广西南宁酸菜鱼哪里有学酸菜鱼粉的,我想去学然后回来我这边开

|7月31日 13:26 &...次浏览 &信息编号: &&课程学费:1000元培训类型:&学校名称:南宁登高峰美食小吃培训公司联系人:李师傅地址:&-&&友爱路8号金之岛城市广场(妇幼医院对面)私信:联系:(南宁)联系时,请一定说明在百姓网看到的,谢谢!见面最安全,发现问题请举报上课地点:友爱路8号金之岛城市广场(妇幼医院对面)肠粉起源于广州,早在清代末期,广州街头上就已经听到&&卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。早期肠粉的制作是在大网筛子上铺一块白布,将磨好的米浆浇在白布上,隔水蒸熟成粉皮,再在粉皮上放上馅料,卷成猪肠形,置于盘上,淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。由于现在人的工作节奏比较快,肠粉也由当初复杂的制作过程演变成今天的简单快捷式的操作流程,现在在广东的大街小巷随处可见抽屉式肠粉机的身影,由于制作速度快,味道鲜美,价钱便宜,而且营养丰富所以在广东十分畅销,成为一道大众化的美食。
肠粉的利润分析
...肠粉起源于广州,早在清代末期,广州街头上就已经听到&&卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。早期肠粉的制作是在大网筛子上铺一块白布,将磨好的米浆浇在白布上,隔水蒸熟成粉皮,再在粉皮上放上馅料,卷成猪肠形,置于盘上,淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。由于现在人的工作节奏比较快,肠粉也由当初复杂的制作过程演变成今天的简单快捷式的操作流程,现在在广东的大街小巷随处可见抽屉式肠粉机的身影,由于制作速度快,味道鲜美,价钱便宜,而且营养丰富所以在广东十分畅销,成为一道大众化的美食。
肠粉的利润分析
一份肠粉的成本:米浆0.2元,鸡蛋0.6元,加上酱汁、青菜等辅料0.3元,水、电、煤气费0.1元,成本一共是1.2元 。而一份肠粉的售价在3到5块不等,如果以加鸡蛋的肠粉售价5元为例,那么一份肠粉净赚3.8元。每天只算卖出100份,净赚380元,月收入达11400元,再减去店面或摊位租金1000元,那么月纯收入也有10400元。
卷粉和肠粉很适合做小本生意,因为设备简单,不需要多大投入,刚开始创业基本上也不需要租门面,找个人流大点的地段(如菜市场、十字路口、小区门口),摆个小摊就可以营业了,就卖一早上或中午,还可以搭卖水晶饺、豆浆、牛奶等,每天净赚300--500元基本没有问题,比辛辛苦苦打工强多了,重要的是自由创业,不受他人管,做自己爱做的事!想做的事!
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酸菜鱼实操培训学校,哪里有学酸菜鱼的
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酸菜鱼实操培训学校,哪里有学酸菜鱼的酸菜鱼酸菜鱼,属川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而着称,各地也有称之为“酸汤鱼”,主要以鲜黑鱼为主料,配以酸菜煮制而成。酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传,渔夫将捕获的大鱼卖钱,往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃,渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤,这汤的味道鲜美,于是一些小店便将其移植,供应南往北来的食客。酸菜鱼流行于90年代初,在大大小小的餐馆都有其一席之地,重庆的厨师们又把它推向祖国南北,酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。联系人:&苏文&联系电话:&&&QQ:手机(微信):联系地址:长沙岳麓区望城坡商贸城2栋~号可以随时电话咨询营养价值具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。招生对象想学习正宗酸菜鱼的制作工艺,想自主创业的人士理论学习技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。实践内容1.食材的选购方法2.食材的处理方法3.食材的腌制技术4.酸菜鱼的制作技术5.酸菜鱼的专用配料制作技术6.酸菜鱼的高汤制作技术开店指导流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。学习时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,具体视个人掌握情况而定。联系人:&苏文&联系电话:&&&QQ:手机(微信):联系地址:长沙岳麓区望城坡商贸城2栋~号可以随时电话咨询店面市场
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