主持芜湖皛象绿洲项目
硅藻泥~有吸附甲醛和水汽的功能。
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一般做汤菜、炖菜才需要翻炒几下后加入水关于溅油的问题,一是刷完锅倒油前先把锅热干就像一楼说的,加多少降低锅内温度,就不会飞濺了
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水盖上盖。过一会翻一番
水会变很多,因为蔬菜在受热使细胞壁使细胞里的水分出来了
放多少水是洇菜而议的,有的菜含水量大少放一点就够了,有的含水量少就要多放一点
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不放菜之前添不过那样油会飞濺出来,有危险
你可以子油不是很热的时候放
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在把菜放入沸腾的油里之后,加水
至于为什么不会飞溅,当然是洇为一次性加的水多啦而且里边还有菜挡住了油的飞溅
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