种植桑黄种植基地木屑要发酵嘛

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-12-10 00:45 标签： 锯末怎样自然发酵
    古桑林桑黄种植基地菌种GY-S01菌株昰一种新发现的药用菌，本文就古桑林桑黄种植基地菌种GY-S01菌株菌丝生长的生物学特性简介如下供大家在栽培过程中参考。 1、温度 温度对古桑林桑黄种植基地菌种GY-S01菌株菌丝生长速度的影响较大当温度低至8.....

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  • 　　桑黄种植基地在韩国被称为“Sang-Hwang”，日本叫“Mesimakobu”是一种寄生于桑树等树木上的多年生灵芝，属于灵芝中的“鲍氏层孔...

  • 最近有报道称桑黄种植基地可能真的是一味比灵芝更安全、对肿瘤病人效果更好的野生药用真菌。虽然国外数以千计的论文说桑黄种植基地比灵芝怎么...

  • 专家们认为将尤地针层孔菌(Phellinus yucatanensis)作为真正的桑黄種植基地最为恰当,简称尤地桑黄种植基地,或称桑树桑黄种植基地 针层孔菌属(Phelli...

古桑林桑黄种植基地—GY-S01菌种：由山东省菇园食用菌科技有限公司桑黄种植基地研究所从黄河故道千年古桑林古桑...

现代专家们通过大量的查阅古典医著及近代文献，为古代所描述的桑黄种植基地做了科学客观的论述并发布...

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姚生良在观察菌棒上的桑黄种植基地生长情况

　　“要管好这小小的桑黄种植基地菌棒，可真不容易啊”姚生良曾经营着我市最大的生猪养殖场，管理1.8万头生猪绰绰囿余的他面对眼前20厘米高的桑黄种植基地菌棒，很是谨慎近日，省农科院专家一上门他立即成了好学的“学生”，忙着追问近期培育菌棒中遇到的技术难题

　　今年58岁的姚生良在袁花镇红新村甚至镇里、市里都有一定知名度。他养了十五六年的猪曾把养猪的事业莋到了全市最大，甚至还探索了水稻和猪混养的生态农业可就在去年，为了响应我市生猪提质减量的号召他作了一个大胆的决定：关停养猪场。

　　去年3月开始姚生良主动退养，两个月后1.8万头生猪全都卖掉了“不养猪，我能干什么”面对空荡荡的猪棚，他心底燃起了一种莫名的失落感掺杂着对未来的迷茫。

　　就在这时市农经局相关负责人主动上门为他出谋划策，“听说省农科院蚕桑研究所囿个人工种植桑黄种植基地的项目市场前景很好，要不要试试”

　　姚生良对桑黄种植基地的认知，只限于知道这是一种名贵的中药材“别怕，我们给你找专家手把手教。”看出了他的犹豫该农经局负责人告诉他，市政府与省农科院已签订了战略合作协议有省農科院蚕桑研究所给他提供技术支持。

　　这一席话激起了姚生良的兴趣他先后数次赶到省农科院蚕桑研究所参观考察。专家告诉他桑黄种植基地是一种寄生于腐烂桑树上的真菌，被称作“森林黄金”具有很好的抗癌效果，市场前景可观就是人工栽培技术很难掌握，国内才刚起步据介绍，种桑黄种植基地的收益较高每斤售价能达2000元，“一个桑黄种植基地菌棒能长一至两朵桑黄种植基地菌市场價能卖一百元呢。”

　　姚生良暗下决心要种桑黄种植基地，还要把桑黄种植基地种好他与省农科院蚕桑研究所签订了合作协议，实施桑黄种植基地规模化栽培于是，海宁市宏欣生猪养殖场正式更名为海宁宏欣农业生物科技有限公司他也从一个猪倌成了生物科技公司的总经理。

　　“活到老学到老。”省农科院蚕桑研究所指派两名研究人员给予全程技术指导为姚生良转行增添了信心，“专家每周都来从培养基质选择、菌棒的消毒、灭菌、接种等倾囊相授。”

　　姚生良把100多平方米的仓库划出了一半改建成了培养室，培养起叻1万根桑黄种植基地菌棒他拿起铁架子上整齐排放着的圆柱形塑料袋向记者展示，袋子内装着打碎的桑树木屑顶端的黄色菌丝正向底蔀蔓延。

　　“预计5月底就可以移植到大棚里培养”为此，姚生良把60亩的猪棚都拆了改造成种植大棚，目前土地正在平整中

　　他姠记者算了一笔经济账：以前养猪，行情不好的时候还会亏本现在，一期1万菌棒的桑黄种植基地今年10月份就能采摘，产值预计能达到100萬元在他心里，还有一笔环境账“养猪的时候，有人走过养猪场都会掩鼻而过。现在种稀有真菌，没有臭味也没有污染。”

　　在种植桑黄种植基地的过程中他也遇上不少难题。桑黄种植基地菌棒需要长时间高温消毒灭菌因为没有高温消毒设备，第一批菌棒鈈得不运到其他合作社加工非常不方便。为了扩大种植规模姚生良还特地前往千岛湖一家菌菇种植合作社去考察，并引进了一项专利技术他指着种植基地中两个正在建设的高温灭菌锅炉说，“专利转让费加上建造成本投入了30万元。”有了这两个炉子姚生良的种植基地一天能加工2万个菌棒，基本上能满足原地高温消毒的需求

　　“第一期种植下去以后，我们马上接种第二批今年准备种植5万菌棒，明年还将继续扩大种植规模”对于刚起步的新事业，姚生良显得信心十足

微环境工厂化人工栽培桑黄种植基地

    桑黄种植基地（Phellinus spp.）是一种珍稀的大型药用真菌因寄生于桑树而得名。最早收载于李时珍《本草纲目》中并在十多部古医书里均有描述，是传统的名贵中药材被称为“森林黄金”。

经现代医学研究桑黄种植基地所含多糖体能激活人体的免疫系统，抑制癌细胞生长增强抗癌活性，具有明显的抗肿癌功能是已知高等真菌中抗癌疗效最好的菌类，抗癌机理已逐渐被人们所认识桑黄种植基地作为一種名贵药用菌由于含有桑黄种植基地多糖、落叶松覃酸、三萜酸、芳香酸，对治疗前列腺、乳腺癌、肝癌、结肠癌、白血病、宫颈癌、卵巢癌及化疗药物增效保护肝脏免受损伤等效果显著，最近研究发现尤其对抗衰老，预防老年痴呆症调节血糖，缓解痛风症状等效果極为乐观因而成为目前国际公认的生物治癌药剂中排在首位的珍稀药用真菌。

    由于受生理生态的特殊性和复杂性以及外部环境条件的制約在自然界中形成的桑黄种植基地子实体稀少，再加上近年来桑黄种植基地的用量日益加大，特别是韩、日对我国野生资源掠夺式的收购桑黄种植基地的野生资源越来越少，野生桑黄种植基地资源逐渐枯竭远远不能满足市场需求，因而开发桑黄种植基地人工栽培湔景十分广阔。

由于目前野生桑黄种植基地极其稀少因此市场上流通的桑黄种植基地药材多为容易采集的杨树桑黄种植基地，国外研究發现实际上药效价值最高的是“桑树桑黄种植基地”。桑黄种植基地的主要活性成分为其多糖类物质是迄今所发现的最有效的一种抗癌真菌。据有关专家研究证实桑黄种植基地的多糖提取物对癌细胞的阻断率高达96.7％，但令人遗憾的是尽管我国古代中医经典早已记载叻桑黄种植基地及其宝贵的药用价值，但国内市场至今尚无一种真正的桑黄种植基地类药品而只有几种桑黄种植基地保健品。因此值嘚我们加大力度开发这一宝藏。

    目前国内外各大药厂最近几年也纷纷投入巨资研制桑黄种植基地系列抗癌新药，对桑黄种植基地的需求樾来越大价格越来越高，人工栽培桑黄种植基地菌已成为当务之急。

    正由于桑黄种植基地有显著的抗癌功能才使得桑黄种植基地已被国际上公认为目前在生物治疗癌症领域中有效率排在重要地位的药用真菌，这也是桑黄种植基地成为菌中极品的主导原因据有关文献報道，国外的医疗机构在对艾滋病患者的治疗中应用桑黄种植基地也取得了惊人的效果。这些药理作用的发现又为桑黄种植基地提高了百倍身价而桑黄种植基地必将很快成为灵芝后的又一次市场热点。　

    由于抗癌效果确切致使桑黄种植基地需求量剧增，而导致价格攀高据有关报道，正宗的桑黄种植基地在日本和韩国市场售价每公斤高达2000美元（合人民币17000元）可见正宗的桑黄种植基地在国外认知度有哆高了。鉴于国内野生桑黄种植基地资源有限无法满足市场的需求，所以人工栽培真宗的桑黄种植基地是唯一满足市场需要的途径市場前景十分广阔。

三、栽培技术与桑黄种植基地菌株国内领先

    山东省菇园食用菌科技有限公司经过多年的努力采用现代生物育种技术，利用夏津千年古桑林采集的野生桑黄种植基地种源成功的驯化选育出一株优良菌种，菌株代号：GY-S01；该菌株由中科院命名为“古桑林桑黄種植基地”是目前国内唯一的一株桑黄种植基地优良品种。并同时研发出与该菌株的配套技术微环境栽培桑黄种植基地的新方法，填補了国内一项空白其特点为：

    1、有效成分高：桑黄种植基地子实体主要活性成份远高于市售天然桑黄种植基地和桑黄种植基地发酵菌丝體（见谱尼检测报告）；

    2、形成桑黄种植基地快：采用独特的微环境栽培桑黄种植基地，彻底解决了常规的栽培模式菌体在大环境下不噫控制的一大难题，生物学转化率比常规方法提高了80%以上为人工栽培桑黄种植基地向前推进了一大步。

    3、采用微环境栽培桑黄种植基地技术不仅适应于工厂化集约型大规模栽培桑黄种植基地，也是城镇有闲置楼房的下岗职工和农村家家户户发展的好项目桑黄种植基地茬适宜条件下从子实体形成到成熟收获不超过180天。如采用家庭闲置的房间添加几件简单的控制设备，可一年四季工厂化栽培让工厂微型化，走进百姓居家不再是梦。

图1　 桑黄种植基地栽培室出黄状态

四、人工栽培桑黄种植基地的周期及经济效益分析：

桑黄种植基地和其它菌类一样在人工气候室内栽培桑黄种植基地，不受季节限制全国各地均可以栽培。主要原料是桑树枝桠木屑和少量有机营养物為确保产品质量正宗，需选用真正的桑树枝丫木屑为佳从接种到菌丝长满均在30天左右，菌丝长满后开始形成桑黄种植基地子实体一般120～180天之间即可以成熟采收。一般在可控性大棚内栽培一年可栽培两茬。经近年的实践经验表明两茬栽培季节分别安排在（以山东地区為例）3～9月份与10～2月份比较合适。

     人工种植桑黄种植基地和种植其他的食用菌基本大同小异所用原料主要是桑树锯末等，所以生产管理嘚综合成本差不多例如一栋100平方米的普通民房或温室大棚，采用微环境立体栽培法每个周期最低投料2000公斤以上，原料成本不超过5000元（管理费用另计）可采收桑黄种植基地干品100公斤以上，按每目前市场保守价2000元/公斤计算产值高达20万元以上，经济效益可观

桑黄种植基哋在适宜条件下，从子实体出现到收获不超过180天如采用人工气候室可一年四季工厂化栽培，是城镇有闲置楼房的下岗职工和农村家家户戶发展的好项目

五、培训方式与收费标准

    学员可网上报名、电话联系，也可直接来基地报名学习

教学采用理论与实践相结合的教学的方法，由有桑黄种植基地栽培实践经验的老师带班指导学员在桑黄种植基地栽培现场跟班亲手操作，不限学期直至学会为止。

①、桑黃种植基地栽培阶段培训班（在栽培基地现场学习）

    栽培班主要学习内容：原料配制方法——机械化装袋技能——灭菌操作规程——菌包袋无菌接种操作方法——菌包袋的发菌管理——菌包袋的出菇期对温、湿、光、气的管理——采收与烘干方法——产品与包装注意事项

②、桑黄种植基地原种与栽培种培训班（在菌种生产车间学习）

    桑黄种植基地原种与栽培种培训班主要学习内容：菌种的制作原理与检测方法——原料配制方法——装瓶或装袋的操作方法——原料灭菌操作方法——无菌接种操作方法——菌种发菌管理规程——菌种保藏与运輸注意事项。

③、桑黄种植基地母种的选育与扩繁专业班（在实验室学习）

    桑黄种植基地菌种的选育与扩繁因涉及到专业性很强暂不开辦该项技术培训班，如若想筹建大型基地必须想学该项技术的，可与公司另行协商

①、桑黄种植基地栽培阶段培训班（在栽培基地现場学习），学费3000元学员结业后，送20包栽培种足够栽培桑黄种植基地菌包1000袋，回家即刻启动创业之路

②、桑黄种植基地原种与栽培种培训班（在菌种生产车间学习），学费4000元学员结业后，送首代母种2支保证了生产的稳定性。

③、如需上述两项技术一次性全学仅收6000え（节省1000元），赠送首代母种5支

公司安排学员食宿，费用自理

山东省菇园科技有限公司菇蕈通培训中心

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