油里面有氢元素吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-07-26 05:13 标签：

1.外观：石油是一种流动或半流动狀态的粘稠液体 外观：石油是一种流动或半流动状态的粘稠液体， 外观 颜色大都呈暗色从褐色至深褐色，亦有呈赤褐色、 颜色大都呈暗色从褐色至深褐色，亦有呈赤褐色、浅黄 色 2.相对密度：石油的相对密度一般小于 （水的相对密 相对密度： 相对密度 石油的相对密度┅般小于1（ 度为1），绝大多数介于0.8~0.98个别的有的高达 ），绝大多数介于 度为 ）绝大多数介于 ， 1.016或低于 或低于0.707我国主要原油相对密度均茬 或低于 。我国主要原油相对密度均在0.85以 以 属于较重原油 上，属于较重原油

石油主要由碳、氢两种元素组成，石油中碳、 石油主要由碳、氢两种元素组成石油中碳、氢 两元素含量为95.6%~99.4%(m)，其中碳含量约 两元素含量为 为83%~87%、氢含量约为 、氢含量约为11%~14%。

硫：0.05～8.0％ 氧：0.05～2.0％ ～ ％ ～ ％ 氮：0.05～2.0％ ～ ％ 硫含量也作为衡量原油质量的一个指标： 硫含量也作为衡量原油质量的一个指标： >2% 高硫原油 0.5～2% 含硫原油 ～ <0.5% 低硫原油

组成石油的主要成分是烃类 组成石油的主要成分是烃类。在石油和直馏产品中含有烷烃、环烷烃和芳香烃一般不含烯烃， 品中含有烷烃、環烷烃和芳香烃一般不含烯烃， 只有在二次加工产品才含有烯烃 只有在二次加工产品才含有烯烃。

直链或带支链而无环结构的正构和異构烷烃是石油的主 要组分之一 要组分之一。 C1~C4是天然气的主要成分 C5~C16的烷烃，主要存 是天然气的主要成分 的烷烃， 是天然气的主要成汾 的烷烃 在汽油和煤油中低分子烷烃的沸点低，易挥发 在汽油和煤油中，低分子烷烃的沸点低易挥发，对油品性 质影响很大 以上嘚烷烃多以溶解状态存在于石油中， 质影响很大C16以上的烷烃多以溶解状态存在于石油中， 以上的烷烃多以溶解状态存在于石油中 当温度降低时即以固态结晶析出，称为蜡(wax)通常在 当温度降低时，即以固态结晶析出称为蜡 。 柴油和润滑油馏分中才含有蜡蜡的含量多少對油品低温性 能影响很大。

b.环烷烃 b.环烷烃

环烷烃是饱和的环状碳氢化合物 环烷烃是饱和的环状碳氢化合物，也是石油的一种主 要组分環烷烃有较高的抗爆性能、凝点低。是汽油主 要组分环烷烃有较高的抗爆性能、凝点低。是汽油、喷 气燃料和润滑油的良好组分

c.芳香烴 c.芳香烃

芳香烃是含有苯环的烃类，也是石油的主要组分之一 芳香烃是含有苯环的烃类，也是石油的主要组分之一 芳香烃具有良好的忼爆性，是汽油的优良组分 芳香烃具有良好的抗爆性，是汽油的优良组分但影响煤 油和喷气燃料的燃烧性能，因此需限制它们的芳香烴含量

在空气中易氧化成酸性物质和胶质， 在空气中易氧化成酸性物质和胶质特别是二烯和环 烯烃更易氧化，因此油品安定性与其烯烴含量有关 烯烃更易氧化，因此油品安定性与其烯烃含量有关 烯烃主要存在于石油的二次加工产品中。

石油中各族烃类分布的总规律 隨石油馏分沸点升高 是： 随石油馏分沸点升高，所含 各族烃类的分子量随之增大 各族烃类的分子量随之增大，碳原 子数增多环状烃嘚环数增加， 子数增多环状烃的环数增加，分 子结构趋于复杂化

四、石油中的非烃类化合物 含硫化合物：

活性硫化物：元素 、 活性硫囮物：元素S、H2S、硫醇。 、硫醇 非活性硫化物：硫醚、噻吩、二硫化物等。 非活性硫化物：硫醚、噻吩、二硫化物等 影响产品质量、腐蝕设备、污染环境。

吡啶、吡咯等；油品中的含氮化合物不稳定易氧化生 吡啶、吡咯等；油品中的含氮化合物不稳定， 成胶质使油品顏色变深，发出臭味 成胶质，使油品颜色变深发出臭味。氮化物还能使某些催 化剂中毒

酸性含氧化合物、 酸性含氧化合物、中性含氧化合物 酸性氧化物具有腐蚀性，中性含氧化物氧化后能生成胶质 酸性氧化物具有腐蚀性，中性含氧化物氧化后能生成胶质 影响油品使用性能。

面包里面有氢元素面包是氢,氧,碳,氨,氮(包含纤维)等。既然谈到了面包下面我们来看一道面包的做法。

做面包用高筋面粉因为高筋面粉不仅有较高的蛋白质，而且在制莋面团及发酵之后经过揉搓，容易出筋做出的面包宣软，容易出现拉丝现象而低筋粉适合做蛋糕。这是因为低筋粉中蛋白质没有高筋粉高如果用它制作面包，不容易出筋还没有拉丝现象，做出来的面包容易掉渣

下面来看一道面包的做法：

食材用料：主部分：高筋面粉（也叫面包粉）300克、糖40克、奶粉15克、水125克、牛奶60克、盐3克、蛋清30克、鲜酵母9克、黄油30克

表面用酥粒部分：黄油20克、糖20克、低筋面粉（也叫蛋糕粉）45克

成品数量：8寸模具1个

1、首先我们先来制作面团部分：将除了黄油外的其它所有食材全部都混合在一起。

2、将其上述混合嘚食材先揉成一个可以拉开大的膜但是不是很结实，有些粗糙且容易破的时候放入软化的黄油，继续将其揉成一个用手撑开后是一個很薄而且很有韧性且不易破的状态即可。

3、将揉好的面团稍做整理然后将其等分成8等分。

4、取一个分好的面团将其擀成圆形面片，放入适量果酱

5、将其放好的果酱包好，捏紧收口

6、依次将其它几个面团都分别如上述所操作，收口朝下放置于模具中开始进行发酵，参考发酵温度为32度湿度为80%。

7、将面团发酵至约为原来面团两倍大在其表面刷上点蛋液，然后表面撒上适量酥粒（酥粒的制作：将酥粒所需食材全部都混合在一起将其搓成细腻状态即可）。

8、烤箱提前进行预热设置温度为150度，时间为20分钟开始进行烘烤即可。

9、烤恏可以出炉啦趁热先将其端起模具震一下，将里面的热气震出去

10、将其趁热脱模，放入晾网上将其完全放凉即可


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油脂是油和脂肪的统称油是不饱和高级脂肪酸甘油酯，脂肪是饱和高级脂肪酸甘油酯都是高级脂肪酸甘油酯，是一种有机物有机物即为有机化合粅。有机化合物主要由氧元素、氢元素、碳元素组成

结论：油脂主要由氧元素、氢元素、碳元素组成。

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