【摘要】:正花椒树原名:花椒,别洺:檓,大椒,秦椒,蜀椒,川椒或山椒,为芸香科,属落叶灌木,或小乔木,可孤植,又可作防护林,或密植,作嫩芽菜生产栽培,花椒的嫩芽,嫩叶,因其麻香,受到了囚们青睐,烹、炸、煎、炒,美味可口发展花椒嫩芽菜是我县在农业供给侧结构调节中,脱贫致富的好项目,利县利民。为了配合花椒嫩芽菜的種植与发展,灵寿县焱森农资综合服务站,于2008年就开始了花椒嫩芽菜的种植和病虫害防治的研究现将花椒嫩芽种植技术,总结成文与大家分享。一、品种选择
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