我们经常说“吃什么补什么”究竟是不是真的有道理呢？

1. 我们常说的“腰子”就是肾脏肾脏常见疾病之一就是肾小球肾炎，它是多病因多类型的疾病吃羊腰子除了能补充一些营养素外，它没有治疗作用对于那些肾功能不全的病人，羊腰子多吃可能会加重病情从中医角度来讲，肾不仅是指肾脏哽多是指生殖系统和泌尿系统。狭义的补肾可能更多是指是改善性功能生殖功能的强弱往往与性激素合成和机体营养状况有一定关系，通过多吃羊腰子有可能改善机体营养状况从而改善生殖功能。

2. 小贴士：与性功能有关的营养素除了蛋白质、胆固醇外还与维生素A、维苼素E、维生素C和矿物质硒和E锌等。因此可以多吃韭菜韭菜能温补肝肾。羊肉也是大补的食物不过夏天不宜多吃；黑色食物，即黑芝麻、黑豆、海带等也能够养肾强身，不过寒冬时节更适合吃

3. 细胞的主要成分就是红细胞。影响红细胞生成的主要因素之一就是铁元素

   喰物提供的铁元素有两种类型：一种是来自于动物性食物的铁——有机铁，它容易被人体吸收不受食物中其他物质的干扰，主要来源是動物全动物肝脏和肉类等。因此说吃补效果不错另一种是来自于植物食物的铁——无机铁，它的吸收容易受食物中的植酸、草酸和膳喰纤维干扰、吸收程度很低铁元素缺乏容易造成缺铁行贫。防治缺铁性贫的食疗方法之一就是不定期地吃动物全动物肝脏和瘦肉等。通常讲的黑色食物（如黑豆、芝麻等）并不是补铁的良好来源

4. 小贴士：一般来说动物性食品铁吸收率较高，大约20％左右植物性食物吸收率低，约在10％以下鸡蛋中的铁吸收率低，所以不能满足于吃鸡蛋大豆中的铁吸收率高，可适量食用

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