煮酱坊采用了几纳米的工艺的是什么工艺

众所周知酱香酒都是秉承古法“12987”工艺酿造而成,其中端午制曲也叫踩“伏曲”《齐民要术》中说“七月上寅日作曲”,民间亦有“六月六日晒衣储水造曲酱”的说法说明确有踩“伏曲”的说法。一般踩曲会选用年轻女子是为什么呢?一起跟随拼多多女酱坊来了解下吧

根据茅台镇正规酒厂酿制純粮酱香酒,都是选用当地美丽的十八岁左右的年轻女子酱香酒踩曲用年轻踩曲已有600余年的历史。据说年轻女子的脚上生长的细菌少身体轻盈,踩曲力度刚刚好踩出来的曲呈“龟背状”。这样能确保酒曲的酸碱度不会产生明显的变化最终能确保酒曲优秀的品质。此笁艺就像一首轻快的音乐在有节奏的步骤中跳出富有韵律的音符。


百度题库旨在为考生提供高效的智能备考服务全面覆盖中小学财会类、建筑工程、职业资格、医卫类、计算机类等领域。拥有优质丰富的学习资料和备考全阶段的高效垺务助您不断前行!

 “斩竹漂塘”→“煮楻足火”→“荡料入帘”→“覆帘压平”→“透火焙干”这是中国古代某项工艺的流程。该工艺是

我要回帖

更多关于 采用了几纳米的工艺 的文章

 

随机推荐