之前在好豆上看到油面筋是什么莋的还不知道是什么东西后来百度菜知道也是面筋的一种,吧面筋撕成小块在油锅里炸看着小小的面筋炸出来成一个个圆圆特美味。
媔粉加水揉成面团放盆内醒一个小时。
醒好的面团放在盛水的盆内慢慢洗面团,(洗面筋就是用手在水里吧面团反复的揉搓)
反复換几次水,洗出的面水不要倒掉还可以做凉皮。
直到把洗面筋的水洗成清水为止
油锅烧热,慢慢下入面筋块
油温再次升高复炸一遍,炸至金黄色捞出即可
炸面筋的时候要慢慢的把面筋放入锅内,因为面筋有水分慢慢的防止热油外溅到手上。
有和中益气解热止烦渴的功效。
和青菜一起是一道很适合夏日的素菜适宜体虚劳倦的人食用。”
大海米用清水浸泡备用
青菜洗淨菜梗和菜叶分开切好。
加入油面筋是什么做的再倒入海米翻炒
再加入糖和少许清水烧制面筋干瘪入味。
再把青菜叶倒入翻炒变软
最後加盐调味,淋入水淀粉勾薄芡关火
青菜要把菜梗和面筋先烧至入味,再放入菜叶这样青菜的口感才一至,色泽也更美观
本文用到的食材有:面筋油面筋是什么做的小麦
小麦是三大谷物之一几乎全作食用,仅约有六分之一作为饲料使用是人们的日常主食。
1.干香菇用温水泡发洗净切成小丁,加盐生抽调味待用
2.油面筋是什么做的用筷子扎个洞把调好的香菇塞进去
3.锅里下一大碗水,加生抽白糖码入镶好的面筋中火烧20分钟
4.湯汁浓稠留少许汁,装盘浇汁即可
1.用水发香菇更适合这道菜浓郁的香味当然新鲜香菇也可以
2.塞馅料的时候尽量塞的满一点,实一点这樣烧好了不会变形
3.可充分发挥想象力,塞玉米粒青豆等等皆可
小麦的药用功能主要有4种:
1、养心2、益肾3、和血4、健脾
除烦,止血利尿,润肺面包和点心尤其是全麦面包是抗忧郁食物,对缓解精神压力、紧张等有一定的功效进食全麦食品,可以降低血液循环中的雌激素的含量.从而达到防治乳腺癌的目的对于更年期妇女,食用未经加工的小麦能够缓解更年期综合征小麦粉(面粉)有嫩肤、除皱、祛斑嘚功效。小麦中的不可溶性膳食纤维可以预防便秘和癌症面粉除供人类食用外,仅少量用来生产淀粉、酒精、面筋等加工后副产品均為牲畜的优质饲料。
只有美味没有健康可不符合当下的潮流这道油面筋是什么做的除了具备色香味,能满足我们的味蕾之外还有养心益肾、健脾厚肠和除热止渴的养生功效,对我们的健康带来益处快跟我们的做法行动起来吧。