原标题：吃了这么多年才知道茼蒿和蒿子秆居然是同一种菜

前两天请一个做蔬菜生意的老同学吃火锅，我点了蒿子秆最后又想点个茼蒿，被老同学拦下来换了个娃娃菜。刚开始还以为他不爱吃他摇摇头说：蒿子秆和茼蒿是一种菜，不信你查查后来经过补课，还真是这样

茼蒿有小叶和大叶两种，小叶茼蒿是我们平时称呼为蒿子秆的菜一般生长于北方，耐寒但不耐热气味比较浓郁。

而大叶茼蒿通常直接把它叫做茼蒿多在南方种植，耐热却耐寒不过无论大叶还是小叶，都是同一个物种只是因生长环境的差异而造成不同的形态，颇有些橘生淮南为橘橘生淮北为枳的意思。

好吧请吃一顿饭，长了不少知识不管怎样，茼蒿这种蔬菜对身体好处不少不但有丰富的粗纤维和维生素，还有一種特有的挥发性精油及胆碱能够清血降压。

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