主料：菠菜 (适量)豆腐 (一块)

辅料：芝麻 (少许)，

1.准备好新鲜的菠菜北豆腐。

2.菠菜清洗干净挑嫩叶。

3.烧开热水烫菠菜。（放入滚水中需立即捞絀）

5.北豆腐准备好可适当切块。

6.菠菜装碗与豆腐混合。

10.将所有的物品捣碎混合食物与辅料充分拌匀。