沈阳婚宴多少钱一桌可以办酒席了吗

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毕先生提供的酒店婚宴海参照片

浨小宝表演的小品中有一段关于海参的对话问:特色是什么?答:海参炒面问:海参是正经海参不?答:海参是海参正不正经我不知道。

近日毕先生在沈河区一家高档酒店举办婚礼时,发现婚宴上两道海参菜涉嫌以次充好并与酒店方产生了争执。目前食药监部門已介入调查。

市民疑惑 是不是低档海茄子

毕先生说:“婚宴上两道菜有海参,一个叫香菇烩海参一个叫海参螺片炖排骨。我发现海參有问题个头小,很像海茄子这两道菜没有单价,总价一桌是2899元这么贵的婚宴,值钱的就是两道海参菜”

婚宴菜单上标明的是海參,端上来的是海参吗婚宴一结束,毕先生马上找到酒店婚宴部门希望对方给他一个说法。可是酒店不能提供进货单

“我向工商部門投诉,工商部门说涉及食品安全应该向食药监投诉。现在食药监受理了要检查进货来源,两周后给我答复”

毕先生查了资料,海茄子属于海参中非常低档的品种价格很便宜。海茄子形体扭曲表面没有刺,摸起来干瘪,几乎没有什么营养价值毕先生说,这家酒店婚宴菜品涉嫌以次充好

酒店回应 供应商提供了合格的鉴定报告

随后,记者找到这家酒店的市场宣传部核实情况一名工作人员说:“毕先生对海参产品提出质疑后,我们和他进行了多次沟通我们向海参食材供应商索要进货单,供应商提供了鉴定报告是由国家肉类食品監督检验中心出具的。送检的是海参块鉴定结果显示全部合格。事发第三天食药监部门也来调查。我们把鉴定报告上交给食药监部门叻”

记者问:“这份鉴定报告提供的材料是毕先生吃的海参吗?”

这名工作人员说:“当天我们已经对食品样品进行了封存我们鉴定嘚就是封存的样品。”

记者问:“你们酒店送检的是海参的样品并不是毕先生吃的海参?”

工作人员说:“我们所有的样品都是有证可查的婚宴上的海参都是当天或者前一天送过来的,我们不可能为了赚钱去造假”

记者再次问:“你们酒店送检的是海参的样品,并不昰毕先生吃的海参”

这名工作人员改口说:“我们送检的是毕先生吃的海参。”

在沈河区一家超市的海参专柜销售人员以海参的大小來解释差价。卖相好、个头大的海参贵一些卖相不好、个头小的海参相对要便宜,两者价格要差好几倍在另一家海参专卖店,销售人員以深海、浅海来区别海参的价格价格较高的是深海生长的,特价的是浅海生长的销售人员称,深海的污染少一些相对要贵一些。

記者了解到散货海参主要卖给酒店做“婚宴海参”,这类海参往往都是所谓的“假海参”一位资深厨师称,他参加婚宴从来不吃海参那种海参吃了不仅没营养,对身体也没好处

记者了解到,全球有近千种海参可食用的约40余种,我国国内有20余种可食用海参市场上海参的价格参差不齐,海茄子每只仅五六元虎皮参每只十元左右,辽参每只50元左右

海参的营养价值不一,因此不同品种的海参价格悬殊越来越多的市民发现,婚宴上吃的海参跟自己想象的不一样

针对此事,辽宁百联律师事务所张立刚律师认为目前还需要执法部门進行调查,如果确定商家使用的不是海参消费者可以申请三倍赔偿。执法部门如果认定商家使用的是低档的海茄子但它属于海参的一類,那么即便是商家以次充好消费者在法律上也很难追责。但如果婚宴菜品价格过高消费者可以举证,要求赔偿

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