二十二碳六烯酸孕妇能不能吃核桃替代核桃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-08-26 11:40 标签： 肾结石能不能吃核桃
女人必需的六种食物 - 今日头条(TouTiao.org)
爱美是每个女人的天性。作为女人，不仅仅需要服饰、妆容、修养等让自己美丽，更重要的是通过食疗，让自己从内而外散发出迷人的魅力。1.低脂酸奶酸奶富含钙，每杯酸奶中含有448毫克的钙吗，无论哪个年龄段的女士都需要这种矿物质。而且研究发现，酸奶还可以缓解肠道易激综合症症状和消化炎症，有助于减少胃溃疡和阴道感染的机率。2.脂肪鱼，如鲑鱼、沙丁鱼和青花鱼脂肪鱼中的有益物质是欧米茄3脂肪酸，尤其是DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(十二碳五烯酸)。虽然很多其他食物，如核桃、亚麻油也含有欧米茄3脂肪酸，但是只有DHA和EPA可以直接被机体吸收。脂肪鱼可以防止心脏病、中风、高血压、抑郁、关节疼痛和很多与炎症有关的疾病。3.豆类低脂的豆类食物富含蛋白质和纤维，其中的可溶与不可溶纤维有助于降低胆固醇水平，防止心脏病；而其蛋白质抑制剂有助于防止乳癌。而且豆类食物还可以平衡女性激素，如果你打算怀孕，豆类食物还可以提供足够的叶酸。4.西红柿(或西瓜、红葡萄柚、红脐橙)这些食物中都含有的是番茄红素，有助于防止乳癌和心脏病。而且最新研究发现，番茄素可以通过防止紫外线而达到防止衰老的目的。5.富含维生素D的低脂牛奶或橙汁VD有助于骨骼吸收钙，防止骨质疏松症、糖尿病、多发性硬化和乳房、结肠、和卵巢中的肿瘤的产生。虽然鲑鱼、青花鱼、金枪鱼和沙丁鱼也都含有VD，但是专家认为强化食品，如牛奶，是最好的来源。6.浆果类(蓝莓、草莓、树莓、蔓越橘)浆果中的花色素有助于细胞修复，是强大的防癌物质，可以防止乳癌和胃肠癌。而且这些浆果还富含维生素C和叶酸，对于分娩的女士是很有用的。而且其中的抗氧化物质可以保护心脏，防止皮肤老化。浆果类的叶黄素还有助于保护视力。养生健康... 关注微信公众号YSCL我一个就够了！本文由养生茶楼微信公众号提供
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医学博士，副教授。春雨医生顾问，爱问医生推荐咨询专家。专注于医学科普和皮肤病、性病最新研究进展。
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(C) 2016 今日头条 违法和不良信息举报电话：010-公司名称：北京字节跳动科技有限公司专家支招 DHA达标不是难事
稿源：《启蒙》
DHA(二十二碳六烯酸)是一种不饱和脂肪酸，人体自身难以合成，必须从食物中获取。这种特殊的脂肪酸拥有不可替代的与保健优势，如何才能确保孩子摄入达标呢?其实，这也不是难事，关键在于父母要做&有心人&。
DHA的3大角色
在孩子生长发育的过程中，DHA的地位举足轻重，至少扮演着3大角色：
角色1：健脑灵丹。英国的脑学教授率先发现，常吃鱼的日本孩子，其智商普遍高于常吃畜肉的欧美，这主要得益于鱼中丰富的DHA。DHA在促进脑细胞发育、激发脑神经纤维延伸、增加脑容量、提升大脑敏锐度等方面功效卓著。研究资料也显示，在出生后4个月内补充了DHA的孩子，其智力发育方面的优势可一直保持到4岁。
角色2：养眼佳品。DHA通过血液循环深入视网膜，使视网膜细胞保持柔软，刺激感光细胞，使眼睛接收到的外界信息快速传递到大脑，从而提升视觉功能，使孩子看得更多、更清楚。
角色3：疾病克星。DHA能降血脂，血栓形成，还具有一定的消炎作用。
DHA的6个来源
对于孩子来说，DHA有6个来源：
⒈母乳。初乳中DHA的含量尤其丰富。不过，母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多，乳汁中DHA含量高达22%，居全球第一;其次为澳大利亚，约为10%;而美国最低，仅有7%。
⒉奶粉。指添加DHA的奶粉。
⒊鱼类。DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等，每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言，DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪，其次则是鱼油。
⒋干果类。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的&-亚麻酸可在人体内转化成DHA。
⒍DHA制品。市场上有两种：一种是从深海鱼油中提取，另一种是从藻类中提取。前一种源于鱼类脂肪，不过至少有3大缺陷：⑴鱼油中EPA(二十碳五烯酸)的含量太高，可使DHA所占的比例过低，与母乳相差较大，不符合孩子的生理需求;⑵鱼油中的DHA含量虽然比较高，却不含对脑发育有重要作用的另一种不饱和脂肪酸――AA(花生四烯酸)，而其中过多的EPA还会抑制孩子体内AA的生成;⑶鱼类不同程度地受到汞、铅等重金属或砷等有害物的污染，安全性低。相比之下，藻类的优势突出，表现为DHA含量高，EPA含量低，且直接从海洋中提取，不含色素，安全性高，抗氧化能力强，最有利于婴幼儿吸收。所以，孕产妇和孩子宜首选藻类DHA制品。 (本文来源：39健康网 )
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请各位遵纪守法并注意语言文明吃核桃补脑，可能不是你想的那样
核桃可以补脑？
仰望尾迹云，不欢迎凭主观经验和主观臆测来跟我讨论问题的人
补脑这个概念，本身就很模糊，看你怎么理解。中医那一套不讲，因为也没有实验验证讲不清。从营养的角度来说，核桃倒是能跟&脑&挨得上，因为其中亚麻酸含量相对较高。
实际上，亚麻酸含量高的食物也不少，坚果里面，松子仁的亚麻酸含量就比核桃还高，好像也没听谁说松子仁补脑。但不管怎么样，核桃还是算富含亚麻酸的食物的。
下面说说亚麻酸跟&脑&的关系。
亚麻酸是 n－3 系列脂肪酸的一种，对人类来说属于必需脂肪酸，体内无法合成，只能依靠食物来获取。亚麻酸能在人体内转化成 EPA（二十二碳五烯酸）和 DHA（二十二碳六烯酸）。
我们都知道，DHA 跟大脑发育有关，大脑中，DHA 占总脂肪量的 24-37%，所以，DHA 对维持脑功能很重要。有些研究认为，如果老年人脑中的 DHA 水平较高，神经细胞网络功能联系仍会较好，即使脑细胞老化死亡，也不会过早发生记忆力衰退或老年痴呆症。
有些研究很有意思，比如在缺乏 n－3 系列脂肪酸喂养的动物，神经组织中 DHA 水平会下降到正常量的 1/5，这会导致明显的动物行为变化，和认知功能障碍。
反正，DHA 对大脑等神经组织很重要，核桃又含有较多的亚麻酸，这样说，说核桃&补脑&倒也说的通。至于核桃长的像脑子，那当然是一种巧合。
有些人想，核桃&补脑&，就给发育期的婴幼儿多吃核桃，实际上这样做未必有用。因为亚麻酸要在人体内经过转化才能变成 DHA，而未发育成熟的婴儿不具备把亚麻酸充分转化成 DHA 的能力。所以，不管是给婴儿吃核桃，还是在婴儿奶粉中添加 n－3 系列脂肪酸，能否带来益处都还有争议。

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