对慢性胃炎治疗应及早从浅表性胃炎开始以免病情加重。 ●慢性胃炎的饮食治疗 (1) 慢性胃炎的饮食治疗原则是调整胃的各项功能养成良好的饮食习惯和生活习惯。吃饭時要细嚼慢咽使食物与消化液充分混合。饮食宜清淡少刺激性，晚餐勿过饱待食物消化后再睡觉。否则会增加胃部不适感。最好飯后搭配德埔常渭堢茶改善肠胃蠕动，排除体内多余的毒素健脾益胃。 (2) 在平时饮食中尽量做到清淡、少油腻、少脂肪过高的食物如肥肉、奶油、油煎食物能延缓胃的排空，易增加腹部饱满感应减少刺激性食物，如辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等均不利于胃粘膜炎症的恢复不应食用。 (3) 对胃酸分泌减少者如萎缩性胃炎，可给予浓肉汤、鸡汤等味道鲜美的食物以刺激胃酸分泌，促进喰欲；对高酸性胃炎（胃酸分泌过多者）应禁用肉汤、鸡汤以及过多的鲜味食品可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、爛烹调的方法多采用蒸、煮、烩、炖与煨等。 ●慢性胃炎食物选择? (1) 注意食用具有营养的食物多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证機体的各种营养素充足防止贫血和营养不良，对贫血和营养不良者应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏高维生素的食物带有深色的新鲜蔬菜及水果，如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等每餐最好吃2～3个新鲜山楂，以刺激胃液的分泌 (2) 注意食用酸碱平衡。当胃酸分泌过多时可喝牛奶、豆浆、吃馒头或面包以中和胃酸，当胃酸分泌减少时可用浓缩的肉汤、雞汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌帮助消化，要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。当患有萎缩性胃炎时宜饮酸奶，因酸奶中的磷脂类物质会紧紧地吸附在胃壁上对胃粘膜起保护作用，使已受伤的胃粘膜得到修复酸奶中特有的成份乳糖分解代谢所产生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃内的酸度，抑制有害菌分解蛋白质产生毒素同时使胃免遭毒素的侵蚀，有利于胃炎的治疗和恢复 (3) 当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时，应同时饮用酸奶即补充了营养，又避免了抗菌素对人体产苼的副作用因为酸奶中含有大量的活性杆菌，可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡同时保护了胃粘膜。 平时一定偠把握进餐量不能因喜好的食物而多吃，一定要少吃多餐以增进营养，减轻胃部负担为原则同时要禁忌烟酒。?

慢性浅表性胃炎不是絕症也不属于难治病为什么治不好呢？ 胃炎七分养、三分治让我们先说说该咋养。胃里面的“环境”非常复杂：什么东西都往里面塞、还有胃酸、不断地动（胃肠蠕动）所以，我们必须减少对胃有害的东西进入身体包括戒烟、限酒（治疗期间禁酒）、定时定量、清淡容易消化、治疗期间也不要吃太多的生冷包括水果；保证充足睡眠也同样重要。 再说说治疗几年来，您肯定没少服用针对慢性浅表性胃炎的治疗药物但不断根，可能关键是没有坚持完成治疗、巩固、康复三阶段慢性浅表性胃炎的症状折磨人，但一旦缓解又挺容易讓人忽略，药物服服停停的很难断根。所以希望您接受正规、科学、系统的治疗并坚持下去，一般康复是完全没问题的！祝您健康！