老冰棍夏天生意红火 一口下去回忆起当年的老味道_济宁运河畔
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老冰棍夏天生意红火 一口下去回忆起当年的老味道
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　　又到酷夏时，不管是商超还是街边小铺，随处可见充满儿时回忆的老冰棍。记者日前在城区走访时发现，各式各样的老冰棍摆在了冰柜的最上面，天气炎热，口味清爽的老冰棍成为不少市民的首选冰品。而对于多数市民来说，一支老冰棍勾起的不仅仅是味蕾的记忆碎片，还有儿时的美好回忆。　　最热时，送货量翻番　　老冰棍的销量遥遥领先　　“天气越来越热，大家都喜欢吃口味清凉的老冰棍。因为它口感清淡，不仅解渴，还有熟悉的儿时味道。”记者在采访中发现，各大超市和街边小铺均把不同品牌的老冰棍摆在了冰柜的最上层。品种繁多的冷饮市场上，老冰棍的口味和价格都极为“低调”，不仅产品包装十分简单，每支也仅需5毛钱。　　昨日上午，记者在吴泰闸路一家小商店里看到，门口的冰柜里摆满了各种品牌、多样口味的雪糕、冰淇淋。“你要哪种老冰棍？我们有三个不同品牌的老冰棍。”店主李大叔向正在购买冰棍的王辉介绍道。李大叔说，天越来越热了，奶油口味的冰淇淋很腻，所以老冰棍成了不少市民吃腻奶油冰淇淋后的首选。“我要一支甜筒，十支老冰棍……”随后，记者在东闸社区一家小卖铺前看到，一名顾客一下子就要了十支老冰棍。店主王阿姨告诉记者，随着气温越来越高，老冰棍的销量也一路飙升，现在一天能卖三、四箱老冰棍。王阿姨一边招呼顾客一边向记者解释，现在正是天气热的时候，老冰棍卖的特别好。“等到天气最热的时候，老冰棍恐怕要卖脱销了。”“和其他的冰糕、冰淇淋不一样，天越热老冰棍卖的越好。七八月份是老冰棍的黄金销售期，经常有市民批发一箱老冰棍放到冰箱里，清凉解渴。”给市区多家小商铺送冰糕、冰淇淋上门的李先生告诉记者，一年中最热的时候，也是他最忙碌的时候，“天最热的时候，送货量差不多要翻一番。”　　一口下去，想起当年的老味道　　对于很多市民来说，一支普通的老冰棍承载了最美好的童年记忆。舌尖轻触老冰棍，那丝冰凉似乎勾起了人们记忆深处的美好时光。现在，尽管市场上涌现了各种品牌的老冰棍，但是不少市民仍感觉，“就算口味再好、包装再精美，也抵不过当年的老味道。”“小时候，都是用自行车载着一个小冰棍箱到村里叫卖，箱子里围着一层厚厚的棉被，当棉被掀起时，一股凉气扑面而来。”说起对老冰棍的印象，今年30岁的孙燕告诉记者，她的童年是在农村度过的，在她的记忆中，只要听到卖冰棍的吆喝声，她就会拿着父母给的零花钱，飞奔到村口，买一支冰棍，然后，和小伙伴们边吃冰棍边做游戏。　　孙燕说，当时的冰棍不像现在包装得五颜六色，所有的冰棍“都长一个样”，只有一层层薄薄的包装纸，纸上没有什么图案，只有各种不同的颜色，上面简单印着生产厂家的名字。“吃完之后，把小细棍留着，集到一定数量，就可以玩小木棍游戏了。把小木棍抓成一把，放手后小木棍自然散开。然后再用一支木棍，一根根地把堆砌着的小木棍挑开，挑的过程中不能碰到其他的小木棍。”说起童年玩的游戏，孙燕感觉时光仿佛倒回了二十年前。　　和孙燕一样，老冰棍也是刘畅心中最美好的回忆。“虽然薄薄的包装纸上没有任何图案，但我和小伙伴们都喜欢收集冰棍纸。没事的时候闻闻冰棍纸上甜甜的味道。”收集冰棍纸，是刘畅儿时的特殊兴趣爱好，“现在再也找不到口味地道的老冰棍了。”说时，刘畅的言语中透露着一丝伤感。
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提问者采纳
包装有30.35小布丁0，老冰棍有好几个品牌.05，如果给量大的冷饮店便宜0.4我们这如果给商店直接送老冰棍0，40
不送 就是他们来我这里批发给商店送
那你那里得是你独家，现在都是送货上门
提问者评价
太给力了，你的回答完美地解决了我的问题，非常感谢！
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炎热夏日里，在前门、王府井地区，一元钱一根的“老冰棍”深受游客喜爱。近日，本报接到报料，一种名为“瑞华老冰棍”每日销售约5万根，但质量存在隐患。记者向权威检测机构送检一批“瑞华”牌的“老冰棍”，检验报告中“菌落总数”和“大肠菌群”分别超标约1767倍和240倍。
　　昨日，记者向北京市食品办通报此事。当晚，顺义区食品办、工商、质监等部门突击检查北京瑞华冷饮厂，抽样检测并将仓库封存。执法人员表示，在检测结果出来前将暂停生产。
　　“大肠菌群”超标约240倍
　　5月15日上午10点，记者从南池子附近小卖部购买一箱(48根)“瑞华牌老冰棍”，生产日期为日。
　　记者未动包装，将这箱冰棍用棉被包裹，送至北京市某权威检测机构进行检测，并签署了相关委托检验手续。
　　5月17日下午，该机构出具检验报告。检验报告中，样品数量“1份10个”，样品状态“完好”。检验结果中，“菌落总数”为5300000cfu/ml，“大肠菌群”为24000mpn/100ml，“甜蜜素”为0.91g/kg，“糖精钠”为0.27g/kg。
　　按照国家发布的《冷冻饮品卫生标准》(GB3)，果类冷饮菌落总数不得高于3000cfu/ml，大肠菌群上限值为100mpn/100ml，送检的“瑞华牌老冰棍”分别超标约1767倍和240倍。
　　按照《国家食品添加剂使用卫生标准》(GB)，“甜蜜素”和“糖精钠”两项数据上限为0.65g/kg和0.15g/kg，送检的“瑞华牌老冰棍”分别超标约50%和100%。
　　执法部门抽样暂停冷饮厂生产
　　昨晚，顺义区食品办、工商、质监等部门突击检查北京瑞华冷饮厂。
　　“我们生产的冰棍没有问题，用的是自来水，可以直接喝的。”该厂马姓老板说。
　　随后，执法人员对冷饮厂内的原料、半成品、成品均进行抽样，由马老板在封条上签字后封存，准备送检。
　　顺义区质监人员介绍，抽样标本包括生产所用自来水原料，消毒罐里的半成品及冰棍成品，此外，他们对井水也进行了抽样。
　　“会很快进行检测，然后根据检测结果来处理。”顺义区食品办的一名负责人表示，食品污染可能存在于生产的各个环节，不同批次样品的检测结果，也可能存在很大不同。
　　执法人员表示，检测结果出来前暂停该冷饮厂生产。
　　生产日期为日的瑞华牌老冰棍检验报告：
　　①菌落总数，5300000cfu/ml，超标约1767倍
　　②大肠菌群，24000mpn/100ml，超标约240倍
　　③甜蜜素，0.91g/kg，超标约50%
　　④糖精钠，0.27g/kg,超标约100%
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专家说法& &&&“实在是太脏太脏”
　　5月18日，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示，按照检验结果，“超标这么多倍，实在是太脏太脏了。”
　　范志红称，“菌落总数”是用来判定食品被污染程度的重要标志，如果严重超标，说明工厂的卫生状况达不到基本的要求。而“大肠菌群”超标则说明食品受到很严重的粪便污染，“比如工人在便溺后不洗手直接接触食物，或工厂所用来生产食品的地下水已受到污染”。
　　范志红表示，吃了这种冰棍，抵抗力低下的比如老人、小孩等人群，极易引发痢疾等肠道类疾病，产生呕吐、腹泻等症状。
　　对于“甜蜜素”和“糖精钠”的检验结果，北京农学院食品科学系副教授仝其根表示，甜蜜素和糖精钠都是甜度非常高的添加剂，国家虽然许可在冷饮里使用，但是对用量有严格要求，“一些小厂为了减少白砂糖的使用量，会超标使用这两种添加剂。”
　　- 查处
　　冷饮厂老板自称产品合格
　& & 顺义区食品办、工商、质监及冰棍工厂所在的李桥镇政府组成的联合调查组，进入北京瑞华冷饮厂，对生产车间、原料、库房成品等进行检查。
　　“我们生产的冰棍没有问题，用的是自来水，可以直接喝的。”冷饮厂老板马先生说，平时的生产都严格按相关卫生标准执行，员工在进入车间前，也都要在更衣室换装，进行必要消毒后才能进行生产。
　　但记者看到化验室内各种化验设备都有一层灰尘，似乎已很长时间没有使用。
　　执法人员抽取各种样本后，将冷库及相关生产设备贴条进行封存，“会很快进行检测，然后根据检测结果来处理。”执法人员说。
　　记者在中国质检网上查询，北京市食品办曾于日进行抽检结果通报，北京市瑞华冷饮厂生产的老冰棍菌落总数超标，具体为“”批次的产品超标了近8倍。
　　批发商称没见过质检报告
　　东城区工商局王府井工商所多名工商执法人员到达大豆腐巷胡同，对涉及售卖瑞华牌老冰棍的一家冷饮批发仓库进行突击检查。
　　这家仓库中的冷库面积约有20平米，其中有瑞华牌的老冰棍130余箱。在执法人员检查中，该批发仓库的老板未能拿出营业执照等相关合法经营手续。
　　老板向执法人员介绍，这些冰棍主要销往附近小商店、小超市。“因为是厂家直接送货，我觉得没有问题。”他说，自己并不知道这个冰棍有问题，每次要货，都是厂家车辆直接送到。但他也坦陈，没有看到过相关质检报告。
　　目前，该冷库已被贴条封存。工商人员表示，待检测结果出来后，才能进行相关处理。
　　北京市食品办相关负责人称，每逢夏季来临，相关部门便会加强夏季冷饮类食品的日常检查检测。目前，检查行动已经展开。
　　- 暗访
　　为弄清“瑞华牌老冰棍”的质量问题，本报记者应聘工人进入北京市瑞华冷饮厂暗访。
　　5月10日，记者根据“瑞华牌老冰棍”包装上的地址，找到这个位于顺义区李桥镇庄子营村的冷饮厂。
　　配料室跑老鼠化验室放车子
　　这个约200平米的普通院落，门口红色的铁门上并未挂着牌子。
　　“我们包食宿，早上6点开始干活，一直干到晚上6点，压一个月工资，每个月2100块。”马姓厂长说，以前没做过冰棍不要紧，“不需要什么技术，一看就会”。
　　随后，记者被分配到装货、跟车的工作，即拿到订单后，将成箱的“瑞华牌老冰棍”从冷库搬上货车，再跟车送往指定地点。
　　闲暇时间，记者到工厂内四处打探。
　　整个冷饮厂由办公室、配料室、化验室、车间和仓库组成。
　　化验室的墙上贴着“化验须知”，对着装、卫生都有严格要求。但整个化验室里空空荡荡，仅停了一辆自行车。
　　而在配料室里，各种添加剂摆放在多个桶里，地面脏水横流。记者亲眼看到一只老鼠蹿过地面。随后，记者向工人反映此事，工人们说：“这太正常了。”
我想说的是，在牛奶巧克力质量很难保证的今天，在老皮鞋很快三聚氰胺经常出来转转的时代，香精加水勾兑的无色老冰棍无疑是公众心中健康安全的冷饮，可是检测出来的瑞华牌老冰棍菌落总数和大肠菌群分别超标约1767倍和240倍，实在让人不能接受。超标都直赶粪便，那是一种什么样的卫生状况下生产出来的？
车间内还时有老鼠穿过，这是说明老冰棍生态无毒么？连老鼠都没毒死，人吃更无恙？勾兑添加剂不按说明分量随手放，车间工人便后都不洗手直接包装，这是生产出来给人吃的么？企业的道德底线在哪儿？工人的生产素质在哪儿？味美价廉广受欢迎，这是多好的市场机遇，为何就不能认真做好？企业做大做强，产品质量才是生命，廉价多销只是销售一种手段!
企业无良，我们的监管又在何方？日销七万的销售量，为何都没想过去检查一下？媒体送检查出有问题，才想到封厂停工，难道质监部门被媒体收购了，由媒体来指导他们日常工作？北京日报前两天还发文，要求我国媒体要唱响主旋律，少报食品安全问题，可媒体不报，这些监督监察卫生工商等等部门尽职了么？不报难道这些无良商家就不存在了么？
连个冰棍都没得吃了，连个童年记忆都要给毁了，还要捂着盖着去唱响主旋律，维稳就是靠这么糊弄来的么？天天粉饰下的太平，要让多少肮脏发酵？
[ 本帖最后由 紫龙翔 于
13:36 编辑 ]
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还有什么能吃的！！！
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要我说就该把他们拖出去枪毙！
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真的超恶心，不想看了
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