——4名主持人，轮流主持，教师提前培训小主持人，发挥示范作用，提醒主持人注意开场、中场、总结时语言表述。
3、学生围绕辩题查阅资料，多角度收集信息。小组分工合作、及时沟通，做好赛前准备，一周后参加辩论赛，教师及时了解学生准备情况，提供适当的引导和帮助。
（四）积极参与，体验过程。
1、布置好教室和黑板，空出辩论会的场地，桌子摆放合理。
2、按顺序各组进入会场，主持人掌握辩论的进程。主持人总结后，教师根据学生的表现，适当点评。
3、观众拿好纸笔，选出“优秀辩手”“优秀团队”。
（五）总结活动，颁发奖状。
1、学生谈感想，集体交流这次辩论会带给自己的收获。
2、“最佳辩手”获奖感言。
3、选出的最佳辩手准备参加决赛。
五、活动效果
这次活动，全员参与，综合锻炼，效果很好，学生兴趣浓厚，家长也极为支持。活动中，提高了学生们的语言表达能力、逻辑思维能力、团队合作能力等，学生们大致懂得看待任何一件事情都要学会独立思考，远离片面，要多个角度、全面地、用发展的眼光去看待事物。同时，学生懂得了倾听的重要性，除了能够抓住关键信息，也是对别人的尊重，即便是观点不一致，也要学会耐心地听别人把话说完，即：“我不同意你的观点，但是我尊重你发言的权利”，在回应对方的时候要选择礼貌和智慧的方式，既把问题越辩越明，也让对方愉快接受。
六、注意事项
1、发挥学生的自主性，辩题确定、小组的选择、小组的分工等，都尊重学生的意见，老师注意适时引导。
2、语速抑扬顿挫，流畅富于激情，可以提前训练。
3、注意倾听，陈述观点时不重复，抓住对方要害，直接回答，有理有据，针对辩题正面交锋。
4、注意提前示范，做到文明礼貌，尊重他人，举止得体。
5、全班同学担任评委，评出“优秀辩手”和“优秀团队”。
6、选的优秀辩手可以多一些，进行第二轮辩论，这对于提升优秀学生的能力大有好处。
“我的神秘欢乐伙伴”主题队会活动
一、活动背景
作为独生子女，大多学生总是享受着“被服务”的快乐，少有机会为别人做事，自然也难以体会到为他人服务的愉悦。创造条件、开展活动，让学生学会换位思考，体验助人之乐，有利于学生健康快乐地成长。
二、活动目的
1、体验帮助他人的快乐，具有主动助人的意识。
2、掌握“给别人带来快乐”的方法，提高交往的能力。
3、在班级形成良好氛围，同学关系更加友好融洽。
三、活动时间
四、活动过程
（一）激趣，明确活动程序。
1、同学们，我们这周将开展一个有意思的活动“我的神秘欢乐伙伴”，大家猜一猜这个活动会怎么开展？
2、学生自由发言，猜测活动的形式。
3、老师宣布活动程序。
（二）抓阄，确定欢乐伙伴。
1、教师把全班同学的名字写在小纸条上，折起来，放在透明的盒子里，采用抓阄的方式进行。
2、全班同学排队到台上抽取纸条，要求遵守活动规则——保守秘密，不告诉任何同学自己抽取的名字。
3、老师再次强调活动规则，一周内悄悄地为欢乐伙伴做让其开心的事情，下周进行交流，比一比谁能猜出自己的欢乐伙伴。
4、讨论交流，可以通过哪些方式让自己的伙伴保持欢乐。
（三）谈话，了解活动进展。
1、一周的时间内，教师要通过观察，了解学生为自己的伙伴做了哪些令其快乐的事情。
2、通过个别谈话，了解活动进展情况，鼓励学生方式多样，积极热情，真诚相待。
3、及时总结表扬，提醒和引导其他同学选择有效的方式参加活动。
（四）交流，汇报个人感想。
1、自由交流，汇报一周内自己为伙伴做了哪些事情，自己的欢乐伙伴有什么反应。
2、猜测自己的欢乐伙伴是哪位同学，谈谈自己的快乐感受。
3、老师请猜测正确的两位伙伴上台，摆一个友好的造型，大家为他们鼓掌，教师给他们拍照留影。
4、教师总结，希望同学们记住“让别人因为我的存在感到幸福，让我因为别人的幸福感到快乐”。
五、活动效果。
此次活动，形式新颖，带有神秘色彩，受到了学生们的欢迎和家长们的支持。在一周的时间里，学生们有双重身份：“接受者”和“给予者”，作为“接受者”，随时迎接被关爱的惊喜；作为“给予者”，想尽办法让对方获得快乐。提高了孩子们主动助人的意识和与他人交往的能力，懂得站在别人的角度考虑问题，学生关系更加融洽，在班级中形成了团结友爱的良好氛围。
六、注意事项
1、提前把学生的名字打印出来，裁成小条，让学生折好，做好准备。
2、抓阄之前，一定要郑重宣布规则，尤其要做到“保密”，如果把抽到的名字告诉别人，将会退出活动；抓阄时，提醒学生不要因为过于激动而“暴露”；抓阄后，还要再次强调规则问题，这是活动顺利开展的保证。
3、为了避免表达方式单一，注意通过讨论，给学生们提供“让对方保持快乐”的多种形式，鼓励学生敢于创新。
4、一周内，教师注意监控，观察和个别交谈不可忽略。
5、一周后的交流很重要，教师要多强调“送人玫瑰手有余香”的愉悦感受，激发学生们自主地去给别人带来欢乐。
6、最后的总结，可以采用合影的方式，也可以适当发小奖品进行鼓励。
“爱我中华，巧拼地图”活动
一、活动背景
三年级下册语文练习一要求：弄清我国各省、市、自治区的简称的基础上背诵简称歌，理解带有简称的句子。如果采用传统的教学方式，也能达到教学目的，但是学生兴趣不浓、印象不深。采用拼图大赛的方式，学生兴趣浓厚，教学效果很好。
二、活动目的
1、通过拼图大赛，熟悉省、市、自治区的简称，理解带有简称的句子，激发热爱祖国之情。
2、通过拼图大赛，手脑并用，提高竞争意识，提高思维能力和动手操作能力。
三、活动时间
四、活动过程
（一）学习课本中的内容“简称歌”。
1、出示中国地图。帮助学生对中国地图有一个整体认识，即中国地图像一只傲然挺立的雄鸡。
2．借助地图了解我国有34个省、市、自治区和特别行政区。
3．了解我国各个省份简称
（二）布置“拼图比赛”活动事项。
1、本次比赛由学生全员参加，使用的拼图尺寸统一，要求边拼边说出简称，以完成时间长短来确定名次。
2、每天练习，一周后初赛，初赛中选出12名同学一周后进入决赛。
（三）全员参加，进行初赛。
1、全班共八组，1、3、5、7组拼，2、4、6、8组监督。比赛前，请一位同学当记录员，一位同学当计时员。参加比赛的同学将拼图取出，放在桌上，打乱顺序，老师宣布比赛“开始”，边拼边大声说出简称，拼图结束后举手起立以示完成，记录员和计分员做好统计。
2、确定进入决赛的十二名同学。
（四）进入决赛，选出优秀选手。
1、全班同学做评委，注意听选手说出简称，记录每个选手的时间。
2、12位同学分为四个组，每组三人，到讲台上拼图，选出前五名同学。
（五）总结活动，颁发奖状。
此次活动开展得很成功，同学们不但了解和学会了如何正确使用中国地图，还能记住简称、轮廓和地理位置熟记于心，收获很大。
五、活动效果
本次活动形式活泼，也很有挑战性，学生们兴致盎然，积极参与。两周的时间里始终保持着拼图的热情，课间也多次练习。通过决赛，选出了一部分优秀生，在一分钟之内快速拼图并说出简称，在竞争中掌握了知识，增强了自信，提高了动手能力，同时培养了学生热爱祖国辽阔疆域的情感。
六、注意事项
1、统一拼图的尺寸，中号很适宜。太大了不方便在课桌上拼。
2、一周练习的过程中，及时询问学生完成时间，让学生产生竞争心理。
3、初赛和决赛，事先选择小裁判，准备好计时器或手表、手机等计分工具。
4、初赛和决赛间隔一周，是为了让优秀生继续练习，初赛后不要当场决赛。
“迎六一、品美食、讲礼仪、重健康”自助餐主题队会活动
一、活动背景
为了让同学们过一个有意义的节日，留下美好的记忆，开展“迎六一、品美食、讲礼仪、重健康”活动。
二、活动目的
1. 通过活动培养学生集体就餐礼仪，健康的饮食习惯。
2、通过参与食品的加工制作，进一步了解各类食品的分类及营养等科学知识。
3、培养学生学会赞美，即使提出建议，也要说话婉转，考虑对方的感受。
三、活动时间
半天时间。
四、活动过程
（一）师生谈话交流，引出活动。
六一节就要到了，咱们将开展“迎六一、品美食、讲礼仪、重健康”自助餐活动，相信大家通过自己的努力给大家带来好吃的菜品，并向同学们介绍做菜的过程，在品尝菜品中相互欣赏、彼此鼓励、共同成长。
（二）对学生提出要求，做好准备。
1、积极参与，记清做菜的步骤，从菜名、原料、做法等方面来介绍，也可以自己安排推销台词，比一比谁有创意，谁的语言表达能力最强，谁最会做“广告”！
（三）发放《家长联系卡》，家长配合。
联系卡内容如下：
1、和孩子一起做一样菜，不要过于包办哦！让孩子体验体验，会很快乐的！
2、做的菜荤素皆可（不要做鱼），如做鸡翅、排骨等尽量切小块儿，额外也可以带水果（洗好、切好），量稍微大一些，让孩子感受和朋友们相互品尝的快乐。
3、考虑到卫生情况，请尽可能在六一节（周三）早晨做菜，家长辛苦啦，但是孩子会很高兴的！小提醒：六一节的早饭可以稍微少吃一些，别吃得太饱哟！
4、孩子要带两个饭盒两个勺子（不带筷子），大饭盒盛菜，盒子侧面贴好标签，写上孩子的名字和菜名（字大一些）。小饭盒空着，两个勺子一个公用，一个自己用。另外带餐巾纸、湿巾、中等塑料袋两个（一个盛饭盒，一个放垃圾）。
5、特别提醒：孩子可以带矿泉水或空杯子在教室喝水，禁止带奶、饮料等。
6、肠胃不好的孩子请您及时跟老师说一声，提醒孩子不要吃得太多。
（四）开展自助餐活动。
1、早晨来到桌子拉好，靠近四周成为环形，规定好行走方向，方便学生文明取菜。
2、学生把饭菜摆好，注意分为“素菜区”、“荤菜区、“水果区”。
3、全班同学轮流“介绍菜品”。
4、教师提出就餐要求：
①讲究文明，品尝美食的时候重在“品”，文明取食，文明品尝，温文尔雅，细嚼慢咽，不要大声喧哗，更不能嘴里含着饭菜大呼小叫。
②讲究卫生，争取不掉食物，即使掉了及时捡起，一起来维护教室卫生。
③多多赞美。不要因为自己的喜好，对别人的菜品头论足，而是以赞美为主，即使提出建议，也要说话婉转，考虑对方的心情哦。
（五）总结本次自助餐活动。
同学们在这次活动中表现很好，祝大家过一个快乐的六一节。
五、活动效果
活动中，每一个同学都进行了精彩的推销，为自己的饭菜做足了广告，赢得了同学们的阵阵掌声！在排队取食的时候，大家表现得温文尔雅，文明守纪，心中有他人，言行讲礼仪；在品尝的时候，能够细嚼慢咽，仔细品味，珍惜食物，心怀感恩；活动结束以后，大家一起收拾教室，打扫卫生，齐心协力，最短时间内恢复了教室的整洁和秩序。
六、注意事项。
1、活动前的《家长联系卡》要发放，这个活动只有家长的支持才能开展顺利。
2、关于礼仪的教育要在活动前、活动中、活动后强调。
3、桌子的摆放要注意，学生们取食的时候只有一个方向，设好进口和出口。
4、学生介绍菜品的时候要关注学生表达时是否语言流畅、层次清晰。
5、取食的时候让女生先取，做到“女士优先”，男生要有绅士风度。
6、食品没有吃完请学生带回家，注意卫生和节约。