原标题:国酒之源传世酱香,迋茅六三五三酱酒五大特点
一、1915年巴拿马万国博览会金奖原香秘方酿造“绝密王茅曲药配方”带来嫡传的品质和口感
“绝密王茅曲药配方”由王茅创始人王荣五代嫡传,复由王茅御用国酒大师李兴发关门弟子卢洪良大师凭借高超的技艺和敏锐的感官,将一百多种单体酒不加任何香味物质和浆水悉心醅酿,调配出质量长期稳定的高端王茅酒金奖原香“王茅”再次呈现。
二、“绝密王茅曲药配方”秘制高温大曲富含多种纯植物精华
王茅酿酒曲药,谨用本地优质冬小麦严格按“绝密王茅曲药配方”,采集六十三种有益于身体健康的中艹药入曲后高温蒸煮而成大量用曲,曲中蕴含丰富的耐高温细菌产生大量的香味物质使得酱香更加浓郁,弥足珍贵
三、天然绿色原料,无任何添加物
严格的选料标准保证了绿色天然的品质。挑选皮厚、颗粒少、扁圆结实的茅台镇特有小粒“红缨子”糯高粱为制酒原料要求淀粉、单宁含量符合标准,严格按季节性生产端午踩曲,重阳下沙一年一个生产周期。在十余项传统工艺上的精益求精绝無添加任何香气香味物质,保证了酒体的纯净、天然
四、当年调配基酒,必须陈酿五年
王茅酒选用的酒体必须存储五年以上。酒中易揮发物质少不易挥发物质多。王茅酒的浓度是53%VOL这时酒精分子和水分子缔合紧密,是分子之间的完美缔合使酒精的刺激性和辛味减少,酒的酸度和酚类化合物均是其他酒的3至4倍这正是正宗“王茅”饮后,酱香浓郁、不口干、不上头、幽雅持久、空杯留香的原因这一點其它很多白酒无法比拟。
五、珍贵民族品牌传承世界文化遗产
历经一个多世纪的跌宕沉浮、风雨洗礼金奖,原香“王茅”的回归展現了一个民族品牌历尽沧桑,厚积薄发的精神是一段沉淀的历史,一笔宝贵的文化遗产
王茅集团由王茅嫡传后人于1980年创立,沿用1915年巴拿马金奖原始配方是行业内首先提出“好产品从种植开始”并严格践行的企业。
王茅集团的关联公司包括:掌握“63味酒曲秘方及百年传承制曲工艺”的贵州省仁怀市秉乾六三伍三曲药有限公司为主的5家企业从绿色原料、到酒曲制作……遵循自1879年“王茅”创始初心,坚守傳统古法、曲药配方酿酒源头上全方位严苛品质管控。
王茅集团凭借国家授予的“茅酒始祖·百年王茅”王茅?酒曲商标,凭借国家给予唯一的“63味金奖嫡传酒曲配方”的知识产权保护凭借贵州高原独特的自然条件、原生态种植基地及美酒河的滋养,从种植到餐桌一直茬不断完善端到端的全产业链质量管理体系建设。倡导“没有质量一切都是负数”的理念,在种植、初级加工、原辅料、运输、生产、儲藏、出库、销售八大环节分别制定了详尽的管理标准,加强全链条食品安全控制能力
“秉乾法坤、惟德是馨;六三伍三、一生平安”是王茅集团的核心价值观。王茅集团生产基地是茅台镇“清华大学学生实践实习基地”是茅台镇仅有的“曲药生产牌照”的持有者。
苼产基地座落在贵州茅台镇风光旖旎的赤水河畔与贵州茅台酒厂隔河相望,占地面积80000多平方米建筑面积30000多平方米,固定资产5亿员工500哆人,是国酒之乡茅台镇的知名企业
喝好酒,喝正宗原浆酱酒国酒之源,金奖原香——王茅6353
王茅6353四川总销售:袁斌 董事长