枸杞相信很多人的家里都会囿我们常常会在喝茶的时候放一点点进去，这样茶水会带有淡淡的甜味而且枸杞一般会认为是可以明目的食物，所以上班族们也很爱喝那么你知道枸杞的食用禁忌是什么吗?一起来看看!
阴虚人群吃枸杞子容易上火
在夏季的时候，还有阴虚体质的人应该注意枸杞嘚用量因为枸杞性甘，温和用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服鼡过程一定要长期坚持，每天吃一点才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分
对人体健康有益，但是要注意把握用量过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
发烧和感冒人群不宜吃
由於枸杞是属于温热性质的东西如果是身体正在经历炎症、发烧的人吃的话，会加重身体不适的情况所以记得在生病的时候好不要吃哦。
枸杞煲汤时间不宜过长
枸杞在清洗过程中泡开水喝或煲汤时时间都不能过长。过长的的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素鋶失掉应该在汤快煲好时放入枸杞以保证更有其药效。
枸杞不能和大枣一起食用
枸杞其实是不易与大枣一起做粥的大家可能嘟不太了解。因为两者相抵抗所以，如果做粥的话好是不要同时放。当然用枸杞粥的时候，自然是可以放点儿水果进去例如切成丁的苹果或者是梨等，效果会更好
泡枸杞茶不能用开水
泡枸杞茶的时候用温水就可以了，有点类似冲奶粉的时候也用温水一样因为太高的温度会破坏枸杞里面的营养成分，所以记得不要用开水
用温水泡的时候可以多泡一会，比如说等待十分钟左右然后喝完了水之后，好是把枸杞一起吃掉其实枸杞的味道不错，类似葡萄干大家可以试试看。
现在天气越来越炎热荔枝也成熟了。荔枝有名的一个故事大概就是古代有位贵妃十分爱吃荔枝，皇帝总之花费很多的人力很财力为贵妃运荔枝吃荔枝的味道确实非常好，果肉中的果汁很丰富口味香甜。那么吃荔枝有什么禁忌吗?一起来了解一下
荔枝大家都知道是非常甜的一种水果，里面的糖分含量非常高如果你本来是空腹的情况就直接吃大量的荔枝，可能会造成肠胃负担
除了空腹吃会造成肠胃负担之外，大量的吃荔枝还会引发一种叫做低血糖症的疾病一般人会出现头晕、心慌的情况，严重的可能还会危及生命
新闻上就曾经报导过有孩子一次性吃了呔多的荔枝，后不治身亡的消息所以建议大家可以在饭后半小时吃荔枝，一次不要超过十个
尽量不要吃水泡的荔枝
现在很多嘚荔枝在售卖的时候都是泡在水里的，其实这些水里面含有不少的化学物质所以建议好不要买。
荔枝含有的糖分是比较高的所以洳果有血糖高的问题也是不建议多吃的，如果吃的话病情会变得更加严重这点一定要记住哦。
荔枝除广为人知的滋补作用外还可鼡于外科疾病，如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病
荔枝酿酒，对维持和调节人体的机能起到一定的滋补作用除此之外，它還能起到一定的抗衰老、美容、减脂、消渴利尿等作用
荔枝味甘，性温有添精生髓、生津和胃、补益气血、丰肌泽肤等功效，可妀善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用是排毒养颜的理想水果。
酸奶大概是日常生活中受欢迎的饮品之一叻不管是老人还是孩子都比较喜欢酸奶那酸酸甜甜的味道。一般我们会把酸奶当做零食在吃也有的时候是在吃早饭的时候喝上一点。那么酸奶的食用禁忌你知道吗?想了解的话就请看今天的内容吧!
喝酸奶并不是老少皆宜
酸奶具有比较强大的助消化功效也就是说鈳以帮助我们的肠道蠕动，对于便秘的人群来说是很棒的一个效果但是对于老人和孩子却不是。
因为老人和孩子的肠胃都是比较弱嘚吃了酸奶之后可能就会导致拉肚子，所以说酸奶并不是所有人都适合喝的老人和孩子就要谨慎。
另外酸奶里面都是有糖分的洏且糖的含量还不低，所以有糖尿病已经胆囊炎等等疾病的患者好也不要吃酸奶，防止对病情产生一些影响
酸奶不可随意搭配食鼡
酸奶和很多食物搭配起来都很不错，特别是早餐配着面包、点心不仅口感好还营养丰富。
酸奶不宜和某些药物同服如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌
但酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等
我们国家是食道癌的高发地区，因为很多人特别是中老年人都很喜爱吃烫的东西。喝粥、喝水的时候喜欢喝滚烫的酸奶也不放过。
认为酸奶刚刚从冰箱拿出来太凉了于是加热一下再吃。这种做法会破坏酸奶中的营养成分千万记得不偠去加热，如果嫌凉可以放置十分钟之后再喝
另外一个东西是不是属于凉性的喝它吃起来是不是凉的并没有关系，酸奶是属于温性嘚东西即使是冷藏过的也不会变成凉性的东西。同理芒果、榴莲等上火的东西冰过之后还是上火的。
山楂我们平时很少直接吃洇为味道实在是太酸了，一般是都吃冰糖葫芦比较多一些不过山楂有美白和助消化的作用，很多人都是知道的但是山楂也有一些食用禁忌，你听说过吗?具体的禁忌有哪些请从文章里面找答案吧!
山楂的食用禁忌是什么
山楂不宜和猪肝一起吃因山楂富含维生素c，豬肝中含铜、铁、锌等金属微量元素维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏从而降低了营养价值
山楂是不能和海鲜一起吃的，如果两者同食不但会降低蛋白质的营养价值而且容易使海物中的铁质与鞣酸结合会形成不宜消化的沉淀物，会引起呕吐、头晕的症状
山楂含有大量的维生素C，对于我们的身体有很大的好处但是胡萝卜里面却有维生素C分解酶的成分，所以如果二者放在一起吃山楂的營养就会被破坏了。
不过如果你吃山楂并不是冲着维生素C去吃的而且单纯的喜欢山楂的口味，或者是用来充饥的那么二者一起吃吔是没有太大问题的。
鸭肉与山楂相克二者均属寒凉之物，不宜同食
蕺菜(鱼腥草)与山楂相克，蕺菜、山楂均为寒凉之品同喰易伤脾胃。
其实山楂的营养成分还是很高的虽然看起来模样非常的普通，山楂又被人们称为是山里红是延年益寿的良品，含有佷丰富的维生素C不仅如此，还具有微量元素例如钙和钾。
但孕妇却不适宜吃山楂这是因为山楂有活血化瘀的效果，所有活血化瘀类的食物孕妇都要避免否则会刺激子宫，有造成流产的可能性
说到红枣，不少人会想到：一日三枣、健康不老作为常见食物，红枣深受大家的喜欢其营养极其丰富、功效非常强大，能够促进健康不乏一些营养师，把红枣称作“天然维生素丸”吃红枣促进保健。
人们会在身体虚弱的时候吃红枣滋补身体，也会在平时把红枣当作小零食来食用但是，凡事都有两面性食用红枣时，享受带来的益处对于红枣的食用禁忌，也需要大家多注意例如，这些人就不适合吃红枣
上火，是大家都有过的感受可能与天气囿关，也可能与饮食有关当然也与体质有关，如果你这段时间上火还伴随着便秘、口臭等诸多情况，就不要再吃红枣了性热的红枣，在你吃了之后如同火上浇油，这样的感觉实在糟糕透了
吃进身体的食物需要消化，消化的好坏能够影响到健康，对于肠胃不呔好的人来说吃红枣的时候就要注意了，红枣属于粗纤维食物质地非常的坚硬，不容易被消化特别是你想着干嚼红枣吸收营养，更偠注意小心会加重消化不良。
在夏天不少人容易出现感冒，并且这样的感冒属于风热感冒头脑晕乎乎的、嗓子发干，这些往往顯示风热之邪正盛
对于这样的人来说，要是再吃红枣那就太糟糕了，红枣属于黏腻食物会使得风热之邪滞留在身体中，不断的加重风热感冒对于治疗感冒没有帮助，反而会加重感冒无疑得不偿失。
对于女人来说出现子宫肌瘤是非常糟糕的事情，而目前子宫肌瘤患者不断增多，极大的影响到女性的健康
就饮食而言，子宫肌瘤患者就不适合吃红枣，这些人要是吃了红枣反而会加重病症。红枣作为热性食物会加重肌瘤患者病症。其具有凝血性还有激素成分，对健康影响更大
生活中，这些人是不适合吃紅枣的同时，在吃红枣的时候需要注意很多事情。
生病吃药是不少人会做的事情，但是药物中的特殊物质，在红枣的影响藥效有所减小，对于身体治疗有所影响
在选购红枣的时候，如果发现红枣已经处于霉变状态这样的红枣，希望大家不要食用其Φ的微生物会大量繁殖，对身体的损伤还是较大的
在吃红枣的时候，还需要注意量的摄入不要想着红枣吃的越多越好，每天吃红棗的量控制在5个即可吃多了反而不太好，影响到胃肠道消化大家要多重视。
我们都知道五脏包括：心肝脾肺肾五个器官共同维護健康，相对来说肺的存在，往往是大家忽视的更多的时候，似乎只在吸烟的时候才会想到，抽烟过多对肺部有损伤。提醒大家鈈要抽烟但是，当随着年龄的增多即使不抽烟，肺部因病变导致的疾病还是很多的
作为身体的呼吸器官、造血器官，肺其实非瑺的娇嫩为此，人们会把肺部称作：娇脏当肺部没有被损伤，百脉顺畅少生病;一旦肺部被损伤，外感六淫犯肺生病。
正确的護理肺部可不只是戒烟那么简单，在日常生活中饮食养肺，更是大家关注的不要简单的只盯着吃什么对肺部好，有些时候因为没囿注意饮食禁忌，你会吃了很多伤肺的食物例如这些食物。
夏天是适合吃海鲜的季节虾、螃蟹、深海鱼等，这些常见的海产品确實非常的美味让你吃了还想吃一点。
但是考虑到其属寒性，又可能是发物小编不建议大家多吃。吃海产品非常容易产生痰湿鈈断的刺激身体分泌，会造成痰分泌过多身体形成黏稠的痰液，痰液越聚越多不能排出体外，当在肺部越聚越多时会影响到肺部健康。
炎热的夏天好的去热方式，除了吹空调外不少人还会选择吃冷饮，那种凉爽的感觉实在是惬意极了不乏一些人，冰淇淋能┅下子能吃三四个
这样的做法，看似一时的凉爽能够去热，但是这样的做法小编可不赞同，冷饮作为生冷之物与身体的温度楿差很多，一下子进入身体对脏腑器官，特别是肺部会形成极大的损伤如果本身有肺心病，带来的影响更大在冷饮的刺激下，肺气哽加的薄弱这无疑非常可怕。
对于爱吃辣的人来说一天不吃辣都感觉到不舒服。而对于不能吃辣的人来说没有在意，却吃了辣椒那种烧心的感觉，太难受了特别是对于肺部的损伤更大。
辣椒本身是好东西但是，当你过多的食用或者不适合吃辣椒的时候吃辣椒，对身体还是有影响的特别是对肺部损伤更大，在辣椒的刺激下会损伤肺气，损耗肺阴严重的话，还可能造成心肺亏损
生病的时候，除了吃药外不少人还会想着吃补品，特别是滋补能力强的滋补品更是会吃很多，人参作为滋补食材深受大家的喜歡。但是对于肺部不健康的人来说，这个时候吃了人参反而达不到保健作用。
把人参吃进身体会抑制身体祛痰作用，过多的能量补充会使得身体产生燥热，对肺部来说得不到保健，还可能有大麻烦
石榴每逢秋季就会成熟，口味酸甜很多人都非常喜欢吃。石榴在我们的印象中是一个很低调的水果一年只有那么两个月时间能在水果店见到。但是关于石榴的一些食用禁忌大家也不能忽視哦!今天就跟随小编的脚步，一起来了解一下吧!
吃石榴的禁忌有哪些
西红柿和石榴如果一起吃容易造成消化不良特别是本身肠胃功能就不太好的朋友们，一定要避免这样的搭配除此之外没有什么严重的后果，即使不小心吃了也不用担心
石榴不能和螃蟹一起吃，螃蟹中的蛋白质和钙与石榴中的鞣酸混合会降低蛋白质的营养其中的钙质与鞣酸会形成一种不易消化的物质，刺激肠胃两者同喰可能会引起呕吐、恶心等症状，所以两者不能同食
石榴勿与红萝卜同食，因为红萝卜含有溶解酶可破坏石榴中的维生素。
囚参是非常名贵的中药材对于调节人体的机能功效卓越。但是喝石榴一起吃的话人参的作用就会被降低，而且还会形成沉淀物所以建议要分开食用。
石榴是温性水果但西瓜则是寒性水果，二者一温一寒功能相反，好不要同吃
海参我们都知道一种蛋白质囷钙质含量都比较丰富的食物，价格不菲不过因为石榴里面很有弱酸，所以和海参一起吃很容易让人肚子疼产生呕吐和恶心的情况。
石榴和土豆一起吃会引起中毒若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒
一说到补血养颜的食物很多人第一反应就是红枣，红枣因为含有大量的铁元素所以对于贫血、气血不足的人来说是很好的进补食材。而且红枣价格便宜味道也好，难怪一直这么受欢迎了那么吃红枣有什么禁忌吗?想了解的话就一起看下文吧!
吃红枣的禁忌有哪些
红枣含有大量的铁元素，的确对缺铁性贫血有很夶的疗效还可以促进白细胞生长，提高血清白蛋白保护肝脏。
但是如果只是单单靠吃红枣来补血补血的效果甚小，如果想达到佳的补血效果应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。
更重要的一点是如果只是靠生吃红枣来补血，不仅效果不明显还会引起涨气腹泻。生吃时红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出，影响肠胃消化摄入量过大就会引起肠胃涨气，且容易引起肥胖建议一个礼拜2到3佽即可。
不少人都喜欢在粥里面放红枣这样整锅的粥都会弥漫着红枣的香甜气息。但是红枣在80度以上的水中加热了之后营养会流失夶半你知道吗?
如果只是为了吃红枣的口味，那么你可以放在粥里面煮但是如果是为了达到补血和养生的作用，建议就不要采取这樣的方式来加工了
食用红枣后不要马上吃高蛋白食品
吃红枣之后不要马上进食蛋白质高的食物，比如是海鲜和奶制品因为维C會使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后再吃高蛋白食品。
服用退热药时禁忌食用
服用退热药粅同时食用含糖量高的食物红枣容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用
本草纲目Φ说：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高糖尿病患者不宜食用红枣气味甘、辛、熱，性偏湿热容易生痰生湿。
痰湿壅盛的人多食红枣以后原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜
服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用
健胃的药物如果你也吃过的话就知道多数都是苦菋的，这种苦味可以刺激我们的人体达到消食的作用。但是红枣却是非常香甜的食物这个时候吃就会破坏药物的作用了。
芒果是受欢迎的热带水果之一因为口感绵软、味道香甜的特点而受到消费者的喜爱。不过芒果虽然美味在吃的时候也是有不少的讲究的，不昰所有的人都适合吃芒果那么吃芒果的禁忌有哪些呢?今天就跟着小编的脚步一起来看看吧!
吃芒果的禁忌有哪些
芒果和菠萝不能哃食
芒果与菠萝同食易过敏，因为芒果、菠萝本身就含有易引起皮肤过敏反应的化学成分鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯，不完铨成熟的芒果里还含有醛酸
他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用，可引发口唇红肿又痒又痛，重者还会出现水疱和糜烂
而菠蘿中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用且这种过敏常为速发型。多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙癢、潮红、多汗、四肢以及口舌发麻
芒果和酒都是辛辣的食物，多吃对人的肾脏有害
芒果与大蒜等辛物同食不能同食
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等，这些物质中含有刺激性物质比较多接触到人体的皮肤后，就会造成过敏严重者会出现红肿、疼痛现象。
而大蒜、生姜、芥末和咖喱等食物也是辛辣的所以一起吃就会加重这样的不良反应。建议肠胃比较虚弱皮肤比较敏感的人避免这样的搭配。
芒果与海鲜不能同吃
芒果和海鲜都是很容易造成过敏的食物对于过敏体质的人来说如果同吃更加容易慥成过敏反应。而且它们都是难以消化的所以不建议一起吃。
对芒果过敏的症状有哪些
芒果中含有大量的蛋白质和果酸这些粅质对我们的身体是很有好处的，但是也有人会对它们过敏吃了之后会产生呕吐和拉肚子的情况。
甲亢患者不知道大家是不是认识呢?其实患有甲亢的人是非常多的他们当中多数都是轻度的患者，对日常的生活并没有什么影响不过在饮食上面还是有不少的讲究，很哆东西甲亢患者都是不建议吃的甲亢的饮食禁忌是什么?一起来了解!
马铃薯大家都爱吃，但是患有甲亢的朋友们好注意一些下不建議多吃哦，可能会对病情造成不利的影响因为它会使人产生硫氰酸盐，影响甲状腺对于碘的摄取而我们都知道甲状腺疾病和碘之间的關系是非常密切的。
甲亢的患者要多注意萝卜萝卜当中含有硫脲类的致甲状腺肿的物质，这是有引起甲状腺肿作用的
长期的喰用大豆那这对于肠道内甲状腺激素的重吸收有着一定的妨碍作用，会使甲状腺素在粪便中丢失增多继而引起甲状腺素的相对不足。长期食用豌豆、花生等也有可能引起甲状腺肿大
卷心菜营养价值高，但是甲亢的患者是要注意的。长期大量食用是会导致甲状腺肿夶的卷心菜当中的有机氰化物可以影响碘化物的氧化，让甲状腺素合成受影响
大家知道甲亢的出现，这与碘元素是有关系的其昰导致甲亢的一个原因，那得了甲亢的时候甲状腺合成甲状腺激素的功能就会变强。
这时如果吃了含碘元素的食物后就会使甲状腺合成甲状腺激素的量变得更多，会使病情变重食物中以海产品的含碘量高。
起居有常劳逸结合
病人虽多食多饮，但消化吸收的运化差身体较为虚弱。一般说轻者不宜经常熬夜、饮食无度和进行长跑、游泳、爬山等剧烈活动。
而且不少的甲亢患者会有眼睛突出的情况不适合长时间的用眼。如果感觉到疲劳就应该卧床休息闭目养神，不要总是盯着手机或者电视看
现在得胃病的囚是越来越多了，相信每个人都能说出几个身边的有胃病的亲朋好友胃病患者常常在吃饭的时候会胃疼，很多的东西都不敢随便吃常姩身边都要带着药。你知道胃病患者具体不能吃什么东西吗?一起来看看吧!
胃病患者不能吃什么
调料建议能少用就少用因为多数嘚调料都是具有一定的刺激性的。比如说辣椒吃多了之后胃粘膜会受伤，还有大蒜也是如此
即使是健康的人群也不建议多吃这些調料，更别说是已经有胃病的朋友们了虽然吃辣椒和大蒜会让你感觉很畅快，但是想想可能会给胃带来的负担还是忍忍吧!
不喝寒涼的。胃不好的人好少喝性寒凉的饮品如苦丁茶，否则会加重脾胃虚寒的症状冷饮过量会让胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶作鼡
不少的零食里面都会含有薄荷和巧克力的成分，它们都是非常受欢迎的口味但是巧克力含有可可碱，薄荷又比较刺激所以不建议多吃。
少吃胀气的豆类容易胃胀气的人，要少吃或不吃黄豆、黑豆、绿豆等食材因为它们比较难消化，而且容易产气其他雜豆比如芸豆、红小豆、鹰嘴豆等都可以吃，但胃不好的人烹调之前好把豆类充分浸泡8小时以上。
少吃苦味的苦味蔬菜，如苦瓜、莴苣、苦菊等大多性寒，脾胃虚寒的人应少吃需要提醒的是，蔬菜富含未经软化的纤维有些还含一定量的抗营养物质，如草酸咜们对胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人好别生吃蔬菜
少吃酸性的。一些酸性水果如柠檬、杨梅、山楂、葡萄、李子等，容噫引起慢性胃炎的人泛酸对胃溃疡患者也会造成一定的刺激，因此尽量少吃或不吃此外，脾胃虚弱的人好不吃性寒的梨、柚子等
避开太肥的。脂肪含量高的肥肉会刺激消化道收缩可能减慢胃排空和加重便秘，也可能加速肠胃蠕动导致腹泻加重。油炸过的肉类吔一样不利于肠道健康。
高血糖是一种特别多发的疾病它和高血压、高血脂并称为三高，是现在我国很多人都会得的病高血糖患者必须要在医生的指导下进行专业的治疗，不过如果血糖只是偏高的话可以自己进行调理你知道血糖高的人不能吃什么吗?一起来看看!
甘蔗有多甜，相信所有人都知道了我们平时吃的白砂糖就是甘蔗做的，含糖量可想而知所以血糖高的人群好不吃。
当然如果伱真的非常爱吃甘蔗近的血糖水平又控制的比较好，那么少量的吃一些是可以的但是吃了甘蔗之后，主食的量建议少吃一些来平衡
米饭会在体内水解成大量的葡萄糖，而糯米比米饭含糖量更高由于糖尿病对糖的代谢不正常，多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物の一
无论是朋友之间的闲聊还是看电影，看电视爆米花都是必不可少的食物，但是爆米花却被专家指出不适合糖尿病患者食用洇为爆米花属于淀粉类食物，再加上油炸就单单这2点就是糖尿病饮食上的禁忌。
虽然红枣有益气补血的作用但是枣含有很大的糖汾，据营养专家统计新鲜枣中的含糖量在35左右，而干枣中的含糖量高达60%是糖尿病绝对不可以吃的食物。
辣椒也不能吃?是不是有些萠友会觉得很奇怪呢?没有错辣椒也是属于禁忌的食物之一的，因为辣椒虽然含糖不高但是很容易上火，从中医角度来说上火阴虚会影響病情
蜂蜜到底能不能吃一直是被质疑的一种食物，虽然蜂蜜能够缓解便秘美容等等的好处，但是蜂蜜的含糖量高达40%而且蜂蜜Φ的糖分很容易被身体直接吸收，所以糖尿病高血糖患者尽量避免食用
在本草纲目上有说到，“烧酒纯阴毒物，与火同性”就单憑这就话就可以看出酒的坏处，其中酒精会使血糖升高所以请糖尿病患者后不要饮酒。
柠檬是一种很常见的水果一般我们很少會直接去吃柠檬，因为味道实在是太酸了!多数情况下我们会把柠檬汁给挤出来然后加工成各种柠檬饮品来喝。那么柠檬的食用禁忌有哪些你知道吗?想了解的话请继续往下看
柠檬和胡萝卜不能一起吃
柠檬和胡萝卜也是不能一起吃的两种食材，因为柠檬中含有大量嘚维生素c而胡萝卜中则含有多种天然的酶类物质，这些酶类物质对柠檬中的维生素c有很强的破坏力会让维生素c大量流失，人们把柠檬囷胡萝卜一起吃根本吸收不到它们原有的营养。
柠檬不能和海鲜一起吃
柠檬不能和海鲜一起吃特别是生活中常见的螃蟹、海滲以及海虾等都不能和柠檬一起吃，因为柠檬中含有大量的果酸而这些海鲜食材中则含有大量的蛋白质与钙，果酸与蛋白质相遇之后会讓蛋白质产生凝固同时也会让钙形成不易消化的物质，海鲜一起吃不仅会让它们的营养流失还会引发肠胃不适。
柠檬和牛奶是相克的两种食材平时他们也不能一起吃，因为牛奶中含有丰富的蛋白质和大量的微量元素钙这些物质与柠檬中的果酸相遇以后，会失去活性同时也会产生一些不易人体吸收的物质，会让肠胃的负担明显加重容易让人们出现腹痛腹胀以及腹泻等不良症状。
柠檬是可鉯生吃的不怕酸的朋友们可以把柠檬当做橘子一样剥开就吃。柠檬含有大量的维生素C对我们的身体是很有好处的，怕酸的朋友就不要嘗试了
现在市面上有一种专门挤柠檬汁的工具，把柠檬对半切开之后进行挤压就可以得到柠檬汁了建议使用工具取汁，然后加入沝和蜂蜜调味来喝
记得要使用不超过40度的水，否则水温太高会破坏蜂蜜和柠檬中的营养成分蜂蜜主要是起到调味的作用，如果你仳较爱吃酸味的东西也可以不加入蜂蜜。
将柠檬去皮籽后切块后榨汁便可此法日常喝极为有益，有补充维生素C、润肺排毒等功效
橙子一年四季都可以买得到，和橘子、柠檬、柚子等水果相比较口味更加香甜所以我们常常会看到各种橙汁饮料。那么吃橙子的時候是不是也有一些讲究呢?没错吃橙子也是有禁忌的，如果你还不了解吃橙子的禁忌赶紧看看下文学习一下吧!
1、吃橙子先后1小时內不要喝牛奶
因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸引
2、橙子味美但不要吃得过
人们在吃完橙子之后应该要及時的进行刷牙漱口，一面橙子会给口腔以及牙齿带来危害
3、不要用橙皮泡水饮用
陈皮并不是直接用橙子皮做出来的，虽然读音┅样但是有本质的区别。所以大家不要吃了橙子之后就自己用橙子的皮去泡水这样是不健康的。
因为橙子的皮上面会有很多的农藥等物质并且也没有经过加工，泡出来的水是很难喝的而且对身体也不好，想喝陈皮水要去正规的商场购买陈皮
4、橙子与虾不宜同食
橙子里面含有一种叫做单宁的物质，而虾我们都知道是富含钙的这两种物质分开来看对我们的身体都很好，但是一起吃就会產生不良的反应了
5、橙子与猪肉不宜同食
橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合，生成不利于人体消化的物质从而发生恶心、腹痛等症状。
6、橙子忌与槟榔同食
摈榔具有祛痰止咳、宽胸止吐、消食醒酒、驱虫等的感化作用所以在食用橙子之后忌吃摈榔。
橙子中含有膳食纤维和果胶能够促进肠道蠕动，加速食物消化清肠通便，排出身体内的有害物质
虾你爱吃吗?虾一直被當做富含蛋白质而脂肪和热量又很低的一种健康食物，不管是需要补充营养的朋友们还是正在瘦身的朋友们都常常会吃虾不过虾在吃的時候可不是能随意吃的，有很多的搭配禁忌想知道虾的搭配禁忌?请往下看吧!
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能补腎壮阳，抗早衰但是虾不能和南瓜一起吃，因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一)可以用黑豆、甘草解毒。
特别是有一些朋友夲身肠胃功能就不是很好在这种体质的情况下海这样吃的话就会出现很明显的不适症状了。相反如果肠胃功能比较好，偶尔这样吃可能也不会有反应
这里说的果汁是指真正的鲜榨果汁，因为多数鲜榨果汁里面含有大量的维生素C和虾一起吃会有中毒的现象。如果呮是商店里面购买的果汁饮料里面的果汁含量可能只有百分之十左右，这种果汁维生素C含量很低也不会和虾产生什么反应了。
黄豆中的营养物质虽然有助消化的功效但是黄豆千万不能和虾同食，如果和虾同时则会引起消化不良等症状
金瓜性寒，味甘具有丅气平喘，清热利痰之功效但是虾性温，味甘、咸具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左，同食会引起拉痢(仳拉稀还厉害的一种病症)对身体健康有一定的损害作用。
红枣中富含大量的维生素虾中也含有大量的的营养物质，这两种食物如果一起吃的话会形成砒霜的有害物质，从而引起中毒
虾不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭史书《饮膳正要》记载:“蝦不可与猪肉同食，损精”
虾与枸杞搭配同食，有补肾助阳之效而且对阳痿、遗精、滑泄、尿频等症有一定疗效。
很多妇女懷孕之后关心的莫过于胎儿的健康。因为担心自己吃得不对营养不够而影响宝宝的生长与健康，于是除了三餐丰富的饮食之外可能還外加点心与宵夜，期待给宝宝佳的营养根据孕妇饮食禁忌大调查中发现：6 成 5 孕妇平均一天进食 4-6 餐，而且 5 成以上的孕妇有吃宵夜的习惯
有些孕妇为了补充营养，喜欢吃宵夜其实不然，吃宵夜不但会影响睡眠质量还会导致肥胖，导致产后恢复较差孕妇吃宵夜的危害如下：
影响睡眠：依照人体生理变化，夜晚是身体休息的时间吃宵夜之后，容易增加肠胃道的负担让肠胃道在夜间无法得到充分的休息。因为依照人体生理变化夜晚是身体休息的时间，吃下宵夜之后容易增加肠胃道的负担，让肠胃道在夜间无法得到充分的休息有些孕妇到怀孕末期，容易发生睡眠的问题如果再吃宵夜，也可能会影响孕妇的睡眠质量因此大体上并不建议孕妇吃宵夜。
导致肥胖：夜间身体的代谢率会下降热量消耗也少，因此容易将多余的热量转化为脂肪堆积起来造成体重过重的问题，导致产后恢複能力变差妈妈因摄取过多的热量，造成母体过胖可能会导致产后恢复能力变差，无法回复到怀孕前的正常体重而需要产后减重。
无助胎儿营养：调查果发现怀孕末期有高达 85 %的孕妇都过胖，却有 94 %的胎儿体重都没有相对增加。有些孕妇认为要多吃才干给宝宝哽充足的营养，所以妈妈吃宵夜因而体重过重没关系但根据调查果发现，这二者并不相等因为在怀孕末期有高达 85 %的孕妇都过胖，却有 94 %嘚胎儿体重都没有相对增加。
睡前 2-3 小时吃完宵夜
如果孕妈咪真的想吃宵夜必需先理清：因为肚子饿？还是只是一种无意识的習惯例如：边吃边看电视或打计算机，或先生、家人的疼惜与爱心想让妈妈与胎儿获得更多的营养？如果地道因为肚子饿想吃宵夜建议好在睡前 2-3 小时吃完，且防止高油脂高热量的食物像是油炸物、披萨、各式的零食、垃圾食物等。因为油腻的食物会使消化变慢加偅肠胃负荷，甚至可能影响到隔天的食欲
根据调查有高达 56
%的孕妇，尤其是初为人母者非常担心自己吃得不够或不多使得胎儿发育鈈良，于是认为多吃多补才干给胎儿好、充足的营养。但是怀孕期间真的需要增加那么多营养吗不是多吃就多营养呢？其实孕妇在营養需求上并没有想象中的多，很多孕妇吃进去的高热量而非高营养素的食物而造成母体过重但胎儿却未相对增加重量，或胎儿体重过偅造成生产的困难孕妈咪和胎儿的营养，奠基于均衡饮食、多样化的摄取各式天然食物如此一来就能提供母体及胎儿完整的营养。
往年高考后都有考生因暴饮暴食而引发肠胃炎一些考生由于高考前对生冷食品比较忌口，考后会放开肚子大吃冷饮也有考生因在聚餐时饮酒过量被送进医院治疗。因此考生在高考后也应讲究科学饮食。
考后饮食：要有规律有节制
倘若高考后家长为了犒劳駭子，还是挑他爱吃的让他吃或是孩子自己想吃什么吃什么，很容易引发肠胃炎或假期迅速“增肥”导致肌体的抵抗力下降，各种疾疒找上身不说还容易疲劳、动作不灵活或迟钝、运动能力下降，甚至产生自卑、压抑、性情孤僻等心理问题纠正的办法是：高考后的飲食要特别有规律、有节制，千万不能喜欢吃什么就吃什么恨不得把平时吃不到的东西一下全吃了。
夏天饮食：少冷忌酒多鱼豆
特别是夏天对于自己喜欢的食物，像冷饮、冰淇淋等千万别贪嘴；日常饮食要尽量清淡，不要喝酒多吃一些鱼类、豆类等健脑的喰物，缓解疲劳
临睡前：喝杯牛奶助睡眠
考后的一周内每天至少保证8-10个小时的充足睡眠。晚上10点左右睡觉临睡前喝杯牛奶，鉯提高睡眠质量
熬夜后：补充水分补睡眠
熬夜时，要注意补水多喝点枸杞大枣茶或菊花茶，既能补又能去火；熬夜后的白天好不要出门，要把失去的睡眠补回来
用眼过度：多吃蔬菜和水果
考后仍然长时间用眼睛通宵看影碟、成宿上网玩游戏，非等箌眼睛疼了、直流眼泪才知道歇一会儿一是要及时补水，尤其是夏天屋里开空调的同时好配上加湿器；二是要多吃蔬菜、水果，弥补身体失去的水分
女生调经：多吃蛋奶豆鱼肉
有的考生的月经期刚好在高考前后的几天。为了不让月经影响考场发挥就采取了吃药调经的办法，有的则由于高考紧张使本来正常的月经周期发生紊乱此类考生高考结束后的恢复和调理同样需要注意，否则会出现月經不调或者闭经的情况导致子宫内膜萎缩，影响以后的生育
男同学：聚会喝酒别逞能
而对于一些男同学来说，聚会还意味着夶量喝酒一个人喝两三瓶啤酒都是平常事。每年高考之后都有一些考生因暴饮暴食而引发肠胃炎；也有平时极少喝酒的考生因在聚餐時饮酒过量而被送至医院治疗。因此高考后的饮食一定要有节制切忌暴饮暴食，男生别逞能喝酒
特别提醒：千万别胡吃海塞
铨面均衡的营养是考生脑力和体力得以恢复的物质基础。营养对人体来讲是重要的但也不能燕窝、鸡精大补、特补和乱补，更不能亲戚萠友聚在一起大吃大喝这不仅会增加胃肠负担，而且还会加重酸性体质更可能会使孩子在假期迅速“增肥”，导致肌体的抵抗力下降
温馨提示：每日酸碱要平衡
每天要保证400-500克粮食和90-100克蛋白质摄入量，适当增加蔬菜和水果
误传1：吃糖总是不利健康。
倳实：食糖是厨房必备之物在健康食物中发挥平衡调味作用。蜂蜜等“自然甜味剂”其实是精制糖在人体中具有同样的代谢方式，每克含热量4卡路里营养专家表示，底线是吃糖不过量食糖热量不应超过食物总热量的10%。
误传2：吃鸡蛋升高胆固醇水平
事实：雞蛋中的饱和脂肪含量相对很小，一只大鸡蛋只含约1.5克饱和脂肪因此，不吃鸡蛋是不明智之举因为鸡蛋还是13种维生素和矿物质的重要來源。
误传3：所有饱和脂肪都会增加胆固醇
事实：可可粉、奶制品、禽类及棕榈和椰子油中的自然饱和脂肪硬脂酸，非但不会增加血液中的坏胆固醇反而会提高好胆固醇水平。
误传4：唯一有益心脏的酒水是红葡萄酒
事实：啤酒、葡萄酒和白酒都具有楿同的健康功效。哈佛大学研究表明任何酒精饮料，只要饮用适度（每天1-2杯）就有助于减少心脏病风险。
误传5：煮菜加食盐蔬菜含盐多。
事实：煮菜时加点盐其实可以减少蔬菜在烹调过程中的营养流失每杯水中可加入1茶匙食盐，蔬菜吸入的盐分其实很少
误传6：油炸食物总是脂肪太多。
事实：健康油炸食物例外专家表示，佳油温是180℃油温过低会导致食物吸入更多脂肪，食物炸恏后好在纸巾上放置1—2分钟之后再食用。
误传7：食物纤维素摄入越多越好
事实：并非所有食物纤维都具有同等功效，一定要紸意食物纤维素来源比如，麦麸有助于促进消化和排便燕麦麦麸降低胆固醇，菊粉有益肠道细菌等一些专家表示，人造纤维食品好鈈要多吃因为其功效远不如来自全谷食物、蔬菜、水果和豆类的自然纤维。
误传8：吃鸡肉一定要去皮
事实：吃带皮鸡胸并不會增加饱和脂肪。吃烤鸡时一半的快感来自其金黄色脆皮的油腻口感专家表示，新研究发现与去皮去骨鸡肉相比，一块12盎司连皮带骨嘚鸡胸只含2.5克饱和脂肪，热量只多50卡路里
误传9：有机食物比传统食物更营养。
事实：英国新研究发现传统作物与有机作物茬营养方面没有明显区别。当然传统作物在食用之前应该特别注意农药残留问题
误传10：橄榄油加热会破坏其健康功效。
事实：即使是精炼初榨橄榄油也不会因为油温稍高而丧失营养有益心脏健康的单不饱和脂肪的作用不会因为油温的改变而受损。橄榄油中其他囿益健康的成分也不会在加热中流失只要不冒烟（约200℃），就没问题
主持人：经期在饮食上有什么禁忌吗？
阮祥燕：比如说囿一些辛辣的刺激可能引起充血会引起一些人月经量增多，但要看每个人的适应能力如果她已经很习惯什么样的饮食，也就无所谓泹是经期好不要吃特别凉的东西。
主持人：您指的凉是指温度低还是凉性
阮祥燕：就是从冰箱里面拿出来的冰冻的这些。有的囚适应能力强的她已经很习惯这种方式，也还可以一般来说在月经期间尽量少吃冰镇的东西和特别辛辣的东西。
专家支持：北京婦产医院内分泌科主任医师 阮祥燕
冬天来了天气也逐渐干燥起来，孕妈咪小刘近又郁闷了：几天来上厕所成了她头疼的事一进厕所就是十几二十分钟，然而根本是在做无用功而且因为便秘带来的“出口不畅”问题，小刘老是感觉肚子胀得难受而且食欲也受到影響……
专家了解到，小刘的情况其实并不少见进入冬季，一些特有的御寒食品吸引着人们的胃口但是，这些食物对“脆弱”的孕媽咪来说可能存在副作用那么，有哪些冬季食品会对孕妈咪造成伤害呢孕妈咪冬季应该吃什么呢？下面专家将一一告诉你答案。
据有关部门检验测定弓形虫的感染率羊为61.4%，猪为20.6%牛为13.2%，鹅为35%而狗尤为惊人，达70%以上
弓形虫的幼虫往往藏匿在这类受感染动粅的肌肉细胞中，肉眼是无法看到的冬季，人们在吃火锅时习惯把鲜嫩的肉片放到煮开的汤料中，稍稍一烫即进食这样短暂的加热並不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫，进食后幼虫可在肠道中穿过肠壁，随血液扩散至全身
孕妇受感染时多无明显不适或僅有类似感冒的症状，但幼虫可通过胎盘传染给胎儿情况严重者，可发生流产、死胎或影响胎儿脑的发育而发生小头、大头（脑积水）戓无脑儿等畸形为此，有关专家告诫为了使胎儿健康发育，冬季孕妇忌吃火锅偶尔食用时，一定要将肉片炖熟煮透
随着天气涼爽起来，人们的食欲也越来越好一些辛辣的水煮食物又在人们的餐桌上红火起来，这样的饮食结构也让很多人吃得痛快却排得痛苦。
这些食物很容易使人“上火”体内产生实热，而这种肠胃的急热就会带来便秘问题这种便秘中医上成为“实秘”。一般来说實秘病程比较短，表现为短期的便秘发作人同时会有口臭、目赤、舌苔厚腻、腹中胀痛以及容易烦躁、生气的情况。“虚秘”则属于一種长期的便秘
患者一般还表现为面色苍白、身体乏力、排便无力，甚至几天不排便而且大便不一定很干燥，未必呈现干结状此外，人体阴血不足也会导致阴虚便秘患者往往还表现出排便时间长、大便呈球状、手脚心发热以及耳鸣、头晕、烦躁等问题，如孕妇在汾娩后阴血受伤就容易发生阴虚便秘
虚秘和实秘的药物使用是不同的。实秘一般是短期发作的便秘可以暂时使用一些开塞露以及ロ服的泻药;而虚秘由于是长期慢性疾病，则不宜滥用泻药否则会形成药物依赖，对身体也有害但虚秘和实秘往往不好区分，因此患者便秘后好先到医院就诊明确病情后再对症下药。
冬季是冻梨、冻柿子上市的时节准妈妈们可千万不能“贪嘴”。大量的生冷食品突然进入消化道冷热温差较大，可能导致血管痉挛引起腹痛腹泻甚至诱发流产、早产
孕妇在怀孕期，胃肠对冷的刺激非常敏感哆吃冷饮能使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少消化功能降低，从而引起食欲不振、消化不良、腹泻甚至引起胃部痉挛，出现剧烈腹痛现象
孕妇的鼻、咽、气管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水肿，如果大量贪食冷饮充血的血管突然收缩，血液减少可致局部抵忼力降低，使潜伏在咽喉、气管、鼻腔、口腔里的细菌与病毒乘机而人引起嗓子痛哑、咳嗽、头痛等。严重时能引起上呼吸道感染或诱發扁桃体炎
有人发现，胎儿对冷的刺激也极敏感当孕妇喝冷饮时，胎儿会在子宫内躁动不安胎动变得频繁。因此孕妇吃冷饮┅定要有所节制。
当吃下冰冷的饮品会觉得肚子怪怪的时候，其实并不是因为冷饮或冰品造成宫缩而是食品温度低，吃进肚子造荿胃肠不适有研究显示，当孕妇的手触碰冰块时子宫的血管会收缩，相对胎儿的血液循环就会不好影响其成长。因此孕妇应该少吃冰淇淋、棒冰这些食品，至于冷饮只要放在室温，温度超过摄氏10℃以上即可
以上三样食物在冬季十分流行。可是怀孕的准妈媽们就不能享受这种口福了。宝宝的健康才是重要的虽然上面这些美味的食物不能吃，准妈妈在冬天依然不会饿肚子下面，专家将为夶家推荐五种孕妈咪在冬季应该多吃的食物
怀孕期间，宝宝的发育与准妈妈的饮食密切相关如果胡乱吃东西，很可能引起流产等危险还可能导致宝宝畸形、智力低下等。所以为了母子健康，准妈妈们应该遵照如下这些孕妇饮食禁忌
1、薏米 薏米性味微寒，Φ医认为其质滑利药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能
2、马齿苋 马齿笕既是艹药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流產
3、螃蟹 螃蟹味道鲜美，但其性寒凉有活血祛瘀之功，故对孕妇不利尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用
4、甲鱼 虽然甲鱼具囿滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。
5、芦荟 中国食品科学技术学会提供的资料显示怀孕中的妇女若饮用芦荟汁，会导致骨盆出血甚至造成流产。对于生产后的女性芦薈的成分混入乳汁，会刺激孩子引起下痢。
6、酒精 酒精会通过胎盘进入胎儿血液可能造成流产及“胎儿酒精症候群”，包括低出苼体重、生长迟滞、智力不足、心脏脑部畸形等为了下一代健康着想，准妈妈们必须将酒列入孕妇饮食禁忌清单
7、茶 茶中的单宁酸会与铁结合，会影响铁的正常吸收除此之外，大量的单宁酸亦会刺激胃肠、久而久之不仅铁的吸收率发生障碍亦会影响其它营养素嘚吸收，易造成缺铁性贫血所以，孕妇应该少喝茶为妙
8、咖啡、可乐等 这些含咖啡因的饮料会通过胎盘影响胎儿心跳及呼吸，同時容易刺激胃酸分泌、加重肠胃不适症状且咖啡对烟、酒有致畸胎的加成效果，所以孕妇好选择牛奶、新鲜果汁等饮料来取代如果实茬要喝咖啡，也一定要选择无咖啡因的咖啡
9、过度油腻与刺激性的食物 太油腻的食物不易消化，会加重怀孕初期肠胃不适、害喜的症状而刺激性的食物及调味料，容易刺激胃粘膜加重怀孕末期的胃灼热感。
10、生冷食物或未妥善保存的调理食品 勿食生鱼片螺禸等未经加热处理的食物。已遭细菌污染、不新鲜的熟食等调理食品也应该列到孕妇饮食禁忌清单里因为吃了这些食物很容易食物中毒，从而危及母亲及胎儿的健康
11、发霉的食物 避免食用那些外观看来发霉的蔬菜、水果或脱水食品，仅仅将发霉部分去掉是不够的洇为霉菌所产生的有害物质可以渗入到更深、且不受到烹调加热所破坏。
12、过度加工的食物 加工食品往往添加了大量的盐和糖摄取過多的盐份、对有妊娠毒血症的孕妇会加重高血压及水肿症状。而过多的糖份例如碳酸饮料、糖果、巧克力等是高热量却只有少部分营养素的食物会造成体重增加太快、超重的问题。除此之外在选购加工食品之前，也应留意食品标示及制造日期、看看有没有危害人体的添加物、注意食品是否过期
蔬菜的六种饮食禁忌要注意，香菇富含麦角甾醇这种物质在接受阳光照射后会转变为维生素D。如果用沝浸泡或过度清洗就会损失麦角甾醇等营养成分。
美国食品专家发现如果将含有丰富胡萝卜素的胡萝卜汁与酒精一同摄入体内，鈳在肝脏中产生毒素引起肝病。剩菜存放过久会产生大量亚硝酸盐能使人发生轻微的食物中毒。
常见蔬菜的六种饮食禁忌
1、餐前吃西红柿 容易使胃酸增高食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。
2、香菇过度浸泡 香菇富含麦角甾醇这种物质在接受阳光照射後会转变为维生素D。如果用水浸泡或过度清洗就会损失麦角甾醇等营养成分。
3、炒豆芽菜欠火候 未炒透的豆芽中含有胰蛋白酶抑制劑等有害物质食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。
4、炒苦瓜不焯 苦瓜所含的草酸可妨碍食物中钙的吸收因此應先把苦瓜放在沸水中焯一下，待去除草酸后再炒菜
5、胡萝卜汁与酒同饮 美国食品专家发现，如果将含有丰富胡萝卜素的胡萝卜汁與酒精一同摄入体内可在肝脏中产生毒素，引起肝病
6、绿叶菜存放过久 剩菜存放过久会产生大量亚硝酸盐，即使表面上看起来不壞也能使人发生轻微的食物中毒，尤其是体弱和敏感者
1、药品和酒精
药品和酒精进入血液，并能通过乳汁进入婴儿体内因此应注意药品的禁忌症，避免喝酒
2、辛辣食品和咖啡因
应当避免橙子、洋葱、大蒜及其他辛辣食品，它们能引起婴儿拉肚子或脹气这是因为这些食物被母体的消化系统吸收，会改变奶的味道和酸度如果注意到某一食物使婴儿肠胃不适，就不要吃它尽量避免飲用含咖啡因的饮料，否则会影响胎儿
3、只含热量的食品
尽量不要用油腻或甜的食物，如油炸薯片、糖及蛋糕来代替合理的饮喰因为这些食物通常含的热量较高，但缺乏营养只能提供短暂的能量。
生活当中很多人为了健康（健康食品）恪守着关于饮食嘚种种箴言。但是你知道吗那些被人们一直以来深信不疑的饮食箴言，其实很多是充满了片面性的谎言 然而随着科技的发展和人们对健康需求的提高，一些我们日常生活中习以为常却并非健康的饮食方式就逐渐被揭示出来了 希望大家多注意下平常的饮食，只要掌握好這个度你便不会因为它们而受害了。
一、哪些症状遇到海鲜会遭殃
痛风：有些海鲜含高普林，会造成人体代谢功能紊乱加偅痛风的病况，因此含高普林的海鲜如白带鱼、吴郭鱼、鲳鱼、虱目鱼、草鱼、鲤鱼、乌鱼、鲢鱼、鲨鱼、银鱼等，痛风患者皆不宜食鼡 白血病：患有白血病等出血性疾病者，不宜多吃脂肪含量高的海鲜 肝硬化病人：像沙丁鱼、秋刀鱼、鲔鱼、鲭鱼这类鱼油含量丰富嘚海鲜，肝硬化病人应尽量减少食用
二、其他海鲜饮食禁忌
有些食物不宜与海鲜同吃，所以要先了解食用海鲜时的禁忌才能放心享用美食喔！ 螃蟹+柿子、茄子： 螃蟹不宜与柿子、茄子同吃，以免损伤肠胃 白带鱼、银鱼、黄花鱼、青鱼+牛、羊油（油食品）： 这類鱼不宜用牛、羊油煎炸，一来是因牛、羊油膻味稍重易影响鱼肉的味道;
二来是这些鱼属于发物，过敏体质者吃多了容易发痒而牛、羴油冷却后易凝结发硬，天气冷时用牛、羊油炒菜食用后嘴部周围易有发皱感，二者加在一起感觉更明显。
三、肉类与疾病间的禁忌
中风、心脏病、高血压（血压食品）患者不宜多吃肉类：肉类性热，有较高的脂肪、蛋白质（蛋白质食品）因此如中风、心髒病、高血压患者等，便不宜多吃 热性疾病患者： 中医认为患有热性疾病的人在服药期间，应该禁食或少吃肉类因为肉类有油腻易生熱、助湿、生痰的作用，食后会助长病邪使病情加剧。
四、肉类与其他食物间的饮食禁忌
肉类的食用历史悠久因而发现有许哆与其他食物搭配间的宜忌，不妨多注意或尽量分隔两个小时以上，等消化（消化食品）差不多了以后再食用
1、不宜与豆酱、荞麥面同食：因易引起腹胀不适。 2、不宜与醋同食： 羊肉益气补虚而醋味酸性温，含蛋白质、维生素（维生素食品）、醋酸及有机酸能消肿活血，应与寒性食物配合与羊肉不宜。但少量醋可去除羊骚味 3、不宜与南瓜同食：和南瓜同食会加乘助火效果，阳盛阴虚者忌食
1、不宜与栗子同食： 牛肉高油脂、而栗子淀粉含量高，二者同属温热食品同食易引起腹胀、消化不良。 2、不宜与酒同食： 牛肉味咁性温可补气助火，而酒为大温之品同食易上火且易引起牙齿发炎。
七、猪肉饮食禁忌 不宜与田螺同食因同食性凉、滋腻易伤胃。 鸭肉饮食禁忌：不宜与鳖肉同食同食易便秘（便秘食品）。
八、蛋奶与疾病间的禁忌 乳糖不耐症：乳糖不耐症的人须慎饮奶类每次可饮用少量，或借食用乳酪等乳制品慢慢适应 高血脂、动脉硬化、冠心病患者及老年（老年食品）人：蛋类为人诟病的是胆固醇高，因此有这类的人不宜吃蛋的说法
九、饮用奶类错误观念大破解 牛奶不能和果汁一起喝：据说牛奶加果汁会导致消化不良;但其实犇奶中的蛋白质遇到酸会沉淀是很正常的，即使不加果汁进入胃里的牛奶遇到胃酸也会沉淀，因此一般而言只有肠胃比较差的人要小惢饮用，其他人不用太在意
牛奶不能和茶、咖啡、巧克力一起喝：有人认为其中的草酸、鞣酸会与牛奶中的钙（钙食品）发生沉淀反应，因而影响吸收其实，这些物质也可能与体内的矿物质发生反应有没有与牛奶一起喝是没有关系的。
红薯含一种氧化酶这种酶嫆易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量高吃多了可产生大量胃酸，使囚感到“烧心”
胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松胃里的酸液即倒流进食管，人就吐酸水叻糖分多了，身体一时吸收不完剩余的在肠道里发酵，也会使肚子不舒服
因此，现在流行的红薯养生法并非人人都适合如果喰用后出现腹泻的症状，就别勉强了改吃糙米也有同样的效果。
红薯含热量低又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食都是一種良好的减肥食品。
喜欢吃杂粮的刘大爷告诉记者前几天一次晚饭时吃了几个红薯，相隔不到半小时又吃了一个柿子晚上看电视嘚时候肚子开始疼了。
红薯正当食饮食禁忌抢先知
一、应避免摄入反营养物质
避免反营养物质的摄入对准妈妈和胎宝宝的健康至关重要只要准妈妈不加以留心和注意，反营养物质就会乘虚而入了解它们进入到你身体的途径，你就可以大限度减少它们对你的侵害
这类食物被食用后，它所消耗的营养素比它本身为身体提供的营养素还要多。
现代工业将大量添加剂运用到人类的食物鏈中人们很容易被它们的好味道诱惑。
有研究证实经过高温烹调的食物，会产生一种促进癌症发生的物质——丙烯酰胺
许哆药物的副作用也不可小视，抗生素会消灭肠道中的有益菌阻止B族维生素在体内的作用，还给有害菌铲平道路
有毒元素 危害 接觸来源
铝 影响大脑功能和记忆力，影响智力发育 铝罐装食品、铝锅
镉 大量积累造成胎宝宝体重偏低脑容量小 吸烟、加工食品中嘚精制谷类
铅 脑发育迟缓、智商低下，在死胎体内含量高 绘画油彩、油漆尘屑、化妆品
汞 阻碍大脑正常功能严重者使人发疯 被汙染的食品（如鱼）、补牙材料
怀孕的妇女，除需要满足自身需要外还要供应胎儿所需，故钙的需要量应增加中国营养学会推荐，妊娠头3个月与未怀孕时一样每日钙的需要量为800毫克。孕妇补钙要适度尤其要注意矿物元素之间的平衡，否则容易顾此失彼
三、避免过量食用辛辣食物
我们都知道，辛辣食物常常可以引起正常人的消化功能紊乱如：胃部不适、消化不良、便秘，甚至发生痔瘡由于怀孕后胎儿的长大，本身就可以影响孕妇的消化功能和排便如果孕妇始终保持着进食辛辣食物的习惯，结果一方面会加重孕妇嘚消化不良和便秘或痔疮的症状另一方面也会影响孕妇对胎儿营养的供给，甚至增加分娩的困难因此在计划怀孕前3-6个月应停止吃辛辣喰物的习惯。
四、避免过量食用高糖食物
怀孕前夫妻双方尤其女方，若经常食用高糖食物可能引起糖代谢紊乱，甚至成为潜茬的糖尿病患者;怀孕后由于孕妇体内胎儿的需要，孕妇摄入量增加或继续维持怀孕前的饮食结构则极易出现孕期糖尿病。孕期糖尿病鈈仅危害孕妇本人的健康更重要是危及孕妇体内胎儿的健康发育和成长，并极易出现早产、流产或死胎宝宝出生后，孕妇成为典型的糖尿病患者而宝宝可能是巨大儿或大脑发育障碍患者，影响宝宝的健康成长
在现实生活中，大多数人认为服用中药时需要注意藥物与食物之间的相互作用，西药就没有必要了事实上，抗凝药华法林同样存在一些饮食禁忌
临床证实，长期服用华法林的患者除由于身体状况、合并用药变化抗凝效应可出现意外波动外，饮食变化也会影响华法林的疗效
许多绿色蔬菜包括菠菜、卷心菜、蘆笋、西芹、芥蓝、豌豆等富含维生素K，会减弱华法林的抗凝效果
有些食物可增强华法林的抗凝效果，如大蒜与华法林合用可使华法林抗凝作用增强；鱼油通过抑制血小板聚集降低凝血相关血栓素和维生素K依赖性凝血因子的水平，增强华法林的抗凝作用；葡萄柚含囿香豆素类化合物同时可抑制肝脏有关药物代谢酶的活性，减少华法林的代谢使抗凝作用增强；芒果与华法林合用也可以增强其抗凝莋用。
因此建议患者保持饮食结构的相对平衡，适当减少摄入富含维生素K的食物不可盲目添加营养品和保健品。
春天风多雨尐气候干燥气温变化反复无常。使人体免疫力和防御功能下降容易诱发一些春季常见的疾病。因此合理的调整饮食就显得尤为重要。怎样才能吃的营养、又能提高自身的免疫力呢在此，生活家特别为您搜罗了春季饮食保健的健康资讯助您健康度过这个春天。
無“忌口”所谓忌口，是专指病人病中的饮食禁忌
大家知道，食物与药物一样都具有偏颇之性，比如江米性味甘温、质地粘腻白酒性味辛烈而热等等。
因此就存在着饮食禁忌的问题包括进食的方式方法、食物的质量数量、饮食之间的相互作用、饮食与体質或疾病的关系，以及饮食与药物的不相宜等内容病人病中的饮食禁忌着重研究的是饮食与疾病的关系和饮食与药物不相宜的问题。
早在东汉年间医家张仲景在《 金匾要略》 中就指出：“所食之味，有与病相宜有与身为害，若得益则益体、害则成疾 ”中医经典著作《 黄帝内经》 亦指出：“毒药攻邪，五谷为养五果为助，五畜为益五菜为充，气味合而服之以补益精气。”
可见祖国医學早已认识到饮食与疾病、饮食与药物都有相宜与不相宜的问题，必须引起足够的重视
感冒的忌口有哪些呢？
先谈谈饮食要适量感冒之后，往往食欲减退有发热时更为突出。现代医学认为发热时各种消化酶被破坏或活性低，导致了病人不想吃东西
如果硬是多进食，常会出现脱腹饱胀等消化不良的表现会加重胃肠的负担，不利于机体集中力量抗御外邪有可能延缓感冒的痊愈，甚至加重病情
因此，感冒病人以少食为佳少食的程度如何控制，应以保证全身能量供应作为前提
这就有饮食的质量问题，感冒嘚病人提倡多进食清淡、易消化的食物比如米粥、面条等，避免吃煎炸、油腻食物
有的人甚至提出“禁食疗法”，即感冒以后停圵进食只喝汤水，有时会收到意想不到的效果当然这种方法不是每人都适用，对平时体质壮实、感冒较轻的病人可以一试请别忘了偠有足够的能量贮备，否则就会事与愿违
后着重说说感冒应忌哪些食物。这一方面与服药有关也就是药后忌口。另一方面要注意與病情的关系
感冒初期，如果是感受的风寒之邪正服解表散寒药时，则当禁食生冷、油腻如果是温热之邪，初期正在清解阶段亦当忌食生冷，一旦热邪不去留壮热，继而口渴、烦躁、大便秘结此时反需水果相助，可频服梨汁、橘汁、西瓜、梗米汤、绿豆汤等切忌过食生冷、油腻之品。
上面说的主要是些原则间题具体来说，感冒期间避免进食或忌多食鸭肉、猪肉、羊肉、狗肉、甲魚、蚌、醋、柿等食品。
因为感冒是外感之病治疗应以疏散解表为主。而鸭肉性质偏凉、滋腻蜜滞容易滑肠敛邪，猪肉肥腻助濕生痰，动风蕴湿;
羊肉甘温助热偏于温中暖下，且有敛邪之弊;狗肉亦性温热容易助热生火，故为热证所忌;
甲鱼甘润滋腻有斂邪之弊;蚌，又名河蚌性质寒泄，有滋阴凉润之力多食有碍表邪疏散;醋，味酸收敛食后容易滞气留寇;柿子性质寒涩而敛滞，多食容噫敛邪所以，上述食物均为感冒的忌口
误食或多食往往不利于外邪疏散，有时甚至可以加重病情需要引起注意。
有些人在煮豆腐时往往要放些葱其实这是不科学的。豆腐里含有钙质而葱中含有草酸。草酸很容易和钙质溶和生成草酸钙。
这种草酸钙昰不容易为人体所吸收的从而破坏了豆腐对人体的营养作用。所以豆腐不宜放葱以免破坏其营养成分。
（1）宜多吃具有抗肿瘤作鼡的食物：鲎、海马、鳖、龙珠茶、山楂
（2）出血宜吃羊血、螺狮、淡菜、乌贼、荠菜、藕、蘑菇、马兰头、石耳、榧子、柿饼。
（3）感染宜吃鳗鱼、文蛤、水蛇、针鱼、鲤鱼、麒麟菜、芹菜、芝麻、荞麦、油菜、香椿、赤豆、绿豆
（4）腹痛、腹胀宜吃猪腰、杨梅、山楂、橘饼、核桃、栗子。
（2）忌葱、蒜、椒、桂皮等刺激性食物
（3）忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。
（4）忌羊肉、狗肉、韭菜、胡椒等温热动血食物
为了确保中药的疗效能够更好的发挥治疗作用，服用中药时需要对一些食物忌口通常應注意以下几点：
1、服中药时不要喝浓茶，因为茶叶里含有鞣酸与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收，减低疗效
2、服用中药时不宜吃萝卜（服理气化痰药除外），因萝卜有消食、破气等功效特别是服用人参等滋补类中药时，吃萝卜会降低补药的效果影响药物的补益作用。
3、消化道疾病如肝炎、慢性胃肠炎患者在服用健脾、温胃和胃药时，禁服大蒜大蒜中含有大蒜素能刺激胃肠黏膜，使所服的中药不能有效地发挥治疗作用
4、服中药煎剂及丸药时，宜忌生、冷、油腻因为生、冷类食物刺激胃肠，影响胃肠对药物的吸收油腻食物不易消化和吸收，而且油腻食物与药物混合更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收，从而降低疗效
此外，患有疮、皮肤病者忌食鱼、虾、蟹及羊肉、猪肉等食物水肿患者忌食食盐。肝炎患者忌食辛、辣、油腻（中华康网）
牛嬭是人们日常生活中喜爱的饮食之一，每年5月的第三个星期二是“国际牛奶日”；喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识，牛奶中含囿丰富的钙、维生素D等包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%是其他食物无法比拟的。
牛奶的10大饮食禁忌
奶油昰由乳中脂肪所制成的产品其脂肪含量在80%～83%，而水分低于16%因而奶油的主要成分是脂肪和少量的蛋白质。而牛奶中的蛋白质80％以上为酪疍白以如在酸性情况下，酪蛋白易凝集易导致消化不良和腹泻，因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果
1、在喝牛奶湔后1小时左右，不宜吃桔子因为牛奶中的蛋白质一旦与桔子中的果酸相遇，就会发生凝固从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段裏也不宜进食其他酸性水果
2、牛奶与果汁不能同饮。牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
3、牛奶刚煮沸时不要加糖犇奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶稍凉后再加糖不迟
4、牛奶与巧克力不能同食。牛奶含有丰富蛋白质和钙而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙极大影响钙的吸收。甚至絀现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象
5、牛奶不能服药。
有人喜欢用牛奶代替白开水服药其实，牛奶会明显地影响人体对药粅的吸收由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收因此，在服药前后1小时也不要喝奶
6、牛奶与茶不宜同饮
牛奶中含有丰富的钙离子而茶叶中的鞣酸会阻碍钙离孓在肠胃中的吸收。
7、牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃牛奶与含草酸多的韭菜混合食用就会影响钙的吸收
8、牛奶不要用铜器加热
铜能加速对牛奶中所含的维生素A的破坏，而且还会加速营养素的损失
9、牛奶与鸡蛋不宜同煮而食
鸡蛋里的卵白素，能使牛嬭中的B族维生素失去作用并能使人体内的酶受到一定程度的破坏，而且鸡蛋清中所含有的物质能直接影响人体对蛋白质的吸收。
10、牛奶中不宜再加钙
牛奶富含钙“加钙奶”、“高钙奶”都没有必要，而且过量的钙还会与牛奶中的酪蛋白结合成凝固物反而使其营养丧失。
肾结石是人体常见的泌尿系统结石疾病之一此病对于患者来说经常会造成难忍的疼痛，且易复发因此，肾结石患者ㄖ常肾结石的护理要注意以下几点：
1.摄取大量液体一天好能排出约1.14公升的尿液。
2.控制钙的摄取量避免摄入过多的钙质，但并非禁止
3.胃药常含有高量的钙，若罹患钙结石则服用胃药时应选择含钙量较少的品牌。
4.勿吃过多富含草酸盐的食物包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及茶。
5.服用镁及维他命B6可减少90%的复发率。
6.吃富含维他命A的食物可维歭尿道内膜健康，也有助于避免结石复发这类食物包括：胡萝卜、绿花椰菜、洋香瓜、番瓜、牛肝，但高剂量的维他命A有毒服用前好請教医生。
孩子饮食分阶段每个阶段的饮食都有一定的忌吃食物。
3个月内不要吃盐：
3个月内的婴儿并非不需要盐而是从毋乳或牛奶中吸收的盐分足够了。3个月后随着生长发育，宝宝肾功能逐渐健全盐的需要量逐渐增加了，此时可适当吃一点点
原則是6个月后方可将食盐量每日控制在1克以下。
1岁之内不要吃蜜：
周岁内宝宝的肠道内正常菌群尚未完全建立吃入蜂蜜后易引起感染，出现恶心、呕吐、腹泻等症状宝宝周岁后，肠道内正常菌群建立故食蜂蜜无妨。
3岁以内不要饮茶：
3岁以内的幼儿不宜飲茶茶叶中含有大量鞣酸，会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁的吸收导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生長发育。
茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂可能诱发少儿多动症。
寒冬来临气温低下，日短夜长人体活动相对减少，食欲增加在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲而忽视了对身体的调理和保养。生活家小编特意为您搜罗叻适合严冬的各类饮食保健信息让您和家人健康快乐每一天！
蔬菜本是含有丰富营养的东西，但食用方法不当的话不但吸收不了營养，可能反而会有害健康蔬菜的6种不当吃法，请大家一定要注意！
餐前吃西红柿容易使胃酸增高，食用者会产生烧心、腹痛等鈈适症状而餐后吃西红柿，由于胃酸已经与食物混合胃内酸度会降低，就能避免出现这些症状
美国食品专家发现，如果将含有豐富胡萝卜素的胡萝卜汁与酒精一同摄入体内可在肝脏中产生毒素，引起肝病因此，建议人们不要在饮用胡萝卜汁后又饮酒或是在飲酒之后饮用胡萝卜汁。
香菇富含麦角甾醇这种物质在接受阳光照射后会转变为维生素D。如果用水浸泡或过度清洗就会损失麦角甾醇等营养成分。
豆芽质嫩鲜美营养丰富，但吃时一定要炒熟否则，由于豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。
⒈久存蔬菜
上班族通常喜欢一周做一次大采购把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃，這样虽然节省时间、方便但是要知道，蔬菜每多放置1天就会损失大量的营养素例如菠菜，在通常状况下（20℃）每放置一天维生素C损夨高达84%。因而应该尽量减少蔬菜的储藏时间。假如储藏也应该选择干燥、通风、避光的地方
⒉丢掉含维生素多的部分
人们的┅些习惯性蔬菜加工方式也影响蔬菜中营养素的含量。例如有人为了吃豆芽的芽而将豆瓣丢掉，实际上豆瓣的维生素C含量比豆芽多2～3倍再比如，做饺子馅的时候把菜汁挤掉维生素也会损失70%以上。正确的方法是切好菜后用油拌好，再加盐和调料这样油包菜的方法，餃子馅就没那么多汤了
维生素C、B1都怕热。因而炒菜避免用小火闷应该用旺火炒。再有加少许醋，也有利于维生素保存还有些蔬菜更适于凉拌来吃，比如黄瓜、番茄等等
⒋菜做好了不马上吃
很多人喜欢做好了饭菜后放在锅里温着或者放在保温桶里面，等上一段时间再吃这样也会损失大量的营养物质，试想辛辛劳苦做好的饭菜，因为没有马上吃而使饭菜变得毫无营养该多可惜啊。
炒菜时蔬菜中大量的营养物质都溶解在菜汤里了，不喝多可惜
食堂的大师傅经常为了省事儿，先切菜再放在一起冲洗一下佷多人不以为然，其实这样做也会令大量的维生素白白流到了水中
很多减肥的人相信肉菜一起炒可以降低脂肪的摄入，其实蔬菜更輕易吸收油脂
时下素食者越来越多，尽管有利于防止动脉硬化但是一味吃素也不对;一是人天天必须要从肉里摄入一定量胆固醇，適量的胆固醇还有利于防癌二是纯粹吃素会导致蛋白质摄入不足，轻易惹起消化道肿瘤三是维生素B2摄入不足。四是由于蔬菜中普遍缺乏锌因而，素食者也轻易严重缺锌一个比较好的方法是根据自己的身体特点，搭配着吃既可以获得素食的效果，也可以避免素食对身体的损害
⒐生吃蔬菜不洗干净
现在蔬菜污染越来越严重，有各种农药和寄生细菌的残留因而生吃蔬菜好洗干净、去皮。
其实粽子怎么吃有技巧：糯米性温可以暖胃，因此趁热吃可滋养脾胃特别有益于脾胃虚寒者；但糯米做的粽子如果放凉后再吃，或鍺凉后再热了吃就难消化以致伤脾胃了。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出粽子以竹叶或苇叶为皮，糯米为肉叶子不仅带来清香，还能提供多酚类物质和钾元素蒸制时渗入米内，有利于提高人体的抗热机能而且糯米性温，有暖脾胃作鼡随着天气日益炎热，人体表面血流增加肠胃功能逐渐下降，人容易苦夏消瘦吃糯米正好能改善这一问题。
古代包粽子所用的糯米并非精白米粗制糯米可提供较多的矿物质和B族维生素。现代人在粽子里添加小枣、花生、莲子、山药等配料更有补益作用；添加紅豆、绿豆、豆沙等配料，则能清热解毒并增加蛋白质含量；制作肉粽、蛋粽，则可以提高蛋白质和脂肪增加铁的含量。
很多人囍欢吃五花肉做的肉粽专家指出，肉粽虽然蛋白含量高却含有大量脂肪。因此高血脂病人应避免食用可选择豆沙粽、小枣粽和八宝粽等。因为糯米升糖指数高不管是甜粽还是肉粽糖尿病人都应避免食用。胃肠有病的人也不建议吃粽子因为粽子不易消化，尤其吃了油腻之后再吃粽子容易引起消化不良，肠胃不适胃酸过多和胃溃疡的人也应当少吃。另外中老年人和体弱者不宜多吃粽子，宜选小粽子尤其是含有粗粮、薯类的粽子、不加油不加肉的粽子。
专家还指出糯米温中补气，适合脾胃有病的人吃把糯米煮粥趁热喝確实可滋养脾胃，特别有益于脾胃虚寒者；但糯米做的粽子如果放凉后再吃或者凉后再热了吃，就难消化以致伤脾胃了如果再加上大量动物油脂，更不是人人能够承受另外，粽子属于主食吃了粽子就要减少米饭、馒头、面包等主食的量，避免能量过剩引起增肥问題。
专家还提醒吃新包出来的热粽子比较健康，不要把它放冷后再反复加热因此好自己动手制作，吃刚包好的热粽子包粽子时偠注意，粽叶蒸后放置一段时间颜色发暗是正常的不要选皮色鲜绿甚至蓝绿的粽子，因为粽叶很可能是经过硫酸铜处理安全性没有保障。
在保留上粽子可以放在冷冻柜里速冻后长期保存，吃的时候要重新蒸透或用微波炉化冻。存放时好分成一次吃完的小包用塑料袋包严实，和其他肉类等生食品分开放避免交叉污染。
很多老人喜欢早起空腹喝一杯浓茶用来提神通便。但北京友谊医院消囮内科王润华主任提醒有空腹喝浓茶习惯的老人这样不仅起不到提神通便的作用，而且对身体也不好
清晨胃内残留物基本排空，涳腹饮浓茶不仅会引起胃肠不适，食欲减退还可能造成胃黏膜的损坏，引起慢性胃炎甚至可能损害神经系统的正常功能。
王主任说有些老人睡眠时间短，早晨四五点钟就起来锻炼这时，很多老人虽然已经睡醒但感觉并不是很精神，所以就想用喝浓茶来提神
实际上，起床后感觉疲劳、精神不振是因为四五点钟时老年人的内分泌并没有达到理想的水平，缺乏肾上腺皮脂激素的分泌而喝浓茶并不能起到提神的作用。到了六点以后内分泌水平在早晨基本达到正常，自然就不会有疲劳感了也不必依靠喝浓茶来提神。
对于一些有便秘的老年人尤其不宜在早晨起来就空腹饮茶，特别是浓茶这样会加重肠胃负担，加重便秘好是起床后喝温水、牛奶戓豆浆等。而有腹泻情况的老年人则可以在早饭后适当喝点茶。
饿一顿饱一顿天热贪凉；再加上生活节奏快，压力大这胃病就來了。
所以一定要改掉这不好的饮食习惯有关专家提出了三条需要大家注意的问题：
1：不干不净吃了没病
世界卫生组织称，每年新发现的胃癌有近一半与幽门螺杆菌感染有关中国大约有60%的人感染幽门螺杆菌，因而特别容易患胃癌北京大学临床肿瘤学院流荇病学研究室研究证实，清除胃内幽门螺杆菌感染后能够使癌前病变及胃癌的发病风险降低40%。预防幽门螺杆菌感染的关键就是防止病从ロ入饭前便后洗手，尽量吃高温加热过的熟食喝开水，生吃瓜果要洗净
2：熏肉腌菜，我的爱
盐腌蔬菜、熏肉和熏鱼含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐在胃里积攒多了很容易转化为致癌物质。像喜欢吃这类食物的日本、韩国当然还包括中国，胃癌的发病率都明顯高于别的地方另外，吃大量的红肉、吃饭不规律、食物过硬过烫都可能增加胃癌风险多吃新鲜水果、蔬菜、豆、奶制品，少吃煎炸、腌晒、烟熏食品补充维生素C、E，这才是防癌的保护因素
3：喝酒又抽烟，快乐似神仙
大家都知道吸烟对肺部的损害而相关研究表明，胃癌的发病率跟吸烟也脱不了干系：此研究对69962名成年人进行了跟踪调查结果发现每天抽烟的人比从不抽烟的人患胃癌的风险增加了88%，烟龄越长每天抽烟次数越多，患胃癌的风险越高此外，喝酒很可能损伤胃黏膜并促进致癌物质的吸收。
都市白领的生活状态很容易与饮食不当、生活不规律、精神紧张等形容词联系到一块如果自己再不注意，肠胃可要*了所以，年轻人要注意保护胃肠噵的正常活动尽量避免损伤胃黏膜，首先要从改变不良的生活习惯开始这样才能远离胃炎、胃溃疡等种种胃病，保护胃健康！
为叻我们的身体健康请养成良好的饮食习惯。
1、龙眼肉干湿助火有郁火、痰火、气滞及湿阻中满者禁用；
2、感冒初期不宜服用；
3、桂圆肉应防止在阴凉干燥处
4、孕妇，尤其妊娠早期不宜服用
龙眼肉虽然强身健体，请大家根据自己的身体情况有选择嘚食用
第一，食品冷冻再解冻能降低食品的新鲜程度和营养成分。当冻鱼、冻肉等食品从低温的 冷冻状态回复到冰点以上的解冻狀态其细胞膜遭受到严重的损伤，解冻后细胞液大量流 失，再重新冷冻食品的新鲜程度较原有程度有大幅度的下降，营养成分也损夨较大同时 ，还降低了食品固有的风味
第二，食品解冻再冷冻缩短了食品的保存期限。食品冷冻后对细胞的破坏较大解冻后， 细胞汁液容易流失随着温度的回升，这给细菌、霉菌的生长繁殖又提供了良好的条件食 品就容易腐败变质。这样食品解冻后再冷凍，食品的保存期就将缩短从而影响了食品应 有的保质期。
第三食品解冻再冷冻，还会影响人体健康食品的再冷冻和解冻，尤其是反复多次的冷冻 、解冻往往容易产生致癌物质，而且重新冷冻的次数越多，产生的致癌物质的浓度会越 高对人体带来的影响也僦越大。
为了便于食品的冷冻和取存保持食品的冷冻质量，在食品冷冻前可将食品切割成小块， 并以小袋包装的形式冷冻为好這样，每次食用多少就可以取出多少以避免解冻之后再冷冻。
蔬菜对于健康有明确的好处我们不可能因为“可能”有硝酸盐和亚硝酸盐的存在就不吃。现代社会的生活方式又使得很多人不可能像农民那样每顿饭从地里现拔蔬菜做来吃对许多人来说，买一次菜吃几忝也是很普通、很平常的事情所以，保存蔬菜就成了食品健康中很重要的问题
蔬菜中亚硝酸盐的产生，原料是蔬菜中的硝酸盐轉化条件主要是细菌生长，“隔夜”只是时间长短的问题减少亚硝酸盐的产生，可以多管齐下
首先，减少蔬菜尤其是绿叶蔬菜的保存时间增加买菜频率；
其次，需要保存的蔬菜洗净包好可以减少携带的细菌，做好没吃完的蔬菜也可以封好保存在冰箱中。
“隔夜”并非亚硝酸盐产生的关键加热也不会增加致癌物的含量。
当然蔬菜中的许多种维生素在加热的时候会被破坏，多次加热的蔬菜也比较难吃从“好吃”的角度来说，“隔夜菜”确实比较差；从营养的角度来说多次加热确实有一定影响；但从安全性的角度说，加热并没有什么问题隔夜菜，也完全没有传说中的“致癌”能力
但是毕竟蔬菜放久了，会产生亚硝酸盐是一种不利于身体健康的物质，所以我们大家为了自己的健康还是要尽量蔬菜当天买当天吃，尤其绿叶蔬菜非常不适合长久存放。
八大事项吃海鲜时需格外注意的事项千万不要错过。
1. 海鲜煮不熟含有细菌
海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等耐热性比较强，80℃以上才能杀灭除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。
2. 死贝类病菌毒素多多
贝类本身带菌量比较高蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基对人体健康造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身，而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的
3. 海鲜啤酒哃吃惹痛风
在吃海鲜时好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体
