小火锅确实是现在非常流行的一種火锅形式比如说常见的十元小火锅、旋转小火锅等等,持续不断的吸引着越来越多的消费者而对于小火锅开店来说,味道上面非常偅要想要学小火锅技术,可以到舌味大厨这边来考察一下这边是先尝味道,满意之后再来学习学习期间手把手传授技术,不限时间学好为止。