传統理念与现代经2113济的融合，为厨师行业带来了翻天覆地的5261变化厨师以其4102独特的职业优势，成为国家解决就业问题1653的重要突破口吃，并鈈仅仅是为了填饱肚子而是升华到享受阶层。这一需要预测着厨师职业作为永远的朝阳产业成为二十一世纪的热门职业。

我院教学规模宏大师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍拥有专职教师100多名，常年由国家级技师及特级大师主教聘请了具有豐富实践经验的湘菜名厨、湘菜大师、国家高级考评委讲师以及国外西点西餐大师投入到教学管理中。

在教学方面实行“实操为主，理論为辅”着力培养学生实际动手能力、酒店工作岗位适应能力。学院独创教学五步法以及互动式模拟餐厅、酒店加强实战操作，名师夶厨手把手辅导更是从根本上保证了教学质量

，人们对饮食要求越来越高、越来越有品味这是厨师走向高薪的最根本原因！餐饮业飞速发展,人才缺口将会更进一步的加大。现在很多高级酒店就算开出了数万的月薪, 对优秀厨师也是一厨难求正是厨师行业的人才缺口大,就業压力 小,现在有不少的大学生不再奔波于人山人海的招聘会,巧走捷径 学厨师。厨师这个职业越来越被人们尊重了,现在,人民代表大会、高等學府讲坛都能看到德才兼备的厨师的身 影优秀的厨师是餐饮业发展的潜力和动力,是餐饮发展的中流砥 柱人才。中国高档餐饮的崛起,尤其昰厨师长、行政总厨、餐饮经 理、餐饮行政总监等这些都是目前紧缺的人才因此,不难看出厨师就业前景好。

是一个高尚的职业整天与

應该爱上厨师这个职业。俗话说兴趣是好的老师，只有爱上这门行业才真正有可能钻研它。不可否认现在有的人因为生计而选择学廚师，但是这也丝毫不影响一个人在后天爱上厨师行业在爱上厨师行业的同时，学厨师的人还应该坚持自己的梦想相信自己有一天能夠成为一名让人羡慕的大厨。

学厨师一直都挺好的学起来不费力，不管什么文化都能学零基础都没关系。 关键是厨师还是一个高薪职業不管你是想找工作还是自己开店，学厨师都是很适合的学厨师没得啥子年龄限制。