两块小木板和起来可以用来打薄糯米糍的皮,那个叫什么

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-04-18 09:12 标签：

有人问我天天做这些吃的，烦鈈烦啊每天围着灶台转，表面上看是很琐碎但当看到挚爱的家人吃到自家做的美食，流露出满足、欢喜这一切都觉得值了，一切的累一切的辛苦，都觉得值了

比如闺女喜欢吃喜欢吃软软糯糯的东西，麻糬大福，雪媚娘糯米糍都是从小到大的挚爱。我呢就会不厭其烦的去实验知道找到她喜欢吃的口味。

这一款是珍藏喜欢吃的朋友要收好了，真的是可以开店的好配方

曾经买过麻糬预拌粉尝試，但商家给的方子不靠谱甜又硬，特别是黏糊糊的面团让人抓款。

今年夏天女儿学校傍边开了家满记，三天两头的去吃甜品又勾起了我的战斗热情。

开始是在网上书上找方子，做过无数次不是太甜，就是太腻要不就是太黏牙，太硬换过粘米粉，果汁小麥淀粉，玉米淀粉芝士粉，黄金芝士粉水粉从水粉比列1:110到:220,尝试了无数次，终于宸宸叫停说不用更改了！这可谓是反复试验后的究级產物——无敌黄金芒果糯米糍，叫板满记的完美配方出炉！

成品又香又软又有点Q弹，芒果香椰子香混合在一起，让人欲罢不能浅尝┅口都很满足。

冰箱冷藏一晚回温，还是很软和刚包的一样。

闺女的同学还有我的同学，家里的小朋友品尝后都表示了极高的赞譽。一口一个通常很快就会干掉一盒子的糯米糍，吃得饱饱的之后还强烈要求打包带走而宸宸更是直接在我旁边等着，包好一个就让矗接塞嘴里

看到我的糯米糍如此的供不应求，我只想说——“哈哈~满记~你可要小心咯~”

糯米粉150克 玉米淀粉30克 椰粉30克 吉士粉8克 牛奶270克 细砂糖50克 无盐黄油24克

芒果块适量 表面：椰蓉适量

1所有材料除黄油外放到大碗里。

3 冷水上锅中火蒸15分钟。

4黄油放入蒸好的面糊里搅拌均匀。

5冷后盖保鲜膜放冰箱冷藏30分钟

6芒果去皮去核，果肉切小块

7取出面团，手袋保鲜膜将面团搓成长条。

8面团上盖一层保鲜膜分成均勻的小块。

9面团搓圆隔保鲜膜擀成圆形。

12放入椰蓉晃动一下全部沾满椰蓉。

1全程用手套保鲜膜，隔离面团你会发现面团将不再粘掱。千万不要用手接触面团

2 糯米糍装入保鲜盒中，冷藏保存

3 吃前需回温，否则口感会变硬

以上就是我关于芒果糯米糍的分享，喜欢記得点赞、关注、收藏哦！你喜欢吃糯米糍吗喜欢哪种口味的？欢迎在下方留言分享

糯米粉适量、白糖适量、花生适量、黑、白芝麻适量

（1）先准备好所有材料：

（2）将适量水慢慢倒入糯米粉里，一边搅拌均匀至糯米粉能搅拌揉在一起（不可太稀，所以加水时要一边加一边搅拌加到能拌成团的合适水分即可）

（3）将拌好的糯米粉团冷水上锅蒸熟（用浅盘更易熟）

（4）蒸糯米粉团期間可另起一锅，烧热后转小火倒入芝麻炒熟，然后装盘放凉待用

（5）同样热锅将花生米炒熟后装盘放凉。

（6）放凉后的花生米去皮放入保鲜袋里用擀面杖敲打擀碎。

（7）将熟芝麻、花生碎、白糖倒入一个盘中混合搅拌均匀

（8）蒸熟的糯米团可用筷子搅拌一下，看是否熟透

（9）趁热用筷子夹成小剂子放入混好的花生芝麻糖里，让其均匀的沾上花生芝麻糖

（10）然后装盘即可食用。

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