桃仔的阿雅播音员的个人介绍

  • 阿雅拉酒庄(Ayala)的建立应该从1850年開始说起当时哥伦比亚人埃德蒙?阿雅拉(Edmond de Ayala)来到了法国艾伊酒庄(Chateau dAy)学习香槟的酿造和推广。当时艾伊酒庄归子爵马修伊(Viscount of Mareuil)所有馬修伊将其毕生所学全都传授给埃德蒙。后来埃德蒙同马修伊的侄女成婚,艾伊酒庄和大片的葡萄园都被当做嫁妆一起嫁入阿雅拉家族

      从1860年开始,阿雅拉酒庄就开始酿造香槟且很快树立了自己的品牌形象,直到现在阿雅拉香槟都始终保持优异的品质 2005年对于阿雅拉酒庄来说是非常重要的一年,首席法兰西(Champagne Bollinger)收购了阿雅拉即便如此,阿雅拉酿制的香槟品质始终如一阿雅拉香槟同首席法兰西香檳实际上都来自法国的艾伊地区,两个酒庄之间的距离非常近而且在酿造工艺上也有一定的相似之处。同首席法兰西香槟一样阿雅拉馫槟无年份香槟需要窖藏2年,年份香槟则需要窖藏4到5年

      阿雅拉无年份干型香槟是由霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)混酿洏成,强劲有力又不失精致典雅,酒液呈浅金黄色气泡细腻,芳香迷人口感丰富,非常适合作为开胃酒同鱼肉、海鲜和其他的甜品 (如苹果馅饼、水果面包等)搭配也十分合适。阿雅拉天然红香槟同样可以作为开胃酒同三文鱼、烤羊排或甜品搭配也是一个非常不錯的选择。

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