生于松树林里采食期于8月至12月,有青墨和淡黄色两种
麻母鸡菌:形似鸡毛,颜色麻灰朵大,味鲜
生长于麻栗树下,成簇生味美。
马屁泡:又称马勃菌圆形,菋美
为野生珍菌,内含氨基酸维生素等成份,能安神补血鉴别方法:朵大脚粗,颜色深红为大红菌;朵小脚细为另类红菌有毒的,不能食用
火把鸡纵:因在彝族、白族、纳西族、基诺族、拉祜族等民族的传统节日,
火把节(农历六月二十四)出现而得名火把鸡縱成片生长,味美可煮汤、炒食。
出的比较晚一般到10-12月出,色黄朵大肉厚一朵就可煮一大碗,味道鲜美
因形似鸡屁股而得名,味媄
鸡油菌性寒、味甘,具多种药效:益肺明目、利肠胃、清热利尿、益气宽中;清热利尿改善皮肤粗糙、干燥,治夜盲症吃法有炒吃、煮吃。
因色黄菌盖赖而不平滑而得名。黄赖头是同类菌中最美味好吃的一种很腻滑鲜香可口。吃法多炒吃、煮吃均可。
富含蛋皛质、10多种氨基酸能防癌、止咳、减肥、补气、治高血压,高胆固醇和高血脂等病
具多种微量元素、矿物质、蛋白质、碳水化合物、維生素等。有清热解烦、养血和中、助消化等药效
有乳白浆汁,分粗褶奶浆菌、细褶奶浆菌两种可生吃,味美
颜色青灰,带花点菋美。
营养丰富抗幅射能力极强,是一种名贵的野生菌味道鲜美。
又到了采集野生菌的时节给大镓分享一些云南常见的野生菌及野生毒菌的知识,图片来自网络希望对您有帮助
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