光良酒产品介绍执行标准是什么?

科技迈大步,创新来帮助。以人为本,科学发展,共建和谐。 瓶身标着“26760”的才是纯粮酒?行家:不准确,有这3个特点都是!经常混迹在白酒圈里的朋友们,是否听过“瓶身标着26760的才是纯粮酒”的言论,这种说法放到现在看其实不太准确。 首先我们要先了解下,“26760”这个编号来自于哪?这种编号被称为执行标准,在编号之前有GB(国家标准)或是GB/T(推荐性国家标准)作为开头,这个编号才有参考意义。如果你看到有的编号是以DB或DQ开头,则是地方或企业标准,含金量要低很多。而“26760”这个编号,也只代表了酱香型白酒,除了酱酒之外还有很多其他的纯粮酒,编号各不相同: 不同香型的白酒执行标准都不同,关于液态法白酒和固液法白酒的两个执行标准号,大家看到了一定要躲开,这种酒比较次,其中液态法白酒是最差的白酒之一。除此之外,白酒的瓶身上还有许多可以分辨出“纯粮酒”的特点,这3个特点是业内行家:大酒厂退休酿酒师李老先生总结的,李老先生酿酒已经四十余年,对酒了解颇深,他常挂在嘴边的话:“喝酒只喝纯粮酒,”让许多人受益颇深。纯粮酒的3个特点:①配料表“干干净净” 要知道,纯粮酒的配料表中除了粮食和水就没有其他的东西了,如果原料表中除了粮食和水,还出现了其他物质,比如:香精、添加剂等,那么这款酒就不要选了,一些大牌也会出现这种问题。②纯粮酒标注等级只要是纯粮酒,那么在瓶身或者包装上,一定会标注出酒的等级,等级有优级、一级、二级之分,优级酒自然更好。如果瓶身包装上未写有等级,那么多半就是酒精酒无疑了,要离这种酒远点。 ③固态酿制看了上面的内容,大家知道“固液法”和“液态法”白酒就是所谓的勾兑酒和酒精酒,那么“固态法”白酒就是纯粮酒,如果瓶身上标注着“固态酿制”,无须怀疑,此酒是纯粮酒。但并非所有纯粮酒都标注有固态酿制,要弄清楚概念。 科技要发展,创新是关键。生活多姿多彩,科技无处不在。探索不止,精彩不断,探索你所未知的秘密。 版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至页底联系我们举报,一经查实立刻删除。
了解白酒的执行标准能帮助酒友更好地判断你购买的酒是哪种工艺酿造的、是不是纯粮酒,白酒的执行标准其实就像是白酒的身份证明,这样说大家就更好理解一些。白酒的国家标准打头字母在中国白酒执行标准一般都是GB打头的,就是国家的标准。白酒按照国家标准分为三大类1.固态法白酒(粮食酒)【固态法白酒是将粮食谷物为原材料在窖池之中发酵,采用传统酿造法制成的白酒。】2.液态法白酒(酒精勾兑酒)【液态法白酒是使用玉米、等廉价的农作物,用糖化酶。干酵母经过液态发酵而制成的白酒,这类口感清淡,辛辣味重。】3.固液法白酒(粮食酒+酒精勾兑酒)【固液法白酒完全是采用折中的方法,30%的固态白酒+70%的固液法白酒进行勾兑而产生的,但是个别的生产企业生产时固态白酒根本就不够30%。】固液法白酒的执行标注是GB/T20822液态法的执行标准是:GB/T20821固态法白酒的执行标准是:酱香型白酒的执行标准是:GB/T26760-2011浓香型白酒的执行标准是:GB/T10781.1-2006清香型白酒的执行标准是:GB/T10781.2-2006米香型白酒的执行标准是:GB/T10781.3-2006凤香型白酒的执行标准是:GB/T19508-2007浓浆兼香型白酒的执行标准是:GB/T23547-2009特香型白酒的执行标准是:GB/T20823-2007鼓香型白酒的执行标准是:GB/T16289-2007芝麻香型白酒的执行标准是:GB/T20824-2007老白香型白酒的执行标准是:GB/T20825-2007小曲固态法白酒的执行标准是:GB/T20825-2007地方白酒执行标准一般地方型白酒都是地方特色,地方白酒执行标准例如:DB、QB,QB(企业标准)小曲白酒的执行标准是:DB50/T 15-2008柔和型白酒的执行标准是:DB34/T1315-2010淡雅型白酒的执行标准是:DB34/T1258-2010明绿香型白酒的执行标准是:DB34/T1791-2012绵柔行老明光白酒的执行标准是:DB34/T1623-2012以上就是不同香型、执行标准的白酒啦,收藏起来,买酒时可以对照参考哦~你的家乡还有哪些地方性酒,欢迎评论区分享它的执行标准,供更多酒友一起学习参考。
前言:中国白酒作为中国酒文化的瑰宝,拥有悠久的历史和独特的制作工艺。为了确保白酒的质量和市场竞争力,中国白酒业制定了一系列执行标准代码。这些标准代码不仅规范了白酒的生产过程和质量要求,还保护了消费者的权益。作为一名品酒师,了解这些执行标准代码对于提升专业素养和服务能力至关重要。本文将详细介绍中国白酒常见的执行标准代码,帮助酒友们更好地理解和欣赏中国白酒的品质。一、GB/T 10781-2018《白酒分类及名称》GB/T 10781-2018《白酒分类及名称》是中国白酒领域的基础标准,它规定了白酒的分类方法和命名原则。根据这个标准,白酒可以分为浓香型、酱香型、绵柔型等不同的风格。浓香型白酒具有香气浓郁、口感醇厚的特点,代表品牌如茅台酒;酱香型白酒具有酱香味浓郁、口感醇厚的特点,代表品牌如泸州老窖;绵柔型白酒则以醇和柔滑的口感为主要特点。二、GB/T 10782-2007《白酒酒精度测定》GB/T 10782-2007《白酒酒精度测定》是白酒质量检测的重要标准之一。白酒的酒精度是指白酒中的酒精含量,通常以体积百分比表示。这个标准规定了白酒酒精度的测定方法,保证了白酒产品在生产和销售过程中酒精度的准确度和一致性。通过这个标准的执行,消费者可以明确地了解到每款白酒的酒精含量,以便根据个人需求进行选择。三、GB/T 10783-2007《白酒感官评价方法》GB/T 10783-2007《白酒感官评价方法》是白酒品鉴的关键标准。白酒的品质不仅仅取决于化学成分,还与其独特的香气、口感等感官特征密切相关。这个标准规定了白酒的感官评价方法,包括外观、香气、口感等方面的评估指标和评分标准。品酒师可以通过遵循这个标准进行专业的品鉴工作,准确地描述和评估白酒的感官特征,为消费者提供更准确的推荐和建议。四、GB/T 17299-2011《白酒贮存技术条件》GB/T 17299-2011《白酒贮存技术条件》规定了白酒的贮存环境和条件,确保白酒在贮存过程中保持良好的品质和稳定性。这个标准要求白酒贮存的环境温度、湿度、光照等因素,以及包装和密封要求。通过遵循这个标准,生产商可以更好地控制白酒的贮存条件,确保产品在运输和销售过程中不受损失,保持最佳的风味和品质。五、GB/T 24634-2009《白酒评价》GB/T 24634-2009《白酒评价》是白酒品质评价的综合性标准。它包括了白酒的物理化学指标、感官特征、加工工艺等多个方面的评估要点。这个标准旨在评价白酒的综合品质,并为生产商和消费者提供参考。通过遵循这个标准,品酒师可以全面评估白酒的品质,并向消费者提供专业的建议和推荐。总结:中国白酒常见的执行标准代码涵盖了白酒的分类、酒精度测定、感官评价、贮存技术条件和品质评价等方面。这些标准的制定和执行对于保障白酒的品质和市场竞争力具有重要意义。作为品酒师,了解和掌握这些执行标准代码是提升专业素养和服务能力的关键。在品鉴白酒和向消费者提供推荐时,可以根据这些标准进行准确的评估和描述,帮助消费者选择到合适的白酒产品。在众多白酒品牌中,王祖烧坊作为知名的白酒品牌之一,以其传统的酿造工艺和卓越的品质赢得了广大消费者的认可。王祖烧坊系列酒包括传家、传世、传承等多种产品,每一款都体现了王祖烧坊对于白酒传统工艺的传承和创新。无论是浓香型还是酱香型,王祖烧坊都以其独特的风味和口感吸引着酒友们的关注和喜爱。品味王祖烧坊系列酒,感受中国白酒的千年文化底蕴和精湛工艺。#王祖烧坊以酱香致匠心#这个世上没有比爱美食更真心实意的爱了

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