幼儿园教案 不吃变质的如何判断食物变质

安全教案:食品保质期_幼儿园中班安全教案
& 安全教案:食品保质期
安全教案:食品保质期
执笔人:章琼艳活动目标:1.&&&& 产生了解食品保质期的愿望,感知在保质期内食用食品的好处。2.&&&& 试着读出保质期,并能比较清楚地表述自己的探索与发现。3.&&&& 初步了解食品保质期的意义,知道应该在保质期内食用食品。活动准备:有包装的食品若干种。活动过程:1.&&&& 谈话导入:――提问引出主题:今天老师的身体有点不舒服,肚子有点疼。你们知道这是怎么回事吗?昨天我喝了一瓶牛奶,谁知道这是一瓶过期的牛奶,所以,老师的肚子到现在还疼呢。你们知道什么叫过期牛奶吗?――幼儿讨论后,出示牛奶盒,幼儿认读盒子上的时间。――教师小结:盒子上的时间叫食品保质期,如果我们吃了过期的食物,就会不舒服、会生病。2.&&&& 观察感知保质期。――提出要求:哪些食品有保质期呢?这里有许多食品,找找看。――幼儿寻找、探索、发现。――幼儿带着自己找到的食品集中交流。提问:你找到了什么食品的保质期?在食品的什么位置找到的?怎么读食品上的保质期?――引导幼儿归纳小结:一般情况下,饮料的保质期在瓶口上,盒装食品的保质期在盒子底部,袋装食品的保质期在口袋边上……3.&&&& 将食品按保质期的长短归类。――提问:食品的保质时间是不是一样长?有什么不一样?哪些食品的保质期很长、哪些食品的保质期很短?为什么不能吃过期食品?――幼儿充分讨论后,教师小结:食品保质期有长有短,我们要看清食品保质期,不吃过期食品,保护自己的身体。――幼儿将自己手中的食品按保质期长短分别送到相应的地方。4.&&&& 共同品尝食品。时间:xx年4月13日
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  活动目标:
  在活动中教师引导,让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性,提高幼儿自我保护意识。
  活动过程:
  一、活动导入
  1、带领幼儿随着儒灵童歌曲做律动。
  2、带领幼儿向孔夫子行三鞠躬礼仪。
  二、新授课程
  1、&听&提问导入:小朋友你见过五颜六色的蘑菇吗?请听《蓝蘑菇,红蘑菇》。
  2、安静听《儒灵童》故事,情境导入。
  教师提问:宝宝豆豆和萌萌喝了美味的蘑菇汤为什么会哭?
  故事总结:宝宝豆豆和萌萌到山上采蘑菇,他们把颜色漂亮,形状特别的蘑菇先煮了吃,可是他们的小脸蛋都变了颜色,原来都是有毒的蘑菇。小朋友们在日常生活中我们一定要记住不能随便的乱吃东西。
  3、&看&动画提问导入:乱吃东西会带来危险吗?
  4、认真看《儒灵童》动画,启发思考,教师提出如下问题:
  (1)妈妈为什么不愿意给宝宝买路边摊的食物?
  (2)宝宝为什么会肚子痛?
  (3)儒灵童告诉我们吃东西时应该注意什么?
  5、幼儿有疑问可再次观看动画,老师根据本班级幼儿共性特征及个体差异,对动画进行暂停或播放,结合剧情节点,在幼儿已有经验上进行选择性互动提问教学。
  教师总结: 小朋友们,吃东西时要注意安全和卫生,不然会生病。大街和路边摊上的食物特别不卫生,有灰尘、细菌、不能吃;不把有危险的东西放在嘴巴,不随便乱吃东西,你们能做到吗?
  三、图谱演示,判断对错教师出示两张图片让幼儿判断对错。
  教师看图总结:小朋友在吃东西之前一定要先询问大人,吃了有危险或不干净的食物就会像图中的小朋友一样肚子痛还要去医院打针吃药,我们要学宝宝做听话的好孩子。
  四、游戏互动,巩固主题名称:乱吃东西有危险准备:各种食物的图片(如果冻、街边小吃、小摊)以及一些不正确的吃东西的行为图片。
  规则:教师将所有图片放在一个神秘袋子里,请幼儿拿出一张图片,并说一说图片内容,说说这些食物能否吃应注意事项等等。例如:小朋友一边走一边喝水,容易呛到。游戏结束后,教师针对游戏进行小结。
  五、活动延伸,主题内化(1)带领幼儿唱读《儒灵童》儿歌。
  (2)督促幼儿不随便将玩具、积木放进嘴里,以防危险。
  (3)和家长联系,习惯养成延续至家庭中落实。
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&  幼儿园食品安全教育教案   活动目标:   1.初步了解&三无食品&、过期食品、,知道吃了这些食品会危害身体健康。   2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。   3.在生活中增强食品安全认识,提高自我保护能力。   活动准备:   1.活动课件。   2.食品若干、牛奶若干。   活动过程:   一、了解三无食品。   1.(PPT第一页)你们看,这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)2.教师:原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结:对了,如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下,这样会让我们的身体保持健康。   3.教师:懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话,)4.教师:懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)5.教师:原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服,你们知道什么是三无食品吗?   6.教师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮助幼儿了解其含义。   7.教师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8.教师播放路边小摊、小贩的视频,小结:三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见,小朋友最好不要去路边摊上购买食品。   二、学习选购食品的方法及了解过期食品。   1.教师:我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)2.教师:老师带来了一段录像,请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)3.教师:叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示)4.教师:老师给小朋友准备了牛奶,请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)5.教师:你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)6.教师结合牛奶介绍过期食品。   7.教师:原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌,你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!   三、尝试选购安全的食品。   1.我们小朋友知道了选购食品的方法,懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?   2.教师:懒羊羊还在生病了,去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)教师小结:你们都是会关心别人的好宝贝。   3.教师:你们看,我们教室中就有很多的食品,请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊,挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。   4.教师:谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)5.互相检查验证挑选的结果,如果有错及时纠错。   6.给懒羊羊送礼物,分享礼物。(PPT懒羊羊家)活动延伸:   1.家园共育:和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。   2.知识拓展:了解一些有机食品、绿色食品。
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