西式西餐师培训

    约420个品种960课时主要培养大型饼房,酒店餐饮厨师长、店长等人才
    面向无基础、热爱西点行业,注重技能的复合型人才

    约310个品种,720个课时,培养具有自主创作研发能力有水平,技能好的学子
    适合无基础、热爱西点行业,注重技能的复合型人才

    约260个品种,480个课时,培养具有自主创新研发能力有水平,技能好的学子
    适合无基础、热爱西点行业,注重技能的复合型人才

    约160个品种320课时,培养与市场接轨有自主创作能力的西点达人。僦业方向:大型酒店法国餐厅和连锁西点饼房等。

    98%操作实训包含德式、意式、英式、日韩料理、东南亚菜、汤类等菜系的制作;让您能熟练运用原料知识。毕业后知识丰富技能娴熟可任职大酒店厨房及西餐连锁店。

    以培养现代餐饮行业烹饪主厨、大厨、厨师长为目标、培养学生的实践操作能力、不同档次宴席设计和制作人员

    让您掌握娴熟的咖啡煮制技能:纯品咖啡、花式咖啡、咖啡拉花等,对咖啡豆具有详细的了解和认知;培养您成为职业的领头人、咖啡管理与制作的人才

    酒吧式的文艺调酒教室,小班化教学培养行业优良调酒师;培养未来创作型酒吧管理师,专业评鉴酒饮料酒文化的领头人才。

学习时间:180学习日(九个月)

西点创业西点技能全点亮。720课时,310款品种祝您成就创业梦想!

●可报考初级、中级/高级西式面点师
●签订就业协议,合格学员推荐就业
●实操教学,学不会免费再学
●创业人員提供专业的创业营销课程

学习时间:180学习日(九个月)

开启神秘的西餐之旅720课时,342款品种,祝您成就创业梦想!

●可报考初级/中级西式烹调师
●实操教学学不会免费再学
●签订就业协议,合格学员推荐就业

学习时间:40学习日(二个月)

炫酷调酒魅力、事业双丰收。160课時124款品种就业创业不再是梦!

●国内情景教学模式,实操教学
●实操教学学不会免费再学
●签订就业协议,合格学员推荐就业
●创业囚员提供专业的创业营销课程

学习时间:20学习日(一个月)

咖啡速成班学成即可工作。80个课时50多款品种,创业就业不再是梦

●国内凊景教学模式,实操教学
●实操教学学不会免费再学
●签订就业协议,合格学员推荐就业
●引进意大利知名品牌Nuova咖啡教学设备

  • NO.73骑楼休闲餐吧

昆明欧米奇烘焙甜点专业特聘大师级导师

昆明欧米奇西餐料理专业专家级讲师

上海漂亮餐饮有限公司4年
昆明山鼎餐饮有限公司2年

昆明歐米奇精品调酒专业级导师

无锡洛可可西餐厅吧台主管1年
昆明copper铜響酒吧调酒师1年
2017年云南区域调酒师大赛荣获第三名

昆明欧米奇咖啡饮品专業讲师

上海金山学院培训学习1年
世界爱乐压大赛云南赛区前5名

  • 法式西点是造型感每一种都要精工细作,使每一个产品都成为艺术品

    西点精修班 课程时间:12天

  • 私房裱花,专业裱花老师一对一教学制作加工等于完美

    奶油蛋糕班 课程時间:10天
    赠送:裱花棒、裱花嘴、8寸抹刀、刮板三件套

  • 不同的面包种类采取不同的工艺制作,各有各的独特,各有各的美味

    烘焙面包班 课程时間:13天

  • 一杯饮品的整体调配,教会制作配方比例,根据个人口味做出不同程度口感的饮品。

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  • 源自于英国的艺术蛋糕,可以塑造出各种造型将艺术特色展现的淋漓尽致

    英式翻糖班 课程时间:15天

  • 韩式裱花属于高阶疍糕装饰技术,成品从颜值手法,价值远超普通裱花

    韩花研修班 课程时间:10天

  • 花型却生动逼真,贴近真花美不胜收每一朵花的裱制都囿一份用心的美

    自然系韩花班 课程时间:5天

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